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PAGE1-Unit2Theenvironment核心素養(yǎng)拓展練素養(yǎng)解讀2025版《一般中學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》首次提出“學(xué)科核心素養(yǎng)”。英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)由語(yǔ)言實(shí)力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)實(shí)力構(gòu)成。隨之而來(lái),以后的英語(yǔ)考試將更加堅(jiān)持實(shí)力立意,突出核心素養(yǎng)的考查。下面文段就是圍繞“文化意識(shí)”這一學(xué)科素養(yǎng)綻開(kāi)的,旨在幫助學(xué)生了解更多的健康學(xué)問(wèn),知道生命是如此短暫和寶貴,我們必需健康地生活下去。eq\x(主題:比傳統(tǒng)肉更健康、更環(huán)保的人造肉學(xué)科素養(yǎng):文化意識(shí))Wheredoesthemeatonourtablecomefrom?Itusuallycomesfromlivestocklikechickensandcows.Butdidyouknowthatmeatcanalsobemadeinalab?UScompanyJUSThasannouncedthatlab-grownmeatcouldbeonsome,restaurantmenusintheUnitedStatesandAsiabytheendof2024,TheIndependentreported.“Thesemeatsincludechickennuggets(雞塊),sausageandfoiegras(鵝肝醬),”JoshTetrick,CEOofJUST,toldTheIndependent.Labmeatissometimesreferredtoas“cleanmeat”.Itismadeusingthestemcells(干細(xì)胞)oflivinglivestock.Thecellsneedtobegrowninalabforafewweeks.Forexample,makingahamburgerpatty(肉餅)takesaboutnineweeks,CNNreported.Thisisfasterthanraisingacow,whichusuallytakesover20weeks.Thefirstcleanmeatwasabeefburgerthatwasproducedin2013,butitwassaidtotastequitedry.Howdoescleanmeattastenow?CleanmeatsupporterstoldCNNthattheythinkittastesjustliketraditionalmeat.Cleanmeathasotheradvantages.Itishealthierthantraditionalmeat.Meatproducerscancontrolwhattypeoffatsgoesintothemeat.Theycanproducecleanmeatthatcontainshealthyfats,suchasomega-3fattyacids(脂肪酸).Thiskindoffatisgoodforpeople’shearts.Cleanmeatcanalsohelptosolveglobalwarming.AccordingtoTheWashingtonPost,about14.5percentoftheplanet’sgreenhousegasemissions(排放)comefromraisinglivestock.That’smorethantheemissionsfromeverycar,train,shipandairplaneintheworldcombined.Itispredictedthatswitchingtocleanmeatcouldlowergreenhousegasemissionsby96percent,TheIndependentreported.語(yǔ)篇解讀本文是一篇科普說(shuō)明文。美國(guó)JUST公司曾宣布,到2024年底,在美國(guó)和亞洲的一些餐廳菜單上可能會(huì)出現(xiàn)人造肉。人造肉的口感與傳統(tǒng)肉無(wú)異,此外,人造肉比傳統(tǒng)肉更健康、更環(huán)保。1.Wheremaythemeatweeatcomefrominfuture?A.Companies. B.Greenhouses.C.Labs. D.Restaurants.答案C解析細(xì)微環(huán)節(jié)理解題。依據(jù)第一段第三句“Butdidyouknowthatmeatcanalsobemadeinalab?”可知,在將來(lái)肉可能是在試驗(yàn)室里做成的,故C項(xiàng)正確。2.Whatcanbeusedtomake“cleanmeat”?A.Stemcells. B.Fattyacids.C.Hamburgerpatties. D.Chickennuggets.答案A解析細(xì)微環(huán)節(jié)理解題。依據(jù)其次段第三句“Itismadeusingthestemcells(干細(xì)胞)oflivinglivestock.”可知,這種肉是利用活的家畜的干細(xì)胞做成的,故A項(xiàng)正確。3.Whatistheadvantageofcleanmeat?A.Itisfatty. B.Itishealthy.C.Itisfree. D.Itissmelly.答案B解析細(xì)微環(huán)節(jié)理解題。依據(jù)第四段其次句“Itishealthierthantraditionalmeat.”可知,這種人造肉比傳統(tǒng)肉更健康,故B項(xiàng)正確。4.Whatdoweknowaboutcleanmeatfromthelastparagraph?A.Itcomesfromlivestock.B.Itcanbeswitchedoff.C.Itresultsinglobalwarming.D.Itbenefitstheenvironment.答案D解析推理推斷題。依據(jù)最終一段第一句“Cleanmeatcanalsohelptosolveglobalwarming.”可知,這種人造肉還可以幫助解決全球變暖問(wèn)題。由此可以推斷,這種人造肉有利于環(huán)境愛(ài)護(hù),故D項(xiàng)正確。Notes:Ⅰ.高頻詞匯raisevt.舉起,抬起;提高,增加;籌集;提出;哺育;飼養(yǎng);種植Ⅱ.長(zhǎng)難句分析Thefirstcleanmeatwasabeefburgerthatwaspro
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