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文檔簡介
酒店國慶節(jié)活動方案酒店國慶節(jié)活動方案「篇一」一、活動主題國慶紅禮樂翻天二、活動時間10月1日――10月7日三、活動目的提升客單價,促進銷售目標達成。四、主題活動內容消費者在9月23日――10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。備注:1、單張小票不累計。2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。五、介紹活動、活動日期及商品活動。六、氣氛布置廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;店內氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。七、活動執(zhí)行與分工企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。采購部:負責商品的組織、到位。財務部:負責資金的到位。門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。門店店辦:負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調,負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結。門店客服部:負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動。活動廣播、咨詢、解釋。門店美工:負責店內廣告及pop的宣傳,活動氣氛布置。廣告氣球:門酒店國慶節(jié)活動方案「篇二」一、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不停”。二、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。三、活動時間:9月25日——10月8日四、活動形式:打折;贈送;抽獎五、活動具體內容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。六、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。七、其它相關策略人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)活動時間:2017年9月25日——2017年10月8日目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。八、活動形式:1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等2、打折消費:3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。酒店國慶節(jié)活動方案「篇三」一、活動背景今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節(jié),回家團聚,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習俗,同時,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。二、活動時間9.20-10.10三、活動主題與國同慶,共譜天倫四、活動內容1、活動期間,推出黃金套餐良朋相聚宴:699元/桌金玉滿堂宴:799元/桌富貴吉祥宴:899元/桌2、中秋之夜推出團圓飯:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定,贈送禮品一份。3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得XX旅游景區(qū)門票一張。五、促銷宣傳1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風格。2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網站,報紙。4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。六、人員培訓1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。2、加強工作人員的服務意識及操作規(guī)則培訓。更多酒店國慶節(jié)促銷方案內容請點擊<策劃方案>,我們將會把最優(yōu)秀的內容提供給您。酒店國慶節(jié)活動方案「篇四」20xx年國慶節(jié)即將到來而每年國慶黃金周后至年底前,餐飲業(yè)都將出現(xiàn)了“短期休眠”,那么,如何做好旺季與淡季之間的營銷策略轉換呢?筆者認為,節(jié)后要根據(jù)時令和消費口味,變換營銷主題,達到“旺季取利,淡季取勢”的目的,讓淡季不淡,好戲連連。面對餐飲經營淡季,各企業(yè)老板各有招數(shù)。有些餐飲企業(yè)似乎找不到“北”,只好從開源節(jié)流方面想辦法自救;有些餐飲店老板卻不以為然,只是適當控制支出,而不會采取減人減薪,認為元旦、春節(jié)等假期的營業(yè)額會賺補回空缺;有些老板則利用這個時機內強素質,外樹形象,砍柴磨刀兩不誤……那么,餐飲淡季還有哪些實用的營銷策略呢?一、用特價菜,彌補不足“淡季”這段時間,大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷,就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客?!皩殬I(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半,生日免單、學生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價菜,不僅可以籠絡人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露,11月海鮮的進價猛漲,如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元,但酒樓銷售的價格卻不升反降,其目的很明確,就是希望能以低價讓淡季依然火起來。二、策劃美食節(jié),帶旺人氣人為地造節(jié)又是食肆應付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優(yōu)惠活動。“買二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節(jié)的目的,旨在吸引客流,提升營業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn),如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會有人欣賞。根據(jù)消費者的心態(tài),有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來。三、數(shù)字促銷,帶動年青消費為了讓食客來多幾次,變?yōu)槭炜停洜I者亦是花不少心思,此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外,經營者還可瞄準新勢力--針對經常上網的年青消費群的生活方式,在網絡上搞促銷,如網絡訂餐、電子優(yōu)惠券,或與銀行捆綁合作,推出刷卡優(yōu)惠活動?!皷|都大世界”每到淡季,物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網上電子優(yōu)惠券,打印出來后就可以憑券去消費,可當作現(xiàn)金使用,迎合了不少年輕人的消費需求。一份完整的酒店餐飲國慶節(jié)營銷活動方案四、淡季整修翻新,增加時尚元素不少餐館選擇在淡季的時候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬件方面,縮短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開始,勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進行局部改造,有的甚至是全面翻新,準備以全新的面貌迎接旺季的到來,這些餐館的負責人認為,現(xiàn)在的餐飲競爭如此激烈,消費者對環(huán)境相當看重,只有不間斷地通過對餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素,順利完成的企業(yè)轉型,這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。五、體驗消費,完善不足淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:1、老客戶的維護;2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見,也可以邀請朋友以顧客的身份,對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了,再輔助符合餐廳現(xiàn)狀,以及受當?shù)叵M者熱衷的營銷策劃,就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力,受消費者追捧的餐廳,在一年四季生意差距并不會太大,只是冬季更火爆。六、巧借文化牌城中的食肆無論是出品,還是食材都無明顯優(yōu)勢,怎樣才能保增長?于是有的就打起“文化牌”,“經濟搭臺,文化唱戲”,在飲食文化上動腦筋。11月初,某店以經營雞為主的老板,偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián),當下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯(lián),在城中引起不少關注。到11月底,餐廳共接到300多名參與者,為公平起見,老板還專門請來大學教授做評委。這種方式,借題發(fā)揮,既宣傳了酒店的特色菜,也拉來了潛在顧客。淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手,瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環(huán)境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動,甚至可以不失時機的炒作自己,自己不但賺錢,而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。酒店國慶節(jié)活動方案「篇五」主題:歡度佳節(jié)活動時間:20xx年x月x日~x日一,目的樹立“恒通”品牌,達到經濟效益與社會效益雙豐收。二,市場目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。三,定價策略◆客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。◆餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。四,活動內容1、客房◆活動期間標間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠。◆“財富之秋”團圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00?!羧绻e客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。2、餐飲◆合家歡團圓套餐:388元;◆財富團圓套餐:688元?!羧绻患胰酥杏幸粋€人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含
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