食品許可安全管理制度

食品許可安全管理制度?一、總則（一）目的為加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等法律法規(guī)，結(jié)合本公司實(shí)際情況，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等各類食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的許可管理。（三）基本原則1.依法許可原則：嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定的條件、程序和要求，實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可。2.公開公平公正原則：許可過程和結(jié)果公開透明，保障申請(qǐng)人的合法權(quán)益，公平對(duì)待所有申請(qǐng)人，確保許可結(jié)果公正。3.便民高效原則：簡(jiǎn)化辦事流程，提高辦事效率，為申請(qǐng)人提供便捷的服務(wù)。4.風(fēng)險(xiǎn)管理原則：根據(jù)食品的風(fēng)險(xiǎn)程度，分類分級(jí)實(shí)施許可管理，加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)管。二、食品生產(chǎn)許可管理（一）申請(qǐng)與受理1.申請(qǐng)人向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書，并按照要求提供相關(guān)材料，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。2.食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行形式審查。申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的，予以受理；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。（二）現(xiàn)場(chǎng)核查1.受理申請(qǐng)后，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查人員不少于2人，并出示有效證件。核查人員應(yīng)當(dāng)填寫食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表，制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄，經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無誤后，由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。2.現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)按照食品生產(chǎn)許可審查通則、細(xì)則以及各類食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求進(jìn)行，重點(diǎn)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理、管理制度等方面進(jìn)行審查，確保申請(qǐng)人具備保證食品安全的生產(chǎn)條件。（三）許可決定1.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。2.經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，符合規(guī)定條件的，作出準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定，并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。不符合規(guī)定條件的，作出不予許可的決定，并書面說明理由，告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。（四）許可證管理1.食品生產(chǎn)許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。食品生產(chǎn)許可證應(yīng)當(dāng)載明：生產(chǎn)者名稱、社會(huì)信用代碼（個(gè)體生產(chǎn)者為身份證號(hào)碼）、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、住所、生產(chǎn)地址、食品類別、生產(chǎn)許可證編號(hào)、有效期、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期和二維碼等內(nèi)容。2.食品生產(chǎn)許可證有效期為5年。有效期屆滿，需要繼續(xù)生產(chǎn)食品的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請(qǐng)。經(jīng)審查，符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予延續(xù)；不符合規(guī)定條件的，不予延續(xù)，并書面說明理由。3.食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)條件發(fā)生變化，不再符合食品生產(chǎn)要求，需要變更食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)場(chǎng)所遷址的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)者名稱、法定代表人或者生產(chǎn)地址名稱發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)自變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。4.食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。三、食品銷售許可管理（一）申請(qǐng)與受理1.申請(qǐng)人向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書，并按照要求提供相關(guān)材料，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、食品經(jīng)營(yíng)和貯存場(chǎng)所的具體位置、面積、布局、操作流程等說明、食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、設(shè)施清單、食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。2.食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行形式審查。申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的，予以受理；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。（二）現(xiàn)場(chǎng)核查1.受理申請(qǐng)后，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍，組織對(duì)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查人員不少于2人，并出示有效證件。核查人員應(yīng)當(dāng)填寫食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表，制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄，經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無誤后，由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。2.現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則以及各類食品銷售許可審查細(xì)則的要求進(jìn)行，重點(diǎn)對(duì)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品貯存條件、人員管理、進(jìn)貨查驗(yàn)等方面進(jìn)行審查，確保申請(qǐng)人具備保證食品安全的經(jīng)營(yíng)條件。（三）許可決定1.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。2.經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，符合規(guī)定條件的，作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定，并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。不符合規(guī)定條件的，作出不予許可的決定，并書面說明理由，告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。（四）許可證管理1.食品經(jīng)營(yíng)許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)當(dāng)載明：經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼（個(gè)體經(jīng)營(yíng)者為身份證號(hào)碼）、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、有效期、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期和二維碼等內(nèi)容。2.食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期為5年。有效期屆滿，需要繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食品的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)。經(jīng)審查，符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予延續(xù)；不符合規(guī)定條件的，不予延續(xù)，并書面說明理由。3.食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品經(jīng)營(yíng)要求，需要變更食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。食品經(jīng)營(yíng)者變更經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)者名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)自變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。4.食品經(jīng)營(yíng)者終止食品經(jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營(yíng)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。四、餐飲服務(wù)許可管理（一）申請(qǐng)與受理1.申請(qǐng)人向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書，并按照要求提供相關(guān)材料，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖、食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、設(shè)施清單、食品安全管理制度、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請(qǐng)人委托他人辦理餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。2.食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行形式審查。申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的，予以受理；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。（二）現(xiàn)場(chǎng)核查1.受理申請(qǐng)后，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織對(duì)申請(qǐng)人的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查人員不少于2人，并出示有效證件。核查人員應(yīng)當(dāng)填寫餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表，制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄，經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無誤后，由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。2.現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)按照餐飲服務(wù)許可審查通則以及各類餐飲服務(wù)許可審查細(xì)則的要求進(jìn)行，重點(diǎn)對(duì)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品加工制作過程、人員管理、食品安全管理制度等方面進(jìn)行審查，確保申請(qǐng)人具備保證食品安全的餐飲服務(wù)條件。（三）許可決定1.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。2.經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，符合規(guī)定條件的，作出準(zhǔn)予餐飲服務(wù)許可的決定，并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證（餐飲服務(wù)）。不符合規(guī)定條件的，作出不予許可的決定，并書面說明理由，告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。（四）許可證管理1.食品經(jīng)營(yíng)許可證（餐飲服務(wù)）分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。食品經(jīng)營(yíng)許可證（餐飲服務(wù)）應(yīng)當(dāng)載明：經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼（個(gè)體經(jīng)營(yíng)者為身份證號(hào)碼）、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、有效期、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期和二維碼等內(nèi)容。2.食品經(jīng)營(yíng)許可證（餐飲服務(wù)）有效期為5年。有效期屆滿，需要繼續(xù)從事餐飲服務(wù)的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在食品經(jīng)營(yíng)許可證（餐飲服務(wù)）有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)。經(jīng)審查，符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予延續(xù)；不符合規(guī)定條件的，不予延續(xù)，并書面說明理由。3.食品經(jīng)營(yíng)者的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合餐飲服務(wù)要求，需要變更食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。食品經(jīng)營(yíng)者變更經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)者名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)自變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。4.食品經(jīng)營(yíng)者終止餐飲服務(wù)，食品經(jīng)營(yíng)許可（餐飲服務(wù)）被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營(yíng)許可證（餐飲服務(wù)）被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。五、許可變更與延續(xù)（一）變更申請(qǐng)1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需要變更食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)，并提交與變更事項(xiàng)相關(guān)的證明材料。2.食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)變更申請(qǐng)進(jìn)行審查，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的，應(yīng)當(dāng)按照本制度規(guī)定的現(xiàn)場(chǎng)核查程序進(jìn)行核查。經(jīng)審查符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予變更；不符合規(guī)定條件的，不予變更，并書面說明理由。（二）延續(xù)申請(qǐng)1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可有效期的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30個(gè)工作日前向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出延續(xù)申請(qǐng)，并提交與延續(xù)事項(xiàng)相關(guān)的證明材料。2.食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)延續(xù)申請(qǐng)進(jìn)行審查，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的，應(yīng)當(dāng)按照本制度規(guī)定的現(xiàn)場(chǎng)核查程序進(jìn)行核查。經(jīng)審查符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予延續(xù)；不符合規(guī)定條件的，不予延續(xù)，并書面說明理由。六、監(jiān)督檢查（一）日常監(jiān)督檢查1.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施日常監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等方面。2.日常監(jiān)督檢查可以采取書面檢查、現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢驗(yàn)等方式進(jìn)行。檢查人員應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄檢查情況，并填寫日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表。檢查結(jié)果記錄表經(jīng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者簽字或者蓋章確認(rèn)后，由檢查人員帶回食品藥品監(jiān)督管理部門存檔。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)檢查結(jié)果有異議的，可以當(dāng)場(chǎng)提出陳述、申辯；對(duì)檢查結(jié)果記錄表記錄的內(nèi)容有異議的，應(yīng)當(dāng)在檢查結(jié)果記錄表上注明情況，并可以向組織檢查的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)復(fù)核。（二）專項(xiàng)監(jiān)督檢查1.根據(jù)食品安全監(jiān)管工作需要，食品藥品監(jiān)督管理部門可以針對(duì)特定食品、特定區(qū)域、特定環(huán)節(jié)等開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。專項(xiàng)監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)制定檢查方案，明確檢查重點(diǎn)和要求。2.專項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)束后，檢查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)總結(jié)檢查情況，撰寫檢查報(bào)告，并提出整改意見和建議。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)專項(xiàng)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題得到有效整改。（三）投訴舉報(bào)處理1.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可投訴舉報(bào)制度，公布投訴舉報(bào)電話、電子郵箱等聯(lián)系方式，接受社會(huì)監(jiān)督。2.對(duì)投訴舉報(bào)反映的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可問題，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并依法處理。對(duì)查證屬實(shí)的投訴舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)給予舉報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)。七、法律責(zé)任（一）申請(qǐng)人責(zé)任1.申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的，食品藥品監(jiān)督管理部門不予受理或者不予許可，并給予警告；申請(qǐng)人在1年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可。2.被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法予以撤銷，并處1萬元以上3萬元以下罰款；被許可人在3年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可。（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，并處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下罰款。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上2萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：食品、食品添加劑生產(chǎn)者未按規(guī)定對(duì)采購的