常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)支持試題及答案

常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)支持試題及答案姓名：____________________

一、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題）

1.下列哪些疾病需要營(yíng)養(yǎng)支持治療？

A.消化系統(tǒng)疾病

B.循環(huán)系統(tǒng)疾病

C.呼吸系統(tǒng)疾病

D.泌尿系統(tǒng)疾病

E.以上都是

2.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，蛋白質(zhì)的主要來(lái)源包括：

A.動(dòng)物蛋白

B.植物蛋白

C.魚(yú)類蛋白

D.蛋白質(zhì)粉

E.以上都是

3.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，維生素的主要作用是什么？

A.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

B.維持生理功能

C.預(yù)防疾病

D.增強(qiáng)免疫力

E.以上都是

4.下列哪些疾病屬于營(yíng)養(yǎng)不良？

A.甲狀腺功能亢進(jìn)

B.慢性腎臟病

C.惡性腫瘤

D.嚴(yán)重?zé)齻?/p>

E.以上都是

5.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，碳水化合物的主要來(lái)源包括：

A.糧食

B.蔬菜

C.水果

D.糖類

E.以上都是

6.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，脂肪的主要來(lái)源包括：

A.植物油

B.動(dòng)物油

C.魚(yú)油

D.脂肪粉

E.以上都是

7.下列哪些疾病需要補(bǔ)充微量元素？

A.骨質(zhì)疏松癥

B.缺鐵性貧血

C.神經(jīng)系統(tǒng)疾病

D.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

E.以上都是

8.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，膳食纖維的主要作用是什么？

A.促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

B.預(yù)防便秘

C.降低膽固醇

D.增加飽腹感

E.以上都是

9.下列哪些疾病需要補(bǔ)充鈣和磷？

A.女性骨質(zhì)疏松癥

B.骨折恢復(fù)期

C.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

D.老年人

E.以上都是

10.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，維生素A的主要作用是什么？

A.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

B.維持視力

C.預(yù)防感染

D.增強(qiáng)免疫力

E.以上都是

11.下列哪些疾病需要補(bǔ)充維生素D？

A.骨質(zhì)疏松癥

B.骨折恢復(fù)期

C.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

D.老年人

E.以上都是

12.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，維生素E的主要作用是什么？

A.抗氧化

B.延緩衰老

C.預(yù)防心血管疾病

D.增強(qiáng)免疫力

E.以上都是

13.下列哪些疾病需要補(bǔ)充維生素B1？

A.神經(jīng)系統(tǒng)疾病

B.糖尿病

C.腎臟病

D.胃腸道疾病

E.以上都是

14.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，維生素B2的主要作用是什么？

A.參與能量代謝

B.維持皮膚健康

C.預(yù)防口腔潰瘍

D.增強(qiáng)免疫力

E.以上都是

15.下列哪些疾病需要補(bǔ)充維生素B3？

A.皮膚病

B.神經(jīng)系統(tǒng)疾病

C.心血管疾病

D.免疫系統(tǒng)疾病

E.以上都是

16.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，維生素B5的主要作用是什么？

A.參與能量代謝

B.維持神經(jīng)系統(tǒng)健康

C.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

D.預(yù)防糙皮病

E.以上都是

17.下列哪些疾病需要補(bǔ)充維生素B6？

A.神經(jīng)系統(tǒng)疾病

B.免疫系統(tǒng)疾病

C.心血管疾病

D.腎臟病

E.以上都是

18.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，維生素B12的主要作用是什么？

A.參與紅細(xì)胞生成

B.促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)健康

C.預(yù)防貧血

D.增強(qiáng)免疫力

E.以上都是

19.下列哪些疾病需要補(bǔ)充葉酸？

A.貧血

B.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

C.神經(jīng)系統(tǒng)疾病

D.心血管疾病

E.以上都是

20.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，礦物質(zhì)的主要作用是什么？

A.構(gòu)成骨骼和牙齒

B.維持細(xì)胞功能

C.參與代謝

D.預(yù)防疾病

E.以上都是

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.營(yíng)養(yǎng)支持治療僅適用于慢性疾病患者。（×）

2.營(yíng)養(yǎng)不良患者在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇全腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。（√）

3.營(yíng)養(yǎng)支持治療過(guò)程中，患者的體重增加是評(píng)估營(yíng)養(yǎng)治療效果的主要指標(biāo)。（√）

4.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)高于正常生理需求量。（×）

5.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，碳水化合物和脂肪的攝入比例應(yīng)保持穩(wěn)定。（√）

6.營(yíng)養(yǎng)支持治療過(guò)程中，維生素和礦物質(zhì)的攝入量應(yīng)與正常生理需求量相同。（×）

7.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，膳食纖維的攝入量對(duì)患者的消化系統(tǒng)有益。（√）

8.營(yíng)養(yǎng)支持治療過(guò)程中，患者的血糖水平應(yīng)控制在正常范圍內(nèi)。（√）

9.營(yíng)養(yǎng)支持治療中，患者的電解質(zhì)平衡應(yīng)得到充分關(guān)注。（√）

10.營(yíng)養(yǎng)支持治療過(guò)程中，患者的營(yíng)養(yǎng)狀況改善后即可停止治療。（×）

三、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）

1.簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)支持治療的主要目的。

2.解釋腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和腸外營(yíng)養(yǎng)的區(qū)別。

3.列舉至少三種營(yíng)養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)。

4.描述營(yíng)養(yǎng)支持治療過(guò)程中可能出現(xiàn)的并發(fā)癥及其預(yù)防措施。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述營(yíng)養(yǎng)支持治療在重癥患者康復(fù)過(guò)程中的作用和重要性。

2.分析營(yíng)養(yǎng)支持治療在老年患者疾病管理中的應(yīng)用策略及注意事項(xiàng)。

試卷答案如下

一、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題）

1.E

2.A,B,E

3.A,B,C,D,E

4.B,C,D,E

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,E

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D,E

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.×

2.√

3.√

4.×

5.√

6.×

7.√

8.√

9.√

10.×

三、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）

1.營(yíng)養(yǎng)支持治療的主要目的是提供充足的營(yíng)養(yǎng)素，改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)康復(fù)，提高生活質(zhì)量。

2.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)是指通過(guò)胃腸道攝入營(yíng)養(yǎng)素，適用于胃腸道功能基本正常的患者；腸外營(yíng)養(yǎng)是指通過(guò)靜脈途徑提供營(yíng)養(yǎng)素，適用于胃腸道功能不全或不能正常攝入營(yíng)養(yǎng)素的患者。

3.營(yíng)養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)包括體重下降、肌肉萎縮、皮膚干燥、免疫力下降、傷口愈合不良等。

4.營(yíng)養(yǎng)支持治療過(guò)程中可能出現(xiàn)的并發(fā)癥包括感染、血栓形成、電解質(zhì)失衡、肝功能損害等。預(yù)防措施包括嚴(yán)格的無(wú)菌操作、監(jiān)測(cè)患者的營(yíng)養(yǎng)狀況和實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)、合理調(diào)整營(yíng)養(yǎng)治療方案等。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.營(yíng)養(yǎng)支持治療在重癥患者康復(fù)過(guò)程中的作用和重要性體現(xiàn)在：提供充足的營(yíng)養(yǎng)