【rockwell automation】快速消費(fèi)品行業(yè)白皮書：引領(lǐng)快速消費(fèi)品的智能制造未來

RockuellAuromct-n白皮書4.2.2工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)方案套件4.2.4全廠自動(dòng)化解決方案4.2.8包裝物流數(shù)字孿生4.2.9模型預(yù)測控制解決方案4.2.10批次管理與控制 快消品行業(yè)總監(jiān)快消品行業(yè)總監(jiān)創(chuàng)新研究院院長互聯(lián)企業(yè)技術(shù)總監(jiān)互聯(lián)企業(yè)技術(shù)總監(jiān)快消品行業(yè)拓展經(jīng)理智能制造高級(jí)顧問與一個(gè)世紀(jì)以來的快速消費(fèi)品行業(yè)截然不同，今天的快速消費(fèi)品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇日益增多，各個(gè)快速消費(fèi)品企業(yè)都需要在這些挑戰(zhàn)所帶來的巨變之下保持市場競爭力，并贏取面向未來消費(fèi)的制高點(diǎn)。與一個(gè)世紀(jì)以來的快速消費(fèi)品行業(yè)截然不同，今天的快速消費(fèi)品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇日益增多，各個(gè)快速消費(fèi)品企業(yè)都需要在這些挑戰(zhàn)所帶來的巨變之下保持市場競爭力，并贏取面向未健康理念的升級(jí)，以及平臺(tái)與社交消費(fèi)模式的興起，正在共同驅(qū)動(dòng)著整個(gè)快速消費(fèi)市場發(fā)生著根本性的巨變。在前所未有的終端消費(fèi)市場轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)中，當(dāng)今的快速消費(fèi)品企業(yè)不得不面臨著前所未有的供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)、渠道和終端的挑戰(zhàn)、個(gè)性化快速創(chuàng)新的挑戰(zhàn)、安全合規(guī)的挑戰(zhàn)，以及可持續(xù)對(duì)快速消費(fèi)品企業(yè)而言，制勝未來的關(guān)鍵在于以轉(zhuǎn)型應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)型，以智能應(yīng)對(duì)變化。從數(shù)字化平臺(tái)商業(yè)模式的重塑，到高效敏捷供應(yīng)鏈的打造；從以企業(yè)價(jià)值鏈為中心的業(yè)務(wù)挖掘、流程再造為此，快速消費(fèi)品企業(yè)需要了解全球的行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)是如何在數(shù)字化和智能制造大潮中進(jìn)行又有什么樣的創(chuàng)新應(yīng)用能夠幫助企業(yè)解決從生產(chǎn)單元到產(chǎn)線、工廠、集團(tuán)甚至整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)廣泛地涉及個(gè)人護(hù)理品、家庭護(hù)理品、品牌包裝型食品飲料及煙酒類產(chǎn)品等等。根據(jù)這一定義，快速消當(dāng)今中國，從人口結(jié)構(gòu)的調(diào)整，到消費(fèi)價(jià)值觀的巨變，以及平臺(tái)與社交消費(fèi)模式的興起，快速消費(fèi)市場的快速升級(jí)正在給生產(chǎn)企業(yè)帶來一系列的轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)，同樣也是決定快速消費(fèi)品企業(yè)在業(yè)務(wù)組織變化和可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型O2個(gè)人價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變二胎政策的放開隨著二胎父母經(jīng)濟(jì)條件的改善，育兒相關(guān)個(gè)人價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變二胎政策的放開隨著二胎父母經(jīng)濟(jì)條件的改善，育兒相關(guān)城鎮(zhèn)化率的提升95后的互聯(lián)網(wǎng)原住民一代的消費(fèi)方式深健康理念的升級(jí)隨著人們生活水平的提高，營養(yǎng)健康的消收入水平的提高元，首次超過2萬元，名義增長8.6%，元，首次超過2萬元，名義增長8.6%，平臺(tái)與社交消費(fèi)模式的興起O2★渠道與終端零售巨頭話★基于需求拉動(dòng)的供應(yīng)鏈★生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注點(diǎn)從供給★如何降低生產(chǎn)和運(yùn)營成本★如何簡化業(yè)務(wù)流程★如何精簡組織架構(gòu)★如何加快訂單執(zhí)行效率★如何實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的可視化★建立高效敏捷的★中國消費(fèi)者追求更加健★傳統(tǒng)的新品上市頻率已★創(chuàng)新研發(fā)能力+★如何建立數(shù)字化的創(chuàng)新研★如何對(duì)生產(chǎn)組織和生產(chǎn)過★如何提高生產(chǎn)設(shè)備的★如何實(shí)現(xiàn)包裝的柔性化★如何實(shí)現(xiàn)快速的產(chǎn)線切換★如何進(jìn)行模塊化的★如何建立統(tǒng)一透明的★如何進(jìn)行數(shù)字化生產(chǎn)運(yùn)營★如何對(duì)從采購到消費(fèi)，從★如何建立端到端的產(chǎn)品★如何保證生產(chǎn)品質(zhì)如一★快消品的安全問題始終★安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)★快消品企業(yè)必須滿足★各個(gè)環(huán)節(jié)全面遵★個(gè)人價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變★消費(fèi)者尋找可持續(xù)★建立負(fù)責(zé)任的品★如何進(jìn)行生產(chǎn)能源管理★如何節(jié)約水電氣等各類★如何實(shí)現(xiàn)輕量化包裝★如何應(yīng)用環(huán)保材料★如何打造工廠EHS體系 為迎接一系列市場轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)，保持市場地位和競爭力，快速消費(fèi)品企業(yè)必須從客戶、渠道、品牌創(chuàng)新和產(chǎn)品等四個(gè)領(lǐng)域全面發(fā)力，從商業(yè)模式的數(shù)字化重塑開始，逐步構(gòu)建高效的智慧供應(yīng)鏈，以品牌創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力進(jìn)行企業(yè)管理的變革，最終在產(chǎn)品端打造智能工廠甚至智能型的企業(yè)集團(tuán)，智勝快速消費(fèi)品的可持續(xù)發(fā)展未來。 數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型是當(dāng)前快速消費(fèi)品商業(yè)模式重塑的關(guān)鍵。引領(lǐng)快速消費(fèi)品的智能制造未來引領(lǐng)快速消費(fèi)品的智能制造未來 快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈往往是一個(gè)相當(dāng)龐大的網(wǎng)絡(luò)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，整個(gè)快引領(lǐng)快速消費(fèi)品的智能制造未來引領(lǐng)快速消費(fèi)品的智能制造未來 快速消費(fèi)品企業(yè)的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力需要以價(jià)值鏈為中心，徹底圍繞快速變化的消費(fèi)端需求，采用精益的產(chǎn)品開發(fā)和推廣流程，加快上市，同時(shí)建立靈活敏捷開發(fā)的能力，以確保新產(chǎn)品定位的鮮明度以及消費(fèi)者的接受度。 迭代改進(jìn)優(yōu)化的系統(tǒng)性工程，充滿了各種供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)食品安全可供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)食品安全可智能機(jī)器批次管理與控制包裝物流數(shù)字孿生包裝整線平衡系統(tǒng)包裝整線集成及效能分析（OEE）釀造系統(tǒng)解決方案全廠自動(dòng)化解決方案生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)方案套件智能運(yùn)維互聯(lián)企業(yè)咨詢?cè)趹?zhàn)略層面，優(yōu)秀的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供商可以提供智能制造咨詢服務(wù)，將數(shù)字化戰(zhàn)略進(jìn)行銜接；在戰(zhàn)術(shù)層面，優(yōu)秀的數(shù)字智能機(jī)器批次管理與控制包裝物流數(shù)字孿生包裝整線平衡系統(tǒng)包裝整線集成及效能分析（OEE）釀造系統(tǒng)解決方案全廠自動(dòng)化解決方案生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)方案套件智能運(yùn)維互聯(lián)企業(yè)咨詢 制定戰(zhàn)略是開始數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程的前提。在具體的實(shí)施之前，快速消費(fèi)品企業(yè)需要厘清如下的戰(zhàn)略性問題：建這三個(gè)維度進(jìn)行剖析，根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境的變化量體裁衣，循序漸進(jìn)地應(yīng)用自動(dòng)化技術(shù)、信息技術(shù)和智能配電技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)企 面對(duì)種類繁多的數(shù)字化技工廠，以應(yīng)對(duì)3-5年后的O4O4S安全E環(huán)保ES安全E環(huán)保E節(jié)能E高效持續(xù)創(chuàng)新協(xié)調(diào)發(fā)展國際競爭動(dòng)能轉(zhuǎn)換問題頻發(fā)的工作環(huán)境無憂的工作環(huán)境不放心的生產(chǎn)設(shè)備不人性的生產(chǎn)作業(yè)不安全的生產(chǎn)環(huán)境零故障改善零缺陷改善零災(zāi)害改善放心的生產(chǎn)設(shè)備人性化的生產(chǎn)作業(yè)安全的生產(chǎn)環(huán)境系統(tǒng)深化設(shè)計(jì)處于工廠具體工程項(xiàng)目和設(shè)備采購執(zhí)行預(yù)算和周期，以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，減少重復(fù)投入 打通系統(tǒng)間壁系統(tǒng)運(yùn)維自動(dòng)可視化，減少 快消品行業(yè)生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)解決方案（MES作為企業(yè)生產(chǎn)過程控制和管理信息集成的重要橋梁及紐帶，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)制等信息；實(shí)現(xiàn)對(duì)各批次產(chǎn)品的物料、產(chǎn)時(shí)間、設(shè)備、人員、及檢驗(yàn)結(jié)果等信息的追溯；降低生產(chǎn)過程消耗，提升生產(chǎn)效率，節(jié)約2019年11月羅克韋爾自動(dòng)化再次限”領(lǐng)軍者，這是羅克韋爾自動(dòng)化連續(xù)第二年獲此殊榮。全球領(lǐng)先的信息技術(shù)研究和顧問公司Gartner根據(jù)愿景完整性和執(zhí)行力來評(píng)估各個(gè)魔力象限中的供應(yīng)商，本屆評(píng)選羅克韋爾自動(dòng)化在執(zhí)行力和愿景完整性兩方面的排名均有所上升。生產(chǎn)管理，質(zhì)量管理，物料管理和第三方集成網(wǎng)關(guān)（例如E ?全面覆蓋釀造控制系統(tǒng)、質(zhì)量管控和能源管理系統(tǒng)、包裝信息及設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)監(jiān)控、整線平衡控制、機(jī)械安全等全廠各個(gè)系統(tǒng)；全面采集生產(chǎn)數(shù)據(jù)、質(zhì)量數(shù)據(jù)、設(shè)備數(shù)據(jù)、能源數(shù)據(jù)和其它輔助數(shù)據(jù)；通過實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫和關(guān)系型數(shù)據(jù)庫保證數(shù)據(jù)完整可靠；數(shù)據(jù)挖掘?qū)ⅹ?dú)立事件信息結(jié)合，形成查詢機(jī)制；·▽標(biāo)準(zhǔn)化的解決方案FactoryTalk?釀造解決方案權(quán)限權(quán)限安全制造 執(zhí)行安全制造 執(zhí)行數(shù)據(jù) 管理資產(chǎn) 管理信息 發(fā)布監(jiān)控 視頻PMA信息集成績效優(yōu)化，改進(jìn)及發(fā)布全面監(jiān)控糖化濾酒罐區(qū)批次釀造包裝績效整線全面監(jiān)控糖化濾酒罐區(qū)批次釀造包裝績效整線能源管理馬達(dá)控制 系統(tǒng)組態(tài)設(shè)計(jì)及部署包裝動(dòng)力包裝動(dòng)力啤酒制造· ▽RAPID整線集成方案·. ▽包裝生產(chǎn)線典型構(gòu)架經(jīng)驗(yàn)證顯示，通過羅克韋爾自動(dòng)化的包裝無壓力輸送系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)整線控制系統(tǒng)節(jié)電35%、延長機(jī)電設(shè)備壽命、降低輸送部分停機(jī)比例和撞擊破損率、降低90%其它機(jī)臺(tái)停機(jī)對(duì)酒機(jī)的影響時(shí)間、優(yōu)化鏈道控制并提高5%包裝線效率、縮短80%整線磨合期，新建生產(chǎn)線在1.5月內(nèi)達(dá)到85%以上效率平穩(wěn)生產(chǎn)，并在2個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)線效率最終超過90%等收益。 Emulate3D?是羅克韋爾自動(dòng)化的數(shù)字化解決方案，也是當(dāng)前數(shù)字孿生技術(shù)的代表之一。Emulate3D?仿真平臺(tái)用數(shù)字技術(shù)對(duì)物理（實(shí)體）資產(chǎn)進(jìn)行數(shù)字化，通過各種傳感器或者信息技術(shù)驅(qū)動(dòng)虛擬模型的運(yùn)行，用以評(píng)估物理資產(chǎn)真實(shí)運(yùn)行的狀態(tài)和性能。其電控仿真可以將電控調(diào)試工作提前在辦公室完成，省時(shí)省力。 用于解決由于物料差異（顏色、密度和尺用于解決由于物料差異（顏色、密度和尺達(dá)15%；減少能耗達(dá)性達(dá)60%，提高收率平均降低10%，蒸脫低60%，平均溫度降發(fā)器之間的功率匹配例可實(shí)現(xiàn)提高產(chǎn)量達(dá)度達(dá)16%；減少能耗達(dá)12%；減少不合格產(chǎn)品達(dá)75%；提高收2用于解決提高乙醇收耗。經(jīng)驗(yàn)證可實(shí)現(xiàn)循環(huán)水控制：固含物減少10％，工廠產(chǎn)能提殘?zhí)菧p少20％，乙醇收率提高2.2精餾率提高了4.6能耗％；收率提高1.6每加侖乙醇的能源成本降低14.5％，產(chǎn)能提高％； LBSMLBSMFTBatch標(biāo)準(zhǔn)批次報(bào)表隨著市場和消費(fèi)者對(duì)快消品的需求變化，以及小批次多品種，甚至定制化日益明顯的趨勢(shì)，工廠對(duì)生產(chǎn)的連續(xù)性和靈活性提出了更高的要求，以便應(yīng)對(duì)未來工廠生產(chǎn)柔性化的挑戰(zhàn)。批次生產(chǎn)是流程行業(yè)特色之一，也是管理和控制的難點(diǎn)所在，它需要實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)、與設(shè)備無關(guān)的配方管理、與批次無關(guān)的設(shè)備控制，同時(shí)還符合各項(xiàng)法規(guī)，以便改進(jìn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)量、降低成本。批次控制系統(tǒng)需要遵循國際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISA-88，規(guī)定了批次管理應(yīng)該具備標(biāo)準(zhǔn)批次234作為功能完善的批次配方管理軟件，羅克韋爾自動(dòng)化的批次管理軟件符合ISA-S88標(biāo)準(zhǔn)，并提供了基于客戶不同規(guī)模的批次管理與控制系統(tǒng)，分為234 對(duì)最終用戶而言，智能機(jī)器是實(shí)現(xiàn)智能制造基礎(chǔ)和必要組成部分，最終用戶往往希望通過匯集大量的信息孤島來優(yōu)化他們的生產(chǎn)活動(dòng)和供應(yīng)鏈；這直接影響到了OEM由于最終用戶追求智能制造，他們需要OEM合作伙伴能創(chuàng)造智能機(jī)器，面對(duì)不斷變化的市場需求，能輕易集成進(jìn)其它設(shè)施，提供對(duì)信息的訪問和能夠靈活反應(yīng)的機(jī)器，羅克韋爾自動(dòng)化根據(jù)多年與OEM共同開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了《智能機(jī)器白皮書》來闡述羅克韋爾自動(dòng)化定義的智能機(jī)器所應(yīng)具有的特征，以及我們所具備的方案?！吧a(chǎn)過程記錄產(chǎn)品信息是食品安全管理系統(tǒng)和CFDA合規(guī)性的要求。”貝因美CIO這樣評(píng)價(jià)到?！伴_始一個(gè)新的生產(chǎn)曾經(jīng)是一項(xiàng)耗時(shí)的工作，”貝因美CIO說到，“例如，操作人員和倉庫工作人員將被告知在特定的時(shí)間手動(dòng)將原奶注入分離機(jī)，有了CPGSuite?系統(tǒng)，人們可以自動(dòng)收到工作順序的提示，并協(xié)調(diào)他們的工作?！报孧ES制造執(zhí)行系統(tǒng)