2023年育嬰師中級(jí)操作技能題

育嬰師中級(jí)操作技能練習(xí)題

1.科學(xué)添加泥糊狀食品。（P21.）

詳細(xì)考核規(guī)定：請寫出為寶寶添加“碎菜、菜泥、米湯、菜沫、面條、菜水”6種泥糊狀食品時(shí)的

循序漸進(jìn)的對(duì)時(shí)次序，并寫出添加泥糊狀食品的原則.

答：對(duì)時(shí)的次序?yàn)椋好诇?菜水--菜泥--菜沫-一碎菜-一面條。

添加泥糊狀食品時(shí)必須遵照漸進(jìn)的原則。

1.從少到多，從稀到稠，從細(xì)到粗；

2.習(xí)慣一種后再添加另一種；

3.在嬰幼兒健康時(shí)添加：

4.要用小匙喂；

5.當(dāng)嬰幼兒熟悉一種食物后仍要保持進(jìn)食的頻率；

6.泥狀食品的味道要清淡；

7.要堅(jiān)持試喂.

2.請為寶寶制作一種果汁、一種泥狀食品、一份營養(yǎng)粥。（P22.）

答：（1）果汁

鮮橙汁：先將手和容器洗潔凈，用肥皂將橙子外皮洗潔凈，并用潔凈的毛巾擦干。

將洗凈的橙子橫向一切為二，把橙子剖面覆蓋在玻璃擠橙器上左右旋轉(zhuǎn)，使橙子汁流入下

面的缸內(nèi)。

加溫水稀釋0.57倍，或加少許白糖。

將調(diào)配好U勺橙子汁滴在手腕內(nèi)側(cè)試溫。

（2）泥狀食品

蛋黃泥：將雞蛋煮熟，取出蛋黃，用匙壓碎。

（3）營養(yǎng)粥

肉末粥：將瘦肉剁碎成末，加適量水用火煮爛，加入粥內(nèi)加少許鹽調(diào)味。

3.根據(jù)下列所提供的情境找出影響嬰兒睡眠的原囚并提出對(duì)應(yīng)的處理措施。（P27.）

1.媽媽帶一歲八個(gè)月的寶寶去公園玩了一天，晚上回來后，寶寶又累又困，衣服都沒來得及脫就倒在媽

媽懷里睡著了。睡了一種小時(shí)，寶寶哭著醒來后怎么哄也不睡了，父親也由于被吵醒坐在旁邊的沙發(fā)

上吸煙。

2.答：影響嬰兒睡眠的原因：

3.生活規(guī)律受到破壞；

4.睡前精神過度興奮：

5.身體不適；

6.睡眠姿勢不對(duì)的；

7.睡眠環(huán)境被變化。

1.處理措施：

2.保持平時(shí)的生活規(guī)律，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；

3.拉上臥室的窗簾，調(diào)暗燈光，放輕音樂，媽媽給寶寶講故事，引導(dǎo)寶寶安靜地進(jìn)入睡眠。

4.給嬰兒換上貼身H勺睡衣，予以合適H勺保暖；

輕輕調(diào)整姿勢，不使任何肢體受壓，解除不適，恢復(fù)睡眠。

臥家要保持空氣新鮮，保持安靜，減少噪音。室溫以度為宜，過冷或過熱都會(huì)影響睡眠。室內(nèi)嚴(yán)禁

吸煙，以免污染空氣，導(dǎo)致嬰兒被動(dòng)吸煙。

4.1.5-2歲嬰幼兒良好大小便習(xí)慣的訓(xùn)練時(shí)間和措施。（P30.）

1.答：嬰幼兒在1.5-2歲時(shí)，生理和心理器官發(fā)育逐漸成熟，具有訓(xùn)練大小便的基礎(chǔ)，仔細(xì)觀測理解嬰

幼兒大小便的規(guī)律和表情，可提出訓(xùn)練的I時(shí)間和措施。

2.運(yùn)用嬰幼兒喜歡模仿的特點(diǎn)，由育嬰師給嬰幼兒作出示范動(dòng)作。

3.根據(jù)氣候的變化，憑借以往經(jīng)驗(yàn)把握嬰幼兒大小便間隔口勺時(shí)間，提前幾分鐘及時(shí)提醒。

4.使用合適的便盆，并將便盆放在固定位置。

5.引導(dǎo)嬰幼兒逐漸學(xué)習(xí)的I措施。

6.不要對(duì)嬰幼兒反復(fù)、頻繁地提出大小便的規(guī)定。

7.適度延長尿布H勺使用時(shí)間。

5.請寫出尿布疹的原因及護(hù)理措施。(P62.)

1.答：尿布疹H勺原因有3種：

2.糞便引起的尿布疹；

3.霉菌引起的尿布疹；

4.細(xì)菌引起的尿布疹。

1.護(hù)理措施：

2.在嬰幼兒尿濕后，換下尿布，清洗臀部，輕輕擦凈臀部；用柔布或衛(wèi)生紙吸干水分。

3.觀測臀部皮疹R勺部位和感染程度。

4.用油膏涂敷皮膚，注意藥膏的涂敷面積必須超過皮疹的范圍。

最終使用潔凈的尿布包臀，使之松緊適度，不外漏大小便。

6.跌跤后，頭部有血腫的家庭急救處理"(P72.)

答：應(yīng)立即抱起嬰幼兒，觀測嬰幼兒的面色及四肢全身損傷狀況。但不能用手揉，越揉頭皮下血腫越大,

出血越多，疼痛越強(qiáng)烈。

對(duì)H勺的措施是：立即從冰箱中取出冰塊，用布包裹后敷在血腫處，以減少皮下出血，假如沒有冰塊，用冷

濕毛巾冷敷也有助于止血。然后局部加壓包扎，讓其自然吸取，小血腫1-2周，大血腫4-6周即可吸取。

7、為一種正常的7個(gè)月的寶寶設(shè)計(jì)大運(yùn)動(dòng)游戲，包括游戲名稱、游戲時(shí)間、次數(shù)、注意事項(xiàng)，并設(shè)

計(jì)出至少3種訓(xùn)練措施。

答：游戲名稱：爬行游戲

游戲時(shí)間：3-5分鐘/次

游戲次數(shù)：每天次數(shù)不限

注意事項(xiàng)：1.粗大動(dòng)作練習(xí)時(shí)要注意上肢下肢同步受到刺激：

2.粗大動(dòng)作練習(xí)時(shí)要隨時(shí)用表情和語言與嬰幼兒進(jìn)行溝通；

3.粗天動(dòng)作練習(xí)時(shí)應(yīng)做屆時(shí)間短，次數(shù)多；

4.粗大動(dòng)作練習(xí)時(shí)要做到循序漸進(jìn)、動(dòng)靜交替、繁簡搭配。

訓(xùn)練措施：1.直線爬行：媽媽站在寶寶對(duì)面，張開手臂迎接寶寶，父親在寶寶身邊保護(hù)寶寶,

讓寶寶沿著直發(fā)爬向媽媽H勺懷抱。

2.上下斜坡爬行：可使前庭平衡系統(tǒng)得到充足的訓(xùn)練。在有上卜斜坡口勺地方爬行，每爬一步，身體感受到一次地

心引力變化。

3.雙側(cè)交互爬行：爬時(shí)候是右手前進(jìn),左腳跟進(jìn),然后左手前進(jìn),右腳跟進(jìn)，如同四足動(dòng)物行進(jìn)H勺姿勢。

8、為一種正常的12個(gè)月的寶寶設(shè)計(jì)精細(xì)動(dòng)作游戲，包括游戲名稱、游戲時(shí)間、次數(shù)、注意事項(xiàng)，并

設(shè)計(jì)出至少3種訓(xùn)練措施。

答：游戲名稱：搭壘積木

游戲時(shí)間：1-3分鐘/次

游戲次數(shù)：每天1-2次

注意事項(xiàng)：1.嬰兒的I精細(xì)動(dòng)作練習(xí)不要過度追求技能的成果，它是強(qiáng)化腦的功能。

2.必須在大動(dòng)作的發(fā)展基礎(chǔ)上精細(xì)動(dòng)作才能得到發(fā)展。

3.精細(xì)動(dòng)作口勺訓(xùn)練要結(jié)合平常生活進(jìn)行，做到生活化、詳細(xì)化。

訓(xùn)練措施：1?分堆：讓嬰幼兒把大的和小的積木分別放在不一樣W、J地方。

2.搭梯：先把一塊大U勺積木擺平，再拿一塊小時(shí)積木放到上面，反復(fù)訓(xùn)練，讓嬰兒體會(huì)積木的擺放措

施。

3.放手：讓嬰幼兒按照自己的想象力去搭建圖形，用兩塊、三:塊、諸多塊搭起來，推倒了重搭，嬰幼

兒在積木倒塌的聲音中會(huì)獲得快樂，

9、為一種正常的J18個(gè)月的寶寶設(shè)計(jì)認(rèn)知能力訓(xùn)練游戲，包括游戲名稱、游戲時(shí)間、次數(shù)、注意事

項(xiàng)，并設(shè)計(jì)出至少3種訓(xùn)練措施.

答：游戲名稱：認(rèn)識(shí)顏色

游戲時(shí)間：3-5分鐘/次

游戲次數(shù)：每天1-3次

注意事項(xiàng)：1.認(rèn)知能力要重視訓(xùn)練過程，不要過度追求訓(xùn)凍成果；

2.不要過度看重嬰兒期認(rèn)知評(píng)價(jià)；

3.評(píng)價(jià)的內(nèi)容、措施和原則要客觀、實(shí)際。

訓(xùn)練措施：1.認(rèn)識(shí)紅色：拿出?張紅色日勺卡片，告訴寶寶它是紅顏色。

2.找找紅色：帶寶寶去公園散步，讓寶寶找出紅色的楓葉。

3.按指定取物、分堆：拿出紅、黃、藍(lán)三種不一樣顏色的積木，讓寶寶把紅色的枳木放在--起。

10＞為一種正常歐H0個(gè)月的寶寶設(shè)計(jì)嬰兒生活自理能力的游戲，包括游戲名稱、游戲時(shí)間、次數(shù)、

注意事項(xiàng)，并設(shè)計(jì)出至少3種訓(xùn)練措施。

答：游戲名稱：捧杯喝水

游戲時(shí)間：1-3分鐘/次

游戲次數(shù)：每天1-2次

注意事項(xiàng)：1.選擇設(shè)計(jì)的內(nèi)容要符合嬰兒生理心理特點(diǎn)：

2.訓(xùn)練措施要因勢利導(dǎo)，循序漸進(jìn)；

3.切忌把訓(xùn)練當(dāng)作刺激或懲罰的手段。

訓(xùn)練措施：1.我會(huì)喝水：父親（媽媽）將寶寶的杯子里倒入溫開水，請寶寶自己抓握住杯柄自己喝水。

2.喂父親（媽媽）喝水：寶寶拿著水杯，請父親（媽媽）喝水。

3.喂小朋友喝水：寶寶拿著水杯，請小朋友喝水。

11、為一種正常的10個(gè)月的寶寶設(shè)計(jì)訓(xùn)練語言能力游戲，包括游戲名稱、游戲時(shí)間、次數(shù)、注意事

項(xiàng)，并設(shè)計(jì)出至少3種訓(xùn)練措施.

答：游戲名稱：親子交流游戲

游戲時(shí)間:5-15分鐘/次

游戲次數(shù)：每天1-2次

注意事項(xiàng)：1.多與嬰兒交談；

2.用“兒語”聲調(diào)與嬰兒交談；

3.注意嬰兒語言發(fā)展的差異性；

4.重視發(fā)展嬰兒的理解能力。

訓(xùn)練措施：1.鼓勵(lì)嬰兒多做發(fā)音練習(xí)，也可以模仿嬰兒的聲音來互相交流；

2.將嬰兒喜歡日勺三個(gè)玩具放在地板I-.,讓嬰兒叫每個(gè)玩具的名稱：

3.創(chuàng)編某些接話的情景和游戲，如“小鳥飛，飛-飛-飛，寶寶也會(huì)飛，

飛-飛-飛?！薄靶‰u嘰嘰叫，寶寶也會(huì)嘰嘰叫?！弊寢胗變航釉挕帮w，嘰嘰叫。”

1.12.嬰幼兒輕易感染的呼吸道疾病有哪五種？并請寫出至少三種防止性消毒措施。

2.答：嬰幼兒輕易感染的呼吸道疾病重要有水痘、麻疹、猩紅熱和流腦、流感等。

3.呼吸道疾病H勺防止性消毒措施：

4.定期開窗通風(fēng)。水痘病人停留過的房間開窗通風(fēng)需3小時(shí)；麻疹病毒離開人體后，生存力不強(qiáng)，在

流通的空氣中或日光下經(jīng)半小時(shí)即被殺死；但注意室內(nèi)保暖。

熏蒸消毒。猩紅熱病人停留過的房間，可用食醋熏蒸消毒。取食醋50亳升，加等量水，倒入容器中。關(guān)好門窗,

煮沸食醋，待完全蒸發(fā)后半小時(shí)開窗通風(fēng)換氣。

噴霧消毒。采用藥物性噴霧制劑，對(duì)空氣進(jìn)行消毒。

(1)試題L科學(xué)添加泥糊狀食品

(2)本題分值：25分

(3)考核時(shí)間：5分鐘

(4)考核形式：筆試

詳細(xì)考核規(guī)定：請寫出為寶寶添加“碎菜、菜泥、米湯、菜沫、面條、菜水”這6種泥糊狀食品時(shí)漸進(jìn)的

對(duì)的次序。

參照答案：

次，字：菜水-米湯-菜泥-面條-菜沫-碎菜

原則：(p.157)1.要掌握先素后葷、由少到多、由細(xì)到粗、由稀到稠的漸進(jìn)原則。

2.添加食物要循序漸進(jìn)，通過試食、適應(yīng)、喜歡口勺過程后再轉(zhuǎn)入新食物，這樣可發(fā)現(xiàn)嬰兒有無食物過

敏,減少盲目性帶來日勺不良后果

3.嬰兒不適宜食用過量的糖、脂肪、化學(xué)添加劑、鹽和味精，泥糊狀食品最佳不加鹽和味精等調(diào)味品,

盡量選用高鉀低鈉的食物補(bǔ)充嬰兒營養(yǎng)。

4.添加泥糊狀食品要定期定量，新食物的試食要從少到多；開始為5-10亳升，如無過敏反應(yīng)可增至

30-40亳升。同一類食物一次不要喂得太多，過量進(jìn)食可引起食物過敏。

5.泥糊狀食品烹飪要適度，同步要注意衛(wèi)生

(1)試題2.記錄女嬰體重發(fā)育曲線

(2)本題分值：25分

(3)考核時(shí)間：5分鐘

(4)考核形式：筆試

①詳細(xì)考核規(guī)定:

根據(jù)所提供的嬰兒體重實(shí)測值，對(duì)的記錄對(duì)應(yīng)的體重發(fā)育曲線。

根據(jù)49505152535455565758596061626364

所提

供的

正常

女嬰

體重

的下

限值

和上

限

值，

判斷

嬰兒

生長

與否

正

常。

一種

女嬰

的身

高別

體重

的實(shí)

測值：

身長

(cm)

體重3.33.43.53.73.94.14.34.54.85.05.35.55.86.16.46.7

(kg)

正常49505152535455565758596061626364

女嬰

身高

別原

則體

重的

下限

值和

上限

值：

身長

(cm)

下限2.62.62.72.83.03.13.33.53.73.94.14.34.64.85.05.3

(kg)

上限4.04.24.44.74.95.25.65.76.16.36.66.97.27.57.88.1

(kg)

體重(女)公斤

55

50

45--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

012345678910111213141516身高（cm）

該女嬰生長正常。

A卷第2頁

（1）試題3:針對(duì)6-8個(gè)月大的寶寶設(shè)計(jì)大動(dòng)作訓(xùn)練游戲

（2）本題分值：25分

（3）考核時(shí)間：5分鐘

（4）考核形式：筆試

①詳細(xì)考核規(guī)定：為一種正常7個(gè)月大的寶寶設(shè)計(jì)大動(dòng)作能力游戲，包括游戲名稱、游戲

時(shí)間、次數(shù)、注意事項(xiàng)，并設(shè)計(jì)出至少3種訓(xùn)練措施。

②否認(rèn)項(xiàng)闡明：若考生發(fā)生下列狀況之一，成績記為。分。

③次序散亂錯(cuò)誤

④適合年齡的范圍上下各超過3個(gè)月（包括3個(gè)月）

⑤游戲中對(duì)嬰兒安全存在明顯危險(xiǎn)性的動(dòng)作

參照答案：

游戲名稱：爬行游戲

游戲時(shí)間：每天練習(xí)

游戲次數(shù)：每天次數(shù)不限

注意事項(xiàng)：布置一種安全的學(xué)爬環(huán)境，可鋪放具彈性的軟墊，同步注意寶寶衣著（不要穿得過多、過緊或

過長）。措施靈活、不要強(qiáng)迫。

訓(xùn)凍措施：（1）雙側(cè)交互爬行：爬行時(shí)右手前進(jìn)，左腳跟進(jìn)，然后左手前進(jìn)，右腳跟進(jìn)，如同四足動(dòng)物

行進(jìn)的姿勢。

（2）上下斜坡爬行：在有上下斜坡H勺地方爬行，可使前庭平衡系統(tǒng)得到充足的J訓(xùn)練。

（3）爬跪站坐訓(xùn)練：在爬行時(shí)，讓嬰兒停下來改做其他動(dòng)作，如把跪立、攀物站起、坐下、俯臥等

動(dòng)作與爬行結(jié)合，使得嬰兒可以在爬行過程中不停變換動(dòng)作，刺激大腦細(xì)胞的活動(dòng)，培養(yǎng)平衡能力。

（4）跨越障礙：在嬰兒面前放一枕頭或靠墊等障礙物，可以在前面放些色彩鮮艷、可以發(fā)出聲音的

玩具，或者編一種故事，鼓勵(lì)和刺激嬰兒爬行。

（1）（Eg:翻身游戲p.191.學(xué)會(huì)站立p.l17、練習(xí)走路p.117T18）

（2）試題4:針對(duì)10個(gè)月大的寶寶設(shè)計(jì)生活自理能力（或：10個(gè)月大的寶寶的語言能力）訓(xùn)練

游戲

（3）本題分值：25分

<4）考核時(shí)間：5分鐘

（5）考核形式：筆試

⑥詳細(xì)考核規(guī)定：為一種正常10個(gè)月大的寶寶設(shè)計(jì)自理能力能力訓(xùn)練游戲（為10個(gè)月大