ATP的主要來源細胞呼吸市賽課一等獎課件公開課一等獎課件省賽課獲獎課件

1、細胞生命活動所需要的重要能源物質是什么？直接給細胞的生命活動提供能量的物質是什么？葡萄糖、ATP回憶：腺苷磷酸基團高能磷酸鍵ADP+Pi+能量酶A-P~P~PATP的結構簡式：

2、ATP在細胞內存在并不多，需要時刻不停地由ADP轉化而來。ADP轉化成ATP的過程中，所需要的能量從哪里來呢？第3節(jié)ATP的重要來源——細胞呼吸第5章細胞的能量供應的運用拉瓦錫等在研究人的呼吸作用18世紀，法國化學家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)物質燃燒需要氧氣，并且把呼吸作用比作碳和氫的“緩慢燃燒過程”。問題探討：1、呼吸作用與物質的燃燒有什么共同點？2、呼吸作用能夠像燃料在體外燃燒那么激烈嗎？３、在無氧條件下，細胞還能夠通過呼吸作用釋放能量嗎？都是有機物氧化分解放出能量的過程。不能。呼吸作用是逐步的氧化分解放能的。能。但是無氧呼吸釋放的能量比有氧呼吸要少。問題探討：細胞呼吸是指有機物在細胞內通過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。細胞呼吸的概念：一種單細胞的真菌（真核生物），在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。事實上人們幾乎每天都在享有著酵母菌的好處。你能舉例嗎？我們每天吃的面包和饅頭就是有酵母菌的參加制成的；我們喝的啤酒，也離不開酵母菌的奉獻。酵母菌細胞呼吸的方式酵母菌：探究創(chuàng)設反映條件裝置序號AB檢測CO2結果檢測酒精澄清石灰水結果灰綠色5%葡萄糖溶液240ml240ml有氧無氧新鮮酵母菌10g10g較混濁稍混濁酸性重鉻酸鉀溶液(橙色)不變色Ｂ瓶應封口放置一段時間，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶。質量分數(shù)為10%的NaOH溶液實驗過程及成果:2、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生了酒精。做饅頭時，酵母菌的細胞呼吸的方式重要是什么？釀酒時，酵母菌的細胞呼吸方式又是什么呢？做饅頭時，酵母菌重要進行有氧呼吸。釀酒時，酵母菌重要進行無氧呼吸。結論：1、酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生大量的CO2，

無氧呼吸產(chǎn)生少量的CO2。應用：設立兩個或兩個以上的實驗組，通過對成果的比較分析，來探究某種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗叫做對比實驗。對比實驗也是科學探究中慣用的辦法之一。對比實驗：有氧呼吸：無氧呼吸：一、細胞呼吸的方式絕大多數(shù)生物進行細胞呼吸的重要形式。這一過程必須有氧的參加。一部分生物在缺氧條件下也能進行無氧呼吸。二、有氧呼吸有氧呼吸的過程場合：線粒體內膜[H]的氧化酶12H2O+能量③24[H]+6O2（大量）場合：線粒體基質場合：細胞質基質酶葡萄糖的初步分解C6H12O6+4[H]+能量①（少量）2CH3COCOOH酶丙酮酸徹底分解6CO2+20[H]+能量②2CH3COCOOH+6H2O（少量）葡萄糖丙酮酸酶能量[H]細胞質基質[H]酶水能量二氧化碳氧氣能量酶水線粒體基質線粒體內膜1.有氧呼吸過程的圖解：2.重要場合：線粒體4.能量去向：一部分以熱能形式散失(約60%)；另一部分轉移到ATP中(約40%)。3.總反映式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶5.概念：有氧呼吸是指細胞在氧的參加下，通過多個酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。H2O→[H]→H2O

O2

→H2OC6H12O6→丙酮酸→CO2丙酮酸→[H]→H2O[H]→H2OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量酶C：H：O：C、H、O的來龍去脈：C6H12O6→丙酮酸H2OCO2三、無氧呼吸1.無氧呼吸的過程☆與有氧呼吸第一階段相似場合：細胞質基質酶葡萄糖的初步分解C6H12O6+4[H]+能量①（少量）2CH3COCOOH丙酮酸不徹底分解場合：細胞質基質②C6H12O6酶2CH3COCOOH（丙酮酸）酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量A.乳酸發(fā)酵酶2C2H5OH（酒精）+2CO2

+少量能量B.酒精發(fā)酵C6H12O6酶2CH3COCOOH（丙酮酸）為什么不同的生物進行無氧呼吸的產(chǎn)物是不同的？思考c.酵母菌在缺氧的條件下，能夠將有機物分解成酒精和二氧化碳。微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵fermentation酒精發(fā)酵——酵母菌（真菌）乳酸發(fā)酵——乳酸菌（細菌）3.概念無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放能量，生成少量ATP的過程。2.實例分析a.高等植物在水淹的狀況下，能夠進行短時間的無氧呼吸b.高等動物和人體在激烈運動時，骨骼肌細胞內就會出現(xiàn)無氧呼吸。肌肉酸脹。？產(chǎn)生酒精的無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸不同點場所條件產(chǎn)物能量變化相同點聯(lián)系實質細胞質基質、線粒體細胞質基質需氧氣、酶不需氧氣、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量，合成38ATP釋放少量能量，合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相似分解有機物，釋放能量，合成ATP四、細胞呼吸原理的應用選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥品，又為傷口發(fā)明了疏松透氣的環(huán)境、避免厭氧病原菌的繁殖，從而有助于傷口的痊愈。酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜的通氣、溫度和pH等條件下，進行有氧呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則進行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌是一種好氧細菌。在氧氣充足和含有酒精底物的條件下，醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒狀桿菌是一種好氧細菌。在有氧條件下，谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質（如尿素、硫酸銨、氨水）合成為谷氨酸。谷氨酸通過人們的進一步加工，就成為谷氨酸鈉──味精。對于板結的土壤及時進行松土透氣，能夠使根細胞進行充足的有氧呼吸，從而有助于根系的生長和對無機鹽的吸取。另外，松土透氣尚有助于土壤中好氧微生物的生長繁殖，這能夠促使這些微生物對土壤中有機物的分解，從而有助于植物對無機鹽的吸取。水稻的根系適于在水中生長，這是由于水稻的莖和根能夠把從外界吸取來的氧氣通過氣腔運輸?shù)礁扛骷毎?，并且與旱生植物相比，水稻的根也比較適應無氧呼吸。但是，水稻根的細胞仍然需要進行有氧呼吸，因此稻田需要定時排水。如果稻田中的氧氣不足，水稻根的細胞就會進行酒精發(fā)酵，時間長了，酒精就會對根細胞產(chǎn)生毒害作用，使根系變黑、腐爛。較深的傷口里缺少氧氣，破傷風芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。因此，傷口較深或被銹釘扎傷后，患者應及時請醫(yī)生解決。有氧運動是指人體細胞充足獲得氧的狀況下所進行的體育鍛煉。人體細胞通過有氧呼吸能夠獲得較多的能量。相反，百米沖刺等無氧運動，是人體細胞在缺氧條件下進行的高速運動。無氧運動中，肌細胞因氧局限性，要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量。由于乳酸能夠刺激肌細胞周邊的神經(jīng)末梢，因此人會有肌肉酸脹乏力的感覺。農(nóng)產(chǎn)品的貯存和保鮮有哪些辦法？低溫貯存運用N2或CO2調節(jié)O2的濃度干燥后貯存1、適宜的溫度條件下，在下列裝置中都加入酵母（內有活酵母菌），其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是（）A練習：3、有氧呼吸中產(chǎn)生能量最多的是（）

A．形成二氧化碳時B．形成［H］時

C．形成水時D．形成丙酮酸時2、在有氧呼吸過程中，進入細胞中的氧將（）

①與氫結合生成水②與碳結合生成二氧化碳

③在線粒體中被消耗④在線粒體和細胞質基質中被消耗

A．①③B．①④C．②③