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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師營養(yǎng)與健康模擬試題帶答案【A1題型】1.人體內維生素D的活性形式是A.25-OH-D3B.1，25-(0H)2-D3C.24，25-(0H)2-D3D.1，24，25-(OH)3-D3E.1-OH-D32.下列有關維生素的敘述哪一個是正確的A.維生素是含氮的有機化合物B.除維生素C外，所有的水溶性維生素均可作為輔酶或輔基的前體C.所有的輔酶都是維生素D.前列腺素由脂溶性維生素生成E.維生素是構成組織的原料，也是機體的能源物質3.關于維生素A，下列敘述哪種是正確的A.肝臟是維生素A含量最豐富的器官B.b-胡蘿卜素在體內只能在肝內轉變?yōu)榫S生素AC.維生素A有兩種形式即A1和A2，二者來源不同，但化學結構相同D.其吸收與脂肪的存在無關E.化學性質穩(wěn)定，不易被空氣氧化而失去生理作用4.過量攝人下列哪種維生素可以引起蓄積中毒A.維生素CB.維生素B1C.維生素B6D.維生素B12E.維生素A5.用異煙肼治療結核病時，應加服A.維生素AB.維生素DC.維生素CD.維生素B6E.維生素K6.成人維生素D嚴重缺乏會引起A.夜盲癥B.骨軟化癥C.佝僂病D.結節(jié)病E.大骨節(jié)病7.維生素E是A.脂肪酸衍生物B.萘醌C.苯酚D.前列腺素E.生育酚8.關于維生素E下列敘述哪項不正確A.人類缺乏時易引起不孕癥B.具有抗衰老，防癌的作用C.又稱生育酚D.具有高效抗氧化作用E.與動物的生殖功能有關9.轉氨酶的輔酶是下列哪種化合物A.核黃素B.泛酸C.磷酸吡哆醛D.尼克酰胺E.硫胺素10.應用維生素B1治療消化不良的依據(jù)是A.使乙酰膽堿合成加快B.使乙酰膽堿水解加快C.增加膽堿酯酶的活性D.抑制膽堿酯酶的活性E.增強丙酮酸脫氫酶活性11.腳氣病是由于缺乏下列哪一種物質所致A.膽堿B.硫胺素C.乙醇胺D.絲氨酸E.維生素A12.缺乏下列何種物質可引起癩皮病A.吡哆醇B.硫胺素C.尼克酸D.泛酸E.維生素B1213.下列不屬于含有B族維生素的輔酶的是A.磷酸吡哆醛B.細胞色素CC.輔酶A.D.四氫葉酸E.硫胺素焦磷酸14.作為呼吸鏈組分的維生素有A.尼克酸或尼克酰胺B.泛酸C.維生素ED.硫辛酸E.維生素A15.在維生素B1的分子結構中不含有A.嘧啶環(huán)B.氨基C.羥基D

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