高中化學(xué)1.2.1研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法教學(xué)設(shè)計(jì)2魯科版必修第一冊(cè)

PAGEPAGE6探討物質(zhì)性質(zhì)的基本方法本節(jié)內(nèi)容選自魯科版必修第一冊(cè)第一章第2節(jié)《探討物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序》第1課時(shí)，本課時(shí)在學(xué)生已有閱歷的基礎(chǔ)上對(duì)探討物質(zhì)性質(zhì)的方法進(jìn)行整合，并通過(guò)探討金屬鈉的性質(zhì)使他們體驗(yàn)應(yīng)當(dāng)怎樣更科學(xué)、更合理地運(yùn)用這些方法探討物質(zhì)的性質(zhì)，為學(xué)生供應(yīng)探討物質(zhì)性質(zhì)的一般方法。本教材以探討物質(zhì)性質(zhì)的方法為主線，以金屬鈉的性質(zhì)為相識(shí)探討方法的案例，使其成為本節(jié)課的暗線，為今后學(xué)習(xí)元素化合物學(xué)問(wèn)奠定方法基礎(chǔ)。宏觀辨識(shí)與微觀探析:通過(guò)視察鈉，對(duì)鈉進(jìn)行宏觀相識(shí)，從微觀原子、離子的探究鈉化學(xué)性質(zhì)。證據(jù)推理與模型認(rèn)知:依據(jù)鈉與水反應(yīng)時(shí)的試驗(yàn)現(xiàn)象和已有學(xué)問(wèn)進(jìn)行有關(guān)推理，對(duì)鈉的密度、熔點(diǎn)等物理性質(zhì)，鈉與水反應(yīng)時(shí)的速率、產(chǎn)物以及能量改變形成相應(yīng)的推斷，獲得鈉的有關(guān)學(xué)問(wèn)。

科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí):1.了解視察、試驗(yàn)、分類、比較等探討物質(zhì)性質(zhì)的基本方法的相識(shí)。2.通過(guò)以化學(xué)試驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探討的過(guò)程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的愛(ài)好，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培育學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐實(shí)力?？茖W(xué)精神與社會(huì)責(zé)任:在試驗(yàn)過(guò)程中，增加平安意識(shí)，逐步樹(shù)立環(huán)境愛(ài)護(hù)、合理運(yùn)用化學(xué)物質(zhì)的觀念。在探討物質(zhì)性質(zhì)時(shí)能夠敏捷運(yùn)用各種方法意識(shí)的形成；金屬鈉及其化合物的性質(zhì)。試驗(yàn)儀器和藥品，計(jì)算機(jī)協(xié)助教學(xué)系統(tǒng)。【情境設(shè)置】（利用探討方法重要性的故事引出問(wèn)題）高斯在上小學(xué)的時(shí)候，有一次數(shù)學(xué)老師出了個(gè)題目，1+2+…+100=？由于看出1+100=101，2+99=101，…50+51=101共50個(gè)101，因而高斯馬上答出了5050的結(jié)果，此舉令老師贊揚(yáng)不已。由此可以看出方法對(duì)于解決數(shù)學(xué)問(wèn)題是非常重要的。那么，在化學(xué)上探討物質(zhì)性質(zhì)時(shí)也須要運(yùn)用一些科學(xué)的方法嗎？探討物質(zhì)性質(zhì)的方法主要有哪些？你在探討物質(zhì)性質(zhì)的過(guò)程中有什么閱歷教訓(xùn)嗎？【問(wèn)題探究】一、探討物質(zhì)性質(zhì)的基本方法下列是探討物質(zhì)性質(zhì)常用的基本方法，你對(duì)它們是如何相識(shí)的？應(yīng)用這些方法時(shí)各應(yīng)留意些什么問(wèn)題？（1）視察法：有安排、有目的地用感官考察探討對(duì)象的方法。（2）試驗(yàn)法：在探討物質(zhì)性質(zhì)的過(guò)程中，可以通過(guò)試驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)料或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)。（3）分類法：分類探討，總結(jié)各類物質(zhì)的一般性質(zhì)，并據(jù)物質(zhì)所屬類別對(duì)物質(zhì)及其改變進(jìn)行預(yù)料。（4）比較法：通過(guò)運(yùn)用比較的方法，相識(shí)各種物質(zhì)性質(zhì)之間的異同與內(nèi)在聯(lián)系。二、探究金屬鈉的性質(zhì)——視察、試驗(yàn)、分類、比較方法的運(yùn)用【試驗(yàn)與視察】1.視察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊金屬鈉，視察鈉塊的切面。2.向培育皿中加入適量水，滴入1?2滴酚酞溶液，取一塊綠豆粒大小的金屬鈉投入水中，視察現(xiàn)象。思索下列系列問(wèn)題組，分析上述現(xiàn)象所能得出的結(jié)論。（1）鈉塊為什么會(huì)浮在水面上?（2）鈉塊為什么會(huì)熔化成小球？（3）鈉塊為什么會(huì)在水面上作無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)并發(fā)出“嘶嘶”的響聲?（4）滴有酚酞溶液的水為什么變紅了?（5）以上這些現(xiàn)象各說(shuō)明金屬鈉具有什么性質(zhì)?你能自己寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？【板書(shū)】1.鈉的物理性質(zhì)顏色狀態(tài)硬度的相對(duì)大小密度的相對(duì)大小熔點(diǎn)的相對(duì)凹凸銀白色固體硬度很小密度比水小熔點(diǎn)低試驗(yàn)現(xiàn)象分析及結(jié)論鈉浮在水面上鈉的密度比水小鈉熔化成小球鈉的熔點(diǎn)低，反應(yīng)放熱鈉在水面上游動(dòng)，并發(fā)出“嘶嘶”的響聲反應(yīng)猛烈，并有氣體生成溶液變紅反應(yīng)中有堿生成【板書(shū)】2.鈉的化學(xué)性質(zhì)（1）鈉與水的反應(yīng)2Na+2H2O===2NaOH+H2↑與水猛烈反應(yīng)【試驗(yàn)與視察】1.將切好的金屬鈉在空氣中放置，視察現(xiàn)象。2.將一小塊金屬鈉放入坩堝中加熱，視察現(xiàn)象。試驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象試驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論試驗(yàn)結(jié)論金屬鈉在空氣中放置金屬鈉在空氣中加熱【思索】金屬鈉為什么要保存在煤油里？這說(shuō)明金屬鈉具有什么樣的性質(zhì)？【板書(shū)】（2）鈉與氧氣的反應(yīng)4Na+O2==2Na2O2Na+O2Na2O2[溝通研討]利用分類法推想鈉還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？【板書(shū)】（3）鈉與其它非金屬單質(zhì)反應(yīng):2Na+Cl22NaCl（4）鈉與鹽酸反應(yīng)：2Na+2HCl==2NaCl+H2↑（5）鈉與鹽溶液反應(yīng)2Na+2H2O==2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4====Cu(OH)2↓+Na2SO4【板書(shū)】3.了解鈉的用途鈉鉀合金可用做原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑。高壓鈉燈常用作路燈。金屬鈉能用于某些金屬的冶煉。三、相識(shí)氧化鈉與過(guò)氧化鈉——分類、比較方法的運(yùn)用氧化鈉與過(guò)氧化鈉的對(duì)比Na2ONa2O2顏色狀態(tài)白色固體淡黃色固體生成條件常溫加熱或燃燒相對(duì)穩(wěn)定性Na2O不穩(wěn)定，易被氧化；Na2O2比較穩(wěn)定用途制NaOH呼吸面具和潛水艇里氧氣的來(lái)源（小組內(nèi)集體總結(jié)）【思索】資料顯示：Na2O2能夠發(fā)生如下反應(yīng)，對(duì)比Na2O的化學(xué)性質(zhì)，請(qǐng)?bào)w會(huì)其中的異同點(diǎn)。2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2↑2Na2O2+4HCl===4NaCl+2H2O+O2↑2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2（個(gè)人思索后小組溝通）【提示】反應(yīng)均生成相應(yīng)的堿和鹽。過(guò)氧化鈉與水、鹽酸、二氧化碳反應(yīng)還有氧氣生成?；瘜W(xué)式Na2ONa2O2熱穩(wěn)定性不穩(wěn)定，易轉(zhuǎn)化為Na2O2較穩(wěn)定與H2O反應(yīng)Na2O＋H2O=2NaOH2Na2O2＋2H2O=4NaOH＋O2↑與CO2反應(yīng)Na2O＋CO2=Na2CO32Na2O2＋2CO2=2Na2CO3＋O2與HCl反應(yīng)Na2O＋2HCl=2NaCl＋H2O2Na2O2＋4HCl=4NaCl＋2H2O＋O2↑主要用途用于制取Na2CO3強(qiáng)氧化劑、漂白劑、供氧劑轉(zhuǎn)化：2Na2O＋O2eq\o(=,\s\up7(△))2Na2O2四、化學(xué)探究過(guò)程中的模型與假說(shuō)1．假說(shuō)假說(shuō)是以已有事實(shí)和科學(xué)理論的基礎(chǔ)上，對(duì)有關(guān)現(xiàn)象或規(guī)律的本質(zhì)以及未知物質(zhì)或現(xiàn)象進(jìn)行推想性說(shuō)明。2．模型通過(guò)構(gòu)建模型對(duì)物質(zhì)或物質(zhì)的改變進(jìn)行簡(jiǎn)化模擬。假說(shuō)和模型具有說(shuō)明性功能和預(yù)見(jiàn)性功能，但是所做的預(yù)料或說(shuō)明是否正確還須要通過(guò)試驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。在科學(xué)探討中，隨著探討的深化，往往是舊的假說(shuō)或模擬被推翻而建立起新的假說(shuō)或模型。【板書(shū)設(shè)計(jì)】一、探討物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二、探究金屬鈉的性質(zhì)——視察、試驗(yàn)、分類、比較方法的運(yùn)用1.鈉的物理性質(zhì)2.鈉的化學(xué)性質(zhì)與水的反應(yīng)與氧氣的反應(yīng)與其他非金屬單質(zhì)的反應(yīng)與酸的反應(yīng)與鹽溶液的反應(yīng)3.鈉的用途三、相識(shí)氧化鈉與過(guò)氧化鈉——分類、比較方法的運(yùn)用四、化學(xué)探究過(guò)程中的模型與假說(shuō)課堂小結(jié)課堂練習(xí)1、下列關(guān)于鈉的性質(zhì)的敘述不正確的是（）A、鈉投入水中馬上熔化成閃亮的小球，說(shuō)明反應(yīng)放熱且鈉的熔點(diǎn)低B、鈉在空氣中燃燒生成淡黃色的Na2O2C、金屬鈉可以將銅從其鹽溶液中置換出來(lái)D、試驗(yàn)后剩余的鈉塊能放回原試劑瓶中2、下列滅火劑能用于撲滅金屬鈉著火的是（）A、干冰B、干粉(含NaHCO3)滅火劑C、黃沙D、泡沫滅火劑3、將一塊鈉投入盛有煤油和水的試管中(煤油和水足夠多)，可以視察到的現(xiàn)象是（）A、鈉浮在試管中的液面上B、鈉沉在試管中溶液的底部C、鈉在煤油中燃燒起來(lái)D、鈉處于水和煤油的交界處上下浮動(dòng)，最終消逝4、將一小塊鈉投入下列物質(zhì)的水溶液中，既能生成氣體，又能生成白色沉淀的是（）A、BaCl2B、MgSO4C、H2SO4D、CuSO5、向紫色石蕊試液中加入過(guò)量的Na2O2粉末并振蕩。下列關(guān)于試驗(yàn)現(xiàn)象的敘述正確的