水進出細胞的原理課件-高三生物一輪復習

水進出細胞的原理2026屆生物一輪復習第二單元課

標

要

求闡明細胞膜具有選擇透過性。考點一

滲透作用及其現(xiàn)象分析滲透作用是擴散作用的一種特殊形式半透膜圖1擴散圖2滲透1.滲透作用概念:水分子或其他溶劑分子透過半透膜的擴散考點一

滲透作用及其現(xiàn)象分析半透膜“選擇透過膜”

半透膜是一類可以讓分子（水/離子/葡萄糖）物質(zhì)通過，而較大分子（蔗糖）物質(zhì)不能通過的一類多孔性膜。如：玻璃紙。

魚鰾玻璃紙

蛋殼膜注意：選擇透過性膜≠半透膜選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜1.滲透作用概念:2.滲透作用發(fā)生條件:①具有半透膜②半透膜兩側(cè)溶液存在濃度差3.滲透作用結(jié)果：溶液濃度低溶液濃度高含水量高含水量低4.滲透作用中水的運輸方向半透膜水（溶劑）蔗糖（溶質(zhì)）水分子或其他溶劑分子透過半透膜的擴散水分子可以通過半透膜進行雙向擴散，直到水分子進出速率達到動態(tài)平衡

從水分子自身的角度分析：水分子多的一側(cè)→水分子低的一側(cè)溶液濃度是指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度考點一

滲透作用及其現(xiàn)象分析[易錯易混]溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度只比較單位體積內(nèi)的微粒數(shù)，與微粒的大小與種類無關(guān)。質(zhì)量分數(shù)為10%的蔗糖溶液質(zhì)量分數(shù)為10%的葡萄糖溶液濃度低濃度高水的相對含量小水的相對含量多因為10%蔗糖溶液摩爾濃度

小于葡萄糖溶液摩爾濃度

，蔗糖溶液中的水多于葡萄糖溶液。10342——10180——典型裝置：

①液面變化：高濃度側(cè)上升，低濃度側(cè)下降；

②濃度差與液面變化的關(guān)系：

濃度差越大，平衡時液面差越大

濃度差越大，滲透速率越快，達到平衡所需的時間越短

③平衡時狀態(tài)：高濃度側(cè)的濃度下降，但仍然大于低濃度側(cè)濃度；

水分子進出速率相等（動態(tài)平衡）判斷：達到平衡狀態(tài)時半透膜兩側(cè)的溶液濃度相同判斷：達到平衡狀態(tài)時半透膜兩側(cè)的水分子不進不出××規(guī)律：10%葡萄糖10%蔗糖高濃度一側(cè)(右側(cè))液面升高；滲透平衡時，一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等。右側(cè)液面先上升后下降，最終左側(cè)液面高于右側(cè)液面。①

溶質(zhì)不能通過半透膜②

葡萄糖能通過半透膜，蔗糖不能通過半透膜③

加蔗糖酶，溶質(zhì)不能通過半透膜蔗糖被水解為兩分子單糖，導致左側(cè)濃度升高，水分子由葡萄糖溶液→蔗糖溶液透過較多，則左側(cè)液面升高，最終高于右側(cè)。某同學設(shè)計的實驗裝置如圖所示，開始時向U型管兩側(cè)分別加入等量的1mol/L的蔗糖溶液和1mol/L的麥芽糖溶液，平衡后分別加入等量的蔗糖酶溶液(對U型管中溶液濃度和體積的影響可忽略)，圖中膀胱膜允許單糖分子通過。下列分析正確的是A.該裝置不能發(fā)生滲透作用B.加酶前兩側(cè)的滲透壓不等C.最終右側(cè)滲透壓高于左側(cè)D.最終平衡后左側(cè)液面高于右側(cè)√滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目典例分析考點二

動物細胞和植物細胞的吸水和失水動物細胞也能滲透吸水，細胞膜相當于

。考點二

動物細胞和植物細胞的吸水和失水Z.x.x.KZ.x.x.K類比推理細胞膜水如果將裝置中的漏斗換成動物細胞，還會不會發(fā)生滲透作用呢？半透膜考點二

動物細胞和植物細胞的吸水和失水一、動物細胞的吸水和失水滲透作用條件半透膜兩測溶液存在濃度差←細胞膜細胞質(zhì)外界溶液具有半透膜

現(xiàn)象外界溶液濃度＜細胞質(zhì)濃度，外界溶液濃度＞細胞質(zhì)濃度，外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度，處于動態(tài)平衡細胞吸水膨脹（甚至漲破）細胞失水皺縮（失水過多可能死亡）細胞維持正常形態(tài)，水分子進出細胞

如0.9%的NaCl溶液考點二

動物細胞和植物細胞的吸水和失水二、成熟植物細胞的吸水和失水具有大液泡全透小細胞質(zhì)半透膜大液泡原生質(zhì)體：去除細胞壁外剩下的部分考點二

動物細胞和植物細胞的吸水和失水二、成熟植物細胞的吸水和失水細胞膜細胞液外界溶液細胞質(zhì)液泡膜←原生質(zhì)層滲透作用條件半透膜兩測溶液存在濃度差具有半透膜考點二

動物細胞和植物細胞的吸水和失水二、成熟植物細胞的吸水和失水外界溶液濃度＞細胞液濃度，細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象：外界溶液濃度＜細胞液濃度，細胞吸水略微膨脹，失水的細胞發(fā)生質(zhì)壁分離復原外界溶液濃度=細胞液濃度，水分子進出平衡，細胞保持原態(tài)不會吸水漲破考點二

動物細胞和植物細胞的吸水和失水源于必修1P63“思考·討論”：紅細胞的細胞膜相當于半透膜。習慣上說的半透膜是

薄膜，物質(zhì)能否通過取決于

；選擇透過性膜是

的生物膜，其對不同物質(zhì)的通過性不僅取決于

，還與

有關(guān)。因此細胞膜和半透膜類似，又有所不同。無生命的物理性微粒的大小具有活性分子大小細胞的需求P39教材隱性知識注意：選擇透過性膜≠半透膜選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原一、實驗原理外因：細胞液和外界溶液存在濃度差（外界溶液溶度＞細胞液），細胞發(fā)生滲透吸水和失水內(nèi)因：（1）成熟的植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜（2）原生質(zhì)層比細胞壁伸縮性大提示：水進出植物細胞主要是指水經(jīng)過原生質(zhì)層進出液泡，這一點與動物細胞有所區(qū)別.考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原二、實驗材料→有紫色大液泡，便于觀察紫色洋蔥鱗片葉外表皮注意：1、不能用未成熟的細胞，如根尖分生區(qū)細胞沒有大液泡2、可以用綠色植物的葉肉細胞，如黑藻葉片黑藻葉片細胞質(zhì)壁分離考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原三、實驗試劑既能使植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，又不會使細胞失水過多影響復原0.3g/mL的蔗糖溶液濃度過低：分離慢或不分離濃度過高：細胞失水過多死亡（如0.5g/ml蔗糖）考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原四、實驗步驟①制作洋蔥鱗片葉外表皮細胞的臨時裝片②低倍鏡觀察有1個紫色的中央液泡原生質(zhì)層緊貼細胞壁（對照）考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原四、實驗步驟③滴加

蔗糖溶液0.3g/mL★質(zhì)壁分離★☆細胞體積基本不變，細胞液濃度增大，吸水能力增強液泡逐漸減小，紫色加深原生質(zhì)層與細胞壁逐漸分離④低倍鏡觀察引流法考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原四、實驗步驟③滴加

蔗糖溶液0.3g/mL★質(zhì)壁分離★液泡逐漸減小，紫色加深原生質(zhì)層與細胞壁逐漸分離④低倍鏡觀察明顯發(fā)生質(zhì)壁分離充滿外界溶液(蔗糖溶液)考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原原生質(zhì)層：②④⑤紫色：⑦外界溶液：⑥考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原四、實驗步驟⑤滴加清水⑥低倍鏡觀察質(zhì)壁分離的復原中央液泡逐漸變大；原生質(zhì)層逐漸貼近細胞壁考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原五、實驗現(xiàn)象0.3g/mL蔗糖清水實驗組對照組實驗組對照組第一次對照第二次對照注意：b、不用換高倍鏡a、“三觀”質(zhì)壁分離與其復原（課本65頁文字）細胞失水＜細胞壁的伸縮性

原生質(zhì)層伸縮性外界溶液的濃度

細胞液濃度＞質(zhì)壁分離外界溶液的濃度

細胞液濃度＜細胞吸水質(zhì)壁分離復原滴加蔗糖溶液質(zhì)壁分離滴加清水質(zhì)壁分離復原質(zhì)壁分離與復原實驗的應用拓展（大本36頁）1、判斷成熟植物細胞的死活2、測定細胞液濃度范圍待測成熟植物細胞一定濃度蔗糖溶液鏡檢發(fā)生質(zhì)壁分離無質(zhì)壁分離活細胞死細胞待測成熟植物細胞一系列濃度梯度的蔗糖溶液鏡檢細胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的兩蔗糖溶液濃度之間3、比較不同植物細胞的細胞液濃度4、比較未知濃度溶液的濃度大小不同植物細胞同一濃度蔗糖溶液鏡檢發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間越短，細胞液濃度越小，反之則細胞液濃度越大同一植物的相同成熟細胞未知濃度的溶液鏡檢

發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間越短，未知溶液的濃度越大，反之則未知溶液的濃度越小質(zhì)壁分離與復原實驗的應用拓展5、鑒別不同種類的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液）成熟植物細胞不同種類溶液鏡檢只發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離后自動復原溶質(zhì)不能透過半透膜（如蔗糖溶液）溶質(zhì)能透過半透膜（如KNO3溶液）質(zhì)壁分離與復原實驗的應用拓展成熟植物細胞+不同種類溶液→質(zhì)壁分離→溶質(zhì)不能通過半透膜的溶液（如蔗糖溶液）；

質(zhì)壁分離后又自動復原→溶質(zhì)能通過半透膜的溶液（如KNO3、乙二醇、甘油、

NaCl、尿素、葡萄糖等溶液）考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原注意：1、在顯微鏡下觀察到右圖所示圖像時，沒有其他條件情況下：此時細胞可能處于失水、吸水或平衡狀態(tài)，也可能死亡例、在觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原過程中，某同學在視野中看到生活著的洋蔥表皮細胞正處于下圖狀態(tài)，a、b表示兩處濃度，由此可推測（

）A．此時a>b，細胞滲透吸水B．此時a=b，滲透系統(tǒng)保持動態(tài)平衡C．此時a<b，細胞滲透失水D．上述三種情況都有可能存在√考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原注意：2、質(zhì)壁分離結(jié)束時，水分子進出細胞數(shù)量相等此時達到滲透平衡，細胞液濃度=外界溶液濃度此時細胞可能處于失水、吸水或平衡狀態(tài)，也可能死亡1、在實驗過程中顯微鏡下觀察到右圖所示圖像時質(zhì)壁分離復原結(jié)束時，水分子進出細胞數(shù)量相等此時達到滲透平衡，細胞液濃度不一定等于外界溶液濃度考點三

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原

高考真題演練1.(2022·全國甲，2)植物成熟葉肉細胞的細胞液濃度可以不同。現(xiàn)將a、b、c三種細胞液濃度不同的某種植物成熟葉肉細胞，分別放入三個裝有相同