2025屆江蘇省張家港第二中學(xué)高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題含解析_第1頁
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文檔簡介

2025屆江蘇省張家港第二中學(xué)高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題注意事項1.考試結(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回.2.答題前,請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0.5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置.3.請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符.4.作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑;如需改動,請用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案.作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無效.5.如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號等須加黑、加粗.一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.過保質(zhì)期或儲存不當(dāng)?shù)乃崮炭赡軙霈F(xiàn)漲袋現(xiàn)象,漲袋的酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等微生物。下列相關(guān)說法正確的是()A.乳酸菌和酵母菌均屬于兼性厭氧菌B.乳酸菌和酵母菌進行細胞呼吸都會產(chǎn)生丙酮酸C.漲袋現(xiàn)象是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的氣體導(dǎo)致的D.酸奶中的酸性物質(zhì)主要由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生2.某家系中有甲、乙兩種單基因遺傳?。ㄈ缦聢D),其中一種是伴性遺傳病。下列分析錯誤的是()A.甲病是常染色體顯性遺傳、乙病是伴X染色體隱性遺傳B.Ⅱ-3的甲、乙致病基因分別來自于Ⅰ-2和Ⅰ-1C.Ⅱ-2有1種基因型,Ⅲ-8基因型有4種可能D.若Ⅲ-4與Ⅲ-5結(jié)婚,生一個患兩病的男孩概率是5/123.科學(xué)家用植物體細胞雜交方法,將番茄的原生質(zhì)體和馬鈴薯的原生質(zhì)體融合,成功地培育出了“番茄——馬鈴薯”雜種植株(如圖所示),其中①~⑤表示過程,英文字母表示細胞、組織或植株。據(jù)圖敘述錯誤的是()A.該過程所涉及到的原理為細胞膜的流動性和植物的組織培養(yǎng)技術(shù)B.④和⑤過程細胞的分裂方式只有有絲分裂;C.如果番茄為二倍體,馬鈴薯為四倍體,f植株為六倍體D.f植株的花藥離體培養(yǎng)形成的植株含有三個染色體組,為單倍體4.下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的說法,正確的是()A.生態(tài)系統(tǒng)的能量流動指能量的輸入和散失的過程B.生產(chǎn)者都是自養(yǎng)生物,但主要類群是綠色植物C.細菌都是分解者,但分解者不都是細菌D.在人工生態(tài)系統(tǒng)中,生產(chǎn)者固定的能量可反復(fù)利用5.常綠直立灌木夾竹桃可產(chǎn)生名為夾竹苷的劇毒物質(zhì),孕婦及幼兒接觸會使人昏睡、智力低下,但其花、葉可吸引夾竹桃天蛾前來產(chǎn)卵,天蛾幼蟲以夾竹桃葉為食。由此無法推斷A.夾竹桃天蛾幼蟲可以抵御夾竹苷及其代謝產(chǎn)物的毒性B.借助夾竹苷可引誘雌性夾竹桃天蛾前來并殺死,屬于生物防治C.夾竹苷可以吸引夾竹桃天蛾的天敵前來捕食天蛾幼蟲,調(diào)節(jié)種間關(guān)系D.進化過程中夾竹桃和夾竹桃天蛾均被選擇出了適應(yīng)性變異6.“為什么癌細胞大量消耗葡萄糖卻不能高效產(chǎn)能?”該疑問被稱為“瓦博格效應(yīng)”。有科學(xué)家提出“瓦博格效應(yīng)”是由缺氧導(dǎo)致的。進一步研究發(fā)現(xiàn),癌細胞線粒體上丙酮酸載體(MPC)受抑制或部分缺失,從而激活癌細胞無限增殖。以下相關(guān)敘述錯誤的是()A.細胞癌變是原癌基因和抑癌基因選擇性表達的結(jié)果B.MPC受抑制或部分缺失將影響有氧呼吸第二、三階段C.細胞癌變過程中,有的癌細胞膜上會產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原等物質(zhì)D.如果癌細胞在氧氣充足條件下依然不能高效產(chǎn)能,說明“瓦博格效應(yīng)”不是由缺氧導(dǎo)致的二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)某科研小組進行了不同碘攝入水平對Wistar大鼠甲狀腺功能影響的實驗,步驟如下:第一步:取Wistar大鼠,隨機分為六組。即低碘組、正常碘組、5倍、10倍、50倍、100倍高碘組;第二步:低碘組飼喂低碘飼料、正常碘組飼喂等量正常飼料、后四組飼喂等量飼料且飼料中碘含量分別為正常組的5倍、10倍、50倍、100倍;第三步:將六組Wistar大鼠在適宜條件下飼養(yǎng)6、12個月后分別測定各組鼠的甲狀腺激素含量并記錄。回答下列問題:(1)甲狀腺激素具有_________________________(最少答出兩點)的功能,正常Wistar大鼠體內(nèi)甲狀腺激素濃度不會持續(xù)升高,主要原因是甲狀腺激素過多會抑制下丘腦和垂體對TRH和TSH的分泌,這屬于______________________調(diào)節(jié)。(2)改正實驗步驟中的兩處不妥當(dāng)之處:①__________________;②_______________。(3)實驗結(jié)果:與正常組相比較,低碘組大鼠血清甲狀腺激素水平明顯降低,而高碘組大鼠隨著飼喂時間的延長和攝入碘量的增加,血清甲狀腺激素水平出現(xiàn)逐漸降低趨勢。實驗結(jié)論:_____________________________。8.(10分)腎上腺素能由腎交感神經(jīng)分泌,作用于腎臟,促進水的重吸收作用,寒冷環(huán)境下,腎上腺也能分泌腎上腺素,促進細胞代謝,從而增加機體產(chǎn)熱,回答下列問題:(1)寒冷刺激腎上腺分泌腎上腺素,促進機體產(chǎn)熱,這種調(diào)節(jié)方式稱為_____________調(diào)節(jié),此時和腎上腺素起協(xié)同作用的激素是______________________________________。(2)寒冷環(huán)境下,機體可以通過增加產(chǎn)熱和減少散熱來維持體溫的相對穩(wěn)定,試寫出人體減少散熱的調(diào)節(jié)途徑__________________________________________________(至少寫2條途徑)。(3)當(dāng)細胞外液滲透壓_____________(填“升高”或“降低”)會刺激腎交感神經(jīng)分泌腎上腺素,從反射弧的角度分析,支配腎臟活動的腎交感神經(jīng)屬于________________。(4)與腎上腺分泌的腎上腺素相比,腎交感神經(jīng)分泌的腎上腺素所參與調(diào)節(jié)的方式具有哪些特點?_____________________________________________________(至少寫2點)。9.(10分)回答下列有關(guān)光合作用的問題:(1)下圖是茶樹葉片光合作用部分過程示意圖,其中Ⅰ、Ⅱ表示光合作用的兩個階段,a、b表示相關(guān)物質(zhì),據(jù)圖回答。上圖中階段Ⅱ進行的場所是____________,外界光照強度主要通過影響階段____________(Ⅰ/Ⅱ)影響光合速率。在階段Ⅱ,C3的碳元素來自于____________。(2)研究人員通過人工誘變篩選出一株茶樹突變體,其葉綠素含量僅為普通茶樹的56%。一圖表示在25℃時不同光照強度下該突變體和普通茶樹的凈光合速率。另外兩圖表示某光強下該突變體與普通茶樹的氣孔導(dǎo)度(單位時間進入葉片單位面積的CO2量)和胞間CO2濃度。①根據(jù)上圖比較突變體與普通茶樹凈光合速率的大小:____________。②根據(jù)圖分析,____________(普通/突變體)茶樹在單位時間內(nèi)固定的CO2多,理由是________________________________________________________________________。10.(10分)腐乳和泡菜是我國獨特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品,幾百年來深受老百姓的喜愛。腐乳是用豆腐發(fā)酵制成的,民間老法生產(chǎn)腐乳為自然發(fā)酵,現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)多采用優(yōu)良的毛霉菌種進行發(fā)酵?,F(xiàn)代化生產(chǎn)流程如圖,請回答下列問題:(1)民間制作腐乳時毛霉來自__________。(2)當(dāng)豆腐上長出毛霉后,對豆腐要進行A處理,是指___________。腐乳制作的后期要加入酒和多種香辛料配制的鹵湯,其中酒的含量一般控制在12%左右,原因__________。(3)泡菜制作過程中,乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進行__________的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細胞的__________中。(4)從開始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時間內(nèi),泡菜液逐漸變酸,這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是__________,原因是___________。(5)泡菜發(fā)酵過程中應(yīng)定期測定亞硝酸鹽的含量,原因是___________。11.(15分)由苯丙氨酸羥化酶基因突變引起的苯丙氨酸代謝障礙,是一種嚴(yán)重的單基因遺傳病,稱為苯丙酮尿癥(PKU),正常人群中每70人有1人是該致病基因的攜帶者(顯、隱性基因分別用A、a表示)。圖1是某患者的家族系譜圖,其中Ⅱ1、Ⅱ2、Ⅱ3及胎兒Ⅲ1(羊水細胞)的DNA經(jīng)限制酶Msp玉消化,產(chǎn)生不同的片段(kb表示千堿基對),經(jīng)電泳后用苯丙氨酸羥化酶cDNA探針雜交,結(jié)果見圖2。請回答下列問題:(1)Ⅰ1、Ⅱ1的基因型分別為________。(2)依據(jù)cDNA探針雜交結(jié)果,胎兒Ⅲ1的基因型是_______。Ⅲ1長大后,若與正常異性婚配,生一個正常孩子的概率為________。(3)若Ⅱ2和Ⅱ3生的第2個孩子表型正常,長大后與正常異性婚配,生下PKU患者的概率是正常人群中男女婚配生下PKU患者的_______倍。(4)已知人類紅綠色盲癥是伴X染色體隱性遺傳病(致病基因用b表示),Ⅱ2和Ⅱ3色覺正常,Ⅲ1是紅綠色盲患者,則Ⅲ1兩對基因的基因型是________。若Ⅱ2和Ⅱ3再生一正常女孩,長大后與正常男性婚配,生一個紅綠色盲且為PKU患者的概率為_______。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、B【解析】

有氧呼吸的過程:①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量(細胞質(zhì)基質(zhì));②2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量(線粒體基質(zhì));③24[H]+6O212H2O+能量(線粒體內(nèi)膜)。無氧呼吸的過程:①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量(細胞質(zhì)基質(zhì));②2丙酮酸+4[H]2酒精+2CO2或2丙酮酸+4[H]2乳酸(細胞質(zhì)基質(zhì))?!驹斀狻緼、乳酸菌是厭氧菌,A錯誤;B、兩種生物都能進行呼吸作用,有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同,均是葡萄糖氧化分解產(chǎn)生丙酮酸和還原氫,B正確;C、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生氣體,所以不會導(dǎo)致漲袋,漲袋的原因有可能是酵母菌無氧呼吸在不消耗氣體的情況下,產(chǎn)生了二氧化碳導(dǎo)致的,C錯誤;D、酸奶中的酸性物質(zhì)主要是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸,酵母菌不能產(chǎn)生,D錯誤?故選B。2、D【解析】

分析系譜圖,依據(jù)“有中生無為顯性,生女無病為常顯”,可得出甲病是常染色體顯性遺傳。結(jié)合題干中“其中一種是伴性遺傳病”和“無中生有為隱性”,以及乙病有女患者,可知乙病是伴X染色體隱性遺傳?!驹斀狻緼.根據(jù)分析可知:甲病是常染色體顯性遺傳、乙病是伴X染色體隱性遺傳,A正確;

B.Ⅱ-3的致病基因中,甲病的致病基因來自于Ⅰ-2,而乙病的致病基因則來自Ⅰ-1,B正確;

C.假設(shè)甲病基因用A、a表示,乙病基因用B、b表示,Ⅱ-2只有一種基因型,為aaXBXb;Ⅲ8基因型有四種可能,分別為AAXBXB、AAXBXb、AaXBXB、AaXBXb,C正確;

D.Ⅲ-4基因型為AaXBXb,Ⅲ-5基因型有AAXbY和AaXbY,比例1:2,他們結(jié)婚,生育一患兩種病男孩的概率是(1-2/3×1/4)×1/2×1/2=5/24,D錯誤。故選D。3、A【解析】

分析題圖:圖示為植物體細胞雜交過程示意圖,其中①表示去壁獲取原生質(zhì)體的過程;②表示人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合;③表示再生出新細胞壁的過程;④表示脫分化過程;⑤表示再分化過程?!驹斀狻緼、該過程所涉及到的原理為細胞膜的流動性和植物的全能性,A錯誤;B、④表示脫分化過程,⑤表示再分化過程,④和⑤過程細胞的分裂方式只有有絲分裂,B正確;C.如果番茄為二倍體,馬鈴薯為四倍體,則誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合后獲得的f植株為六倍體,C正確;D、f植株的花藥離體培養(yǎng)形成的植株雖然含有三個染色體組,但由花藥等配子發(fā)育而來的屬于單倍體,D正確。故選A?!军c睛】本題結(jié)合植物體細胞雜交過程示意圖,考查植物體細胞雜交和單克隆抗體制備的相關(guān)知識,要求考生識記植物體細胞雜交的原理、具體過程及意義;識記單克隆抗體制備的原理及具體過程,能準(zhǔn)確判斷圖中各步驟的名稱,再結(jié)合所學(xué)的知識答題。4、B【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的成分包含生物成分(生產(chǎn)者、消費者、分解者)和非生物成分(氣候、能源、無機物、有機物)。生產(chǎn)者主要是指綠色植物,也包括藍藻等,它們能進行光合作用將太陽能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,將無機物轉(zhuǎn)化為有機物,不僅供自身生長發(fā)育的需要,也是其他生物類群的食物和能源的提供者。消費者是指直接或間接利用生產(chǎn)者所制造的有機物質(zhì)為食物和能量來源的生物,主要指動物,也包括某些寄生的菌類等。根據(jù)食性的不同可分為一級消費者、二級消費者等。分解者是指生態(tài)系統(tǒng)中細菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物,也包括某些原生動物和腐食性動物(蚯蚓、蜣螂等)?!驹斀狻緼、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動指能量的輸入、傳遞和散失的過程,A錯誤;B、生產(chǎn)者都是自養(yǎng)生物,但主要類群是綠色植物,B正確;C、藍藻(藍細菌)是生產(chǎn)者,所以不是所有細菌都是分解者,C錯誤;D、人工生態(tài)系統(tǒng),是指經(jīng)過人類干預(yù)和改造后形成的生態(tài)系統(tǒng),生產(chǎn)者固定的能量不能反復(fù)利用,D錯誤。故選B。5、C【解析】

1.生物多樣性體現(xiàn)在基因多樣性,物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性,突變和基因重組產(chǎn)生進化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率會發(fā)生定向改變,決定生物進化的方向,導(dǎo)致生物朝著一定的方向不斷進化,不同物種之間、生物與無機環(huán)境之間要相互影響中不斷進化和發(fā)展,共同進化形成生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。2.種群是生物進化的基本單位,生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組,自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié),通過它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種形成。在這個過程中,突變和基因重組產(chǎn)生生物進化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進化的方向,隔離是新物種形成的必要條件?!驹斀狻緼.天蛾幼蟲以夾竹桃葉為食,說明其可以抵御夾竹苷及其代謝產(chǎn)物的毒性,A正確;B.利用夾竹苷誘殺雌性夾竹桃天蛾控制夾竹桃天蛾的性別比例,干擾雌雄交配,降低其種群密度,屬生物防治,B正確;C.從題干中不能推斷夾竹苷可以吸引夾竹桃天蛾的天敵前來捕食天蛾幼蟲,C錯誤;D.夾竹桃和夾竹桃天蛾在生存斗爭中發(fā)生了共同進化,產(chǎn)生了適應(yīng)性變異,D正確。故選:C。6、A【解析】

1、癌細胞的主要特征是:能夠無限增殖,形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,細胞表面發(fā)生了變化,細胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少,使細胞彼此間的黏著性減少,容易分散和轉(zhuǎn)移。2、有氧呼吸過程分為三個階段,第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H],發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中;有氧呼吸的第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生,二氧化碳和[H],發(fā)生在線粒體基質(zhì)中,有氧呼吸的第三階段是[H]與氧氣反應(yīng)形成水,發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上,有氧呼吸的三個階段中有氧呼吸的第三階段釋放的能量最多,合成的ATP數(shù)量最多。3、無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段相同,都是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H],發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中,第二階段是丙酮酸和[H]反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和酒精或者是乳酸,發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中。【詳解】A、癌細胞的發(fā)生是原癌基因和抑癌基因共同選擇性表達的結(jié)果,即癌細胞的形成是原癌基因的過度表達與抑癌基因的表達受到過度抑制的綜合結(jié)果,A錯誤;B、有氧呼吸的第二、三階段進行的場所是線粒體,MPC受抑制或部分缺失,間接抑制丙酮酸進線粒體,將影響有氧呼吸第二、三階段,B正確;C、細胞癌變過程中,甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)是兩種糖蛋白,在某些特定的腫瘤細胞中表達出來,C正確;D、如果將癌細胞放入克服上述條件(充足氧)的情況下培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)癌細胞仍然大量消耗葡萄糖卻不能高效產(chǎn)能,說明“瓦博格效應(yīng)”不是由缺氧導(dǎo)致的,D正確;故選A。【點睛】結(jié)合細胞癌變的知識分析題意是解題的關(guān)鍵。二、綜合題:本大題共4小題7、促進生長發(fā)育,特別是神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,促進細胞代謝,提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性負反饋取性別、年齡、體重和生理狀況相同的Wistar大鼠(生理狀況相同的Wistar大鼠)飼養(yǎng)3個月,每周測定各組Wistar大鼠的甲狀腺激素含量,記錄并計算平均值碘缺乏或碘過量均可導(dǎo)致大鼠甲狀腺功能下降,分泌甲狀腺激素減少【解析】

甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)過程是:下丘腦可以分泌促甲狀腺激素釋放激素作用于垂體,促進垂體分泌促甲狀腺激素作用于甲狀腺,促進甲狀腺分泌甲狀腺激素增加,血液中甲狀腺激素增加后通過負反饋調(diào)節(jié)影響下丘腦和垂體的分泌,使二者的分泌減少。【詳解】(1)甲狀腺激素具有促進生長發(fā)育,特別是神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,促進細胞代謝,提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的功能。正常Wistar大鼠體內(nèi)甲狀腺激素分泌增多,可抑制下丘腦和垂體的分泌活動,導(dǎo)致促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素分泌減少,從而減少甲狀腺激素的分泌,此為負反饋調(diào)節(jié)。(2)本實驗的自變量是碘的含量不同,因變量為甲狀腺激素的分泌量,鼠的生長狀況為無關(guān)變量,各組應(yīng)保證無關(guān)變量相同,實驗步驟中沒有強調(diào)鼠的生長狀況相同,不能保證無關(guān)變量相同。實驗觀察周期太長,且檢測甲狀腺激素每組只有兩次,存在的偶然性較大。故上述不妥之處應(yīng)改正為:①取性別、年齡、體重和生理狀況相同的Wistar大鼠(生理狀況相同的Wistar大鼠)。②飼養(yǎng)3個月,每周測定各組Wistar大鼠的甲狀腺激素含量,記錄并計算平均值。(3)甲狀腺激素是由甲狀腺合成并分泌的,碘是合成甲狀腺激素的原料,血清甲狀腺激素水平低,說明甲狀腺合成甲狀腺激素的能力下降,所以可推測碘缺乏或碘過量均可導(dǎo)致大鼠甲狀腺功能下降,從而分泌甲狀腺激素減少?!军c睛】本題考查了甲狀腺激素分級調(diào)節(jié)以及實驗分析的相關(guān)知識,要求考生能夠識記分級調(diào)節(jié)的過程,利用單一變量和對照性原則設(shè)計實驗,并且能解釋實驗結(jié)果。8、神經(jīng)—體液甲狀腺激素毛細血管收縮,血流量減少、汗腺分泌減少升高傳出神經(jīng)作用范圍比較局限、作用時間比較短、作用速度比較快【解析】

人體體溫調(diào)節(jié):

(1)寒冷環(huán)境下:①增加產(chǎn)熱的途徑:骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加;②減少散熱的途徑:立毛肌收縮、皮膚血管收縮等。

(2)炎熱環(huán)境下:主要通過增加散熱來維持體溫相對穩(wěn)定,增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。【詳解】(1)寒冷屬于外界刺激,外界刺激導(dǎo)致激素增加并參與調(diào)節(jié),該過程中既有神經(jīng)調(diào)節(jié)的參與,也有體液調(diào)節(jié)的參與,因此屬于神經(jīng)體液調(diào)節(jié),寒冷環(huán)境下,能促進機體產(chǎn)熱的激素還有腎上腺素。(2)寒冷環(huán)境下人體可以通過毛細血管收縮,血流量減少,以及汗液分泌減少等方式減少散熱。(3)根據(jù)題意,腎上腺素能作用于腎臟促進水的重吸收,降低滲透壓,因此細胞外液滲透壓升高時會刺激腎交感神經(jīng)分泌腎上腺素,從而降低細胞外液滲透壓。

(4)腎交感神經(jīng)分泌的腎上腺素所參與調(diào)節(jié)屬于神經(jīng)調(diào)節(jié),和激素調(diào)節(jié)相比,神經(jīng)調(diào)節(jié)的作用范圍比較局限、作用時間比較短、作用速度比較快?!军c睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)等知識,要求考生識記內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制;識記體溫調(diào)節(jié)的具體過程;識記水鹽調(diào)節(jié)的具體過程,能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確答題。9、葉綠體基質(zhì)ⅠCO2和五碳化合物光照強度小于a時,突變體的凈光合速率小于普通茶樹的凈光合速率;光照強度大于a時,突變體的凈光合速率逐漸大于普通茶樹的凈光合速率突變體突變體的氣孔導(dǎo)度大,進入葉片的CO2多,而其胞間CO2濃度與普通茶樹相近,說明突變體的光合速率較高,能較快地消耗CO2【解析】

由題圖可知,Ⅰ表示光反應(yīng)階段,Ⅱ表示暗反應(yīng)階段,a表示[H],b表示ATP。光照強度大于a時,突變體茶樹的凈光合速率大于普通茶樹。突變體茶樹的氣孔導(dǎo)度大于普通茶樹,而突變體茶樹和普通茶樹胞間CO2濃度相同,說明突變體茶樹利用CO2的能力高于普通茶樹?!驹斀狻浚?)進行暗反應(yīng)的場所是葉綠體基質(zhì)。外界光照強度主要通過影響光反應(yīng)階段,進而影響光合速率。階段Ⅱ過程中,CO2和五碳化合物結(jié)合生成三碳化合物,因此C3的碳元素來自于CO2和五碳化合物。(2)由圖可知,光照強度小于a時,突變體的凈光合速率小于普通茶樹的凈光合速率;光照強度大于a時,突變體的凈光合速率大于普通茶樹的凈光合速率。由另外兩圖可知,突變體的氣孔導(dǎo)度大,進入葉片的CO2多,而其胞間CO2濃度與普通茶樹相近,說明突變體的光合速率較高,能較快地消耗CO2,因此突變體茶樹在單位時間內(nèi)固定的CO2多。【點睛】答題關(guān)鍵在于掌握光合作用的過程以及光合作用的影響因素,分析曲線圖和柱狀圖獲取信息。10、空氣中的毛霉孢子加鹽腌制酒精濃度過高則腐乳的成熟時間會延長;酒精濃度過低,不足以抑制微生物的生長,可能導(dǎo)致豆腐腐敗無氧呼吸細胞質(zhì)乳酸菌數(shù)量增多,雜菌數(shù)量減少乳酸菌比雜菌更為耐酸發(fā)酵的不同時期亞硝酸鹽含量會發(fā)生變化,及時測定是為了把握取食泡菜的最佳時機【解析】

傳統(tǒng)制作腐乳的發(fā)酵過程中,毛霉的菌種來源一般來自于空氣中的毛霉孢子。制作的過程會經(jīng)過加鹽腌制、加鹵湯裝瓶再密封腌制的過程,鹵湯一般是由酒和香辛料來配制。泡菜制作過程中涉及的菌種是乳酸菌,乳酸菌為厭氧生物,只能進行無氧呼吸,進行無氧呼吸的場所為細胞質(zhì)基質(zhì)?!驹斀狻浚?)民間制作腐乳時,毛霉來自空氣中的毛霉孢子。(2)制作腐乳的實驗流程為:豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。可見,流程圖中的A處理是指加鹽腌制;由于酒精濃度過高則腐乳的成熟時間會延長,酒精濃度過低,不足以抑制微生物的生長,可能導(dǎo)致豆腐腐敗,所以腐乳制作的后期,在用酒和多種香辛料配制鹵湯時,需將酒的含量一般控制在12%左右。(3)乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進行無氧呼吸的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細胞的細胞質(zhì)中。(4)從開始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時間內(nèi),泡菜液逐漸發(fā)酸,這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌數(shù)量增加,其他雜菌較少;原因是酸性條件下,不利于雜菌生存,乳酸菌比雜菌更為耐酸,有利于增加乳酸菌的數(shù)量。(5)利用乳酸菌制作泡菜的過程中,在泡菜腌制的最初幾天,亞硝酸鹽的含量逐漸升高到最大值,但隨著腌制時間的延長,乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生的乳酸會抑制硝酸鹽還原菌的繁殖,致使泡菜中亞硝酸鹽的含量下降,即發(fā)酵的不同時期亞硝酸鹽含量會發(fā)

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