山東省濟(jì)南第二中學(xué)2025屆高三3月份模擬考試生物試題含解析

山東省濟(jì)南第二中學(xué)2025屆高三3月份模擬考試生物試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述正確的是（）A．一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，不需要從外界獲得物質(zhì)補(bǔ)給就能長時(shí)間維持穩(wěn)定B．生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)，指的是能量在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間進(jìn)行傳遞的過程C．如果生產(chǎn)者凈初級(jí)生產(chǎn)量為零時(shí)，它的生物量不一定為零D．人工魚塘中流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量就是生產(chǎn)者固定的總初級(jí)生產(chǎn)量2．細(xì)胞代謝能在常溫常壓下迅速有序地進(jìn)行，其中酶起著重要作用。下列敘述錯(cuò)誤的是A．酶是所有活細(xì)胞都含有的具有催化作用的有機(jī)物B．H2O2分解實(shí)驗(yàn)中，加熱、Fe3+、酶降低活化能的效果依次增強(qiáng)C．有些酶需要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)行加工、運(yùn)輸D．人體的各種酶發(fā)揮作用所需的最適條件是不完全相同的3．下列有關(guān)單倍體育種的敘述，正確的是（）A．單倍體育種的遺傳學(xué)原理是基因重組B．單倍體育種常用一定濃度的秋水仙素處理萌芽的種子C．單倍體育種的優(yōu)勢(shì)之一在于明顯縮短育種年限D(zhuǎn)．單倍體育種得到的植株屬于單倍體4．抗維生素D佝僂病、多指、紅綠色盲以及白化病是人類的四種單基因遺傳病，下列關(guān)于這四種遺傳病的相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人群中抗維生素D佝僂病的發(fā)病率女性高于男性B．可在多指患者的家系中調(diào)查該病的遺傳方式C．紅綠色盲女性的一個(gè)致病基因來自母親，所以母親一定是該病患者D．白化病的患病機(jī)理可說明基因通過控制酶的合成間接控制生物性狀5．居家學(xué)習(xí)時(shí)，同學(xué)常會(huì)覺得學(xué)習(xí)效率低，精神倦怠。下列措施和分析不正確的是（）A．用冷水洗臉，可通過體溫調(diào)節(jié)，使甲狀腺激素含量增加，提高代謝水平B．適當(dāng)?shù)拈_窗通風(fēng)，可為組織細(xì)胞提供更多的氧氣，有利于有氧呼吸C．學(xué)外語需要說和寫交替進(jìn)行，這分別依賴大腦皮層的語言中樞V區(qū)和W區(qū)D．建議適當(dāng)?shù)娘嫴?，茶里富含咖啡堿，可短期內(nèi)提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性6．如圖為原核細(xì)胞內(nèi)的生理過程示意圖。下列敘述與該圖相符的是A．過程①在細(xì)胞核中進(jìn)行，過程②在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行B．b鏈為編碼鏈，RNA聚合酶沿著DNA長鏈向左移動(dòng)C．過程②是翻譯，圖中兩個(gè)核糖體最終合成的多肽是不一樣D．DNA-RNA雜交區(qū)域中含有氫鍵和磷酸二酯鍵二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞能夠分泌F蛋白，F(xiàn)蛋白與T細(xì)胞表面的L蛋白結(jié)合后，抑制T細(xì)胞活化。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．提高體內(nèi)L蛋白基因表達(dá)量能預(yù)防腫瘤發(fā)生B．阻斷F蛋白與L蛋白結(jié)合可恢復(fù)T細(xì)胞的活性C．T細(xì)胞增殖分化成的效應(yīng)T細(xì)胞可裂解癌細(xì)胞D．L蛋白的單克隆抗體可能作為腫瘤治療的藥物8．（10分）家蠶細(xì)胞具有高效表達(dá)外源基因能力。將人干擾素基因?qū)爰倚Q細(xì)胞并大規(guī)模培養(yǎng)，可以提取干擾素用于制藥。（1）進(jìn)行轉(zhuǎn)基因操作前，需用________酶短時(shí)處理幼蠶組織，以便獲得單個(gè)細(xì)胞。（2）為使干擾素基因在家蠶細(xì)胞中高效表達(dá)，需要把來自cDNA文庫的干擾素基因片段正確插入表達(dá)載體的__________和__________之間。導(dǎo)入家蠶細(xì)胞后若要檢測(cè)干擾素基因在家蠶細(xì)胞中是否表達(dá)，可以采用的方法有___________________。（3）培養(yǎng)家蠶細(xì)胞時(shí)，貼壁生長的細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生接觸抑制。通常將多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反應(yīng)器中，這樣可以_________________，增加培養(yǎng)的細(xì)胞數(shù)量，也有利于空氣交換。（4）“?；~塘”生態(tài)系統(tǒng)能充分利用廢棄物中的能量，形成“無廢棄物農(nóng)業(yè)”，這主要是遵循生態(tài)工程的__________原理。同時(shí)，通過飼養(yǎng)家禽、家畜，栽培食用菌，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，使保護(hù)環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟(jì)相互協(xié)調(diào)，這又體現(xiàn)了生態(tài)工程的_________原理。9．（10分）山楂果漿黏度大，含有豐富的果膠。為提高山楂果汁的產(chǎn)量，某興趣小組從土壤中分離產(chǎn)果膠酶的微生物，并探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)?；卮鹣铝袉栴}：（1）若要分離產(chǎn)果膠酶菌株，需配制以_______________為唯一碳源的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基能分離目的菌株的原因是____________________________________________。（2）將從果園采集的土壤放入適量的無菌水中，振蕩混勻制成土壤懸液，備用。①為獲得均勻分布的單菌落，先將土壤懸液進(jìn)行____________處理，然后將處理后的土壤懸液接種于______________（物理狀態(tài)）培養(yǎng)基上。該方法也可用于測(cè)定產(chǎn)果膠酶菌的數(shù)量，但測(cè)定的菌體數(shù)量通常比實(shí)際值______________________。②若增加對(duì)照組可提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，對(duì)照組的設(shè)置為__________________________。（3）為探究不同溫度對(duì)果膠酶活性的影響，某興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)步驟①在甲、乙兩支試管中分別加入5mL山楂泥?2mL果膠酶，并置于10℃恒溫水浴鍋中保溫5分鐘；②將步驟①處理后的果膠酶倒入山楂泥中，混勻后10℃保溫20分鐘；③過濾混合物，收集濾液，測(cè)定果汁量；④將實(shí)驗(yàn)溫度分別設(shè)置為20℃?30℃?40℃?50℃?60℃?70℃?80℃的條件下，重復(fù)實(shí)驗(yàn)步驟①②③，并測(cè)定、記錄果汁量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：（略）上述實(shí)驗(yàn)步驟①②中先分別保溫、再混合的目的是____________________，該實(shí)驗(yàn)通過______________來判斷果膠酶活性的大小。10．（10分）香稻米香氣馥郁，被視為水稻中的珍品。香稻含有多種揮發(fā)性有機(jī)物質(zhì)，其中2-乙酰-1-吡咯啉（2-AP）是香稻中主要的揮發(fā)性物質(zhì)。已知基因B編碼酶B，基因F編碼酶F，基因B的數(shù)量決定2-AP的積累量，2-AP的積累量與水稻的香味強(qiáng)度密切相關(guān)，2-AP的合成和代謝途徑如圖所示。請(qǐng)回答下列問題：（1）據(jù)圖分析，普通二倍體水稻中，基因F隱性突變后，稻米表現(xiàn)出香味性狀的原因是____。（2）基因b不能控制酶B的合成，基因型為Bbff的水稻____（填“具有”或“不具有”）香味。濃香型水稻的基因型為____，無香味純合水稻的基因型是____。（3）將基因型為BbFf的無香味水稻自交，子代均沒有出現(xiàn)香稻，從遺傳學(xué)的角度分析，原因可能是__________。11．（15分）2019年12月，非洲爆發(fā)沙漠蝗災(zāi)，鋪天蓋地的蝗蟲大量毀壞當(dāng)?shù)氐牟輬?chǎng)、作物對(duì)糧食安全造成了巨大的威脅。請(qǐng)回答：（1）分散的蝗蟲危害較輕，而一旦聚集成群，則破壞力驚人?；认x腸道細(xì)菌產(chǎn)生的愈創(chuàng)木酚等物質(zhì)可使蝗蟲群體保持群聚狀態(tài)不分散，以此推測(cè)，愈創(chuàng)木酚屬于____________信息。（2）在多雨的年份，持續(xù)潮濕的環(huán)境可降低蟲卵孵化率，并使蝗蟲發(fā)生流行性疾病，因此不易爆發(fā)蝗災(zāi)。而在干旱的年份，蝗蟲的存活率提高，產(chǎn)卵數(shù)也大大增加。由此分析，影響蝗蟲數(shù)量急劇增長的主要因素是________、___________等。我國治蝗專家馬世駿院土經(jīng)多年的研究，采取修筑堤壩、控制水位等措施，降低蝗蟲的___________，提高_(dá)________，從而控制蝗蟲的密度，使大面積的蝗害在中國大地上得以防治。（3）從生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的角度分析，有關(guān)國家和機(jī)構(gòu)全力合作進(jìn)行滅蝗減災(zāi)的目的是________，從而緩解可能出現(xiàn)的糧食短缺和人道主義危機(jī)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

生產(chǎn)者可以通過光合作用或化能合成作用，直接利用無機(jī)環(huán)境的CO2合成自身的組成物質(zhì)，也能通過細(xì)胞呼吸直接將CO2釋放到無機(jī)環(huán)境中；消費(fèi)者只能通過細(xì)胞呼吸向無機(jī)環(huán)境釋放CO2但不能直接利用CO2；物質(zhì)循環(huán)應(yīng)是在無機(jī)環(huán)境與生物群落之間進(jìn)行的；物質(zhì)循環(huán)是在整個(gè)生物圈中進(jìn)行的，而比生物圈小的任何一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都不能獨(dú)立進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)?！驹斀狻緼、物質(zhì)是循環(huán)的，一個(gè)自然生態(tài)系統(tǒng)，不需要從外界獲得物質(zhì)補(bǔ)給就能長時(shí)間維持穩(wěn)定，但人工生態(tài)系統(tǒng)需要額外補(bǔ)給，A錯(cuò)誤；B、能量流動(dòng)是指是指生態(tài)系統(tǒng)中的能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程，B錯(cuò)誤；C、生產(chǎn)者的生物量就是凈初級(jí)生產(chǎn)量在某一調(diào)查時(shí)刻前的積累量，即生產(chǎn)者的光合量除去生產(chǎn)者自身的呼吸量，故生產(chǎn)者凈初級(jí)生產(chǎn)量為零時(shí)，它的生物量不一定為零，C正確；D、人工魚塘中流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量就是生產(chǎn)者固定的總初級(jí)生產(chǎn)量和人工補(bǔ)償輸入的飼料等的能量，D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】活細(xì)胞的代謝離不開酶的催化作用，A項(xiàng)正確；H2O2分解實(shí)驗(yàn)中，加熱使H2O2分子達(dá)到反應(yīng)所需的活化能，而不是降低活化能，B項(xiàng)錯(cuò)誤；大部分酶的化學(xué)成分為蛋白質(zhì)，需要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)行加工、運(yùn)輸，C項(xiàng)正確；人體的各種酶發(fā)揮作用所需的最適條件不完全相同，D項(xiàng)正確。3、C【解析】

A、單倍體育種的原料是染色體變異，A錯(cuò)誤；B、單倍體育種常用一定濃度的秋水仙素處理花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生的幼苗，B錯(cuò)誤；CD、單倍體育種包括花藥離體培養(yǎng)和秋水仙素處理，花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)得到的是單倍體，還需經(jīng)過秋水仙素誘導(dǎo)加倍后才能獲得該新品種，單倍體育種的優(yōu)勢(shì)之一在于明顯縮短育種年限，C正確，D錯(cuò)誤。故選C。4、C【解析】【分析】傳：如人類外耳道多毛癥，其特點(diǎn)是：傳男不傳女。

二、調(diào)查人類遺傳病時(shí)，最好選取群體中發(fā)病率相對(duì)較高的單基因遺傳病，如色盲、白化病等；若調(diào)查的是遺傳病的發(fā)病率，則應(yīng)在群體中抽樣調(diào)查，選取的樣本要足夠的多，且要隨機(jī)取樣；若調(diào)查的是遺傳病的遺傳方式，則應(yīng)以患者家庭為單位進(jìn)行調(diào)查，然后畫出系譜圖，再判斷遺傳方式?！驹斀狻緼、抗維生素D佝僂病的遺傳方式是伴X染色體顯性遺傳，人群中女性的發(fā)病率高于男性，A正確；B、調(diào)查遺傳病的遺傳方式需分析致病基因在家系中的傳遞規(guī)律，故需在患者家系中進(jìn)行調(diào)查，B正確；C、人類紅綠色盲的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳，一個(gè)致病基因來自母親，但母親的基因型可能是雜合子，所以母親不一定是患者，C錯(cuò)誤；D、正常人體內(nèi)在酪氨酸酶的催化下，酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑色素，白化病患者體內(nèi)控制酪氨酸酶合成的基因突變，導(dǎo)致黑色素不能合成，可說明基因通過控制酶的合成間接控制生物的性狀，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查常見的人類遺傳病及調(diào)查人類遺傳病的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記幾種常見人類遺傳病的類型、特點(diǎn)及意義；識(shí)記調(diào)查人類遺傳病的調(diào)查對(duì)象、調(diào)查內(nèi)容及范圍，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。5、C【解析】

大腦皮層言語區(qū)中，W區(qū)為書寫中樞，V區(qū)為視覺性語言中樞，S區(qū)為運(yùn)動(dòng)性語言中樞，H區(qū)為聽覺性語言中樞，患者不會(huì)講話，不能用詞語表達(dá)思想，說明S區(qū)即運(yùn)動(dòng)性語言中樞受損。【詳解】A、寒冷環(huán)境下，機(jī)體的甲狀腺激素含量增加，促進(jìn)組織新陳代謝加快，產(chǎn)熱增加，A正確；B、適當(dāng)?shù)拈_窗通風(fēng)，增加空氣對(duì)流，可為組織細(xì)胞提供更多的氧氣，有利于有氧呼吸，B正確；C、學(xué)外語需要說和寫交替進(jìn)行，這分別依賴大腦皮層的語言中樞S區(qū)和W區(qū)，C錯(cuò)誤；D、咖啡堿可刺激人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)引起大腦的興奮，D正確。故選C。6、D【解析】

A、原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、轉(zhuǎn)錄以b鏈的互補(bǔ)鏈為模板，RNA聚合酶沿著DNA長鏈向右移動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、過程②是翻譯，圖中兩個(gè)核糖體以同一條mRNA為模板進(jìn)行翻譯，最終合成的多肽是一樣的，C錯(cuò)誤；D、轉(zhuǎn)錄過程中堿基之間通過氫鍵互補(bǔ)配對(duì)，核苷酸之間以磷酸二酯鍵連接，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】轉(zhuǎn)錄與翻譯方向的判斷：（1）轉(zhuǎn)錄：mRNA的游離端先合成，與DNA模板鏈結(jié)合的一端后合成，則轉(zhuǎn)錄方向指向與DNA模板鏈結(jié)合的一端。（2）翻譯：一個(gè)mRNA中常結(jié)合多個(gè)核糖體，核糖體上較長的肽鏈先合成，較短的肽鏈后合成，核糖體移動(dòng)方向從較短的肽鏈指向較長的肽鏈。二、綜合題：本大題共4小題7、A【解析】

特異性免疫包括體液免疫和細(xì)胞免疫，其具體過程如下：【詳解】A、癌細(xì)胞能夠分泌F蛋白，F(xiàn)蛋白與T細(xì)胞表面的L蛋白結(jié)合后，抑制T細(xì)胞活化，但是T細(xì)胞增殖分化的效應(yīng)T細(xì)胞可裂解癌細(xì)胞，屬于細(xì)胞免疫，可治療腫瘤，所以提高體內(nèi)L蛋白基因表達(dá)量不能預(yù)防腫瘤發(fā)生，反而加速了癌細(xì)胞的增殖，A錯(cuò)誤；B、F蛋白與T細(xì)胞表面的L蛋白結(jié)合后，抑制T細(xì)胞活化，因此阻斷F蛋白與L蛋白結(jié)合可恢復(fù)T細(xì)胞的活化，B正確；C、細(xì)胞免疫中，T細(xì)胞增殖分化成的效應(yīng)T細(xì)胞可裂解癌細(xì)胞，C正確；D、L蛋白的單克隆抗體可以特異性的結(jié)合L蛋白，使用后能阻滯F蛋白與T細(xì)胞表面的L蛋白結(jié)合后，促進(jìn)T細(xì)胞活化，可能作為腫瘤治療的藥物，D正確。故選A。8、胰蛋白酶（或膠原蛋白酶）啟動(dòng)子終止子分子雜交技術(shù)和抗原-抗體雜交法增大細(xì)胞貼壁生長的附著面積物質(zhì)循環(huán)再生整體性【解析】

1、基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲??；②基因表達(dá)載體的構(gòu)建；③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；④目的基因的檢測(cè)與表達(dá)．從分子水平上檢測(cè)目的基因的方法：（1）分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因用DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA用分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)用抗原-抗體雜交技術(shù)。2、PCR技術(shù)的條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）等。

3、生態(tài)工程原理：

（1）物質(zhì)循環(huán)再生原理：物質(zhì)能在生態(tài)系統(tǒng)中循環(huán)往復(fù)，分層分級(jí)利用；

（2）物種多樣性原理：物種繁多復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)具有較高的抵抗力穩(wěn)定性；

（3）協(xié)調(diào)與平衡原理：生態(tài)系統(tǒng)的生物數(shù)量不能超過環(huán)境承載力（環(huán)境容納量）的限度；

（4）整體性原理：生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)要考慮自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的整體影響；

（5）系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理：系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理：要通過改善和優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)改善功能；

系統(tǒng)整體性原理：系統(tǒng)各組分間要有適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系，使得能量、物質(zhì)、信息等的轉(zhuǎn)換和流通順利完成，并實(shí)現(xiàn)總體功能大于各部分之和的效果，即“1+1＞2”?！驹斀狻浚?）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要用胰蛋白酶處理動(dòng)物組織，以便獲得單個(gè)細(xì)胞；（2）基因表達(dá)載體包括啟動(dòng)子、終止子、目的基因和標(biāo)記基因。啟動(dòng)子位于目的基因的首端，終止子位于目的基因的尾端，故為使干擾素基因在家蠶細(xì)胞中高效表達(dá)，需要把來自cDNA文庫的干擾素基因片段正確插入表達(dá)載體的啟動(dòng)子和終止子之間；基因表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)步驟，要檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄，可采用分子雜交技術(shù)，要檢測(cè)目的基因是否翻譯，可采用抗原-抗體雜交法；（3）培養(yǎng)家蠶細(xì)胞時(shí)，貼壁生長的細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生接觸抑制，通常將多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反應(yīng)器中，這樣可以增大細(xì)胞貼壁生長的附著面積，增加培養(yǎng)的細(xì)胞數(shù)量，也有利于空氣交換；（4）“?；~塘”生態(tài)系統(tǒng)能充分利用廢棄物中的能量，形成“無廢棄物農(nóng)業(yè)”，這主要是遵循生態(tài)工程的物質(zhì)循環(huán)再生原理；同時(shí)，通過飼養(yǎng)家禽、家畜，栽培食用菌，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，使保護(hù)環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟(jì)相互協(xié)調(diào)，這又體現(xiàn)了生態(tài)工程的整體性原理。【點(diǎn)睛】本題綜合考查基因工程、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、生態(tài)工程原理等知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理及操作步驟；識(shí)記動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的具體過程；掌握生態(tài)工程的原理及一般實(shí)例，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。9、果膠只有能產(chǎn)生果膠酶的微生物才能利用果膠生長繁殖梯度稀釋固體小在無菌的條件下，將未接種的培養(yǎng)基置于適宜溫度的恒溫箱中培養(yǎng)，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生使果膠酶和山楂泥處于實(shí)驗(yàn)設(shè)置的同一溫度條件下，進(jìn)行酶促反應(yīng)單位時(shí)間、單位體積產(chǎn)生的果汁量【解析】

選擇培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物的生長，促進(jìn)所需要的微生物的生長，欲分離產(chǎn)果膠酶菌株時(shí)，應(yīng)以果膠作為唯一的碳源，只有能產(chǎn)生果膠酶的微生物才能在此培養(yǎng)基上生長繁殖。【詳解】（1）要分離出產(chǎn)果膠酶的菌株，需配制以果膠為唯一碳源的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基之所以能分離目的菌株是因?yàn)槌摼晖馄渌瓴缓泄z酶，無法利用果膠，故無法在該培養(yǎng)基上生長。（2）①為獲得較均勻分布的單菌落，還需要將土壤懸液進(jìn)行梯度稀釋，使土壤懸液的細(xì)菌密度降低，并用稀釋涂布法接種于固體培養(yǎng)基上。由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起生長時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，所以用上述方法測(cè)定的菌體數(shù)量通常比實(shí)際值少。②若要提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，需排除培養(yǎng)基未徹底滅菌的可能性，故應(yīng)該設(shè)置培養(yǎng)基中未接種（或接種等量無菌水）的培養(yǎng)皿作為空白對(duì)照。（3）將果膠酶作用的底物與果膠酶先分別保溫，再混合的目的是確保在反應(yīng)時(shí)山楂泥和果膠酶是處于同一溫度的，避免為實(shí)驗(yàn)增加其他影響因素。酶的活性大小可用一定時(shí)間內(nèi)生成物的量來表示，該實(shí)驗(yàn)是通過單位時(shí)間、單位體積產(chǎn)生的果汁量的多少來判斷果膠酶活性的大小?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和選擇以及不同溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。10、基因F突變后導(dǎo)致酶F的功能缺失，2-AP累使稻米產(chǎn)生香味具有BBffbbFF、bbff、BBFF基因B和基因F在同一條染色體上，基因b和基因f在另一條同源染色體上，形成配子時(shí)沒有發(fā)生交叉互換，只形成BF和bf兩種基因型的配子【解析】

提煉題干中信息“（2-AP）是香稻中主要的揮發(fā)性物質(zhì)。2-AP的積累量與水稻的香味強(qiáng)度密切相關(guān)”，可知B基因數(shù)量越多，則香味越濃；且由題圖可知F基因存在時(shí)會(huì)將2-AP分解而使水稻香味喪失，據(jù)此分析作答?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析可知，F(xiàn)基因存在會(huì)產(chǎn)生F酶分解2-AP，故基因F隱性突變（f）后，F(xiàn)突變后導(dǎo)致酶F的功能缺失，2-AP累使稻米產(chǎn)生香味；（2）基因型為Bbff的水稻因?yàn)橛蠦基因存在，可產(chǎn)生2-AP，且無F酶的分解，故表現(xiàn)為有香味；由題干信息知，水稻的香味與2-AP數(shù)量有關(guān)，最終取決于B的數(shù)目，且不能有F基因，故濃香型水稻的基因型為BBff；無香味純合水稻可能是無B基因，或有B同時(shí)有F，故可能的基因型是bbFF、bbff、BBFF；（3）將基因型為BbFf的無香味水稻自交，若為獨(dú)立遺傳，則后代會(huì)出現(xiàn)B—ff型的香稻，故子代均沒有出現(xiàn)香稻的原因可能是基因B和基因F在同一條染色體上，基因b和基因f在另一條同源染色體上，形成配子時(shí)沒有發(fā)生交叉互換，只形成BF和bf兩種基因