會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定報(bào)告（4篇）

會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定報(bào)告（精選4篇）會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定報(bào)告篇1本人于20xx年2月25日20xx年5月30日在律師事務(wù)所進(jìn)行了為期三個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),以下是此次實(shí)習(xí)中的一些心得和體會(huì)。一、實(shí)習(xí)的重要性會(huì)計(jì)是對(duì)會(huì)計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量?jī)蓚€(gè)方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測(cè)、參與決策、實(shí)行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。針對(duì)于此，在進(jìn)行了三年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活，通過(guò)對(duì)《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)管理》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)電算化軟件應(yīng)用》的學(xué)習(xí)，可以說(shuō)，所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，認(rèn)為在實(shí)際操作中，自己只要理論運(yùn)用到實(shí)踐，就會(huì)信手拈來(lái)，一氣呵成。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的實(shí)習(xí)，我才意識(shí)到，自己的想法過(guò)于天真，真正的會(huì)計(jì)工作，是不可能用書(shū)本知識(shí)來(lái)衡量操作的，終于體會(huì)到了，實(shí)踐勝于理論這個(gè)道理是如此深刻。沒(méi)有實(shí)踐，或者我永遠(yuǎn)都不會(huì)以為會(huì)計(jì)工作是如此的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，也不會(huì)以為作為一名會(huì)計(jì)人員，需要比其他工作更多的細(xì)心與耐心。二、實(shí)習(xí)單位情況帶著一種幸福與美好的憧憬，我來(lái)到了天成律師事務(wù)所，這是一家比較中型的律師事務(wù)所，擁有20多位專業(yè)律師。從事著民事、刑事、行政等各種法律業(yè)務(wù)。平時(shí)的賬務(wù)往來(lái)是比較復(fù)雜而多量的，而且日常處理的財(cái)務(wù)工作量比較大，要求也比較高，要做到迅速，有效，且不能出錯(cuò)。因此，對(duì)會(huì)計(jì)的專業(yè)水準(zhǔn)要求也相當(dāng)?shù)母?。三、?shí)習(xí)主要過(guò)程由于這里的每一位律師，都是十分嚴(yán)謹(jǐn)而專業(yè)的，心里有著不小的壓力，畢竟，面對(duì)著大量的專業(yè)人士，自己顯得如此的心虛。(一)帶我實(shí)習(xí)的前輩是史會(huì)計(jì)，是個(gè)比較年長(zhǎng)的前輩，她在這個(gè)律師事務(wù)所呆了六年多了，相當(dāng)熟悉事務(wù)所的財(cái)務(wù)情況。首先她耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、往來(lái)賬目的登記、會(huì)計(jì)科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容，然后又向我講解了作為會(huì)計(jì)人員上崗所要具備的一些基本知識(shí)要領(lǐng)，對(duì)我所提出的疑難困惑，她都耐心解釋，尤其是在會(huì)計(jì)的一些基本操作，給予了相當(dāng)細(xì)心的指導(dǎo)，心里上，我相當(dāng)?shù)陌参?，這是對(duì)于一個(gè)心里還有膽怯想法的晚輩真誠(chéng)的照顧，在剛剛接觸社會(huì)的時(shí)候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運(yùn)。雖然實(shí)習(xí)不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺(jué)得自己過(guò)得很充實(shí)，覺(jué)得收獲也不小。在她的悉心指導(dǎo)下，我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境，并開(kāi)始嘗試獨(dú)立做一些事情。(二)通過(guò)這段時(shí)間的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的實(shí)踐學(xué)習(xí)，我對(duì)會(huì)計(jì)工作中必不可少的基本流程有了不小程度的了解：1、根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)填制原始憑證和記賬憑證。(1)、原始憑證：是指直接記錄事務(wù)所的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任具有法律效力并作為記賬原始依據(jù)的證明文件，其主要作用是證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生和完成的情況。填寫(xiě)原始憑證的內(nèi)容為：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號(hào)、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容(對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容應(yīng)從定性和定量?jī)蓚€(gè)方面給予說(shuō)明，如購(gòu)買商品的名稱、數(shù)量、單價(jià)和金額等)，填制單位及有關(guān)人員的簽章。(2)、記帳憑證：記帳憑證是登記帳薄的直接依據(jù)，在實(shí)行計(jì)算機(jī)處理帳務(wù)后，電子帳薄的準(zhǔn)確和完整性完全依賴于記帳憑證，操作中根據(jù)無(wú)誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內(nèi)容：憑證類別、憑證編號(hào)、制單日期、科目?jī)?nèi)容等。2、根據(jù)會(huì)計(jì)憑證登記日記帳。日記帳一般分為現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳;它們都由憑證文件生成的。計(jì)算機(jī)帳務(wù)處理中，日記帳由計(jì)算機(jī)自動(dòng)登記，日記帳的主要作用是用于輸出現(xiàn)金與銀行存款日記帳供出納員核對(duì)現(xiàn)金收支和結(jié)存使用。要輸出現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳，要求系統(tǒng)初始化時(shí)，現(xiàn)金會(huì)計(jì)科目和銀行存款會(huì)計(jì)科目必須選擇“日記帳”標(biāo)記，即表明該科目要登記日記帳。3、根據(jù)記賬憑證及所附的原始憑證登記明細(xì)帳。明細(xì)分類帳薄亦稱明細(xì)帳，它是根據(jù)明細(xì)分類帳戶開(kāi)設(shè)帳頁(yè)進(jìn)行明細(xì)分類登記的一種帳薄，輸入記帳憑證后操作計(jì)算機(jī)則自動(dòng)登記明細(xì)帳。4、根據(jù)記賬憑證及明細(xì)帳計(jì)算產(chǎn)品成本。根據(jù)記帳憑證及明細(xì)帳用逐步結(jié)算法中的綜合結(jié)轉(zhuǎn)法計(jì)算出產(chǎn)品的成本。據(jù)記賬憑證編科目匯總表。科目匯總表也由憑證文件生成，其編制方法為對(duì)用戶輸入需匯總的起止日期則計(jì)算機(jī)自動(dòng)生成相應(yīng)時(shí)間段的科目匯總表。5、根據(jù)科目匯總表登記總帳。根據(jù)得出的科目匯總表操作計(jì)算機(jī)，計(jì)算機(jī)產(chǎn)生出對(duì)應(yīng)的總帳。6、對(duì)帳(編試算平衡表)。對(duì)帳是對(duì)帳薄數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，以檢查記帳是否正確，以及帳薄是否平衡。它主要是通過(guò)核對(duì)總帳與明細(xì)帳、總帳與輔助帳數(shù)據(jù)來(lái)完成帳帳核對(duì)。試算平衡表就是將系統(tǒng)中設(shè)置的所有科目的期末余額按會(huì)計(jì)平衡公式借方余額=貸方余額進(jìn)行平衡檢驗(yàn)，并輸出科目余額表及是否平衡信息。一般來(lái)說(shuō)計(jì)算機(jī)記帳后，只要記帳憑證錄入正確，計(jì)算機(jī)自動(dòng)記帳后各種帳薄應(yīng)該是正確的、平衡的，但由于非法操作，計(jì)算機(jī)病毒或其他原因有可能回造成某些數(shù)據(jù)被破壞，因此引起帳帳不符，為保證帳證相符，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行對(duì)帳，每月至少一次，一般在月末結(jié)帳前進(jìn)行。7、根據(jù)給出的相關(guān)內(nèi)容編制本月的負(fù)債表和利潤(rùn)表;將十二月月初數(shù)視為年初數(shù)，本月視為本年數(shù)編制會(huì)計(jì)報(bào)表。資產(chǎn)負(fù)債表是反映企業(yè)在某一特定日期財(cái)務(wù)狀況的一種會(huì)計(jì)報(bào)表，它根據(jù)“資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益”的會(huì)計(jì)方程式，說(shuō)明事務(wù)所的財(cái)務(wù)狀況。利潤(rùn)表是反映事務(wù)所在一定期間內(nèi)的經(jīng)營(yíng)成果的會(huì)計(jì)報(bào)表，損益表按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則和配比原則把一個(gè)會(huì)計(jì)期間的收入與成本、費(fèi)用進(jìn)行配比，從而計(jì)算出報(bào)告期的凈損益數(shù)。根據(jù)具體要求操作計(jì)算機(jī)得出本月的負(fù)債表和損益表。8、記賬的規(guī)則和方法記賬規(guī)則是指記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和賬簿啟用與登記時(shí)所應(yīng)遵守的規(guī)則。主要涉及以下內(nèi)容：A、在賬簿啟用時(shí)，必須填列“賬簿啟用和經(jīng)管人員一覽表”，載明單位名稱、賬簿名稱、賬簿編號(hào)、賬簿冊(cè)數(shù)、賬簿頁(yè)數(shù)、啟用日期，會(huì)計(jì)主管人員和記賬人員簽名或蓋章;更換記賬人員時(shí)，應(yīng)由會(huì)計(jì)主管人員監(jiān)交，在交接記錄內(nèi)寫(xiě)明交接日期和交接人員姓名，并由交接人員和會(huì)計(jì)主管人員簽名或蓋章。B、登記賬簿必須以審核無(wú)誤的會(huì)計(jì)憑證為依據(jù)。C、賬簿的記錄必須清晰、耐久、防止涂改。D、賬簿必須逐頁(yè)、逐行循序連續(xù)登記。E、賬簿記錄必須逐頁(yè)結(jié)轉(zhuǎn)。F、必須按照規(guī)定的方法更正錯(cuò)賬。記賬方法是指根據(jù)會(huì)計(jì)的一定原理和規(guī)則，采用統(tǒng)一的貨幣計(jì)量單位，運(yùn)用一定的記賬符號(hào)將發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)記錄到賬簿中去的方法。我們采用的是單式記賬法，單式記賬法是指對(duì)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，只在一個(gè)賬戶中進(jìn)行反映的記賬方法。四、實(shí)習(xí)所想、所感實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如果沒(méi)有學(xué)過(guò)系統(tǒng)的會(huì)計(jì)理論知識(shí)，不懂得那些專業(yè)的財(cái)務(wù)詞匯，要想完成會(huì)計(jì)工作，是相當(dāng)?shù)睦щy。會(huì)計(jì)工作是比較繁瑣而細(xì)微的，面對(duì)的不是深刻的文字，而是反復(fù)出現(xiàn)的阿拉伯?dāng)?shù)字，很容易產(chǎn)生疲倦的感覺(jué)。一旦注意力不集中，就會(huì)導(dǎo)致賬目記錄、登錄錯(cuò)誤，計(jì)算的錯(cuò)誤等問(wèn)題。只有靜下心來(lái)，認(rèn)真的做，才不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。因此，工作的時(shí)候，絕對(duì)的高度集中注意力，不能分心，不能心浮氣躁。不然，效率極低，而且錯(cuò)漏百出。面對(duì)著事務(wù)所里的律師，看著他們每天從事的工作，其實(shí)，本質(zhì)上都與我的工作差不多，有著不斷的重復(fù)，但是，他們卻從來(lái)都是嚴(yán)禁以待，對(duì)于每份證據(jù)，每份文件，每個(gè)程序，每個(gè)環(huán)節(jié)，都要做反復(fù)地核對(duì)與檢查，保證著工作的質(zhì)量與效率。在訴訟文書(shū)上，對(duì)每個(gè)字，每句話，都有著相當(dāng)嚴(yán)密的推敲與構(gòu)思。就如同會(huì)計(jì)工作一樣，一個(gè)小數(shù)點(diǎn)都得斤斤計(jì)較?？雌饋?lái)是多么的乏味，枯燥。但是，真正用心了，才發(fā)現(xiàn)，工作的樂(lè)趣，在于過(guò)程中的謹(jǐn)慎，與完成工作后的輕松。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己的工作，做得一天比一天精確，一次比一次有效率的時(shí)候，那種精神上的滿足感是旁人無(wú)法體會(huì)的。偶爾閑暇也與律師們聊天，才發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)著財(cái)務(wù)的見(jiàn)解，也是相當(dāng)?shù)莫?dú)到，讓我意識(shí)到自己工作的價(jià)值。會(huì)計(jì)是一個(gè)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)最基本的構(gòu)建，也是一個(gè)掌握經(jīng)濟(jì)命脈的關(guān)鍵部門，無(wú)論公司大小，都是圍繞著經(jīng)濟(jì)在運(yùn)作的。這個(gè)位置舉足輕重，每一個(gè)數(shù)字都牽扯到公司的興衰，畢竟，這個(gè)商業(yè)社會(huì)中，經(jīng)濟(jì)牽動(dòng)著所有的公司與所有的人，日常法律事務(wù)，其實(shí)也是大部分圍繞著經(jīng)濟(jì)流轉(zhuǎn)而產(chǎn)生，因此，會(huì)計(jì)部門的重要性，是不能忽略的，作為掌握一切經(jīng)濟(jì)動(dòng)向的部門，就好像命運(yùn)的齒輪，一旦它停止了，那么整個(gè)公司也就無(wú)法再正常運(yùn)作下去。良好的專業(yè)素質(zhì)、認(rèn)真的敬業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、清廉的道德修養(yǎng)，都是對(duì)會(huì)計(jì)人要的基本要求，此外，作為會(huì)計(jì)人員，對(duì)外的溝通力與交際能力，也是要求頗高的。一個(gè)會(huì)計(jì)的綜合素質(zhì)，體現(xiàn)了一個(gè)公司的整體水平。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，我對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí)有了更多的提升。會(huì)計(jì)工作也如同一門藝術(shù)一樣，要潛心修煉，提高自身，才能得到更多的肯定與承認(rèn)。僅僅有著專業(yè)知識(shí)，是無(wú)法勝任會(huì)計(jì)工作的，還必須有著綜合素質(zhì)的修養(yǎng)，才是一名合格的會(huì)計(jì)人員。只有認(rèn)識(shí)到自身的不足，與會(huì)計(jì)工作的重要性，才能讓自己更了解自己的位置，肩負(fù)的責(zé)任，與工作的真實(shí)意義。也只有堅(jiān)持不懈，精益求精，才能成為一名優(yōu)秀的專業(yè)會(huì)計(jì)人。會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定報(bào)告篇2本人于20xx年7月14日至11月7日在廣州中國(guó)大酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我被分配在中國(guó)大酒店宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí)，廣交會(huì)期間被調(diào)到麗廊咖啡廳幫忙。宴會(huì)部是中酒最辛苦的部門，也是最多東西學(xué)的部門，宴會(huì)部的工作不同于酒店其他部門，并不是像其他部門那樣每天重復(fù)著同樣的工作，而是保持本質(zhì)不變每天都在變化創(chuàng)新的工作，每天都可以接觸不同的人，不同內(nèi)容、不同形式的會(huì)議，不同風(fēng)格的宴會(huì)，是一個(gè)很好的實(shí)習(xí)部門。在宴會(huì)部見(jiàn)識(shí)新事物，了解各種各樣的公司的機(jī)會(huì)很多，鍛煉的機(jī)會(huì)也很多。中酒比較有特色的是：外賣、錦漢德國(guó)啤酒節(jié)、GWIC(婦女會(huì))、P&G(保潔公司)的會(huì)議關(guān)鍵字：中國(guó)大酒店、中酒、宴會(huì)服務(wù)部、宴會(huì)部、宴會(huì)、會(huì)議、咖啡廳、服務(wù)、服務(wù)員、萬(wàn)豪服務(wù)精神中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告引言：對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的綜合，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工的“滿意均衡”，只有員工處在滿意的愉悅狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個(gè)性服務(wù)，贏得客人滿意和再次光臨。對(duì)于從事就店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。通過(guò)實(shí)習(xí)，了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷進(jìn)行自我增值和完善，為自己的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一、前言(一)實(shí)習(xí)單位和時(shí)間1、實(shí)習(xí)單位：中國(guó)大酒店(ChinahotelaMarriotthotel)2、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月14日11月7日(二)實(shí)習(xí)單位概況1、酒店介紹：中國(guó)大酒店(ChinahotelaMarriotthotel)1984年開(kāi)業(yè)，是廣州最早的幾家五星級(jí)酒店之一，是國(guó)內(nèi)首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級(jí)酒店,是廣州目前唯一一家由國(guó)際酒店管理集團(tuán)管理的五星級(jí)酒店，也是廣州唯一五星級(jí)的萬(wàn)豪國(guó)際品牌酒店，更是萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)在這個(gè)發(fā)展迅速的大都會(huì)的旗艦酒店，其業(yè)主是廣州嶺南國(guó)際集團(tuán)。在過(guò)去的二十年里,作為這個(gè)充滿活力的國(guó)際大都市改革發(fā)展的中堅(jiān)力量，中國(guó)大酒店引領(lǐng)著廣州市乃至整個(gè)華南地區(qū)酒店業(yè)飛速發(fā)展的腳步。中國(guó)大酒店坐落于風(fēng)景怡人的越秀公園與流花湖公園的環(huán)抱中，緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館，地處廣州繁華的市中心，鄰近廣州火車站，正對(duì)中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)流花展館，距新白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅三十五分鐘車程，位居地鐵二號(hào)線越秀公園站上蓋，賓客可乘地鐵輕松直達(dá)中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館及廣州火車東站，交通便利，環(huán)境舒適。中國(guó)大酒店不只是傳統(tǒng)的商務(wù)酒店，它更為客人提供各種各樣的設(shè)施，使無(wú)論是商務(wù)行政人員、商務(wù)旅游者還是于廣州短期居住的家庭，都感到賓至如歸。中國(guó)大酒店揉合了中西文化各自的韻味，傳統(tǒng)的中國(guó)精神在其中熠熠生輝。中國(guó)大酒店主要設(shè)施：(1)會(huì)議設(shè)施：中國(guó)大酒店擁有多間舒適優(yōu)雅、氣勢(shì)不凡的會(huì)議室和多功能廳房。它們集中分布于酒店二層，由大堂乘坐電梯直接可達(dá)。這里配備有最先進(jìn)豪華的會(huì)議設(shè)施和高效而周到的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，豐富的中西知名宴會(huì)美食亦會(huì)讓您的商務(wù)活動(dòng)和各類盛會(huì)大為增色，圓滿成功。包括大型宴會(huì)廳麗晶殿、鉆石廳;多功能宴會(huì)廳1-14廳、逸致軒、水晶軒等。(2)康體娛樂(lè)設(shè)施：無(wú)論您是想要舒展筋骨還是進(jìn)行鍛煉，中酒寬敞的健康中心都能夠滿足您的需要。健康中心各種設(shè)施一應(yīng)俱全：桑拿室，陽(yáng)光泳池，有氧運(yùn)動(dòng)室和網(wǎng)球場(chǎng)。這里獨(dú)特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、模擬高爾夫球場(chǎng)、花園、兒童歡樂(lè)天地、健行軒沐足中心等。(3)酒店餐飲：食街:酒店一層，共設(shè)220座和四間廳房。食街休閑的裝修和布置為您營(yíng)造一個(gè)輕松愉悅的就餐環(huán)境。對(duì)于想遍嘗亞洲各地風(fēng)味美食的客人來(lái)說(shuō)，食街無(wú)疑是最理想的選擇;四季廳:酒店一層，共設(shè)160座和八間廳房。四季廳布置豪華寬敞，氣派不凡，并有獨(dú)立廳房，可按您所需設(shè)計(jì)您的特別宴會(huì);麗廊咖啡廳:酒店二層，共設(shè)250座。在布局雅致的麗廊咖啡廳，您既可以盡情享用為您全新奉獻(xiàn)的花樣繁多，品質(zhì)上乘的中西自助餐，也可以根據(jù)零點(diǎn)菜單選擇您鐘愛(ài)的各種美食。無(wú)論用餐還是小坐，這里優(yōu)雅的氣氛均會(huì)讓您倍感舒適;鋼琴吧:酒店一層，共設(shè)60座。中國(guó)大酒店全新奉獻(xiàn)的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂(lè)、休閑的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂(lè)，也可以品嘗特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣;(4)房間設(shè)施：酒店客房格調(diào)高雅、設(shè)施齊備的高級(jí)客房及套房。富于時(shí)代感的房間完美地融合了中國(guó)傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù)，我們的賓客將體驗(yàn)到無(wú)可比擬的溫馨和無(wú)處不在的周到服務(wù);(5)服務(wù)設(shè)施：宴會(huì)廳、送餐服務(wù)、游泳、酒店內(nèi)餐廳、洗衣服務(wù)、停車場(chǎng)、咖啡廳、叫醒服務(wù)、酒吧/酒廊、禮賓司服務(wù)、醫(yī)療、商務(wù)中心、水療服務(wù)、兒童看護(hù)、會(huì)議室、旅游服務(wù)、前臺(tái)貴重物品保險(xiǎn)柜、美容美發(fā)、擦鞋服務(wù)、提供泊車位、健身、大巴或轎車租賃服務(wù)、桑拿、外幣兌換、會(huì)講英語(yǔ)的服務(wù)員、蒸氣浴、ATM取款機(jī)、會(huì)講日語(yǔ)的服務(wù)員、接機(jī)、票務(wù)處、郵局、國(guó)際網(wǎng)絡(luò);(6)購(gòu)物設(shè)施：精品店、名店城。2、管理集團(tuán)介紹：萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)是全球首屈一指的酒店管理公司，業(yè)務(wù)遍及美國(guó)及其它67個(gè)國(guó)家和地區(qū)管理超過(guò)3000家酒店，提供約590,500間客房。該公司的總部設(shè)于美國(guó)首都華盛頓特區(qū)，共有員工128,000人。萬(wàn)豪在20xx財(cái)年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到90億美元。萬(wàn)豪還被《財(cái)富》雜志評(píng)為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想工作酒店集團(tuán)之一。3、業(yè)主介紹：嶺南國(guó)際企業(yè)集團(tuán)有限公司是20xx年3月組建的隸屬于廣州市國(guó)資委的國(guó)有資產(chǎn)授權(quán)經(jīng)營(yíng)公司，總資產(chǎn)超過(guò)人民幣70億元，是廣州市第三大商業(yè)航母，集團(tuán)以酒店為主業(yè)，以旅游、商貿(mào)、物流為輔業(yè)，旗下包括花園酒店、中國(guó)大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團(tuán)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展步伐，嶺南國(guó)際企業(yè)集團(tuán)根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，整合集團(tuán)資源，正在全力打造中高檔經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌――嶺南佳園酒店，計(jì)劃以珠江三角洲為基礎(chǔ)，力爭(zhēng)在3年內(nèi)打造華南經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店領(lǐng)導(dǎo)品牌。二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容(一)實(shí)習(xí)崗位1、宴會(huì)服務(wù)部服務(wù)員2、麗廊咖啡廳服務(wù)員(二)實(shí)習(xí)內(nèi)容1、宴會(huì)服務(wù)部的基本實(shí)習(xí)內(nèi)容：A、基本須知：學(xué)習(xí)儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)會(huì)有禮貌、主動(dòng)去跟人打招呼、稱呼人。了解宴會(huì)考勤的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)會(huì)如何看更期，調(diào)更期。如何Check每天工作檢查表。B、宴會(huì)部的認(rèn)識(shí)：宴會(huì)部A、B、C、D倉(cāng)的認(rèn)識(shí)及用途，宴會(huì)廳的分布，中西餐具的分類及擺放地點(diǎn)，209、AVROOM、飾物柜的地點(diǎn)及用途，布草的分類及擺放地點(diǎn)。C、其它地點(diǎn)的認(rèn)識(shí)：男女客廁、工程部、音響房、統(tǒng)籌部、凍熱西廚、餅房、收貨部、南門大堂、四季廳、咖啡廳、食街等的地點(diǎn)。D、擺位：主要學(xué)習(xí)如何擺中菜位、西餐位。其中包括學(xué)習(xí)如何鋪臺(tái)布、抹轉(zhuǎn)盤(pán)及其使用和收、抹玻璃鏡及其使用、SET家私和糖水碗、擺位、抹水杯和紅酒杯及其擺放、拉線、擺和疊椅子、清場(chǎng)等。E、擺會(huì)議：主要學(xué)習(xí)擺各種會(huì)議。主要包括學(xué)習(xí)如何擺標(biāo)準(zhǔn)的課室位、戲院位、U型會(huì)議、長(zhǎng)型會(huì)議、圓桌會(huì)議、混合型會(huì)議等。含概了如何圍臺(tái)裙、裝射燈、擺咖啡檔和簽到臺(tái)、吸和鋪藍(lán)絨、裝舞池板、擺紙筆和水、拉線、清場(chǎng)等。F、看會(huì)議：做好會(huì)前準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備會(huì)議的Teabreak。學(xué)習(xí)如何取咖啡及沖茶、使用大小舞臺(tái)及調(diào)-教、使用銀幕和白板等。在看會(huì)議過(guò)程中主要是解決客人提出的問(wèn)題，做好安全防盜工作，Teabreak時(shí)間的服務(wù)工作，為客人提供滿意周到的會(huì)議服務(wù)，并且可以了解會(huì)議內(nèi)容。會(huì)議期間的回型，散會(huì)后回型或清場(chǎng)擺下一個(gè)會(huì)議。G、做餐：有中餐、西餐、自助餐、VIP餐等。餐前如何站位，餐前的準(zhǔn)備工作，做餐的具體操作及餐后的收拾工作。學(xué)習(xí)了如何操豬、折席巾(皇冠、扇形、竹筍的折法)和毛巾仔，如何使用分更分菜、分魚(yú)、分面和使用分勺分湯和糖水。2、宴會(huì)服務(wù)部的特色實(shí)習(xí)內(nèi)容：A、外賣：所謂的外賣是指到酒店以外的地方提供宴會(huì)服務(wù)，這是中酒宴會(huì)部的一大特色。在實(shí)習(xí)期間我有幸參加了一次外賣活動(dòng)，7月23日在廣州奧林匹克體育館為在VIP包廂看切爾西VS廣藥中一足球賽的客人提供Teabreak服務(wù)。這次外賣給我提供了一個(gè)很好的見(jiàn)識(shí)機(jī)會(huì)，讓我知道了外賣是怎么回事，也讓我第一次身臨現(xiàn)場(chǎng)地觀看足球賽。B、錦漢德國(guó)啤酒節(jié)：9月15日-21日在錦漢進(jìn)行了一個(gè)星期的德國(guó)啤酒節(jié)狂歡晚會(huì)，這是一個(gè)中酒跟德國(guó)的合作項(xiàng)目，一個(gè)推銷德國(guó)柏龍啤酒的特色展銷會(huì)。啤酒節(jié)讓我大開(kāi)眼界，每天都見(jiàn)到了各色各樣的外國(guó)人和中國(guó)人，外國(guó)人玩得比中國(guó)人更加盡情，晚會(huì)氣氛持續(xù)高漲。讓我親身體驗(yàn)了德國(guó)啤酒節(jié)，對(duì)啤酒節(jié)有了基本的認(rèn)識(shí)。C、VIP餐和會(huì)議：一般VIP餐都是位上菜并且都是?？突蛘咛厥獾目腿耍缯?、BMW公司宴、GWIC婦女聚會(huì)的自助餐等。VIP會(huì)議是一些長(zhǎng)期合作的公司會(huì)議，如BMW培訓(xùn)會(huì)、P&G的會(huì)議、普華永道會(huì)計(jì)師事務(wù)所的會(huì)議、GWIC婦女會(huì)等。還有一些比較有特色的宴會(huì)如10月11日的廣州日本文化節(jié)。3、麗廊咖啡廳的實(shí)習(xí)內(nèi)容：我在咖啡廳幫忙期間上班時(shí)間都是15：00-00：00，工作也是每天重復(fù)同樣的工作。基本上都是上班Befing，然后開(kāi)始工作，抹桌椅、味架，F(xiàn)ill糖盅，下午5點(diǎn)以后開(kāi)檔，檢查桌面的物品是否齊全，擺訂位。為客人倒茶/咖啡，并在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧為客人拿酒水?？腿俗吆?，收拾桌子，擺位。還要清理垃圾，抹銀器和水杯、酒杯，折餐巾等，工作簡(jiǎn)單而煩瑣，天天重復(fù)相同的內(nèi)容。三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)(一)實(shí)習(xí)收獲酒店是一個(gè)綜合各類各色人才、匯集和傳播各種信息的復(fù)雜社會(huì)的縮影。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我受益匪淺，為不久的將來(lái)踏入社會(huì)提供一次重要的鍛煉機(jī)會(huì)。1、萬(wàn)豪服務(wù)精神(1)我很自豪地代表萬(wàn)豪;(2)我尊重別人;(3)我發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神;(4)我實(shí)施安全工作的習(xí)慣;(5)我尊重酒店與社區(qū);(6)與他人交談時(shí)，我積極熱情地作出反應(yīng);(7)我用LEARN程序讓客人稱心滿意;(8)我了解我們的酒店;(9)我預(yù)先估計(jì)客人的需要;(10)我對(duì)工作了如指掌;(11)我歡迎每一位客人;(12)我遵守電話禮儀;(13)我關(guān)注每一位客人的個(gè)別需要;(14)我使客人在酒店得到個(gè)人化的服務(wù);(15)我讓每一位客人感到尊貴;(16)我給客人留下難忘的第一印象;(17)我保持靈活性;(18)我是一個(gè)親切有禮的主人;(19)我會(huì)多做一點(diǎn);(20)我對(duì)客人表示真誠(chéng)的感謝。通過(guò)對(duì)萬(wàn)豪服務(wù)精神的學(xué)習(xí)和在工作過(guò)程中的體會(huì)，確實(shí)感到它的指導(dǎo)作用很大，如果在工作過(guò)程中能夠真正貫徹其中，那么酒店的服務(wù)水平和質(zhì)量肯定名列前茅。事實(shí)上它引領(lǐng)著萬(wàn)豪集團(tuán)取得了一個(gè)又一個(gè)的輝煌成就。我覺(jué)得萬(wàn)豪服務(wù)精神對(duì)我們的日常生活和工作都有很大的指導(dǎo)作用，有效運(yùn)用，能夠提高我們的人際交往能力，能夠改變我們的工作態(tài)度，能夠開(kāi)拓我們的視野萬(wàn)豪服務(wù)精神確實(shí)是一個(gè)很好的服務(wù)精神。2、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨奠定基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出真誠(chéng)微笑并主動(dòng)與人打招呼的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌禮儀待客;做到了無(wú)論在工作崗位上，還是走在走廊上，只要穿著酒店的制服就時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意識(shí)。服務(wù)員是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。3、服務(wù)水平的提高禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少;還要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)主動(dòng)為客人提供服務(wù)。對(duì)于客人的要求，要認(rèn)真傾聽(tīng)，盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)合理的但不可能辦到的要求，要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，并耐心地實(shí)事求是地向客人解釋，幫他尋求其他解決方法。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”，把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)BB凳和BB碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。4、工作能力的提高通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的體會(huì)到自己有能力做的事情必須自己做這個(gè)道理的深刻內(nèi)涵。只有培養(yǎng)自己的獨(dú)立處事能力，能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力，才能發(fā)現(xiàn)自己的不足，才能有更多思考創(chuàng)新的空間，才能在工作中不斷進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂的就應(yīng)該大膽地請(qǐng)教同事和領(lǐng)導(dǎo)，而不是不懂裝懂，自以為是;還要有團(tuán)隊(duì)合作精神，相互合作，相互幫助，團(tuán)結(jié)一致。獨(dú)立思考，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，積極學(xué)習(xí)同事的優(yōu)點(diǎn)，主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤并改正總結(jié)，虛心接受別人的批評(píng)和意見(jiàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。(二)實(shí)習(xí)體會(huì)1、自身的不足之處通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自身的不足。在語(yǔ)言表達(dá)能力上依然是無(wú)法流利的與客人進(jìn)行交流。在宴會(huì)部接觸的客人多種多樣，幾乎世界各國(guó)的客人都可以接觸到，而在咖啡廳的多數(shù)是廣交會(huì)的商客，由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上的障礙，只能用幾句簡(jiǎn)單的英語(yǔ)與客人交流，很多情況都是聽(tīng)明了客人說(shuō)什么但不知怎樣用英語(yǔ)表達(dá)。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，很多時(shí)候都不知道如何應(yīng)對(duì)客人提出的各種要求，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便，不過(guò)，錯(cuò)誤并不可怕，最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒，不再犯同類錯(cuò)誤，有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此，我經(jīng)常向同事請(qǐng)教，虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力，爭(zhēng)取把工作做得更好。2、酒店存在的問(wèn)題中酒是廣州首批五星級(jí)酒店，我充滿了希望與激-情去實(shí)習(xí)，但實(shí)習(xí)開(kāi)始之后，我發(fā)現(xiàn)一切都不是自己所期望的那樣，現(xiàn)實(shí)與理想相差太遠(yuǎn)了，原來(lái)所謂的五星級(jí)酒店也不過(guò)如此。我個(gè)人認(rèn)為中酒在建筑設(shè)計(jì)、管理方法、員工培訓(xùn)、員工素質(zhì)等很多方面都存在著許多問(wèn)題。以下兩幅地圖向我們充分展示了中國(guó)大酒店地理方位的利與弊。利：位于廣州的傳統(tǒng)市中心，近在咫尺的廣交會(huì)展館，流花湖、越秀公園的前擁后簇，貫穿而過(guò)的地鐵二號(hào)線，便利的火車站，機(jī)場(chǎng)道路幾乎可以充分地保障中國(guó)大酒店的客房入住率!弊：過(guò)于狹小的地理空間不利于酒店的場(chǎng)地建設(shè)(如：高爾夫球場(chǎng)地等相關(guān)度假設(shè)施)，更加不便于酒店擴(kuò)建，交通堵塞問(wèn)題始終無(wú)法得到有效得解決。主題建筑十分宏偉，具有很明顯的八-九十年代的建筑風(fēng)格，但經(jīng)過(guò)了二十多年的發(fā)展，建筑已經(jīng)顯得殘舊，很多硬件設(shè)施已經(jīng)跟不上現(xiàn)代酒店的發(fā)展。這些潛在的因素都將極大地制約著酒店由傳統(tǒng)型酒店向其他類型酒店的轉(zhuǎn)型和更進(jìn)一步的發(fā)展。不過(guò)中酒現(xiàn)在正逐步進(jìn)行裝修重整，這個(gè)問(wèn)題正在解決中。中酒由萬(wàn)豪集團(tuán)管理，酒店的員工等級(jí)制度非常嚴(yán)明，員工的工作權(quán)限也非常清晰，也正是如此，有許多員工都鉆管理的空隙。比如，人力資源方面，酒店長(zhǎng)期都有實(shí)習(xí)生，生意好比較繁忙時(shí)還會(huì)通過(guò)一些中介公司聘請(qǐng)幫工，但一般情況下都是人員過(guò)多，造成了人力資源的浪費(fèi)，同時(shí)也給了正式員工很多偷懶的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致不能充分發(fā)揮員工的工作積極性，增加了酒店的成本，這是人力資源管理的一個(gè)漏洞。就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低，在中酒宴會(huì)部更能體現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。在這里引用一位客人對(duì)宴會(huì)部的副經(jīng)理說(shuō)的一句話，“你們的員工的品德有問(wèn)題?！边@是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，影響了客人對(duì)酒店看法，直接影響酒店的聲譽(yù)。宴會(huì)部的員工粗言穢語(yǔ)泛濫，他們的言語(yǔ)和行為可以說(shuō)有點(diǎn)下流，不過(guò)他們的門面工夫做得比較好，但并不能保證永遠(yuǎn)不出問(wèn)題。我個(gè)人認(rèn)為，酒店員工的品行是非常重要的，雖然這也是一個(gè)個(gè)人問(wèn)題，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒應(yīng)該加強(qiáng)員工的品德修養(yǎng)方面的培訓(xùn)，努力提高員工的綜合素質(zhì)。3、就業(yè)展望實(shí)習(xí)讓我提前接觸了社會(huì)，體會(huì)了工作的辛酸和樂(lè)趣，學(xué)習(xí)書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，認(rèn)識(shí)當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)有新的思考和新的看法，讓自己有機(jī)會(huì)調(diào)整自己的就業(yè)心態(tài)和就業(yè)計(jì)劃。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)，應(yīng)該對(duì)自己的能力和愛(ài)好有更加深刻的認(rèn)識(shí)，也知道了自己的缺陷，應(yīng)該在不斷完善自己的同時(shí)為自己的就業(yè)目標(biāo)作準(zhǔn)備，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。四、實(shí)習(xí)想法和建議(一)實(shí)習(xí)想法本次實(shí)習(xí)給了我一個(gè)很好的了解社會(huì)的機(jī)會(huì)，是真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食，適者生存是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)遇到了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題，看到的，聽(tīng)到的，體會(huì)到的，實(shí)在是太多，太多了。但通過(guò)這次實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)與鍛煉，我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。酒店業(yè)是一個(gè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門間的互相配合，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人來(lái)完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開(kāi)始，我們就開(kāi)始為他服務(wù)，直到他離開(kāi)，任何一項(xiàng)服務(wù)都離不開(kāi)各部門的溝通和合作。在中國(guó)大酒店我感受最深的是它并不能做到人盡其能，物盡其用。我了解到中酒長(zhǎng)期都有實(shí)習(xí)生和幫工，酒店的人力資源非常充沛，甚至是過(guò)多了，但酒店的管理人員好象并不重視這個(gè)問(wèn)題。還有酒店的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，學(xué)歷比較低，員工的工作經(jīng)驗(yàn)都比較豐富，但宴會(huì)部的員工都比較年輕，而且素質(zhì)都比較差，粗言穢語(yǔ)泛濫，雖然部門的高層管理人員知道存在這個(gè)問(wèn)題，但并不引以重視。中酒的團(tuán)隊(duì)精神比較強(qiáng)，部門間的溝通和聯(lián)系比較暢通，工作起來(lái)比較順利，能夠更好地為客人提供滿意的服務(wù)。我覺(jué)得酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工的“滿意均衡”，只有員工處在滿意愉悅的狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個(gè)性服務(wù)，贏得客人滿意和再次光臨。酒店要多提供員工培訓(xùn)機(jī)會(huì)，使員工的服務(wù)更加熟練化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化;特別加強(qiáng)員工素質(zhì)培養(yǎng)，樹(shù)立良好的服務(wù)形象;要有合理的薪酬制度，這是對(duì)員工工作的認(rèn)可和生活的保障，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。員工滿意是客人滿意的基礎(chǔ)。(二)實(shí)習(xí)建議1、對(duì)學(xué)校的建議：這次實(shí)習(xí)從找單位到實(shí)習(xí)我的體會(huì)都很深，在找實(shí)習(xí)單位時(shí)，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)單位都樂(lè)于接受實(shí)習(xí)期限半年以上的學(xué)生;實(shí)習(xí)中我也發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)期限不同的實(shí)習(xí)生的態(tài)度是截然不同的，而且實(shí)習(xí)期限長(zhǎng)也可以找到比較好的實(shí)習(xí)單位，也能進(jìn)行更加系統(tǒng)和深入的鍛煉，更有利于就業(yè)。所以我建議系里應(yīng)該延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間，最好把畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)的時(shí)間調(diào)換，讓我們的實(shí)習(xí)可以直接與就業(yè)掛鉤。對(duì)于我們系而言，實(shí)習(xí)時(shí)間延長(zhǎng)了，更容易找到五星級(jí)的酒店;畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)的時(shí)間調(diào)換了，我們可以直接把找實(shí)習(xí)單位變?yōu)檎夜ぷ鲉挝弧＿@樣對(duì)學(xué)校和學(xué)生都是利大于弊。2、對(duì)酒店的建議：對(duì)酒店員工素質(zhì)普遍較低的問(wèn)題，我覺(jué)得酒店應(yīng)該建立合理的員工招聘制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有才能有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。酒店的人力資源部應(yīng)該建立合理的員工培訓(xùn)制度，加強(qiáng)員工道德修養(yǎng)，印發(fā)一些培訓(xùn)資料和酒店信息資料供員工傳閱，最好建立理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作相結(jié)合的培訓(xùn)制度。五、參考文獻(xiàn)文件：中國(guó)大酒店實(shí)習(xí)培訓(xùn)資料六、致謝感謝我們旅游管理系的所有老師，感謝老師的教學(xué)為我們的專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，感謝老師們?yōu)槲覀兘榻B經(jīng)驗(yàn)，給我們進(jìn)行心理輔導(dǎo)，為我們提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍。感謝中國(guó)大酒店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，提供了我學(xué)習(xí)之余提高自己能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。感謝宴會(huì)服務(wù)部和麗廊咖啡廳的所有領(lǐng)導(dǎo)和同事給我的幫助，感謝在中國(guó)大酒店照顧和幫助過(guò)我的所有人，感謝他們讓我實(shí)踐的同時(shí)還獲得良好的人緣，讓我學(xué)會(huì)做人做事。感謝一直撫養(yǎng)我的父母，沒(méi)有他們的細(xì)心培養(yǎng)，就沒(méi)有今天的我，感謝我的父母一直以來(lái)對(duì)我的支持，關(guān)懷與愛(ài)護(hù)。我將會(huì)用我的一生與成功來(lái)回報(bào)他們的恩情!感謝在背后默默支持和關(guān)心我的親人和朋友，有了他們的支持，讓我有了更大的動(dòng)力去奮斗，今后我一定會(huì)更加努力，一定會(huì)在自己的工作崗位上做出成績(jī)，讓他們?yōu)槲叶湴?。轉(zhuǎn)眼間，來(lái)到東莞這個(gè)陌生的城市已經(jīng)有了十七天了。從十九號(hào)正式上班開(kāi)始，也有十二天了。也說(shuō)不出心里有什么滋味，感覺(jué)就像是打翻了五味瓶，什么味都有。我記得當(dāng)我們?cè)谑辉率?hào)下午三點(diǎn)多鐘踏上武昌開(kāi)往深圳的k555次列車的時(shí)候，心里是很激動(dòng)的。因?yàn)槲覀兲と肓松鐣?huì)，要經(jīng)歷社會(huì)的洗禮。實(shí)習(xí)之前，我們都充滿了憧憬，憧憬著我們的實(shí)習(xí)酒店的工作環(huán)境，憧憬著我們會(huì)在哪個(gè)部門工作，憧憬著我們的未來(lái)。然而，憧憬是美好的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的。當(dāng)我們真正的走上工作崗位的時(shí)候，我們的激情就慢慢的被打磨殆盡。剛來(lái)到歐亞國(guó)際酒店的時(shí)候，感覺(jué)還不錯(cuò)。酒店還蠻好，環(huán)境也不錯(cuò)。住宿和伙食都還不錯(cuò)。員工的臉上時(shí)常掛著笑容。感覺(jué)還蠻好的。從十四號(hào)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)三天簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，然后休息了一天。我們?cè)谑颂?hào)那天分崗位了。根據(jù)我們自己的意愿以及部門的需要分崗位。我被分在了中餐廳傳菜部。做傳菜員。十九號(hào)上班的第一天，我們八點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)到傳菜部報(bào)到。報(bào)到之后，領(lǐng)班就帶著我們幾個(gè)實(shí)習(xí)生參觀廚房、皇朝軒中餐廳以及所有的vip包房。讓我們熟悉一下，我們將要工作的環(huán)境。他還仔細(xì)的在紙上把廚房的布局、vip包房的位置以及皇朝軒中餐廳所有的臺(tái)號(hào)都給我們標(biāo)出來(lái)，讓我們把這些都好好的記下來(lái)。領(lǐng)班還教我們認(rèn)識(shí)點(diǎn)心房里的點(diǎn)心，認(rèn)識(shí)配料。最后他把哪些點(diǎn)心需要配什么配料，哪些菜需要配什么配料都寫(xiě)到了紙上。寫(xiě)了三份，我們?nèi)齻€(gè)實(shí)習(xí)生一人一份。當(dāng)時(shí)，我們就感覺(jué)，這個(gè)領(lǐng)班，人挺好的，對(duì)我們很照顧，給我們的幫助也很多。那天上午，他把作為一個(gè)傳菜員需要掌握的東西，都告訴了我們，讓我們記下來(lái)。當(dāng)時(shí)，我們就一個(gè)感覺(jué)，傳菜也有這么多東西要學(xué)呀，要記得東西好多呀：各種各樣的點(diǎn)心、廚房的布局、點(diǎn)心與配料的搭配，菜與配料的搭配、各種各樣的配料等等。剛開(kāi)始做的時(shí)候，我們都把領(lǐng)班寫(xiě)給我們的那張紙放在口袋里，送點(diǎn)心或者是傳菜的時(shí)候，都拿出來(lái)看一下或者是向老員工問(wèn)一下，看是否需要加什么配料?，F(xiàn)在十二天下來(lái)，我們也都慢慢的熟悉了。剛開(kāi)始上班的時(shí)候，就一個(gè)感覺(jué)“累”。每盤(pán)菜的分量不多，只是那個(gè)盤(pán)子都是瓷的，又特別大，每個(gè)都特別重。湯碗就更嚇人，一個(gè)湯碗加上湯，有二十多斤，端著特別重。第一天上班后，感覺(jué)胳膊都要斷了，腿也軟了，腳也磨出了泡。晚上下班回到寢室，就只想睡覺(jué)。上班的頭三天，都有這樣的感覺(jué)，還不適應(yīng)嘛。三天過(guò)后，這種感覺(jué)就好了一些，因?yàn)槁倪m應(yīng)了。現(xiàn)在十二天過(guò)去了，已經(jīng)慢慢的習(xí)慣了。除了每天感覺(jué)有些累，其它的都還好。估計(jì)還要一些時(shí)間去適應(yīng)吧。每天都做著同一件事，時(shí)間久了，確實(shí)感覺(jué)有些枯燥。不過(guò)在傳菜部，感覺(jué)那里的同事都還蠻好。我們剛來(lái)，還不熟悉，他們對(duì)我們都還挺照顧。我們遇到什么問(wèn)題，他們都及時(shí)的給予我們幫助。傳菜的時(shí)候，他們都拿那些大的，重的，把那些小的，輕的留給我們。我記得有一次，我去端一碗湯，一個(gè)比我還要瘦小的同事把我推開(kāi)，把湯端走了。當(dāng)時(shí)，我心里真的很感動(dòng)。真的很感謝那些同事，謝謝他們給我們的幫助和照顧。其實(shí)，和這樣的同事在一起工作，也是很幸運(yùn)、很幸福的事。我們也沒(méi)有什么好抱怨的了。因?yàn)楸г菇鉀Q不了任何問(wèn)題，只會(huì)讓自己增加更多的煩惱。短短的十幾天，我們就成為了朋友，成為了兄弟?，F(xiàn)在，我們所要做的，就是努力工作，累，大家一起承擔(dān);快樂(lè)，大家一起分享。會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定報(bào)告篇3當(dāng)我們到來(lái)時(shí)，他們?cè)缭缭诼放缘戎?，明明知道追不上我們，明明第二天才開(kāi)始上課，卻還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地追著車子跑，笑著、跳著、喊著;當(dāng)我們離開(kāi)時(shí)，他們?cè)缭缭趯W(xué)校候著，明明知道終會(huì)有一別，明明是那么小的孩子，卻還是執(zhí)著地跟在我們身后，即使被勸、被說(shuō)，也不肯回去。【入選】在得知正式入選小橘燈山區(qū)助學(xué)暑期志愿者名單時(shí)，心情是難以言喻的，有欣喜，有欣慰，有放松，但更多的，是必須嚴(yán)肅規(guī)劃、準(zhǔn)備教案等的滿滿責(zé)任感，塵埃落定后，任重而道遠(yuǎn)。從一開(kāi)始的報(bào)名，到面試、培訓(xùn)，再到名單確定，有3-4個(gè)月的時(shí)間，層層篩選，期間的期待與忐忑，現(xiàn)在還深有體會(huì)。不過(guò)，做好自己便可。選拔持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、培訓(xùn)多，為的是確保每一位最終入選的志愿者都有一顆堅(jiān)定的心。報(bào)名憑的是一腔熱情，而能在層層篩選中堅(jiān)持到最后的，除了志愿者需具備支教基本要求(授課能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí))外，更考驗(yàn)志愿者是否真正考慮清楚而非三分鐘熱度?！緜湔n】確定支教點(diǎn)、任課科目后，便是教案準(zhǔn)備。由于人員有限，我們每位老師需要教不同科目。以我為例，我主要擔(dān)任三年級(jí)的班主任和五年級(jí)的語(yǔ)文老師，同時(shí)又兼任三四年級(jí)的科普、折紙，以及五六年級(jí)的美術(shù)。準(zhǔn)備教案要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，這是我遇到的第一大難關(guān)。由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、教育環(huán)境都比較落后，學(xué)生的學(xué)習(xí)水平普遍偏低，然而他們多數(shù)入學(xué)較晚，如有的學(xué)生十五六歲才讀五年級(jí)，也就是說(shuō)，孩子們的基礎(chǔ)雖然較差，但他們的理解能力卻比一般五年級(jí)學(xué)生好?！境霭l(fā)】7月15日到16日培訓(xùn)、清點(diǎn)物資，17日出發(fā)，一路背著登山包，扛著/拖著愛(ài)心人士捐贈(zèng)的物資，我們帶著堅(jiān)定、期待的心情出發(fā)。為了將物資及時(shí)搬上車，我們可以說(shuō)是“女生當(dāng)男生用，男生當(dāng)畜生用”，生拉硬拽，拖著一個(gè)個(gè)特大編織袋排隊(duì)進(jìn)站，總算火車開(kāi)動(dòng)前擠了上去。二十多個(gè)小時(shí)的火車，每到一個(gè)站，便覺(jué)得離孩子們又近了一步，期待的心情愈發(fā)強(qiáng)烈。江由小學(xué)位于山頂，據(jù)老隊(duì)員說(shuō)全程走大路爬山需要4、5個(gè)小時(shí)左右。好在有校長(zhǎng)川哥在山下用車幫我們將物資、行李運(yùn)上去，否則背著行李的我們怕是走一天也走不到學(xué)校。【抵達(dá)】沿著大路走了差不多兩個(gè)半個(gè)小時(shí)，將物資運(yùn)到學(xué)校的川哥返途回來(lái)接我們。十來(lái)個(gè)人硬擠在一輛小車?yán)铮嶎嶔さ爻尚W(xué)駛?cè)?。在離學(xué)校大概有5分鐘車距的地方，能陸陸續(xù)續(xù)看到一些孩子。他們看到校長(zhǎng)的車非常興奮，因?yàn)樗麄冎牢覀儊?lái)了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我便看見(jiàn)他們小小的身影，揮著小手。車子開(kāi)過(guò)時(shí)，他們?nèi)杠S的神情印在我心里。有的小孩還會(huì)笑著叫著，一路小跑，追著我們的車，直到車子拐彎追不上了。川哥告訴我們，有些孩子從早上就在校門口等著我們。到了學(xué)校，確實(shí)如此。孩子們站在樹(shù)下，還有掛在樹(shù)上的，用亮亮的眼睛望著我們，卻又害羞得不說(shuō)話，憨憨地笑著?！竞⒆印亢⒆觽兘o我的第一印象如上所說(shuō)，亮亮的眼睛，清澈的眼神，倒映著你的影子。初次見(jiàn)面，他們難免有些靦腆，似乎不怎么敢靠近我們，可一有老師說(shuō)“先來(lái)的同學(xué)幫忙打掃一下衛(wèi)生好嗎?”“誰(shuí)幫老師把桌子擺好”時(shí)，他們都爭(zhēng)先恐后，叫著“我來(lái)我來(lái)”，拿起掃把彎著腰，認(rèn)認(rèn)真真搞起衛(wèi)生。三年級(jí)負(fù)責(zé)的公共區(qū)域是廁所，在我點(diǎn)了幾個(gè)個(gè)子較大的學(xué)生去提水沖廁所時(shí)，9歲的韋強(qiáng)(二年級(jí))撓著頭，不好意思地問(wèn)我：“老師，我想去沖廁所可以嗎?”得到我的許可和表?yè)P(yáng)后，他樂(lè)得跟撿到寶似的，一蹦一跳地跑了，讓我感慨良多。剛到江由的時(shí)候，孩子們跟我不熟，會(huì)比較羞澀，總是看著我害羞地笑著，眼睛里是滿滿的期待，希望老師多注意一下他，哪怕是和他們多說(shuō)兩句話，他們也會(huì)高興得眼睛彎成了月牙。后來(lái)慢慢熟了起來(lái)，孩子們會(huì)主動(dòng)找我們聊天、玩游戲，他們大多數(shù)很活潑，會(huì)拉著老師的手撒嬌：“老師，來(lái)玩嘛”，讓人不忍心拒絕。每天放學(xué)后，如無(wú)天氣等因素影響，我們會(huì)向孩子開(kāi)放體育器材，乒乓球、籃球、毽子、長(zhǎng)繩，每個(gè)孩子都有自己喜歡的運(yùn)動(dòng)。孩子喜歡我們和他們一起玩，常常拿著長(zhǎng)繩在辦公室或是宿舍樓下喊我們，有時(shí)玩到天快黑了都舍不得回家。我問(wèn)過(guò)他們?cè)趺床辉琰c(diǎn)回家，有的說(shuō)：“家里沒(méi)人，不想回”，有的說(shuō)：“想和你們多待一會(huì)兒”這里的孩子是好學(xué)的，他們的小腦袋瓜里裝著十萬(wàn)個(gè)為什么。科普課上，原先備好的課幾乎派不上用場(chǎng)，因?yàn)楹⒆觽兛倳?huì)拋出各種各樣的問(wèn)題，“老師，為什么會(huì)有閃電”、“老師，地震是怎么來(lái)的”、“老師，為什么會(huì)有雨”、“老師，先有雞還是先有蛋”各種各樣的問(wèn)題，讓人應(yīng)接不暇，后來(lái)我索性將科普課上成提問(wèn)課，只要與課程有關(guān)，什么都可以問(wèn)，一個(gè)個(gè)解答。雖然每個(gè)問(wèn)題都無(wú)法深入解釋，但這種方式卻能增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)興趣，也算是為他們了解世界打開(kāi)一扇窗。因?yàn)楫?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后，這里的教育資源很稀缺，孩子們平時(shí)除了語(yǔ)數(shù)英三科，加上體育，基本沒(méi)有其他課程，音樂(lè)、美術(shù)都被主科老師占用，所以孩子們特別喜歡我們安排的折紙、美術(shù)，學(xué)得也特別認(rèn)真。這里的孩子很單純，總想把最好的給我們。每次上完折紙、剪紙、美術(shù)，一到下課就可以收到學(xué)生的愛(ài)心作品。其實(shí)我們教會(huì)他們的并不多，但他們總是想盡自己最大的努力，將自己的所有給我們。我記得有一次上課前，李濤給我一個(gè)小紙燈籠，我道謝后說(shuō)了句“好喜歡”，結(jié)果下課前就又收到了七八個(gè);內(nèi)向的王建英折了一堆星星，捧在手里，柔柔地對(duì)我說(shuō)：“老師，給你的”;總是靜不下來(lái)的岑洋也耐著性子畫(huà)了只熊貓給我除了手工、紙片，我們不敢接受孩子給的其他東西，因?yàn)樗麄儠?huì)想給我們更多。這里的孩子是堅(jiān)忍的，有苦有痛都能咬牙堅(jiān)持。開(kāi)班沒(méi)幾天，三年級(jí)的王剛就被馬蜂蜇了，疼得齜牙咧嘴，卻一句話不說(shuō)。我被蜜蜂蜇過(guò)，知道有多疼。這么小的孩子，不哭不鬧，真的很不容易。在運(yùn)動(dòng)會(huì)前一天，韋美摔傷了，我和其他老師都勸她別參加拔河和跳繩。摔得流血的她沒(méi)哭，反倒因?yàn)槲覀兊膭裾f(shuō)難過(guò)得哭了起來(lái)，堅(jiān)持參加比賽當(dāng)然，這里的孩子有乖巧的，也有調(diào)皮的。乖巧如陸秀，雖然小時(shí)候發(fā)燒以致智力受損，但她學(xué)習(xí)特別認(rèn)真;而調(diào)皮如李濤，可以在一天內(nèi)的不同時(shí)間和不同同學(xué)打三次架。老實(shí)說(shuō)，作為三年級(jí)的班主任，我沒(méi)少被這些熊孩子氣到，像上課搞小動(dòng)作啦、同學(xué)間鬧矛盾啦、值日時(shí)溜了等等，都是我忍不住訓(xùn)斥他們的原因。尤其是當(dāng)我正在氣頭上、站在講臺(tái)板臉訓(xùn)話時(shí)，有的孩子根本不買賬，玩自己的，但偏在這時(shí)，有的又會(huì)將自己剛剛無(wú)視我、做好的東西遞給我，真是令我哭笑不得。其實(shí)每次訓(xùn)他們，是希望他們懂得什么是尊重、責(zé)任，不能想干什么干什么?？擅棵苛R完他們我又會(huì)有些后悔，畢竟他們都是孩子啊，自己是不是有些心急了呢?【上課】忘了是誰(shuí)說(shuō)，學(xué)什么都好，要么有用，要么有趣，不然學(xué)來(lái)干嘛?對(duì)這句話我是深以為然的。“有用”或“有趣”是我備課時(shí)選擇內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)，有用的如二十四節(jié)氣歌、詞語(yǔ)積累，有趣的如科普小實(shí)驗(yàn)。不過(guò)實(shí)際講課時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，無(wú)論學(xué)什么，終歸會(huì)有些用處，而如何讓孩子們自覺(jué)主動(dòng)地接受，才是講課重點(diǎn)。小學(xué)的知識(shí)點(diǎn)雖然簡(jiǎn)單，但小學(xué)生的思維方式是形象思維，并不能通過(guò)簡(jiǎn)單的講解使他們吸收知識(shí)，所以講課要盡量使用簡(jiǎn)單易懂同時(shí)生動(dòng)形象的語(yǔ)言，如講故事、畫(huà)圖示意等方法。在語(yǔ)文教學(xué)方面，同行的湖南老師萍芝姐的教學(xué)方法使我很是佩服。萍芝姐的課生動(dòng)有趣，她很擅長(zhǎng)用一些口號(hào)、兒歌使學(xué)生集中注意力，如邊拍手邊背誦“前鼻韻母有幾個(gè)，前鼻韻母有5個(gè);前鼻韻母哪五個(gè)，an，en，in，un，vn”，朗朗上口，簡(jiǎn)單易記，學(xué)生都很喜歡上她的課，我也從她的課上學(xué)到了許多。三四年級(jí)的學(xué)生比較好動(dòng)，上課氣氛相對(duì)活躍，可有時(shí)也會(huì)過(guò)于鬧騰。秉持“該玩的時(shí)候玩，該學(xué)的時(shí)候?qū)W”和“先嚴(yán)后寬”的觀念，上課時(shí)如果學(xué)生太吵我就會(huì)直接停止講課不說(shuō)話，看著說(shuō)話的同學(xué)，這時(shí)候?qū)W生都會(huì)自覺(jué)地安靜下來(lái)。愛(ài)玩是孩子的天性，不過(guò)課堂紀(jì)律還是得有。盡管我上課對(duì)他們比較嚴(yán)厲，但孩子是不計(jì)較的，只要下課多陪陪他們，他們就會(huì)很愿意和你親近。拿調(diào)皮的李濤來(lái)說(shuō)好了，之前上課喜歡動(dòng)來(lái)動(dòng)去，因?yàn)榇蚣艿氖乱脖晃艺f(shuō)過(guò)，可是有空和他說(shuō)說(shuō)話，時(shí)不時(shí)逗一逗他(“來(lái)，給老師笑一個(gè)，笑起來(lái)才好看啊”)，久而久之他變得聽(tīng)話許多，上課也愿意乖乖聽(tīng)講。孩子其實(shí)都挺簡(jiǎn)單的，誰(shuí)對(duì)他們好，他們就聽(tīng)誰(shuí)的話。五年級(jí)學(xué)生比較安靜，上課挺認(rèn)真的。他們的語(yǔ)文成績(jī)普遍比數(shù)學(xué)、英語(yǔ)好，對(duì)語(yǔ)文也有較大的興趣，很喜歡聽(tīng)故事。學(xué)生的詞語(yǔ)積累情況比我想象中好，但寫(xiě)作能力有待提高，在語(yǔ)句通順、文意疏通方面存在的問(wèn)題比較大。因?yàn)樯险n時(shí)間有限，且對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的認(rèn)識(shí)是上課后才逐漸了解的，很難在短期內(nèi)將他們的寫(xiě)作水平提高，所以這一個(gè)月我的教學(xué)側(cè)重點(diǎn)在培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)興趣，并在學(xué)習(xí)中讓他們明白一些道理，如愚公移山、精衛(wèi)填海，“主人公力量微小，但人可以忍受失望，不能放棄希望”。簡(jiǎn)而言之，注重趣味性，成為孩子的朋友，因材施教，是上好課的關(guān)鍵?！炯以L】支教第二個(gè)星期，我們開(kāi)始了家訪，每天傍晚吃完飯后就出發(fā)，8點(diǎn)多打著手電筒回學(xué)校。盡管在出發(fā)前已經(jīng)了解了當(dāng)?shù)氐那闆r，也做好了心理準(zhǔn)備，可看到孩子們的成長(zhǎng)環(huán)境，心中還是有許多說(shuō)不出的滋味。江由小學(xué)的孩子多數(shù)是留守兒童，父母到江浙一帶打工，一年回一次家，小孩跟爺爺奶奶或外公外婆住，也有的只有兄弟姐妹幾人住一起，家里連個(gè)大人都沒(méi)有。所以，瘦小的他們，小小年紀(jì)就懂得怎么洗衣做飯，割草放牛，幫忙家務(wù)、農(nóng)活。相似的磚房、昏暗的點(diǎn)燈，家里算得上貴重物品的電器也多是家電下鄉(xiāng)政府優(yōu)惠的，僅有老人與孩子的家，讓人說(shuō)不出的心酸。而周末到壩郎、板繞的家訪則更使我印象深刻。由川哥帶路，我們一大早就出發(fā)了，走了將近三個(gè)小時(shí)才到壩郎，遙遠(yuǎn)的山路，我們二十多歲的年輕人尚且感到吃不消，可有的孩子卻得每天一路小跑、抄小路跑到學(xué)校上課，往返就要四個(gè)多小時(shí)。孩子們看到我們?nèi)ゼ以L都很開(kāi)心，有的甚至在我們回校的時(shí)候偷偷跟著，在半路被發(fā)現(xiàn)后才不情愿地回家去。雖然他們都說(shuō)“習(xí)慣了”“沒(méi)事”，可只有走過(guò)這段路的人才知道他們是多么的不容易。【離別】出發(fā)，上課，家訪，運(yùn)動(dòng)會(huì)，文藝匯演，充實(shí)的一個(gè)月，轉(zhuǎn)瞬即逝，直到最后一個(gè)星期才驚覺(jué)時(shí)間過(guò)得如此之快。每個(gè)人都盡量抽出時(shí)間陪孩子玩，給孩子們準(zhǔn)備禮物，給每個(gè)孩子寫(xiě)寄語(yǔ)。而孩子們也知道我們會(huì)離開(kāi)，拼了命給我們畫(huà)畫(huà)、折小玩意兒，一有空就過(guò)來(lái)找我們玩。那個(gè)星期，幾乎每節(jié)課都能收到孩子的小作品。有的孩子問(wèn)我：“老師，你走了明年來(lái)嗎?你明年來(lái)好不好?”可是，我怎么能輕易承諾?只能給他們一個(gè)不確定的答案，“老師不知道明年有沒(méi)有時(shí)間”。聊到離別的話題，孩子們大多會(huì)很不開(kāi)心，默默地不說(shuō)話，我們也只好安慰他們說(shuō)“以后還會(huì)有新的老師來(lái)的呀，新老師說(shuō)不定比我們更好呢”。“我不要新老師，你們留下嘛!或者明年來(lái)好不好?”“要是沒(méi)有新老師，你們?cè)趺从錾衔覀兡?”同樣的話對(duì)孩子們說(shuō)了很多遍，可他們還是固執(zhí)地認(rèn)為新老師和現(xiàn)在的老師是不一樣的。離開(kāi)那天，天才蒙蒙亮就有學(xué)生候在學(xué)校門口，深怕我們?cè)缭绲刈吡?。孩子們陪我們走了下山路程的三分之一，剛出發(fā)時(shí)大家還有說(shuō)有笑，平時(shí)安靜的學(xué)生話也多了起來(lái)，拉著我們的手說(shuō)各種事。但到了真正說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候，離別總是傷感。和孩子說(shuō)好要笑著說(shuō)再見(jiàn)，所以即使看到他們眼角的淚花會(huì)很心疼，即使很舍不得他們，也要揉著他們的臉說(shuō)：“笑著送老師走吧?！薄靶σ粋€(gè)，你笑起來(lái)多好看”“開(kāi)心點(diǎn)，老師想看你們笑”，這是最后一個(gè)星期我對(duì)他們說(shuō)得最多的幾句話。大聲喊著“回去吧，別送了”，我深吸一口氣，選擇將離開(kāi)的背影留給他們。只有這樣，他們才會(huì)懂得送君千里終須一別，才會(huì)心甘情愿地回家而不是一路跟著，也才會(huì)慢慢長(zhǎng)大吧。親愛(ài)的，這一個(gè)月來(lái)，謝謝你們認(rèn)真地聽(tīng)我的課，被我訓(xùn)斥后還愿意跟我親近，拉著我的手爬山家訪，用心給我準(zhǔn)備的各種小禮物你們的笑，你們的淚，我都會(huì)一直記得，謝謝你們給我留下的不可替代的回憶。【我們】關(guān)于隊(duì)友，想要說(shuō)的話有很多。一個(gè)月的形影相隨、朝夕相處，有種兄弟姐妹一家親的感覺(jué)。我們總是感慨緣分的奇妙，只要一個(gè)小小的改變(支教點(diǎn)分配等)，待在江由的就不會(huì)是我們這12人了。我們一起在火車上過(guò)夜，一起爬山，一起備課、開(kāi)會(huì)，一起家訪，一起看星星，一起經(jīng)歷電閃雷鳴，還一起裹著睡袋在操場(chǎng)睡覺(jué)即使換了其他的人，可能也會(huì)有相似的經(jīng)歷，可感覺(jué)也會(huì)大不相同吧。12個(gè)人，有來(lái)自不同學(xué)校的，也有來(lái)自不同省份的，往小的說(shuō)會(huì)有不同的生活習(xí)慣，往大了說(shuō)會(huì)有不同的價(jià)值觀、人生觀，小摩擦不可避免。但慶幸的是，我們都有明確的方向，那就是一切以支教工作為主。有分歧、有矛盾并不可怕，坦誠(chéng)相待便可。我們互相包容，互相理解，也互相學(xué)習(xí)，工作上的爭(zhēng)論為的是支教工作能順利進(jìn)行，只要結(jié)果是好的，觀點(diǎn)不同便持理解萬(wàn)歲態(tài)度、作出讓步。而生活方面，山上的生活自然是艱苦的，可幸福感提升也是極其容易的，做飯的時(shí)候多下一碗米、多加兩個(gè)土豆就能讓我們深感幸福。周末家訪啃著蘸鹽的土豆，偶爾喝上不怎么甜的綠豆湯，都覺(jué)得是人間美味。為了改善伙食，我們還自己種了蘿卜，當(dāng)然，最后吃的是葉子。炒土豆、白菜湯，炒白菜、土豆湯，一成不變的食材，硬是讓我們12個(gè)人煮出了不同風(fēng)格。每次吃飯，12個(gè)人圍著桌子，感覺(jué)就像一家人。和我們一起并肩作戰(zhàn)的，還有校長(zhǎng)川哥。這一月的支教工作他給了我們很大的支持。黝黑的臉，潔白的牙，一咧開(kāi)嘴就有種海綿寶寶的喜感，這是川哥給我的第一感覺(jué)。川哥說(shuō)自己也是小橘燈的一員，在我們支教期間也基本把學(xué)校、孩子都交給我們，我們有什么想法都很支持，為人開(kāi)明。因?yàn)榇遄虞^小，川哥對(duì)每個(gè)孩子的情況可以說(shuō)是了如指掌，為我們的教學(xué)、家訪工作給予了很大的幫助。川哥是個(gè)有想法的校長(zhǎng)，江由小學(xué)在他的帶領(lǐng)下朝著越來(lái)越好的方向發(fā)展。雖然有的村民會(huì)不理解他(如個(gè)別村民讓孩子幫忙農(nóng)活，不支持孩子上學(xué))，但他能頂著各種壓力堅(jiān)持下去，是個(gè)值得欽佩的人。會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)鑒定報(bào)告篇4我學(xué)的專業(yè)是會(huì)計(jì)，為了加強(qiáng)自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作本事，20__年_月_日-_月_日這段期間我在__一家公司進(jìn)行了專業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間要努力將自我在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作等。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間也是我大學(xué)里生活很充實(shí)的日子，每一天擠公交車到高新開(kāi)發(fā)區(qū)西口，然后還要走一段路程才能夠到單位，工作吃飯休息工作下班，生活很有規(guī)律。它檢驗(yàn)了我在三年來(lái)的理論知識(shí)，同時(shí)也讓我接觸了社會(huì)的各種情景，學(xué)會(huì)了怎樣分析社會(huì)的很多情景，讓我更快的融入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)起了很大的觸進(jìn)作用。一、公司概況我所在的公司叫__科貿(mào)有限公司，它是一家自然人投資或控股的有限職責(zé)公司，其經(jīng)營(yíng)范圍是家具及木器制品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及銷售;家具設(shè)計(jì)及室內(nèi)裝橫;軟件開(kāi)發(fā)及應(yīng)用;數(shù)碼產(chǎn)品、五金交電、家電、針紡織品、化工產(chǎn)品(不含危險(xiǎn)品)、煤制品、生鐵、鋼材的批發(fā)零售;酒店管理咨詢服務(wù);機(jī)械設(shè)備的銷售及租賃。財(cái)務(wù)室設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng)，一個(gè)出納，兩個(gè)會(huì)計(jì)員，而教導(dǎo)我的是老會(huì)計(jì)李會(huì)計(jì)。二、實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)剛到會(huì)計(jì)部__會(huì)計(jì)就叫我先看他們以往所制的會(huì)計(jì)憑證?？傄詾閼{著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證能夠熟練掌握，也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄，以至于之后李會(huì)計(jì)讓我嘗試制單的良苦用心。于是實(shí)習(xí)時(shí)只能晚上回家補(bǔ)課了，把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上能夠?qū)W習(xí)，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備。制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有必須的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再蓋上職責(zé)人的章，才能作廢。對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格要求，字跡必須要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱，不能亂寫(xiě)，否則總長(zhǎng)的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎，這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已，這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù)，是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程基本上了解了個(gè)大概后，就要認(rèn)真結(jié)合書(shū)本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎樣一回事。李會(huì)計(jì)很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫(xiě)方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單，有了基本認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了。此外還認(rèn)真學(xué)習(xí)了《公司法》、《稅法》《會(huì)計(jì)法》，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致的了解了本單位會(huì)計(jì)工作的全過(guò)程，認(rèn)真學(xué)習(xí)了各類學(xué)校經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)處理，并掌握了三門財(cái)務(wù)軟件的使用實(shí)習(xí)期間，我利用此次難得的機(jī)會(huì)，努力工作，嚴(yán)格要求自我，虛心向財(cái)務(wù)人員請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本資料以外的相關(guān)知識(shí)，掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能，具體包括了以下幾點(diǎn)：1、原始憑證的審核方法及要點(diǎn);2、記賬憑證的填寫(xiě)及審核要點(diǎn);3、明細(xì)賬、總賬的登記及對(duì)賬;4、財(cái)務(wù)報(bào)表及納稅申報(bào)表的編制與申報(bào);5、會(huì)計(jì)檔案的裝訂及保管常識(shí)。從而進(jìn)一步鞏固自我所學(xué)到的知識(shí)，為以后真正走上工作崗位打下基礎(chǔ)。更讓我感到感動(dòng)的是，領(lǐng)導(dǎo)讓公司的前輩教會(huì)我處理公司的綜合事物。例如營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理。稅務(wù)登記的有關(guān)事項(xiàng)。一般納稅人的申請(qǐng)。以及如何進(jìn)行企業(yè)合法節(jié)稅的運(yùn)用。等等。在這個(gè)學(xué)習(xí)和聯(lián)系的過(guò)程中。我發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)是一門實(shí)務(wù)與理論結(jié)合性很強(qiáng)的學(xué)科，盡管我學(xué)過(guò)這門課，可是當(dāng)我第一次和公司的同事操作具體業(yè)務(wù)時(shí)，覺(jué)得又和書(shū)上有些不一樣，實(shí)際工作中的事務(wù)是細(xì)而雜的