DB13-T2848-2018-蝦蜇貝混養(yǎng)技術(shù)規(guī)范-河北省

ICS65.150DB13B51河北省地方標準DB13/T2848—2018蝦蜇貝混養(yǎng)技術(shù)規(guī)范河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB13/T2848—2018前言本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標準起草單位：唐山曹妃甸區(qū)源澤水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、唐山市曹妃甸區(qū)市場管理局。本標準主要起草人：張潔、王剛、霍飚、岳強、馬國臣、張潔、張根柱、王廣宇、劉學會、劉衛(wèi)國、姜延頗、賈光輝、劉永剛、魏源、曹大軍。IDB13/T2848—2018蝦蜇貝混養(yǎng)技術(shù)規(guī)范1范圍本標準規(guī)定了對蝦、海蜇和貝類混養(yǎng)技術(shù)中環(huán)境條件、放養(yǎng)前準備、養(yǎng)殖模式、苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、及收獲。本標準適用于中國對蝦、海蜇（或黃斑海蜇）與縊蟶（或菲律賓蛤仔或毛蚶）混養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T15101.2中國對蝦苗種NY/T394NY5052綠色食品肥料使用準則無公害食品無公害食品無公害食品無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)水產(chǎn)品中漁藥殘留限量漁用藥物使用準則漁用配合飼料安全限量NY5070NY50713養(yǎng)殖池面積一般30畝以上，泥沙質(zhì)底，池底淤泥厚度不超過5cm。水深應(yīng)達到1.5m～2.0m。養(yǎng)殖縊蟶需要構(gòu)建蟶臺，臺上水位0.4m～1.4m。1DB13/T2848—2018進、排水渠道應(yīng)分開設(shè)置，進水口遠離排水口。4放養(yǎng)前準備4.1清池養(yǎng)殖池內(nèi)積水排干，清除淤泥、曝曬，翻耕、平整，整修池埂、閘門。構(gòu)建蟶臺4.2蟶臺平行于進排水方向，長度與池塘底部長度相等。蟶臺寬2.0m～3.0m，高出池底50cm～60cm，間距5m～10m，中間稍高，兩邊略低，便于排水和操作管理。蟶臺面積一般占蝦塘面積的15%～20%為宜。4.3安裝保護網(wǎng)池塘四周內(nèi)側(cè)，離岸1m處插設(shè)8目篩絹網(wǎng)，拐角處圍成圓弧形，網(wǎng)高出水面30cm。進水閘口設(shè)置錐形網(wǎng)，養(yǎng)殖前期網(wǎng)目40～60目，網(wǎng)袖長度為14m～16m，待對蝦體長7cm～8cm，網(wǎng)目20目，網(wǎng)袖長度為10m～12m。排水閘口設(shè)置半徑5m～6m的半圓圍網(wǎng)，網(wǎng)高超出水面50cm，養(yǎng)殖前期網(wǎng)目20目，待對蝦體長8cm～9cm，網(wǎng)目8目。4.4藥物清塘清整池塘之后，放貝苗前15d～30d，采用藥物清池。藥物使用應(yīng)符合NY5071的要求。常用清塘藥物及使用方法見表1。表1法每畝(100～150)kg每畝(20～30)mg/L帶水清塘（10～20）cm（有效氯含量25%～30%）休藥期結(jié)束后，開始進水，進水須經(jīng)40～60目篩絹網(wǎng)過濾，首次進水1.0m左右?？捎糜袡C肥、無機肥和生物肥料，所用肥料應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定，常用肥料的施用量及施用方法見表2。無機肥施用根據(jù)池水藻相、水色及透明度進行，池水水色以淺綠色、淡黃色或淡褐色為宜。透明度30cm～40cm。表2肥料種類有機肥堆放在池塘向陽淺水處，每隔（2～3）d翻動一次3每畝(0.2～0.4)g/m32DB13/T2848—20184.8培養(yǎng)或移植餌料生物4月初，在放蝦苗前10d～15d，向養(yǎng)殖池內(nèi)移植蜾蠃蜚，使其在池內(nèi)繁殖，移植量每畝為3kg～6kg。5養(yǎng)殖模式常見蝦蜇貝混養(yǎng)模式見表3。表3不同養(yǎng)殖模式的放養(yǎng)品種及放苗密度養(yǎng)殖模式品種苗種規(guī)格放苗密度中國對蝦(0.8～1)cm(4000～5000)尾/畝(200～300)片/畝中國對蝦、海蜇與縊蟶混養(yǎng)海蜇縊蟶傘徑(3～5)cm每千克6000粒（殼長1～2cm）每畝（13～17）kg（蝦塘水面計算）中國對蝦(0.8～1)cm傘徑(3～5)cm(4000～5000)尾/畝(200～300)片/畝每畝（20～30）kg中國對蝦、海蜇與菲律賓蛤仔混養(yǎng)海蜇菲律賓蛤仔每千克（220～280）粒每千克（240～300）粒6苗種放養(yǎng)對蝦苗種4月底，自然水溫穩(wěn)定在14℃以上放苗。海蜇苗種5月下旬，水溫穩(wěn)定在20℃以上，30d～50d一茬，放養(yǎng)2～3茬。貝類苗種4月上旬，水溫10℃以上，在進水消毒半月后放苗。3DB13/T2848—2018對蝦和海蜇放苗時，運苗袋先放入池中進行水溫過渡，后打開袋口，將苗種慢慢放入池中?？O蟶苗種均勻播撒于蟶臺上，菲律賓蛤仔和毛蚶苗種均勻播撒在池塘底部。7養(yǎng)殖管理7.1巡塘每日早晚巡塘，查看池塘的水環(huán)境變化，檢查池塘設(shè)施安全情況、觀察對蝦攝食情況及海蜇的活動情況并做好記錄。7.2水質(zhì)調(diào)控水質(zhì)調(diào)控通過換水和使用微生態(tài)制劑進行。養(yǎng)殖前期以添加水為主，每次添加10cm～15cm，水深控制在1m左右（蟶臺上50cm左右）。7月下旬，養(yǎng)殖中后期半個月?lián)Q水一次，每次換池塘總水量的15%～30%，水位達到1.5m以上。5月中旬開始人工施肥（施肥同4.6施肥部分）。6月中旬開始，為保持水質(zhì)清新，每15d～20d使用光合細菌、EM菌等有益微生態(tài)制劑。7.3餌料投喂7.3.1中國對蝦餌料對蝦在體長6cm之前，主要攝食基礎(chǔ)餌料，少量投喂人工配合料和小鹵蟲。6cm以上以投喂大鹵蟲、藍蛤等鮮活餌料為主，以投喂配合飼料為輔。5月中旬至6月中旬投喂大鹵蟲，6月中旬至8月中旬投喂藍蛤，藍蛤粒徑由小到大逐漸增加。鮮活餌料投喂量為對蝦體重的30%～50%，配合飼料為對蝦體重的4%～5%。餌料全池投喂。蝦苗體長6cm～8cm時，每天上午一次性投喂；9cm～11cm時，上午7：00～8:00投喂一次，下午16:00～17:00投喂一次，兩次投喂量相等；11cm以上，每天上午一次性投喂。配合飼料質(zhì)量和安全衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078、NY5072和SC/T2002的規(guī)定。海蜇苗種放養(yǎng)10d之后，開始投喂海蜇生態(tài)合成餌料，加水攪拌成懸濁液，全池潑灑，日投喂量每畝為1.5kg～2kg。有條件的養(yǎng)殖場可以潑灑人工配制的面包酵母菌液作為添加餌料投喂。配合飼料質(zhì)量和安全衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078、NY5072的規(guī)定。定期測量水溫、透明度、鹽度、溶解氧、氨氮等常規(guī)水質(zhì)指標。定期檢測池內(nèi)浮游生物種類及數(shù)量變化。每隔5d～10d測量一次對蝦及混養(yǎng)品種的生長情況，并做好養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄。引進對蝦良種，如中國對蝦“黃?！毕盗辛挤N；開展苗種檢疫，蝦苗WSSV、IHHNV、TSV、IMNV和YHV不得檢出；投喂餌料經(jīng)過檢測，不攜帶WSSV等病毒，定期用乳酸菌、酵母菌等有益微生物拌料投喂；測水調(diào)水，定期使用光合細菌、EM菌等有益微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)，NH4+-N﹤0.1，NO2-N﹤0.1，80﹤總堿度﹤160；4DB13/T2848—2018f)藥物使用應(yīng)符合NY5071的規(guī)定，藥物殘留應(yīng)符合NY5070的規(guī)定。8收獲8.1海蜇收獲7月上旬開始，海蜇達到每片2.5kg的規(guī)格時陸續(xù)收獲。凌晨5:00～7:00和晚上17:00～19:00海蜇浮到水面時拉網(wǎng)出池，或乘船在池中用抄網(wǎng)捕撈。8.28.38.48.58.6中國對蝦收獲10月中旬，采取拉網(wǎng)、排水收蝦的方法