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第四章物質(zhì)形態(tài)及其改變第3節(jié)探究熔化和凝固特點(diǎn)1/111.能說出熔化和凝固含義。2.能說出晶體和非晶體區(qū)分,知道晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。3.經(jīng)歷探究固體熔化過程;會(huì)繪制熔化圖像和凝固圖像,能依據(jù)圖像獲取對(duì)應(yīng)信息。(難點(diǎn))2/11分組試驗(yàn):參考書本圖4-28組裝試驗(yàn)儀器,分兩大類同時(shí)進(jìn)行試驗(yàn),幾個(gè)小組做探究海波熔化和凝固試驗(yàn),其余小組做石蠟熔化試驗(yàn)。探究一:熔化和凝固特點(diǎn)3/111.按照書本圖4-28選擇試驗(yàn)器材,并思索:(1)試驗(yàn)中要觀察什么?要測(cè)量和統(tǒng)計(jì)哪些數(shù)據(jù)?答:將適量海波(或石蠟)放入試管中,插入溫度計(jì),記下此時(shí)溫度計(jì)示數(shù)。每隔1min統(tǒng)計(jì)一次溫度計(jì)示數(shù),同時(shí)注意觀察海波(或石蠟)狀態(tài)改變,直到其全部熔化3min后停頓加熱。4/11(2)在做海波熔化試驗(yàn)時(shí),不是用酒精燈直接對(duì)試管加熱,而要把試管放在有水燒杯中,再用酒精燈對(duì)燒杯加熱,這種加熱方法叫做____________法。目標(biāo)是__________________________________。
水浴
確保海波均勻受熱,便于觀察試驗(yàn)現(xiàn)象
5/11(3)將溫度計(jì)插入試管中時(shí),溫度計(jì)玻璃泡在放置上有什么要求?答:因?yàn)橐脺囟扔?jì)測(cè)量海波(或石蠟)溫度,故要使玻璃泡完全包圍在海波顆粒(或石蠟碎屑)中,而且不能碰觸試管底和試管壁。6/112.組內(nèi)群學(xué):把測(cè)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)在書本表格內(nèi),依據(jù)試驗(yàn)得出數(shù)據(jù),在書本圖4-29所表示坐標(biāo)圖上描點(diǎn)。然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接,便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間改變圖像。從畫出圖像中你們還能得到哪些信息?略。7/113.小組展示:對(duì)照表格和圖像,說說海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段溫度有什么特點(diǎn)?(1)海波在熔化階段時(shí),盡管不停_______,但溫度卻保持________,即有固定___________,這類固體叫做_______。晶體熔化時(shí)_________叫做_________。常見晶體有:______________________________________。
吸熱
不變
熔化溫度
晶體
溫度
熔點(diǎn)
海波、冰、食鹽、萘、石英、各種金屬等
8/111.判斷物質(zhì)是晶體還是非晶體依據(jù)是什么?二者在熔化和凝固過程中有什么相同點(diǎn)和不一樣點(diǎn)?怎樣依據(jù)物質(zhì)熔化和凝固時(shí)溫度改變曲線來(lái)區(qū)分晶體和非晶體?。答:依據(jù)是有沒有固定熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。晶體熔化時(shí),不停吸熱,溫度不變;非晶體熔化時(shí),不停吸熱,溫度升高。晶體熔化和凝固圖像中有一條水平線段,非晶體沒有。探究二:晶體和非晶體9/112.閱讀書本P99“部分晶體熔點(diǎn)”表格時(shí),你一定能發(fā)覺很多信息。請(qǐng)回答:在南極考查站能使用水銀溫度計(jì)測(cè)氣溫嗎?為何?。答:不能
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