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餐館供貨合同協(xié)議?甲方(供貨方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(購(gòu)貨方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于乙方經(jīng)營(yíng)餐館業(yè)務(wù),需要甲方供應(yīng)相關(guān)貨物,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就貨物供應(yīng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述(一)貨物種類及規(guī)格1.食材類新鮮蔬菜:包括但不限于白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、茄子等常見(jiàn)蔬菜品種,乙方應(yīng)提前向甲方提供每周所需蔬菜的品種、數(shù)量清單,甲方保證所供應(yīng)蔬菜的新鮮度,無(wú)農(nóng)藥殘留超標(biāo)等質(zhì)量問(wèn)題。蔬菜應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),外觀無(wú)明顯損傷、病蟲(chóng)害。肉類:豬肉、牛肉、羊肉等,確保肉質(zhì)新鮮、無(wú)注水、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象,具備動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明。肉類分割應(yīng)符合餐飲行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn),例如豬肉應(yīng)分割成合適的部位,如五花肉、里脊肉、排骨等,牛肉可分割為牛腩、牛排、牛腱子等,羊肉可分為羊排、羊肉卷等。海鮮類:魚(yú)類、蝦類、貝類等,保證海鮮的鮮活度,無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)。供應(yīng)的魚(yú)類應(yīng)新鮮宰殺,蝦類應(yīng)確保大小均勻、活力充足,貝類應(yīng)無(wú)死殼、無(wú)異味。海鮮應(yīng)附帶相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明。糧油類:大米應(yīng)符合國(guó)家優(yōu)質(zhì)大米標(biāo)準(zhǔn),如五常大米、盤(pán)錦大米等;食用油應(yīng)選用知名品牌,如金龍魚(yú)、魯花等,確保油品質(zhì)量安全,無(wú)轉(zhuǎn)基因成分(如有特殊要求)。2.調(diào)料類鹽:食用碘鹽,符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包裝完好,無(wú)受潮、變質(zhì)現(xiàn)象。糖:白砂糖、綿白糖等,應(yīng)選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,質(zhì)量穩(wěn)定,無(wú)異味、無(wú)雜質(zhì)。醬油:生抽、老抽等,品牌應(yīng)具有市場(chǎng)認(rèn)可度,如海天、李錦記等,保證醬油的色澤、香氣、味道符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),無(wú)過(guò)期、變質(zhì)情況。醋:陳醋、米醋等,口感純正,無(wú)異味、無(wú)沉淀,具備良好的酸度和香氣。料酒:選用優(yōu)質(zhì)釀造料酒,酒精含量適中,無(wú)異味、無(wú)雜質(zhì),能有效去腥增香。3.干貨類木耳:優(yōu)質(zhì)黑木耳,朵大肉厚,無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀,經(jīng)過(guò)充分泡發(fā)后口感柔軟、富有彈性。香菇:香菇香味濃郁,菌蓋完整、色澤正常,無(wú)破損、無(wú)異味,干燥程度適宜,易于保存。粉條:紅薯粉條或土豆粉條,粗細(xì)均勻,無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異味,煮制后口感爽滑、有韌性。(二)貨物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.所有貨物應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。甲方保證所供應(yīng)貨物在質(zhì)量、規(guī)格、性能等方面符合約定要求,不存在任何質(zhì)量瑕疵或缺陷。2.對(duì)于有保質(zhì)期要求的貨物,甲方應(yīng)確保所供應(yīng)貨物的剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的[x]%(具體比例可根據(jù)貨物性質(zhì)協(xié)商確定)。(三)貨物交付時(shí)間及方式1.交付時(shí)間甲方應(yīng)按照乙方的要求,每周[具體日期]前將當(dāng)周所需貨物送達(dá)乙方指定地點(diǎn)。如遇節(jié)假日或特殊情況,雙方應(yīng)提前協(xié)商調(diào)整交付時(shí)間。乙方如有臨時(shí)補(bǔ)貨需求,應(yīng)提前[x]小時(shí)通知甲方,甲方應(yīng)在接到通知后[x]小時(shí)內(nèi)將貨物送達(dá)乙方指定地點(diǎn)。2.交付方式甲方負(fù)責(zé)將貨物運(yùn)輸至乙方指定的餐館地址,運(yùn)輸費(fèi)用由甲方承擔(dān)。運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)確保貨物的安全、完整,不受損壞、污染。貨物交付時(shí),甲乙雙方應(yīng)共同對(duì)貨物的數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。如發(fā)現(xiàn)貨物存在數(shù)量短缺、質(zhì)量問(wèn)題等,乙方有權(quán)拒收,并要求甲方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足或更換貨物。二、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定向乙方收取貨款。在乙方未按照合同約定支付貨款時(shí),有權(quán)暫停供貨,并要求乙方支付拖欠的貨款及相應(yīng)的違約金。2.義務(wù)按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、數(shù)量、交付時(shí)間及方式供應(yīng)貨物。向乙方提供所供應(yīng)貨物的質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)文件資料。對(duì)所供應(yīng)貨物的質(zhì)量負(fù)責(zé),如因貨物質(zhì)量問(wèn)題給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。接受乙方對(duì)貨物質(zhì)量、數(shù)量等方面的監(jiān)督檢查,積極配合乙方處理相關(guān)問(wèn)題。在運(yùn)輸貨物過(guò)程中,遵守交通規(guī)則,確保運(yùn)輸安全,如因運(yùn)輸原因?qū)е仑浳飺p壞或延誤交付,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定供應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貨物。對(duì)甲方供應(yīng)的貨物進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)貨物不符合約定,有權(quán)拒收、要求甲方補(bǔ)足或更換貨物。在甲方出現(xiàn)違約行為時(shí),有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任,賠償損失。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間和方式支付貨款。提前向甲方提供準(zhǔn)確的貨物需求清單,包括品種、數(shù)量、規(guī)格等信息。負(fù)責(zé)對(duì)甲方供應(yīng)的貨物進(jìn)行妥善保管,因乙方保管不善導(dǎo)致貨物損壞或變質(zhì)的,由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。在驗(yàn)收貨物時(shí),如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知甲方,并提供詳細(xì)的書(shū)面說(shuō)明。三、價(jià)格及貨款結(jié)算(一)貨物價(jià)格1.雙方約定,各類貨物的價(jià)格按照以下方式確定:食材類:蔬菜價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情每周協(xié)商調(diào)整一次,肉類、海鮮類、糧油類等價(jià)格按照雙方確認(rèn)的固定價(jià)格執(zhí)行,具體價(jià)格見(jiàn)附件《貨物價(jià)格清單》。如市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大,雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商調(diào)整價(jià)格,但調(diào)整價(jià)格應(yīng)提前[x]天通知對(duì)方。調(diào)料類:鹽、糖、醬油、醋、料酒等調(diào)料價(jià)格按照市場(chǎng)同類產(chǎn)品的平均價(jià)格確定,價(jià)格波動(dòng)時(shí)參照食材類價(jià)格調(diào)整方式執(zhí)行。干貨類:木耳、香菇、粉條等干貨價(jià)格按照雙方約定的固定價(jià)格執(zhí)行,如遇原材料價(jià)格大幅變動(dòng),雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整價(jià)格。2.甲方應(yīng)確保所提供的價(jià)格為含稅價(jià)格,乙方無(wú)需另行支付其他稅費(fèi)。(二)貨款結(jié)算1.乙方應(yīng)在收到甲方貨物并驗(yàn)收合格后的[x]個(gè)工作日內(nèi),以銀行轉(zhuǎn)賬的方式將貨款支付至甲方指定的銀行賬戶。2.結(jié)算周期為每月[具體日期],雙方應(yīng)在結(jié)算周期結(jié)束后的[x]個(gè)工作日內(nèi)核對(duì)當(dāng)月貨款明細(xì),并完成貨款結(jié)算。3.如乙方逾期支付貨款,每逾期一天,應(yīng)按照未支付貨款金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[x]天的,甲方有權(quán)暫停供貨,并要求乙方支付拖欠的貨款及違約金。四、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)貨物,乙方有權(quán)拒收貨物,并要求甲方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足或更換貨物。如因貨物質(zhì)量問(wèn)題給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于直接損失、間接損失、乙方為處理質(zhì)量問(wèn)題而支出的合理費(fèi)用等。2.甲方未按照合同約定的交付時(shí)間及方式供應(yīng)貨物,每逾期一天,應(yīng)按照當(dāng)次供貨金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[x]天的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方返還已支付的貨款,同時(shí)甲方應(yīng)按照合同總金額的[x%]向乙方支付違約金。如因逾期交付給乙方造成損失的,甲方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.甲方提供的貨物數(shù)量短缺,應(yīng)在乙方要求的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足短缺部分。如因數(shù)量短缺給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.乙方未按照合同約定支付貨款,每逾期一天,應(yīng)按照未支付貨款金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[x]天的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付拖欠的貨款及違約金。2.乙方無(wú)正當(dāng)理由拒收貨物,應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失,包括但不限于貨物往返運(yùn)輸費(fèi)用、貨物損耗、甲方的預(yù)期利潤(rùn)損失等。3.乙方未按照合同約定提前提供貨物需求清單,導(dǎo)致甲方供應(yīng)貨物不符合乙方要求的,乙方應(yīng)自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。如給甲方造成損失的,乙方應(yīng)予以賠償。五、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。合同期滿后,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本合同有沖突之處,
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