七年級英語上冊 Unit 4 Food and Restaurants Lesson 24 Eat Good Food教學設計 （新版）冀教版

七年級英語上冊Unit4FoodandRestaurantsLesson24EatGoodFood教學設計（新版）冀教版課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：七年級英語上冊Unit4FoodandRestaurantsLesson24EatGoodFood教學設計（新版）冀教版

2.教學年級和班級：七年級（1）班

3.授課時間：2022年10月18日星期二上午第二節(jié)課

4.教學時數(shù)：1課時

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親愛的同學們，今天我們要一起走進七年級英語上冊Unit4FoodandRestaurants的第24課——EatGoodFood。在這個充滿美食的世界里，我們將一起學習如何用英語描述我們喜歡的食物，以及如何在餐廳里點餐。準備好了嗎？讓我們一起開啟這場美食之旅吧！?????二、核心素養(yǎng)目標在本次課程中，我們旨在培養(yǎng)同學們的以下核心素養(yǎng)：

1.語言運用能力：通過實際情境的模擬，提升同學們運用英語進行交流的能力。

2.文化意識：引導同學們了解不同國家的飲食文化，增強跨文化交際意識。

3.學習策略：通過多種教學活動，幫助同學們掌握有效的學習策略，提高自主學習能力。

4.情感態(tài)度價值觀：培養(yǎng)同學們熱愛生活、關(guān)注健康飲食的良好情感態(tài)度，樹立正確的價值觀。三、教學難點與重點1.教學重點，

①正確運用句型"Ilike...because..."來表達個人喜好及其原因。

②掌握餐廳點餐的基本英語表達，如"Whatwouldyouliketoorder?"和"Iwouldlikea...please."

③學會使用"Iprefer...to..."來表達對食物的偏好。

②靈活運用食物類名詞和描述食物的形容詞，如"apple","banana","spicy","sweet"等。

2.教學難點，

①在實際情境中，學生能夠自然地運用所學句型進行交流，尤其是在描述食物的喜好和原因時。

②學生能夠理解并正確使用"Iprefer...to..."結(jié)構(gòu)，尤其是在沒有直接對比的情況下表達偏好。

③學生能夠根據(jù)餐廳的不同情境，選擇合適的食物描述詞匯和表達方式，如在不同類型的餐廳（如快餐店、西餐廳、中餐廳）中點餐。

④學生能夠理解和運用與食物相關(guān)的習慣用法和固定搭配，如"acupoftea","apieceofcake"等。四、教學資源-軟硬件資源：多媒體教學設備（電腦、投影儀）、白板、錄音筆、英語教材（冀教版七年級上冊Unit4FoodandRestaurants）

-課程平臺：學校內(nèi)部英語教學平臺，用于在線資源分享和作業(yè)提交

-信息化資源：英語學習網(wǎng)站資源，如在線詞典、英語學習視頻、互動練習軟件

-教學手段：實物教具（如各種食物圖片、菜單卡片）、角色扮演道具（如餐具、點餐卡）、PPT課件五、教學流程1.導入新課

詳細內(nèi)容：

-開場白：同學們，今天我們要來探索一個有趣的話題——美食！你們喜歡什么食物？為什么？請用英語來分享你們的喜好。

-播放一段關(guān)于不同國家美食的短視頻，激發(fā)學生的興趣。

-引導學生思考：如何用英語描述食物和表達個人喜好？

-用時：5分鐘

2.新課講授

①學習食物和餐廳詞匯

-展示食物圖片，引導學生說出對應的英語單詞。

-引導學生注意食物類名詞的變化形式，如"apple"的復數(shù)形式"apples"。

-用時：10分鐘

②學習點餐句型

-介紹常用的點餐句型，如"Whatwouldyouliketoorder?"和"Iwouldlikea...please."

-通過角色扮演，讓學生練習點餐對話。

-用時：10分鐘

③學習表達偏好的句型

-介紹"Iprefer...to..."的用法，并通過實例讓學生理解。

-讓學生思考并舉例說明他們喜歡的食物和不喜歡的原因。

-用時：10分鐘

3.實踐活動

①角色扮演

-將學生分成小組，每組選擇一個餐廳場景進行角色扮演。

-學生需要運用所學詞匯和句型進行對話，如點餐、推薦食物等。

-用時：15分鐘

②制作菜單

-學生根據(jù)所學食物詞匯，制作一份簡單的菜單。

-學生可以用英語描述菜單上的食物，并嘗試用所學句型進行介紹。

-用時：10分鐘

③美食分享會

-學生分享自己最喜歡的食物，并用英語描述它的特點。

-鼓勵學生用"Ilike...because..."的句型表達原因。

-用時：10分鐘

4.學生小組討論

①學生討論不同文化中的食物偏好

-舉例：為什么中國人喜歡辣的食物？美國人喜歡甜的食物？

-學生分享各自國家的飲食習慣和文化背景。

-用時：5分鐘

②學生討論如何健康飲食

-舉例：為什么我們要注意食物的營養(yǎng)搭配？

-學生提出自己的健康飲食建議。

-用時：5分鐘

③學生討論如何用英語介紹自己的家鄉(xiāng)美食

-舉例：如何用英語描述家鄉(xiāng)的特色菜肴？

-學生準備一段簡短的介紹，并展示給全班同學。

-用時：5分鐘

5.總結(jié)回顧

-回顧本節(jié)課所學的食物詞匯、點餐句型和表達偏好的句型。

-強調(diào)本節(jié)課的重點和難點，如食物類名詞的變化形式和"Iprefer...to..."的用法。

-鼓勵學生在日常生活中多練習使用英語進行交流，提高自己的語言能力。

-用時：5分鐘

總用時：45分鐘六、拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《WorldFoodJourney》：這本書介紹了世界各地不同的美食文化，學生可以通過閱讀了解不同國家的特色菜肴和飲食習慣。

-《HealthyEatingforKids》：一本關(guān)于兒童健康飲食的書籍，其中包含了豐富的營養(yǎng)知識和健康食譜，適合學生和家長共同閱讀。

-《EnglishCuisine：AHistoryofFoodandDrinkinEngland》：這本書詳細介紹了英國的食物和飲料歷史，對于學習英語和了解英國文化都有幫助。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究

-學生可以嘗試制作本節(jié)課所學的食物，并記錄下制作過程，用英語撰寫制作步驟和心得體會。

-鼓勵學生調(diào)查自己所在地區(qū)或家鄉(xiāng)的美食，了解其背后的文化故事，并嘗試用英語撰寫一篇小報告。

-學生可以收集并整理不同國家的餐廳菜單，比較其差異，并分析這些差異背后的文化因素。

3.知識點拓展

-學習更多與食物相關(guān)的英語詞匯，如"biscuit","scone","pastry"等，這些詞匯在描述英國等國家的食物時非常有用。

-探討食物與營養(yǎng)的關(guān)系，學習如何通過食物獲取身體所需的營養(yǎng)素，了解不同食物的營養(yǎng)價值。

-研究不同國家的飲食禮儀，了解在不同文化背景下如何正確地使用餐具和進行餐桌上的交流。

4.實踐活動建議

-組織一次班級美食節(jié)，讓學生展示自己家鄉(xiāng)的特色美食，并用英語介紹。

-開展一次“健康飲食”主題班會，讓學生分享自己的健康飲食經(jīng)驗，并討論如何在學校和家里實踐健康飲食。

-設計一個“英語美食之旅”項目，讓學生選擇一個國家或地區(qū)，研究其美食文化，并制作一個關(guān)于該地區(qū)美食的PPT或小冊子。七、課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《FoodAroundtheWorld》是一本介紹世界各地美食文化的書籍，書中包含了豐富的圖片和故事，適合學生了解不同國家的飲食文化。

-視頻資源：《CulinaryCultures》是一系列介紹不同國家飲食文化的視頻，通過觀看視頻，學生可以直觀地了解不同國家的傳統(tǒng)美食和烹飪方式。

2.拓展要求：

-學生可以選擇閱讀材料或觀看視頻資源，深入了解不同國家的飲食文化。

-鼓勵學生在閱讀或觀看過程中，記錄下自己感興趣的食物和烹飪方法，以及相關(guān)的文化背景知識。

-學生可以嘗試用英語撰寫一篇簡短的文章，描述自己最喜歡的食物，并解釋為什么喜歡它，以及它背后的文化意義。

教師指導與幫助：

-教師可以推薦一些與課本內(nèi)容相關(guān)的英語學習網(wǎng)站，如BBCLearningEnglish、VOALearningEnglish等，這些網(wǎng)站提供豐富的英語學習資源。

-教師可以組織一次小組討論，讓學生分享自己從拓展材料中學到的知識，并鼓勵學生用英語進行交流。

-對于學生在拓展過程中遇到的問題，教師應提供必要的解答和幫助，確保學生能夠順利完成拓展任務。

具體拓展活動建議如下：

-**閱讀活動**：

-指導學生閱讀《FoodAroundtheWorld》中關(guān)于某個特定國家的章節(jié)，如“ChineseCuisine”。

-學生可以制作一個關(guān)于該國美食的展示板，包括食物圖片、英文描述和相關(guān)的文化信息。

-**視頻觀看活動**：

-觀看《CulinaryCultures》中關(guān)于意大利的烹飪視頻，了解意大利面食的歷史和制作方法。

-學生可以嘗試制作視頻中所展示的意大利面食，并記錄下制作過程和心得。

-**寫作活動**：

-學生可以選擇一種自己感興趣的美食，用英語撰寫一篇短文，介紹這種食物的起源、制作方法、營養(yǎng)價值以及為什么自己喜歡它。

-學生可以將自己的短文分享給同學，進行互相評價和反饋。八、教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-課堂參與度：觀察學生在課堂上的發(fā)言次數(shù)和積極性，評估學生對課堂活動的參與程度。

-語音語調(diào)：注意學生使用英語進行表達的流暢度和準確性，以及語音語調(diào)的自然性。

-注意力集中：通過提問和觀察學生的反應，評估學生是否能夠集中注意力聽講和參與活動。

2.小組討論成果展示：

-團隊合作能力：評估學生在小組討論中的合作精神，是否能夠有效溝通和分工。

-英語表達能力：通過學生的口頭報告或展示，評估學生運用英語表達觀點的能力。

-創(chuàng)新思維：觀察學生在討論中是否能夠提出新的想法或解決方案，展示創(chuàng)新思維。

3.隨堂測試：

-詞匯掌握：通過測試，評估學生對本節(jié)課所學的食物詞匯和描述性詞匯的掌握情況。

-句型運用：測試學生能否正確運用所學句型進行簡單的對話和表達。

-實際應用：通過模擬點餐場景，評估學生能否在實際情境中使用英語進行交流。

4.學生自評與互評：

-自我反思：鼓勵學生在課后進行自我反思，總結(jié)自己在課堂上的表現(xiàn)和收獲。

-互評環(huán)節(jié)：組織學生之間相互評價，讓學生從不同的角度看到自己的不足和進步。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現(xiàn)：對于積極參與課堂