廣西《金花茶林下栽培技術(shù)規(guī)程》編制說(shuō)明

PAGEPAGE7廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《金花茶林下栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）編制說(shuō)明一、項(xiàng)目背景和目的意義（一）項(xiàng)目背景1.健全產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系金花茶是唯一黃色的山茶花，屬遠(yuǎn)古遺存的珍稀類群，具有獨(dú)特的藥用和保健價(jià)值，鮮花摘下即可泡飲，被譽(yù)為“茶族皇后”。廣西經(jīng)過(guò)多年大力地發(fā)展金花茶產(chǎn)業(yè)，種植面積居世界第一；為了全面貫徹落實(shí)《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于加快促進(jìn)廣西林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的若干意見(jiàn)》(桂政辦發(fā)〔2016〕163號(hào))、《關(guān)于大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)深入推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見(jiàn)》(桂發(fā)〔2015〕9號(hào))和《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)廣西生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)的通知》(桂政辦發(fā)〔2015〕66號(hào))等文件精神,轉(zhuǎn)變我區(qū)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,加快林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提高林地綜合產(chǎn)出水平,更好地促進(jìn)全區(qū)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我區(qū)各大金花茶種植基地大力發(fā)展金花茶林下栽培模式，該種植模式有以下優(yōu)勢(shì)：一是充分利用林下土地資源和林陰優(yōu)勢(shì)，科學(xué)經(jīng)營(yíng)林地，推廣林下種植金花茶；二是推進(jìn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)深度融合,走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路,讓綠水青山產(chǎn)生更好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益；三是縮短金花茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)周期，提高金花茶產(chǎn)出，提升金花茶品質(zhì)，同時(shí)增加林業(yè)附加值；四是加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，荒蕪耕地資源得到充分利用，提高土地循環(huán)使用率，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)、牧、林、畜各產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)；五是大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)讓大地增綠、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財(cái)政增源。2.藥用價(jià)值顯著金花茶還具有極高的藥用保健價(jià)值。其花除作觀賞外，尚可入藥，可治便血和婦女月經(jīng)過(guò)多，也可作食用染料。葉除泡茶作飲料外，也有藥用價(jià)值，金花茶對(duì)于調(diào)節(jié)人體血脂、血糖、膽固醇，增強(qiáng)機(jī)體免疫力具有明顯的效果，可改善因高血壓引起的各種不適癥狀，及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增強(qiáng)肝腎臟活力、防止血?jiǎng)用}硬化，防癌抑制腫瘤生長(zhǎng)等。經(jīng)調(diào)查，金花茶在民間一直被用于提神醒腦、清肝火、解熱毒、養(yǎng)元?dú)??！稄V西民族藥簡(jiǎn)編》、《廣西中藥材標(biāo)準(zhǔn)》、《中國(guó)防城金花茶國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議論文集》、《中國(guó)廣西金花茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》、《中國(guó)壯藥學(xué)》、《藥用植物辭典》等均有金花茶的藥理記載。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)表明，金花茶屬無(wú)毒級(jí)，含有400多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，富含茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶多糖、茶色素、咖啡因、維生素、氨基酸等多種天然營(yíng)養(yǎng)成份；以及對(duì)人體具有重要保健作用的天然有機(jī)鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等多種微量元素，是自然界中藥用保健、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富的植物之一。3.助力脫貧攻堅(jiān)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，金花茶在國(guó)內(nèi)外需求量日益增長(zhǎng)，廣西作為中國(guó)金花茶的主要產(chǎn)出地，需求帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，區(qū)內(nèi)各地大力發(fā)展金花茶種植加工產(chǎn)業(yè)，依靠金花茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富。南寧市青秀區(qū)長(zhǎng)塘鎮(zhèn)通過(guò)“三級(jí)扶貧產(chǎn)業(yè)鏈”聯(lián)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃全力在特色種植產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，發(fā)展金花茶林下栽培助脫貧，并通過(guò)精深加工及衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用，制成花茶、茶葉、健康飲料、美容日化等產(chǎn)品，提高了金花茶產(chǎn)業(yè)附加值。長(zhǎng)塘鎮(zhèn)將金花茶園區(qū)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光，提供健康養(yǎng)生、科普教育、中小學(xué)生勞動(dòng)教育等相關(guān)服務(wù)，依托金花茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，種植金花茶一般2至3年即可獲益，正常來(lái)說(shuō)每年鮮花產(chǎn)出量會(huì)比前一年翻一番。鮮花按50元/斤，鮮葉按10元/斤估算，第五年按回購(gòu)估算價(jià)每畝年收入可達(dá)1.5萬(wàn)元。按農(nóng)戶戶均林地3畝以上計(jì)算，戶均收入近5萬(wàn)元，第8年戶均收入可達(dá)15萬(wàn)元。預(yù)計(jì)到2020年，長(zhǎng)塘鎮(zhèn)巴蘭坡3500畝金花茶每畝產(chǎn)值3萬(wàn)元，金花茶鮮花初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值能達(dá)到上億元，而經(jīng)深加工后，長(zhǎng)塘鎮(zhèn)的金花茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)產(chǎn)值將超3億元。在博白縣那卜鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下，佳永金花茶種植專業(yè)合作社租賃那卜鎮(zhèn)雙竹村、沙陂鎮(zhèn)南塘村、雙旺鎮(zhèn)邦杰村等3個(gè)村的連片林地，大力發(fā)展金花茶種植，建成了一個(gè)金花茶、紫檀、黃花梨、沉香等珍貴樹(shù)木種植、林下發(fā)展養(yǎng)殖于一體的特色農(nóng)業(yè)基地。目前，已經(jīng)種植了金花茶1000多畝，佳永金花茶種植專業(yè)合作社通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，長(zhǎng)期聘請(qǐng)雙竹村20多位貧困戶，扶持和帶動(dòng)合作社社員及貧困戶發(fā)展種植金花茶，向貧困戶免費(fèi)提供種苗，傳授種植管理技術(shù)，并負(fù)責(zé)對(duì)金花茶、茶葉進(jìn)行回收銷售，成功帶動(dòng)了貧困戶脫貧致富。年來(lái)，該縣創(chuàng)新推行“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的林地托管模式，已有十幾家企業(yè)和經(jīng)濟(jì)能人對(duì)林區(qū)撂荒地、低產(chǎn)林、疏殘林等1萬(wàn)多畝林地進(jìn)行托管，發(fā)展中草藥種植和金花茶等，輻射帶動(dòng)貧困戶2741戶、貧困人口1.1萬(wàn)人年均增收1500多元，形成農(nóng)民滿意、林地提質(zhì)增效、企業(yè)發(fā)展的三方共贏局面。佳永金花茶種植專業(yè)合作社不僅被玉林市農(nóng)業(yè)委員會(huì)授予2016年度玉林市農(nóng)民合作社示范社，自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳授予2016年度廣西農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，自治區(qū)人民政府2017年認(rèn)定為廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)級(jí)示范園創(chuàng)建入圍單位，而且還是玉林市巾幗脫貧示范基地，貧困村科技特派員指導(dǎo)服務(wù)基地。（二）目的意義根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于加快促進(jìn)廣西林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的若干意見(jiàn)(桂政辦發(fā)〔2016〕163號(hào))》、《中共廣西壯族自治區(qū)委員會(huì)廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)深入推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見(jiàn)》(桂發(fā)〔2015〕9號(hào))和《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)廣西生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)的通知》(桂政辦發(fā)〔2015〕66號(hào))等文件精神，我區(qū)正在大力扶持林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而金花茶是廣西優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展金花茶林下種植栽培成為了熱點(diǎn)。由于目前我區(qū)金花茶林下栽培還存在一些問(wèn)題，林地選擇、苗木培育、栽培技術(shù)、養(yǎng)護(hù)管理等方面都缺乏科學(xué)、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致各地區(qū)的林下栽培技術(shù)水平，苗木成活率參差不齊。目前廣西尚未出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為進(jìn)一步規(guī)范和提升金花茶林下栽培技術(shù)，提高金花茶林下栽培的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)金花茶林下經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，扎實(shí)推進(jìn)“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)林下生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)需制定《金花茶林下栽培技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)。二、項(xiàng)目來(lái)源《金花茶林下栽培技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的研制項(xiàng)目由青秀區(qū)人民政府提出，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)立項(xiàng)，并列入《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2019年第二批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂市監(jiān)函〔2019〕1367號(hào)）文件中。本標(biāo)準(zhǔn)由青秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣西源之源生態(tài)農(nóng)業(yè)投資有限公司、廣西林科院等單位負(fù)責(zé)起草，計(jì)劃于2019年完成。三、編制簡(jiǎn)況（一）成立編制工作小組廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《金花茶林下栽培技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后，主要起草單位制訂了編制工作方案，由青秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣西林科院、南寧市金花茶公園、廣西源之源生態(tài)農(nóng)業(yè)投資有限公司等單位的專家和技術(shù)專業(yè)人員參加，成立了編制工作小組，并就編寫進(jìn)行了任務(wù)分工。（二）標(biāo)準(zhǔn)主要起草人任務(wù)分工姓名性別職務(wù)/職稱工作單位負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)框架的設(shè)計(jì)、組織安排、整體協(xié)調(diào)、最終審核等。陳德龍男董事長(zhǎng)廣西源之源生態(tài)農(nóng)業(yè)投資有限公司起草、修改、編制、主要技術(shù)內(nèi)容的確定等。洪少杰男林業(yè)工程師（中級(jí)）廣西源之源生態(tài)農(nóng)業(yè)投資有限公司實(shí)地考察、走訪、調(diào)研等。劉存祿男技術(shù)總監(jiān)廣西源之源生態(tài)農(nóng)業(yè)投資有限公司主要技術(shù)內(nèi)容的確定等陳建林男副總經(jīng)理廣西源之源生態(tài)農(nóng)業(yè)投資有限公司參與走訪、調(diào)研和起草、修改岑東燦男副總經(jīng)理廣西源之源生態(tài)農(nóng)業(yè)投資有限公司參與起草蔣昌杰男園林工程師（中級(jí)）金花茶公園參與起草王華新男高級(jí)工程師廣西林科院參與起草滕雯馨女農(nóng)藝師青秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（三）資料收集、調(diào)查研究分析編制人員根據(jù)任務(wù)分工進(jìn)行了資料收集和調(diào)查研究分析工作。一是收集國(guó)內(nèi)國(guó)外相關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，了解國(guó)家對(duì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的政策和要求，研究自治區(qū)政府對(duì)金花茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。二是深入南寧市青秀區(qū)金花茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)等廣西金花茶種植基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和召開(kāi)研討會(huì)，研究廣西發(fā)展金花茶林下栽培的發(fā)展情況和實(shí)際困難，掌握金花茶林下栽培的關(guān)鍵技術(shù)要求。三是查找相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充和完善苗木培育、移栽、管理、采收等方面的技術(shù)內(nèi)容。四是全面梳理金花茶林下栽培的整個(gè)流程，進(jìn)一步提出規(guī)范金花茶林下栽培的行業(yè)管理要求。（四）征求意見(jiàn)編制小組向青秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、青秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長(zhǎng)塘鎮(zhèn)人民政府、廣西源之源生態(tài)農(nóng)業(yè)投資有限公司、廣西大學(xué)等相關(guān)企業(yè)和單位廣泛征求意見(jiàn)。反饋意見(jiàn)匯總及處理情況是：通過(guò)征求意見(jiàn)，收到反饋意見(jiàn)26條，詳見(jiàn)“廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《金花茶林下栽培技術(shù)規(guī)程》征求意見(jiàn)表”。編寫小組認(rèn)真研究各單位意見(jiàn)，其中完全采納22條，部分采納3條，不采納1條。并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行了適當(dāng)?shù)男薷暮脱a(bǔ)充。四、主要技術(shù)要求確定的說(shuō)明本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)金花茶林下栽培的實(shí)際情況，從規(guī)范市場(chǎng)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā)，充分參考相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，明確提出金花茶林下栽培技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、苗木培育、移栽、管理、采收等要求。（一）標(biāo)準(zhǔn)框架經(jīng)過(guò)內(nèi)部專家研討，決定標(biāo)準(zhǔn)主要包括術(shù)語(yǔ)和定義、苗木培育、移栽、管理、采收五個(gè)方面的技術(shù)內(nèi)容。重點(diǎn)突出苗木培育、移栽、管理等基本要求。苗木培育主要提出了實(shí)生育苗、扦插育苗和嫁接育苗三種不同的育苗方法；移栽提出了對(duì)金花茶苗木的基本要求、整地、移栽方法和補(bǔ)栽等方面的技術(shù)要求；管理要求包括了對(duì)光照、水分、松土除草、施肥、整形修剪、花期管理、病蟲(chóng)害防治等方面的管護(hù)技術(shù)內(nèi)容。（二）苗木培育經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研和召開(kāi)研討會(huì)，在與經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)戶和技術(shù)人員進(jìn)行深入交流的基礎(chǔ)上，結(jié)合專家的意見(jiàn)，按照我區(qū)廣西金花茶苗木培育的實(shí)際情況，提出金花茶苗木培育的可選方式有三種：實(shí)生育苗、扦插育苗和嫁接育苗。扦插育苗對(duì)育苗地準(zhǔn)備、扦插時(shí)間以及裸根苗、容器苗不同的扦插方式提出了規(guī)范化要求。其中，裸根苗包括扦插基質(zhì)、苗床準(zhǔn)備、插穗選取及處理、扦插和管理等方面的技術(shù)內(nèi)容；容器苗包括土壤、容器選擇、上杯、插后管理（淋水、施肥、除草及病蟲(chóng)害防治）等方面的技術(shù)內(nèi)容。編制小組聯(lián)合相關(guān)技術(shù)專家，總結(jié)和分析生產(chǎn)企業(yè)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及技術(shù)要點(diǎn)，創(chuàng)新性提出插穗應(yīng)剪取一葉一芽，長(zhǎng)度為1cm～5cm，這樣大大節(jié)省了育苗原材料，提高苗木產(chǎn)量，將苗木成活率提高至95%。經(jīng)過(guò)調(diào)查、分析和研究，明確了金花茶的實(shí)生育苗、嫁接育苗以及苗木出圃的要求可按照《金花茶育苗技術(shù)規(guī)程》（LY/T2751）的規(guī)定執(zhí)行。（三）移栽在充分征求專家意見(jiàn)基礎(chǔ)上，明確提出了移栽的基本要求、整地、移栽方法和補(bǔ)栽等方面的技術(shù)內(nèi)容。基本要求中明確規(guī)定移栽的環(huán)境條件、林地類型（天然林地和人工林地）、土壤、苗木選擇、移栽密度和移栽時(shí)間等技術(shù)內(nèi)容；其中，建議人工林地采用帶墾，天然林地采用穴墾的整地方式，以及天然林地和人工林地具體的整地方式等技術(shù)內(nèi)容；移栽方法對(duì)移栽的技術(shù)過(guò)程提出了科學(xué)化、合理化的要求；強(qiáng)調(diào)苗木的補(bǔ)栽應(yīng)按照《金花茶栽培技術(shù)規(guī)程》（LY/T2956）的規(guī)定執(zhí)行。（四）管理經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研，總結(jié)多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合了專家意見(jiàn)，對(duì)金花茶林下栽培的管護(hù)技術(shù)要求作了規(guī)定，包括光照、水分、松土除草、施肥、整形修剪、花期管理、病蟲(chóng)害防治等方面的技術(shù)內(nèi)容化。明確提出在生物防治中，引進(jìn)天敵應(yīng)按照《引進(jìn)天敵和生物防治物管理指南》（SN/T2118）的規(guī)定執(zhí)行；化學(xué)防治應(yīng)嚴(yán)格按照《金花茶栽培技術(shù)規(guī)程》（LY/T2956）的規(guī)定執(zhí)行。五、引用相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)的編寫格式根據(jù)GB/T1.1-2