《活動3 客人來了我招待》（教案）-2024-2025學(xué)年三年級上冊勞動北師大版

《活動3客人來了我招待》（教案）-2024-2025學(xué)年三年級上冊勞動北師大版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容分析嘿，同學(xué)們，今天我們要來學(xué)習(xí)《活動3客人來了我招待》這一課，這是勞動北師大版三年級上冊的內(nèi)容哦！在這一課里，我們會學(xué)到如何禮貌地迎接客人，如何為客人倒茶、遞水果，還有如何送客。這些可是我們?nèi)粘Ｉ钪斜貍涞募寄苣?！說到這里，我想問問大家，你們在家里或者學(xué)校里，有沒有遇到過客人來訪呢？你們又是怎么招待客人的呢？期待你們的分享哦！??核心素養(yǎng)目標(biāo)1.禮儀素養(yǎng)：學(xué)會在日常生活中運用禮貌用語，尊重他人，展現(xiàn)良好的社會交往能力。

2.實踐能力：通過實際操作，提升動手能力和問題解決能力，學(xué)會在勞動中培養(yǎng)耐心和細(xì)致。

3.親社會情感：增強對家庭、學(xué)校的責(zé)任感，培養(yǎng)樂于助人的品質(zhì)，增進(jìn)與他人的友好關(guān)系。

4.創(chuàng)新思維：在招待客人的過程中，鼓勵同學(xué)們發(fā)揮創(chuàng)意，為客人提供個性化的服務(wù)，激發(fā)創(chuàng)新意識。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

①①掌握基本的待客禮儀，如使用禮貌用語、正確遞送物品等。

②能夠根據(jù)客人的需求，進(jìn)行簡單的招待活動，如倒茶、遞水果等。

2.教學(xué)難點

①①在真實情境中靈活運用所學(xué)禮儀，能夠根據(jù)不同客人的特點和需求，調(diào)整自己的行為。

②②培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動習(xí)慣和細(xì)致入微的服務(wù)態(tài)度，使學(xué)生在實際操作中不斷提升自我。

③③在招待客人時，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)節(jié)，培養(yǎng)他們的觀察力和應(yīng)變能力，使其能夠在不同場合下得體地應(yīng)對。教學(xué)方法與策略1.采用講授法，結(jié)合生活實例，深入淺出地講解待客禮儀的基本知識和技巧。

2.設(shè)計角色扮演活動，讓學(xué)生分組模擬接待客人，親身體驗招待過程，提高實踐能力。

3.通過小組討論，引導(dǎo)學(xué)生思考在招待客人時可能遇到的問題及解決方案。

4.利用多媒體展示不同場合的待客禮儀圖片和視頻，幫助學(xué)生直觀理解并記憶。

5.設(shè)置游戲環(huán)節(jié)，如“我是小小招待員”，在輕松愉快的氛圍中鞏固所學(xué)知識。教學(xué)過程【導(dǎo)入新課】

同學(xué)們，早上好！今天我們來學(xué)習(xí)《活動3客人來了我招待》這一課。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，接待客人是一種常見的社交活動。那么，如何才能禮貌地迎接客人，如何為客人提供周到的服務(wù)呢？讓我們一起走進(jìn)今天的課堂，共同學(xué)習(xí)如何做好一個小小的招待員。

【新課講授】

1.教學(xué)環(huán)節(jié)一：待客禮儀的基礎(chǔ)知識

（老師）：首先，我們要了解什么是待客禮儀。待客禮儀是指在接待客人時，要表現(xiàn)出尊重、熱情、周到和得體的行為舉止。

（學(xué)生）：老師，那具體有哪些待客禮儀呢？

（老師）：好的，讓我們一起來學(xué)習(xí)。首先，我們要注意自己的儀表儀態(tài)，保持整潔、大方；其次，在接待客人時，要用禮貌用語，如“您好”、“歡迎光臨”等；最后，我們要學(xué)會傾聽客人的需求，及時為他們提供幫助。

2.教學(xué)環(huán)節(jié)二：模擬接待客人

（老師）：接下來，我們來進(jìn)行一個模擬接待客人的活動。請大家分成小組，每組選擇一個組長，由組長負(fù)責(zé)安排接待流程。

（學(xué)生）：好的，老師。

（老師）：在模擬過程中，要注意以下幾點：一是組長要負(fù)責(zé)安排接待順序，確保每位組員都有機會參與接待；二是組員要按照待客禮儀的要求，認(rèn)真對待每一位客人；三是組長要及時糾正組員在接待過程中出現(xiàn)的不規(guī)范行為。

（學(xué)生）：明白了，老師。

3.教學(xué)環(huán)節(jié)三：討論與反思

（老師）：現(xiàn)在，請大家坐回座位，我們來進(jìn)行討論與反思。在剛才的模擬接待活動中，你們覺得哪些方面做得好，哪些方面還需要改進(jìn)？

（學(xué)生）：老師，我覺得我們小組在接待客人時，大家都很熱情，但是有些細(xì)節(jié)處理得不夠周到。

（老師）：很好，你們能夠發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行分析，這是值得表揚的。那么，我們?nèi)绾胃倪M(jìn)這些不足呢？

（學(xué)生）：老師，我覺得我們可以加強溝通，提前了解客人的需求，以便更好地為他們提供服務(wù)。

（老師）：說得很好，溝通是解決問題的關(guān)鍵。在今后的學(xué)習(xí)中，我們要注重團隊合作，提高自己的溝通能力。

4.教學(xué)環(huán)節(jié)四：鞏固與拓展

（老師）：為了鞏固今天所學(xué)的知識，我們來進(jìn)行一個小測驗。請大家根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，回答以下問題：

（1）待客禮儀的基本要求有哪些？

（2）在接待客人時，我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)？

（3）如果你遇到了一個挑剔的客人，你會怎么辦？

（學(xué)生）：老師，我已經(jīng)準(zhǔn)備好回答這些問題了。

（老師）：好的，請大家開始答題。

【總結(jié)與作業(yè)】

1.總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了待客禮儀的基礎(chǔ)知識，并通過模擬接待客人的活動，提高了自己的實踐能力。希望大家能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識運用到實際生活中，做一個有禮貌、有修養(yǎng)的人。

2.作業(yè)：請同學(xué)們回家后，觀察一下家人或朋友接待客人的場景，記錄下自己觀察到的不規(guī)范行為，并思考如何改進(jìn)。

【教學(xué)反思】

今天的教學(xué)過程中，同學(xué)們積極參與，表現(xiàn)出很高的學(xué)習(xí)熱情。在模擬接待客人的環(huán)節(jié)，大家能夠按照待客禮儀的要求，認(rèn)真對待每一位客人。在討論與反思環(huán)節(jié)，同學(xué)們能夠發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行分析，提出了改進(jìn)措施。但在某些細(xì)節(jié)處理上，還存在不足。在今后的教學(xué)中，我將更加注重培養(yǎng)同學(xué)們的觀察力和應(yīng)變能力，提高他們的綜合素質(zhì)。知識點梳理1.待客禮儀的基本原則

-尊重客人，展現(xiàn)禮貌

-熱情周到，細(xì)致入微

-自信大方，儀態(tài)得體

2.待客禮儀的具體內(nèi)容

-儀表儀態(tài)：保持整潔、大方，站立姿勢端正

-禮貌用語：使用“您好”、“歡迎光臨”、“謝謝”、“請”等禮貌用語

-接待流程：迎接客人、引導(dǎo)客人、介紹環(huán)境、提供幫助

3.模擬接待客人的步驟

-分組準(zhǔn)備：確定接待場景、角色分配、流程設(shè)計

-模擬接待：按照預(yù)定流程進(jìn)行接待，注意細(xì)節(jié)處理

-反饋與改進(jìn)：總結(jié)經(jīng)驗，提出改進(jìn)措施

4.待客禮儀的注意事項

-注意傾聽客人需求，及時提供幫助

-適時調(diào)整接待方式，滿足不同客人的需求

-保持良好的溝通，避免誤解和沖突

5.案例分析與反思

-分析典型案例，總結(jié)待客禮儀的要點

-反思自身在接待客人時的不足，提出改進(jìn)方案

6.實踐拓展

-家庭實踐：觀察家人接待客人的場景，記錄不規(guī)范的待客行為

-社會實踐：參與社區(qū)活動，學(xué)習(xí)如何接待來訪客人

-校園實踐：在學(xué)校活動中，扮演接待員角色，提高實踐能力

7.教學(xué)評價

-學(xué)生自評：反思自己在課堂上的表現(xiàn)，找出不足

-同伴互評：互相觀察，指出對方在待客禮儀方面的優(yōu)點和不足

-教師評價：關(guān)注學(xué)生實踐過程中的表現(xiàn)，給予指導(dǎo)和鼓勵

8.教學(xué)延伸

-學(xué)習(xí)更多社交禮儀知識，提升自己的綜合素質(zhì)

-關(guān)注不同文化背景下的待客禮儀差異，拓展國際視野

-將所學(xué)知識應(yīng)用于實際生活，做一個有修養(yǎng)、有禮貌的人教學(xué)反思與總結(jié)親愛的小伙伴們，今天的《活動3客人來了我招待》課程就要結(jié)束了。在這節(jié)課中，我們一起學(xué)習(xí)了如何禮貌地迎接客人，如何為客人提供周到的服務(wù)?，F(xiàn)在，我想和大家一起回顧一下這節(jié)課的教學(xué)過程，分享一些我的思考和感受。

首先，我覺得今天的教學(xué)效果還是不錯的。在課堂上，同學(xué)們都表現(xiàn)得非常積極，大家都能認(rèn)真聽講，積極參與討論和角色扮演。這讓我很欣慰，因為這說明大家對這門課程的內(nèi)容很感興趣，也很愿意去實踐。

在教學(xué)過程中，我嘗試了多種教學(xué)方法，比如講授、討論、角色扮演等。我發(fā)現(xiàn)，通過角色扮演的方式，同學(xué)們能夠更直觀地理解待客禮儀的重要性，也能在實踐中更好地掌握這些技巧。但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。

比如，有些同學(xué)在角色扮演時，雖然表現(xiàn)出了禮貌，但是在細(xì)節(jié)上還是有所欠缺。有的同學(xué)在遞茶水時，沒有注意手的位置，有的同學(xué)在送客時，沒有禮貌地告別。這些問題提醒我，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重細(xì)節(jié)的講解和實踐。

在教學(xué)策略上，我覺得我們可以做一些調(diào)整。比如，在講解待客禮儀時，可以結(jié)合一些具體的案例，讓同學(xué)們更容易理解。同時，我們也可以設(shè)計一些互動環(huán)節(jié)，比如“我是小小招待員”的游戲，讓同學(xué)們在游戲中學(xué)習(xí)，這樣既能提高他們的興趣，也能增強他們的實踐能力。

在課堂管理方面，我發(fā)現(xiàn)有時候同學(xué)們的注意力不太集中。為了解決這個問題，我會在課堂上設(shè)置一些小獎勵，比如給表現(xiàn)好的同學(xué)發(fā)小貼紙，以此來激勵大家保持專注。

當(dāng)然，也存在一些不足。比如，有些同學(xué)在實踐時，還是不夠自信，需要更多的鼓勵和支持。在今后的教學(xué)中，我會更加注重培養(yǎng)同學(xué)們的自信心，讓他們在實踐中學(xué)以致用。

最后，我想對同學(xué)們說，今天的課程只是一個開始，希望你們能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識運用到日常生活中，成為一個有禮貌、有修養(yǎng)的人。同時，也希望大家能夠繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己。我相信，只要我們共同努力，一定能夠取得更好的成績。課堂在課堂評價方面，我采取了一系列措施來確保每位學(xué)生都能在《活動3客人來了我招待》這一課中獲得有效的學(xué)習(xí)體驗。

1.課堂提問

我在課堂上經(jīng)常通過提問的方式來檢查學(xué)生的理解程度。例如，我會問：“同學(xué)們，剛才我們討論了哪些待客禮儀？請舉例說明?！边@樣的問題不僅能夠檢驗學(xué)生對知識點的掌握，還能激發(fā)他們的思考。

2.觀察學(xué)生表現(xiàn)

在角色扮演環(huán)節(jié)，我會仔細(xì)觀察每個學(xué)生的表現(xiàn)，包括他們的態(tài)度、行為舉止和互動能力。例如，我會注意學(xué)生是否使用了禮貌用語，是否能夠靈活應(yīng)對不同情境等。

3.小組討論評價

在小組討論中，我會評價學(xué)生是否能夠積極參與，是否能夠提出有建設(shè)性的意見，以及是否能夠傾聽他人的觀點。這樣的評價有助于培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力和溝通技巧。

4.角色扮演反饋

對于角色扮演環(huán)節(jié)，我會給予每個小組具體的反饋，指出他們的優(yōu)點和需要改進(jìn)的地方。例如：“你們在遞水果時非常細(xì)心，但是在迎接客人時，記得微笑和點頭示意哦?！?/p>

5.課堂測試

為了更準(zhǔn)確地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我會設(shè)計一些小測試，比如選擇題、簡答題等。這些測試不僅能夠檢驗學(xué)生的知識掌握，還能幫助他們鞏固記憶。

6.學(xué)生自評和互評

我鼓勵學(xué)生在課后進(jìn)行自我評價，反思自己在課堂上的表現(xiàn)。同時，我也鼓勵他們互相評價，這樣可以幫助他們從不同的角度看待自己的行為。

7.及時反饋

對于學(xué)生的表現(xiàn)，我會及時給予反饋，無論是積極的還是需要改進(jìn)的。這種即時反饋有助于學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度，并激勵他們繼續(xù)努力。

8.作業(yè)評價

對于課后作業(yè)，我會認(rèn)真批改，并附上詳細(xì)的點評。這不僅能夠幫助學(xué)生了解自己的作業(yè)完成情況，還能讓他們知道如何改進(jìn)。板書設(shè)計1.待客禮儀概述

①待客禮儀的定義

②待客禮儀的重要性

2.待客禮儀的基本原則

①尊重客人

②熱情周到

③細(xì)致入微

④自信