番鴨飼養(yǎng)管理手冊(cè)

培育品種一黑羽番鴨（暫定名）

飼

養(yǎng)

管

理

手

江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

江蘇豐達(dá)水禽育種場(chǎng)

二。一二年制

第一部分黑羽番鴨養(yǎng)殖日勺基本規(guī)定

一、場(chǎng)地和房舍的規(guī)定

1、養(yǎng)鴨場(chǎng)地應(yīng)有足夠日勺面積。一般每只種鴨應(yīng)有1平方米以上

面積，每只肉鴨應(yīng)有0.5平方米以上面積很好。場(chǎng)地的交通要以便，

并有助于防疫。

2、要有充足優(yōu)質(zhì)的水源。應(yīng)盡量避開(kāi)其他畜禽場(chǎng)或工業(yè)區(qū)的污

染水源，水面的寬度要有10米以上，水深最佳有1米以上。優(yōu)質(zhì)日勺

水源對(duì)喂養(yǎng)種鴨尤為重要。

3、場(chǎng)地要背風(fēng)向陽(yáng)。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地要依坡臨水，稍有傾斜，坡度以

30度之內(nèi)為宜。

4、鴨舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水塘（水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)）日勺面積配置要合適，其

比例可采用1：3：2,以保證鴨群有充足的地方休息和保持場(chǎng)地的清潔、

干燥。

5、鴨舍建筑應(yīng)以簡(jiǎn)易實(shí)用為原則，育雛室應(yīng)有助于保溫，并保

證良好的通風(fēng)，產(chǎn)蛋母鴨舍應(yīng)以采光良好、通風(fēng)、環(huán)境安靜為宜。

二、衛(wèi)生防疫規(guī)定

1、在養(yǎng)鴨之前，鴨舍和喂養(yǎng)設(shè)施都必須進(jìn)行全面的洗刷、清潔

與藥物消毒。

2、每喂養(yǎng)一批鴨，應(yīng)及時(shí)消除糞便、打掃鴨舍、消毒，空欄約

一周后才能喂養(yǎng)下一批鴨。

3、防止種鴨與其他年齡鴨或家禽混養(yǎng)。鴨舍應(yīng)謝絕參觀，外人

進(jìn)入鴨場(chǎng)必須進(jìn)行凈化并更換衣、帽、鞋等。

4、死鴨應(yīng)作深埋或運(yùn)走，處理死鴨日勺車(chē)輛不得進(jìn)入鴨場(chǎng)區(qū)域。

三、設(shè)備和用品的規(guī)定

1、保溫傘：保溫傘有傘形、斗形等多種形式，傘形日勺直徑約為

1.0?1.2米，斗形日勺邊長(zhǎng)約1米。傘日勺熱源常使用電熱絲和紅外線

燈等。每個(gè)保溫傘保溫200?300只雛鴨。

2、飼料器：侵料器應(yīng)以便采食，不易導(dǎo)致飼料揮霍，并能保持

飼料的清潔和易于洗刷消毒。常用的飼料器有淺盤(pán)、窩箕、飼料筒、

飼料箱等。開(kāi)始育雛時(shí)，每200只雛鴨配置一種直徑60公分、高3~5

公分的圓型飼料淺盤(pán)，也可以用竹笏編織的窩箕替代。兩周后日勺小鴨

可采用飼料桶或飼料箱供料，以防止飼料污染和揮霍。采用飼料箱或

飼料桶供料，飼料能伴隨鴨只的吃食而自動(dòng)落入食槽，保持供料不停,

合用于自由采石的養(yǎng)鴨方式。飼料箱或飼料桶有多種大小不一樣的規(guī)

格，可根據(jù)使用以便而定，一般每天加料1?2次保持供料不停就可

以了。飼料箱或飼料桶可用塑料或生鐵皮做成活動(dòng)型或用磚、水泥做

成固定型，設(shè)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中。

3、飲水器：飲水器應(yīng)以便群飲水，且易保持飲水清潔，不會(huì)漏

水弄濕飼料。育雛期間在保溫傘周?chē)疵?00只雛鴨安放一只直徑為

30公分的真空自動(dòng)飲水器。飲水器與飼料槽應(yīng)有50公分以上的距離,

以免雛鴨飲水時(shí)弄濕飼料。一周齡后的雛鴨，飲水器最佳放置在育雛

室的遠(yuǎn)端，即離開(kāi)保溫傘較遠(yuǎn)的地方，以利于地面防潮。

第二部分營(yíng)養(yǎng)需要與飼料量

一、父母代種鴨的營(yíng)養(yǎng)需要（表1）

表1推薦的種鴨營(yíng)養(yǎng)原則

幼維階段中雛階段育成階段種鴨階段

（1—3周齡）（4—7周齡）（8—24周齡）（25周齡后來(lái)）

代謝能（MJ/kg）12.011.511.011.5

粗蛋白質(zhì)（％）19?2014.5-16.513.5-14.519.5

賴(lài)氨酸（％）1.10.70.71.0

蛋氨酸（%）0.5().3().30.4

蛋+胱（％）0.80.550.550.68

蘇氨酸（％）0.80.50.50.6

色氨酸（％）0.230.180.180.2

鈣（％）1.11.()1.()3.2

有效磷（％）0.450.30.30.4

納（％）0.170.160.160.16

飼料添加劑每公斤飼料中含

維生素A（I.U）5000400040006000

維生素D（I.U）600500500900

維生素E（I.U）25202030

維生素Bl（mg）2.52.52.53.0

維生素B2（mg）4334

維生素B6（mg）2112

維生素B12(meg)105510

維生素K3（mg）2222

泛酸（mg）12101012

煙酸（mg）55555555

葉酸（mg）2222

生物素（mcg）0.50.250.250.5

氯化膽減（mg）1300100010001000

鎰(Mn)(mg)l(X)8080100

鋅(Zn)(mg)10()8080100

鐵(Fe)(mg)80808060

銅(Cu)(mg)8666

鉆(Co)(mg)0.10.10.10.1

碘（工）（mg）21.51.52

硒(Se)(mg)0.150.150.150.15

二、商品代肉鴨的營(yíng)養(yǎng)需要（表2）

表2推薦的肉鴨營(yíng)養(yǎng)原則

營(yíng)/

育雛階段（0~2周齡）育肥階段（3周齡~上市）

代謝能（MJ/kg）12.012.5

粗蛋白質(zhì)（％）2016

賴(lài)氨酸（％）1.10.86

蛋氨酸（％）0.50.38

蛋+胱（％）0.80.68

蘇氨酸（％）0.80.59

色氨酸（％）0.230.22

鈣（％）1.11.0

有效磷（％）0.450.35

納（%）0.170.16

飼料添加劑每公斤飼料中含

維生素A（l.U）50005000

維生素D3（1.U）6007(X)

維生素F（l.U）2525

維生素Bl（mg）2.52.5

維生素B2（mg）43

維生素B6（mg）22

維生素B12(mcg)1010

維生素K3（mg）22

泛酸（mg）1212

煙酸（mg）5555

葉酸(mg)22

生物素（mcg）0.50.5

氯化膽堿（mg）13001000

鎰(Mn)(mg)100100

鋅(Zn)(mg)10090

鐵(Fe)(mg)8080

銅(Cu)(mg)86

鉆(Co)(mg)0.10.1

碘⑴(mg)22

硒(Se)(mg)0.150.15

三、父母代種鴨的飼料需要量

表3中的數(shù)據(jù)用于平均溫度為18℃-22℃,1-7周齡日勺日糧代謝

能為每公斤12兆焦，8-25周齡時(shí)日糧代謝能為每公斤11兆焦耳。

假如飼料日勺代謝能含量不一樣，則飼料消耗量也不一樣，在不一樣日勺

季節(jié)及不一樣氣溫的狀況下，耗料量也會(huì)隨之變化。

四、商品代肉鴨的飼料需要量（表3）

表3推薦的肉鴨飼料需要量及體重表

日齡日耗量（克/只）體重（克/只）日齡日耗量（克/只）體重（克/只）

14~555-6026215~2251090-1340

28-1065-7027230?2401150~1427

312-1575-8028245?2551220-1515

416-2085-9529250~2601300-1605

522-2595~11530255~2651390~1696

627-30120~14031260~2701490-1788

732?35150~16832265~2751590-1881

835-41180~19833270-2801690-1975

943-47210~23034275-2851790-2070

1048-53240-26835280?2901890-2165

1154-59270-30536285-2951980-2260

1260-65300~34537290~3002080~2354

1368-73340~39038295~3052180?2447

1477~82390-43039300?3102280-2539

1585-90430~48640305-3152380-2630

1694-99490~54841310-3202480-2720

17105?109550?61642315-3252570-2809

18110-120610-68843320-3302650-2897

19120-130670-76244325-3352740-2984

20130-140730-84045330-3402830-3070

21140?152790-92046335-3452920-3155

22155?165850~100247340?3503000-3239

23170~180910-108548342~3553060-3322

24185-195970-116949343~3563130-3400

25200~2101030~1254

第三部分鴨日勺體重原則

一、父母代種鴨的體重原則

采用限制喂養(yǎng)方式下的父母代種鴨伍重原則見(jiàn)表4。

表4育成期（4?26周齡）原則體重表（公斤）

周齡母鴨原則體重公鴨原則體重周齡母鴨原則體重公鴨原則體重

40.9671.112162.7523.107

51.3351.532172.7853.140

61.7572.015182.8073.160

71.9452.226192.8513.204

82.1332.439202.8853.237

92.2102.523212.9183.269

102.2862.606222.9623.313

112.3652.691232.9963.346

122.4422.774243.0403.390

132.5202.858253.0723.421

142.5972.941263.1053.452

152.6753.025

后備母鴨均勻而合適日勺體重是高產(chǎn)的先決條件，規(guī)定母鴨體重在

全群平均體重上下10%的范圍內(nèi)。

測(cè)定體重的措施是，隨機(jī)抽取10%的人體（不少于50只），逐只

稱(chēng)重，然后計(jì)算其平均體重及均勻度。

鴨群若均勻度差，也許是因擁擠、疾病、營(yíng)養(yǎng)不良或環(huán)境條件差

等所導(dǎo)致。

二、商品代肉鴨的體重原則

商品代肉鴨1?49日齡的體重請(qǐng)參閱表3“推薦日勺飼料需要量及

體重表”。

第四部分種鴨的喂養(yǎng)管理技術(shù)

一、育雛期喂養(yǎng)管理技術(shù)（0?3周齡）

（一）育雛前的準(zhǔn)備工作

育雛前的準(zhǔn)備工作，重要包括育雛舍的清理和消毒、飼料、墊料、

喂養(yǎng)工具等的準(zhǔn)備以及必要的衛(wèi)生防疫工作。

育維舍要在進(jìn)維前半個(gè)月準(zhǔn)備好，補(bǔ)好裂隙，堵塞鼠洞。為防鼠

害，可以投放藥餌殺鼠。舍內(nèi)要掃除塵土，擦凈門(mén)窗，清洗地面或更

換新土，并按規(guī)定進(jìn)行消毒。

育雛用品要準(zhǔn)備完善，如保溫傘、飼料器、飲水器、水桶、竹圍

等。這些用品要先刷洗，然后消毒，曬干備用。

雛鴨的飼料和墊料要備足。育雛舍要在進(jìn)雛前l(fā)s2天鋪好墊

料，育雛保溫裝置等應(yīng)準(zhǔn)備就緒、接好電源并試溫，保溫傘下中心溫

度以32℃?33℃為宜。

（二）初生雛的運(yùn)送及注意事項(xiàng)

雛鴨如由外地或遠(yuǎn)道購(gòu)進(jìn)時(shí)，要做好接雛準(zhǔn)備工作。初生雛最佳

在出殼后12小時(shí)運(yùn)到育雛舍，最遲也不應(yīng)超過(guò)24小時(shí)，由于初出殼

雛鴨在24小時(shí)內(nèi)可以不飲水、不喂料，且比較安靜，輕易裝運(yùn)。初

生雛鴨待絨毛干后即應(yīng)進(jìn)行挑選，合格的雛鴨可裝入專(zhuān)用箱，裝箱時(shí)

應(yīng)注意在天熱時(shí)少裝某些。運(yùn)送要注意防寒、防暑、防雨淋等。

（三）育雛方式

雛鴨的人工育雛常用的方式是地面鋪料平養(yǎng)及離地網(wǎng)養(yǎng)二種方

式。按供溫措施不一樣可分為育雛器（又稱(chēng)保溫傘）育雛（其熱源重

要是電熱絲或紅外線燈）、溫室育雛（其熱源重要是煤爐或木炭）等。

選擇哪種育雛方式應(yīng)因地制宜，從能源、房舍構(gòu)造、經(jīng)濟(jì)條件、育雛

效果等方面綜合考慮。

（四）雛鴨的培育技術(shù)（0?21日齡）

1、雛鴨的飲水

水是雛鴨吸取運(yùn)用卵黃囊日勺營(yíng)養(yǎng)和消化食物營(yíng)養(yǎng)不可缺乏的物

質(zhì)，誰(shuí)還可以刺激雛鴨，到達(dá)排除胎糞、摺進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)開(kāi)食日勺

作用。因此，在養(yǎng)鴨中，在任何時(shí)刻都應(yīng)提供充足日勺、清潔日勺飲水。

在開(kāi)食之前，先供應(yīng)飲水，一般認(rèn)為，“先飲水，后開(kāi)食”有助

于雛鴨消化和排出胎糞，飲水后將雛鴨放在干燥柔軟的墊草上。

通過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)送的雛鴨，一抵達(dá)喂養(yǎng)地，最佳先讓其休息半晌（半

小時(shí)左右），然后才讓雛鴨飲水，水中可混入某些復(fù)合維生素B溶液

和葡萄糖，也可按每只加入一萬(wàn)單位日勺土霉素堿進(jìn)行飲水，這樣既補(bǔ)

充營(yíng)養(yǎng)，又可以防匚雛鴨日勺腸胃病，還可以協(xié)助雛鴨消除在運(yùn)送途中

受到的應(yīng)激，提高抗病力。

飲水器中的剩水每天都要倒凈，清潔后重新灌滿(mǎn)。在每次喂料之

前都要檢查飲水器中與否有水，在沒(méi)有飲水的狀況下決不能喂料。

以廣東省上網(wǎng)氣候來(lái)說(shuō)，一般在7日齡左右應(yīng)調(diào)教雛鴨下池塘或

水場(chǎng)游水，如在盛夏季節(jié)，也可以提前3?5日齡，如在寒冷遇寒潮

霜凍時(shí)，一般可以推遲到10天?2周齡后，并在中午氣溫較高時(shí)才

進(jìn)行。

2、雛鴨的喂養(yǎng)

雛鴨出殼6?12小時(shí)后，絨毛已干，行動(dòng)開(kāi)始較活潑，這時(shí)應(yīng)盡

快將雛鴨轉(zhuǎn)入育雛室。雛鴨送入育雛室的保溫傘下，就逐漸有啄食活

動(dòng)能力，也會(huì)吃少許日勺東西，這時(shí)便可以教它們開(kāi)食。

開(kāi)食的時(shí)間最佳安排在出殼后12?24小時(shí)為好，喂養(yǎng)雛鴨的飼

料，要選用適口性好，營(yíng)養(yǎng)豐富，體積較小且易于消化，便于啄食日勺

小粒狀飼料。最佳是采用科學(xué)配合日勺全價(jià)顆粒碎裂飼料，如小鴨料。

假如采用喂飼顆粒全價(jià)飼料，可用淺盤(pán)或窩箕喂料，不分餐次，日夜

任其自由采食，使雛鴨能盡快學(xué)會(huì)采食，并迅速生長(zhǎng)。

3、溫度的控制

控制好合適的溫度環(huán)境是保證雛鴨正常生長(zhǎng)發(fā)育和提高育雛戌活

率的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。出殼雛鴨需要完畢從孵化的溫度環(huán)境逐漸向育雛

室溫度環(huán)境過(guò)渡的適應(yīng)過(guò)程。出殼前的孵化溫度為37C左右，因此,

接雛時(shí)規(guī)定保溫傘下中心溫度為32?33T,讓雛鴨自由選擇適溫地

帶。由于肉用型鴨生長(zhǎng)發(fā)育很快、對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，因此溫度可以

隨日增長(zhǎng)而逐漸下降，一般每天可如下降1℃,直到和環(huán)境溫度一致

時(shí)脫溫。生長(zhǎng)期最合適口勺溫度為2（TC左右。

在實(shí)際工作中，合適的育雛溫度應(yīng)當(dāng)根據(jù)雛鴨的體現(xiàn)來(lái)確定。溫

度合適時(shí)，雛鴨采食、飲水正常，鴨群安靜，睡覺(jué)時(shí)分散，三五成群,

分布均勻，伸頸伸腿；溫度過(guò)高時(shí)，雛鴨遠(yuǎn)離熱源，張口喘氣，少食

料，多飲水，且鴨群走動(dòng)不安，影響雛鴨日勺正常生長(zhǎng)發(fā)育；溫度過(guò)低

時(shí)，雛鴨往往擠成一團(tuán)取暖，稱(chēng)為“埋堆”，假如采用電源形式供暖

（如未加保溫傘的紅外線燈），當(dāng)育雛室空間容積過(guò)大或熱能局限性,

導(dǎo)致室內(nèi)溫差過(guò)大，雛鴨就往往擁擠在熱源周?chē)?，互相擠壓，甚至

互相作2?3層爬疊，在下面日勺雛鴨極易被壓傷、悶死，而爬在上層

日勺雛鴨離熱源太近，時(shí)間長(zhǎng)了其機(jī)體日勺水分往往被蒸發(fā)過(guò)多，又得不

到水分時(shí)及時(shí)補(bǔ)充，會(huì)逐漸失水。若埋堆現(xiàn)象嚴(yán)重而不采用措施，則

往往在3?5日齡內(nèi)發(fā)生大批雛鴨死亡。因此天冷時(shí)育雛，注意及時(shí)

“趕堆”也是測(cè)育雛的關(guān)鍵一環(huán)。假如雛鴨明顯地集中在保溫傘的一

側(cè)或二測(cè)，則反應(yīng)鴨舍某處有賊風(fēng)進(jìn)口。

雛鴨要注意保溫，但在夏季氣溫較高時(shí)也要注意防暑，雛鴨在育

維初期決不能超溫。如室溫超過(guò)35七或1周齡以上日勺雛鴨室溫超過(guò)

3(TC時(shí)，要注意做好通風(fēng)和噴水降溫等防暑工作。雛鴨應(yīng)防止直接烈

日暴曬，經(jīng)暴曬的娃鴨輕易發(fā)生中暑而導(dǎo)致大批死亡。因此放養(yǎng)的雛

鴨，在中午太陽(yáng)劇烈照射時(shí)，應(yīng)及時(shí)趕回舍內(nèi)休息，以免中暑死亡。

4、通風(fēng)管理

雛鴨的生長(zhǎng)速度快，新陳代謝旺盛，需要較多的氧氣。雛鴨體溫

高，呼吸快，排出的二氧化碳和水分多；同步糞便和墊料常常被雛鴨

飲水時(shí)弄濕，在較合適的育雛溫度下輕易腐敗分解產(chǎn)生大量氨和硫化

氫等有害氣體；此外，若采用煤或炭供溫育雛，也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳和

一氧化碳等有害氣體。因此，必須注意室內(nèi)通換氣，應(yīng)合適打開(kāi)門(mén)風(fēng)

窗，育雛室既要保暖又要保證通風(fēng)良好。室內(nèi)空氣的清新程度，以喂

養(yǎng)員在室內(nèi)工作時(shí)自我感覺(jué)良好、不感到有悶氣和刺激鼻、眼日勺氣味

為合適。在冬季育雛，還應(yīng)注意防止穿堂風(fēng)或賊風(fēng)侵襲。保證室內(nèi)空

氣流通清新，是保證雛鴨正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要措施。

5、合理日勺密度

鴨日勺喂養(yǎng)密度對(duì)鴨的生長(zhǎng)發(fā)育和健康有很大影響：假如密度過(guò)大,

則生長(zhǎng)慢，發(fā)育不整潔，互相擁擠，輕易導(dǎo)致傷殘；此外，還易導(dǎo)致

育雛舍空氣污濁，場(chǎng)地衛(wèi)生不良，感染疾病和發(fā)生惡癖，殘次率和死

亡率增長(zhǎng)等；但喂養(yǎng)密度過(guò)小，則鴨舍和用品的運(yùn)用率不高，喂養(yǎng)不

經(jīng)濟(jì)。

育雛期的喂養(yǎng)密度，應(yīng)根據(jù)禽舍的構(gòu)造、通風(fēng)條件、喂養(yǎng)條件、

季節(jié)、品種等靈活掌握。寒冷季節(jié)密度可以大些，即可增長(zhǎng)喂養(yǎng)數(shù)量,

也可通過(guò)自身新陳代謝日勺熱能提高室溫；但在炎熱季節(jié)，密度應(yīng)小些,

以減少多種應(yīng)激反應(yīng)，保證生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)均勻。肉用雛鴨，一般地面平

養(yǎng)時(shí)的喂養(yǎng)密度為：1周齡內(nèi)每平方米喂養(yǎng)10?15只，2周齡每平方

米喂養(yǎng)8?10只，3周齡每平方米喂養(yǎng)6?8只。采用離地網(wǎng)養(yǎng)的，

喂養(yǎng)密度可以在平養(yǎng)基礎(chǔ)上增長(zhǎng)一倍。

注意喂養(yǎng)密度的同步，還應(yīng)注意雛鴨群體的大小，由于鴨群越大,

雛鴨間互相干擾就越多，雛鴨生長(zhǎng)就越慢，死亡率也會(huì)越高。一歿采

用育雛器供溫時(shí)，以200?300只雛鴨為一欄最佳，以保證雛鴨能自

由出入熱源選擇適溫地帶，以便采石、飲水、并不至于互相碰撞和擠

壓，從而保證全群鴨生長(zhǎng)發(fā)育的均勻。雛鴨離溫后，可根據(jù)場(chǎng)地條件

等，將鴨并群為1000只左右日勺規(guī)模，以便喂養(yǎng)管理。

6、光照

光照的作用重要是在晚上為雛鴨提供一種以便采石、飲水和活動(dòng)

日勺條件，并減少鼠害。晚上要徹夜照明，使雛鴨能自由采食，以增進(jìn)

生長(zhǎng)發(fā)育，縮短喂養(yǎng)期。此外，鴨膽小，徹夜照明又可以減少驚嚇應(yīng)

激。光照的亮度不要太強(qiáng)，一般在使用一般電燈作光源時(shí)，每平方米

面積有3?5瓦就能到達(dá)規(guī)定，即每10平方米的鴨舍安裝一只30?

50瓦日勺燈泡。如采用可發(fā)光的紅外線燈保溫傘保溫；從第二周起，

應(yīng)啟動(dòng)舍內(nèi)照明燈，以利雛鴨采石、飲水與活動(dòng)，增進(jìn)雛鴨生長(zhǎng)發(fā)育。

二、育成期的喂養(yǎng)管理技術(shù)（4周?26周齡）

育成期日勺重要任務(wù)是使鴨群按規(guī)定的體重原則發(fā)育，使鴨群在合

適體重時(shí)開(kāi)產(chǎn)，育成期的關(guān)鍵技術(shù)措施是限制喂養(yǎng)，限制喂養(yǎng)可防止

種鴨過(guò)肥，推遲種鴨性成熟，使種鴨性成熟與提成熟相一致，從而保

證產(chǎn)蛋期的高產(chǎn)性能，提高蛋重，減少產(chǎn)蛋期死亡率，提高種蛋受精

率和孵化率。對(duì)喂養(yǎng)者而言，限飼可以節(jié)省飼料，減少成本，提高經(jīng)

濟(jì)效益。

（一）限制喂養(yǎng)的做法與規(guī)定

體重控制措施：體重應(yīng)控制在原則體重的上下幅度10%內(nèi)（體重

原則請(qǐng)參閱第三章表5）0若體重過(guò)高或過(guò)低，對(duì)此后的產(chǎn)蛋量和孵

化率都會(huì)產(chǎn)生明顯影響。每日飼喂量應(yīng)由鴨群體重與原則體重相差的

狀況來(lái)定，詳細(xì)做法是，每周齡對(duì)每一群隨機(jī)稱(chēng)測(cè)公、母鴨10%或50

只左右，根據(jù)稱(chēng)重成果計(jì)算公、母鴨的平均體重，并對(duì)照原則體重來(lái)

決定后一周內(nèi)的喂養(yǎng)量，此飼喂量為一周恒定，保證鴨子生長(zhǎng)盡量靠

近原則體重。

假如母鴨體重在原則范圍內(nèi)，而公鴨體重低于指標(biāo)時(shí)，應(yīng)稍許增

長(zhǎng)某些日糧，力爭(zhēng)做到既能維持公鴨具有良好的體況，而不過(guò)度提高

母鴨的體重。假如出現(xiàn)個(gè)別因爭(zhēng)食上y有困難而變得瘦弱，則應(yīng)把它

們放入專(zhuān)門(mén)的鴨欄內(nèi)，增長(zhǎng)飼料直至鴨子恢復(fù)體況再合群。

1、限制喂養(yǎng)措施

后備種鴨時(shí)限飼多采用限料方式，如隔日一次限喂或每日一次限

喂（4?24周齡飼喂量為自由采石量的50?60%）,飼料中能量、蛋白

質(zhì)水平較低。

2、限飼注意事項(xiàng)

（1）飼喂的飼料應(yīng)符合質(zhì)量規(guī)定，不能使用霉變等變質(zhì)的飼料。

（2）限飼前應(yīng)將體弱瘦小的后備鴨挑出單養(yǎng)，加強(qiáng)喂養(yǎng)管理，

使其跟上全群后備鴨的生長(zhǎng)發(fā)育體重。

（3）定期抽樣稱(chēng)重，以便掌握生長(zhǎng)發(fā)育狀況，并及時(shí)調(diào)整飼糧

定額。

（4）應(yīng)保證每只鴨有充足的采石和飲水位置，注意飼料時(shí)均勻

分布，也可采用把飼料撒在潔凈日勺地面上飼喂。

（5）供應(yīng)后備鴨顆粒飼料，并注意維生素和微量元素的供應(yīng)。

（6）注意后備鴨的健康狀況。當(dāng)全群患病時(shí)，要臨時(shí)停止限飼,

待鴨群恢復(fù)正常后再進(jìn)行限飼。若個(gè)別鴨患病，只需挑出單養(yǎng)即可。

（二）育成期的管理

1、育成期應(yīng)采用開(kāi)放式場(chǎng)地喂養(yǎng)，要有足夠日勺陸地運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和睡

眠運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積，至〃要給每只鴨提供1平方米的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積，加強(qiáng)種

鴨運(yùn)動(dòng)，有助于提高種鴨的體質(zhì)。

2、種鴨在育成期間公母合群喂養(yǎng)，有助于增進(jìn)和刺激生殖系統(tǒng)

的發(fā)育。

3、育成期管理上其他應(yīng)注意的事項(xiàng)，可參閱第六章肉鴨的隈養(yǎng)

管理方面日勺有關(guān)內(nèi)容。

（三）育成期種鴨的挑選措施

1、育成鴨喂養(yǎng)至6?8周齡時(shí)，應(yīng)開(kāi)始第一次后備種鴨挑選，淘

汰不符合種用體型外貌特性規(guī)定的后備鴨，并按一定的公母比選留，

一般水邊圈養(yǎng)，公母比為：1：6?7；旱地喂養(yǎng)，公母比為1：4?5。

2、在開(kāi)產(chǎn)前（24齡），還要進(jìn)行第二次選留工作，對(duì)鴨群進(jìn)行

選擇、分群、計(jì)數(shù)和配置公母比例。凡有畸形、跛腳、反翅等不符合

種用規(guī)定日勺鴨只應(yīng)及時(shí)淘汰。公鴨必須進(jìn)行嚴(yán)格仔細(xì)選留，挑選最佳

的留種，對(duì)此后不能使用的多出公鴨也應(yīng)予淘汰。

3、公鴨日勺體型外貌特性：發(fā)育良好、性征明顯。規(guī)定體態(tài)勻稱(chēng),

頭大而昂起，眼大有神，頸粗長(zhǎng)，身長(zhǎng)背寬，胸深而飽滿(mǎn)，腳粗實(shí)有

力，步態(tài)雄健有力，羽毛全白，有2?4根向前彎曲的尾羽（性羽）。

4、母鴨日勺體型外貌特性：發(fā)育良好，體態(tài)勻稱(chēng)，頭小清秀，眼

大，頸細(xì)長(zhǎng)而靈活，胸飽滿(mǎn)，腹部寬深，羽毛全白，兩翅緊貼體驅(qū),

行走靈活。

三、產(chǎn)蛋種鴨的喂養(yǎng)管理技術(shù)

1、喂飼措施：24周齡時(shí)把育成料改為種鴨料，同步增長(zhǎng)10%的

飼料喂量，當(dāng)鴨群產(chǎn)出第一種蛋時(shí)，在本來(lái)日量基礎(chǔ)上再加料15%,

當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)5%,可改為自由采石日勺措施，直至產(chǎn)蛋期結(jié)束。

2、種鴨對(duì)日糧粗蛋白質(zhì)規(guī)定較高，同步還應(yīng)注意多種營(yíng)養(yǎng)的平

衡；配置成日勺配合飼料，要盡量保持相對(duì)穩(wěn)定。

3、從24周齡至產(chǎn)蛋期結(jié)束，光照時(shí)間每天要到達(dá)16小時(shí)。非

自然光照時(shí)間，夜間要為鴨舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)提供弱光照明，以以便飲水、

采石和產(chǎn)蛋。若產(chǎn)蛋期間忽然減少或停止光照，則會(huì)引起鴨群減產(chǎn)或

停產(chǎn)。

4、保持環(huán)境安靜，生活有規(guī)律。正常狀況下，母鴨產(chǎn)蛋高峰在

每天早上2?4時(shí)，因此每天最佳早上凌晨2時(shí)趕鴨入舍產(chǎn)蛋和早上

5?6時(shí)放鴨出舍。平時(shí)舍內(nèi)也要保持相對(duì)安靜，謝絕陌生人進(jìn)出鴨

舍。

5、要做好冬季防寒保溫和夏季防暑降溫工作。南方地區(qū)氣溫較

高，應(yīng)尤其注意做好防暑工作，盛暑天氣在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)最佳種樹(shù)遮蔭或在

水邊搭涼柵。產(chǎn)蛋舍規(guī)定南北窗對(duì)開(kāi)（最佳采用全開(kāi)放式鴨舍），保

證舍內(nèi)通風(fēng)；注意地面干燥，合適鋪上一層細(xì)沙，以保持清潔衛(wèi)生。

第五部分種蛋日勺搜集、保留與孵化管理技術(shù)

一、種蛋的搜集與保留

鴨的產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在天亮之前，因此在早上二點(diǎn)鐘應(yīng)趕鴨人舍

產(chǎn)蛋，以以便集蛋和保證蛋的清潔衛(wèi)生。

清潔的種蛋能減少細(xì)菌病毒對(duì)種蛋的感染，使孵化率得到提高，

因此，產(chǎn)蛋舍的墊料要保持干燥、松軟和衛(wèi)生，墻壁四面為產(chǎn)蛋區(qū)，

可以堆放10厘米厚的細(xì)砂，然后再鋪少