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文檔簡介
2025屆七下生物期末模擬試卷注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2.回答選擇題時,選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂黑,如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其它答案標號?;卮鸱沁x擇題時,將答案寫在答題卡上,寫在本試卷上無效。3.考試結(jié)束后,將本試卷和答題卡一并交回。1.胰島素分泌不足的人,尿液里常含有()A.紅細胞 B.白細胞 C.蛋白質(zhì) D.葡萄糖2.下列與人體生命活動調(diào)節(jié)有關(guān)的說法,錯誤的是()A.圖一表示反射弧,神經(jīng)沖動的傳遞方向是:①→②→③→④→⑤B.圖二表示患近視的眼球,成像特點是清晰物像落在[②]視網(wǎng)膜的前方C.圖三中[②]胰島分泌的胰島素通過導(dǎo)管進入毛細血管,輸送到身體各處D.圖四表示神經(jīng)系統(tǒng)由[①]腦、[②]脊髓及[③]它們發(fā)出的神經(jīng)組成3.生活中如果遇到意外情況,應(yīng)積極應(yīng)對.以下處理措施中,不合適的是:()A.受傷時若出現(xiàn)噴射狀出血,壓迫傷口遠離心臟的一端進行止血B.遇到煤氣中毒者,先將患者移至通風(fēng)處,再實施人工呼吸C.遇到有人溺水時,先保持其呼吸道暢通,在實施人工呼吸D.遇到突發(fā)心肌梗死者,不隨意搬動病人,給其服用硝酸甘油片并撥打“120”4.精子的特點是()A.體積大,營養(yǎng)多 B.體積小,能游動C.體積大,不能游動 D.體積小,無細胞核5.冬天,教室若長時間不開窗,很多同學(xué)會感到頭暈,注意力不集中,這是因為教室()A.氧氣濃度太低 B.二氧化碳濃度太低C.空氣的濕度太低 D.關(guān)閉門窗防止灰塵進入6.李先生體檢時,發(fā)現(xiàn)尿液中含有大量的葡萄糖,他體內(nèi)發(fā)生病變部位可能是()A.腎小囊或肝臟 B.腎小管或胰島 C.腎小球或胰腺 D.腎小球或垂體7.與青春期男女第二性征發(fā)育直接有關(guān)的物質(zhì)是()A.雄性激素和雌性激素 B.精子和卵細胞C.輸精管和子宮 D.前列腺和子宮8.既能分泌激素,又能分泌消化液的是()A.垂體 B.甲狀腺 C.胰 D.性腺9.經(jīng)過肺循環(huán)后,血液成分發(fā)生的變化是()A.由動脈血變成靜脈血 B.由靜脈血變成動脈血C.營養(yǎng)物質(zhì)增多,尿素減少 D.營養(yǎng)物質(zhì)減少,無機鹽增多10.有關(guān)反射和反射弧的敘述,錯誤的是A.反射需要神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分參與B.膝跳反射和縮手反射都是人生來就有的C.傳出神經(jīng)或效應(yīng)器受損,既沒有感覺也沒有反應(yīng)D.復(fù)雜反射的神經(jīng)中樞位于大腦皮層11.綠色食品指的是()A.新鮮的食品 B.無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品C.綠顏色的食品 D.營養(yǎng)價值高的食品12.中考第一天,媽媽為小明設(shè)計了一份午餐食譜:米飯、紅燒鯽魚、小炒黃牛肉、雞蛋湯。你認為添加下列哪項會使這份食譜更合理()A.豆角茄子 B.牛奶C.肉末雞蛋 D.稀飯13.下列病癥與其病因?qū)?yīng)關(guān)系正確的是()A.地方性甲狀腺腫---幼年時生長激素過少 B.糖尿病---胰島素分泌過多C.佝僂病---缺鐵 D.壞血病---缺乏維生素C14.用顯微鏡觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動時,判斷毛細血管的依據(jù)是()A.管壁較厚 B.管腔較大C.血液流向心臟 D.管中紅細胞成單行通過15.一般來說,人體內(nèi)主要能源物質(zhì)和儲備能源的物質(zhì)分別是()A.蛋白質(zhì)和脂肪 B.糖類和脂肪C.糖類和蛋白質(zhì) D.脂肪和維生素16.人體消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是:()A.胃 B.大腸 C.小腸 D.口腔17.人體體循環(huán)的起止部位分別是()A.左心室、右心房 B.左心室、左心房C.右心室、右心房 D.右心房、左心室18.在人類進化的過程中,引起部分森林古猿從樹棲下到地面上生活的原因是A.發(fā)現(xiàn)了火 B.生活環(huán)境發(fā)生了變化C.學(xué)會使用工具 D.下肢骨變得粗壯19.經(jīng)常參加體育鍛煉,可以大大增加呼吸功能,其根本原因是()A.胸廓擴張的范圍加大 B.呼吸深度增加C.胸圍差加大 D.呼吸肌收縮力增加20.下列活動不屬于排泄的是()A.呼出二氧化碳 B.排出汗液 C.排出糞便 D.排出尿液21.如圖是人體內(nèi)氣體交換和心臟工作示意圖.結(jié)合圖示,利用所學(xué)的生物學(xué)知識解答下列問題:(1)人體內(nèi)的氣體交換包括E、F兩個過程,其中E處是___的氣體交換,G處血液為___血。(2)心臟四個腔壁最厚的是[___]____。(3)圖中心室正處于___狀態(tài)。(4)圖中G、H、J、K四條血管將分別與心臟上相應(yīng)的血管___相連(填序號1234)。22.閱讀下列文字,回答相關(guān)問題:2010年2月,我國科學(xué)家首次選育出“抗性淀粉”、蛋白質(zhì)、膳食纖維含量高的水稻新品種——“降糖稻1號”?!翱剐缘矸邸焙推胀ǖ矸巯啾龋y以在消化道內(nèi)降解成葡萄糖,不會使血糖過快升高??茖W(xué)家利用糖尿病模型大鼠進行的相關(guān)動物試驗證明,該稻米對于保持體重穩(wěn)定增長、降低血糖有明顯效果。(1)上述提到的各種營養(yǎng)物質(zhì)中,構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)是_____。被稱為“第七營養(yǎng)素”的是_____。(2)在人體消化道內(nèi),淀粉變成葡萄糖的過程稱為______。人體吸收葡萄糖主要器官的結(jié)構(gòu)特點是_____。(3)糖尿病是人類的常見病,產(chǎn)生該病的主要原因是_____。(4)進行物質(zhì)試驗是驗證“降糖稻1號”降糖功效的重要環(huán)節(jié)。請你利用上述模型大鼠還原科學(xué)家的簡要實驗步驟:_______。
參考答案1、D【解析】胰島素具有促進血糖利用和轉(zhuǎn)化,從而降低血糖的濃度的作用,胰島素分泌不足會導(dǎo)致出現(xiàn)糖尿。2、C【解析】
神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射,反射是通過反射弧這種神經(jīng)結(jié)構(gòu)來完成的;近視是眼球的前后徑過長或是晶狀體的曲度過大,外界物體反射來的光線落在視網(wǎng)膜的前方,從而看不清遠處的物體,需要戴凹透鏡矯正;由脊髓和腦組成人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),由腦神經(jīng)和脊神經(jīng)組成人體內(nèi)的周圍神經(jīng)系統(tǒng)。化學(xué)物質(zhì)通過體液(血漿、組織液、淋巴等)的運輸而對人體生理活動進行的調(diào)節(jié),就叫體液調(diào)節(jié),如激素對人體生理活動的調(diào)節(jié),是通過血液的運輸而起作用的?!驹斀狻糠瓷浠∈侵竿瓿煞瓷涞纳窠?jīng)結(jié)構(gòu),反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。反射弧中神經(jīng)沖動傳導(dǎo)的路線:感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器。所以,圖一表示反射弧,神經(jīng)沖動的傳遞方向是①→②→③→④→⑤,故A正確;視覺的形成的過程是:外界物體反射來的光線,依次經(jīng)過角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體,并經(jīng)過晶狀體等的折射,最終落在視網(wǎng)膜上,形成一個物像,視網(wǎng)膜上有對光線敏感的細胞,這些細胞將圖像信息通過視神經(jīng)傳給大腦的一定區(qū)域,人就產(chǎn)生了視覺。因此,圖二表示患近視的眼球,成像特點是清晰物像落在②視網(wǎng)膜的前方,需戴凹透鏡矯正,故B正確;圖三中②胰島分泌的胰島素通過組織液進入毛細血管,輸送到身體各處,故C錯誤;圖四表示神經(jīng)系統(tǒng),神經(jīng)系統(tǒng)由①腦、②脊髓及③它們發(fā)出的神經(jīng)組成,故D正確。【點睛】熟記胰島素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時的癥狀。熟練掌握分清各種激素的作用及其分泌異常癥,是解題的關(guān)鍵。3、A【解析】
急救的方法:胸外心臟擠壓、人工呼吸、止血等,思考解答?!驹斀狻縿用}是將心臟的血液流向全身各處去的血管,壓力大,血流速度快,因而外傷出血時成噴射狀或一股股的流出,故應(yīng)在近心端用止血帶或指壓法止血,A錯誤;煤氣中毒又叫一氧化碳中毒,一氧化碳與血紅蛋白的結(jié)合能力比氧氣大得多,血紅蛋白的數(shù)量是有限的,這樣,就使氧失去了與血紅蛋白結(jié)合的機會,因此,發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒,迅速關(guān)緊煤氣閥,打開門窗通風(fēng),降低空氣中的一氧化碳濃度,快速移到通風(fēng)處,再救治,B正確;當(dāng)遇到某人溺水,先保持其呼吸道暢通,在實施人工呼吸,以恢復(fù)病人肺的通氣,達到通過肺換氣來改善全身缺氧,促進呼吸中樞功能的恢復(fù),從而產(chǎn)生自主呼吸,C正確;遇到突發(fā)心肌梗死者,不隨意搬動病人,給其服用硝酸甘油片,要盡快撥打120急救電話求助,D正確?!军c睛】掌握常用的急救措施,對自己有益,在必要的時候也能用于救助他人。4、B【解析】精子是一個形態(tài)特殊的細胞,似蝌蚪。長約60微米,可分為頭部、頸部和尾部,頭部呈扁卵圓形。可以借助于長尾的擺動來運動。
因此,精子的形態(tài)特征是體積小,呈蝌蚪形,有長尾,能游動。5、A【解析】
呼吸作用是指有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水,同時釋放能量的過程,可見呼吸作用是吸入氧氣,呼出二氧化碳的過程?!驹斀狻拷淌胰糸L時間不開門窗,學(xué)生們進行呼吸作用消耗了教室的氧氣產(chǎn)生了大量的二氧化碳,從而使教室內(nèi)缺氧,就會使人感覺精力不集中,甚至頭暈等。A正確。
故選:A?!军c睛】明確教室若長時間不開門窗,很多同學(xué)會感到頭暈,注意力不集中,這是因為教室里缺氧。6、B【解析】試題分析:血液流經(jīng)腎小球時,血液中的尿酸、尿素、水、無機鹽和葡萄糖等物質(zhì)通過腎小球的濾過作用,過濾到腎小囊中,形成原尿。當(dāng)尿液流經(jīng)腎小管時,原尿中對人體有用的全部葡萄糖、大部分水和部分無機鹽,被腎小管重新吸收,回到腎小管周圍毛細血管的血液里。原尿經(jīng)過腎小管的重吸收作用,剩下的水和無機鹽、尿素和尿酸等就形成了尿液。由于腎小管發(fā)生病變,使其的通透性變大,導(dǎo)致大量的葡萄糖沒有被吸收,另外胰島能分泌胰島素能調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖的代謝,如果胰島素分泌不足,會造成體內(nèi)血糖的濃度過高,因而出現(xiàn)糖尿??键c:尿液的形成。7、A【解析】
促性腺激素由垂體分泌,作用于性腺,促進性腺合成并分泌相應(yīng)的性激素,從而激發(fā)和維持相應(yīng)的第二性征出現(xiàn)?!驹斀狻窟M入青春期以后,男孩和女孩的性器官都迅速發(fā)育,男性的睪丸和女性的卵巢都重量增加,并能夠產(chǎn)生生殖細胞和分泌性激素,性激素(雄性激素和雌性激素)能促進第二性征的出現(xiàn),第二性征是指男女出現(xiàn)的除了性器官之外的性別差異,如男孩出現(xiàn)陰毛、腋毛、胡須以及喉結(jié)突出等,還出現(xiàn)聲音變粗的變聲現(xiàn)象等。女孩的第二性征主要表現(xiàn)為出現(xiàn)陰毛、腋毛,乳房增大,骨盆寬大和乳腺發(fā)達以及聲音變高變細等?!军c睛】關(guān)鍵是理解性激素能促進第二性征的出現(xiàn)。8、C【解析】胰腺包括內(nèi)分泌部和外分泌部,外分泌部能分泌胰液,內(nèi)分泌部是指散布在胰腺內(nèi)的許多腺細胞團,叫做胰島,能分泌胰島素,所以胰腺既是內(nèi)分泌腺又是外分泌腺。9、B【解析】
(1)體循環(huán)的路線是:左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網(wǎng)→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房,血液由含氧豐富的動脈血變成含氧少的靜脈血。
(2)肺循環(huán)的路線是:右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房,血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血?!驹斀狻垦貉h(huán)路線如圖所示:。從血液循環(huán)圖中看出,當(dāng)血液流經(jīng)肺部的毛細血管時,血液中的二氧化碳進入肺泡,肺泡中的氧氣進入血液,血液由靜脈血變?yōu)閯用}血。因此經(jīng)過肺循環(huán),血液成分的變化是由靜脈血變動脈血。故選:B。【點睛】理解掌握血液循環(huán)的途徑、血液成分的變化是解題的關(guān)鍵。10、C【解析】試題分析:A、完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)是反射弧,由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分構(gòu)成.反射弧的神經(jīng)中樞在灰質(zhì)中,灰質(zhì)在中樞神經(jīng)系統(tǒng),神經(jīng)纖維位于周圍神經(jīng)系統(tǒng)。A正確;B、膝跳反射和縮手反射是人生來就有的反射,神經(jīng)中樞位于脊髓。B正確;C、反射只有在反射弧完整的情況下才能進行.若傳出神經(jīng)或效應(yīng)器受損,沒有反應(yīng).但脊髓沒有受到損傷時,有感覺。C錯誤;D、復(fù)雜的反射神經(jīng)中樞位于大腦皮層以上。D正確。故C符合題意。反射弧的結(jié)構(gòu)和功能【名師點睛】本題主要考查了反射弧的結(jié)構(gòu)和功能,解題的關(guān)鍵是明確反射的類型及完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)。11、B【解析】
綠色食品是指對產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的,無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品的總稱。【詳解】綠色食品并非指綠顏色的、新鮮的、營養(yǎng)價值高的食品,而是對產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的,無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品的總稱。綠色食品分為A級和AA級兩類:A級綠色食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì);AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中不允許使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。故選B?!军c睛】考查綠色食品的認識。12、A【解析】
此題考查的是判斷食譜是否科學(xué)合理。根據(jù)人體所需的六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和平衡膳食的原則,結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素,進行分析解答?!驹斀狻科胶馍攀呈侵父鞣N營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適,搭配合理,使人獲得全面而平衡的營養(yǎng)。人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)有:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素。該食譜中的米飯主要成分是糖類,紅燒鯽魚、小炒黃牛肉主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪,雞蛋湯主要成分是水、無機鹽等。根據(jù)人體平衡膳食的要求,還需要提供維生素等營養(yǎng)成分。豆角茄子主要提供維生素等。因此選項A符合題意。
故選:A。【點睛】為了做到合理營養(yǎng),按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。13、D【解析】
無機鹽和維生素對人體都很重要,人體一旦缺乏,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病?!驹斀狻緼、成年人缺碘會造成地方性甲狀腺腫,A錯誤。B、胰島素能夠調(diào)節(jié)糖的代謝。糖尿病是胰島素分泌不足,導(dǎo)致血液中的葡萄糖濃度過高形成的,B錯誤。C、佝僂病是由于缺乏維生素D或鈣形成的,C錯誤。D、壞血病是由于缺乏維生素C形成的,D正確。故選:D【點睛】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握不同無機鹽和維生素的作用、缺乏癥等。14、D【解析】毛細血管的內(nèi)徑小,只能允許紅細胞單行通過。15、B【解析】糖類是主要的供能物質(zhì),人體70%以上的能量由糖類提供,脂肪是儲能物質(zhì)。16、C【解析】
消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺,消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門,消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟?!驹斀狻啃∧c是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所,這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的:小腸長約5~6m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管,絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的,有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中。故選:C?!军c睛】解題的關(guān)鍵是掌握消化系統(tǒng)的組成和功能。17、A【解析】試題解析:體循環(huán)的路線是:左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網(wǎng)→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房,動脈將富含養(yǎng)料和氧氣的血液送到身體各器官的毛細血管網(wǎng),與組織細胞進行物質(zhì)交換,將運來的養(yǎng)料和氧氣供細胞利用,同時把細胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物運走.這樣血液由含氧豐富的動脈血變成含氧少的靜脈血。人體血液系統(tǒng)的組成【名師點睛】本題考查了人體血液系統(tǒng)的組成,解答此類題目的關(guān)鍵是利用血液循環(huán)模式圖來分析解答。18、B【解析】
人類起源于森林古猿,森林古猿向人類進化的最重要的外界因素是環(huán)境的變化。【詳解】在距今1200多萬年前,森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū),尤其是非洲的熱帶叢林,后來由于環(huán)境的變化,如地殼運動、氣候變化導(dǎo)致森林減少,森林古猿朝兩個方面進化,一部分森林古猿仍然以樹棲生活為主,慢慢進化成了現(xiàn)代類人猿,如黑猩猩、猩猩、大猩猩、長臂猿等。另一支卻由于森林的大量消失等環(huán)境的原因被迫下到地面上來生活,由臂行慢慢向直立行走發(fā)展,慢慢的進化成了人類。故選B。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是明確在從古猿到人的整個進化過程中,是環(huán)境對森林古猿進行了選擇。19、D【解析】經(jīng)常參加體育鍛煉的人,呼吸肌收縮力增強,這樣可以大大增加呼吸功能。20、C【解析】
人體將代謝終產(chǎn)物如二氧化碳、尿素以及多余的水和無機鹽排出體外的過程叫排泄。【詳解】排泄有三條途徑:一、二氧化碳和少量的水以氣體的形式通過呼吸系統(tǒng)排出;二、水、無機鹽、尿素等廢物以尿的形式通過泌尿系統(tǒng)排出;三、水、無機鹽和尿素以汗的形式通過皮膚排出。人體內(nèi)食物殘渣叫做糞便,排出體外的過程叫排遺。所以C符合題意。
故選:C?!军c睛】要注意排便和排遺的區(qū)別,排泄排出體外的是細胞代謝的終產(chǎn)物,排遺排出去的是食物殘渣。21、肺泡內(nèi)靜脈D左心室收縮2、4、1、3【解析】
圖中E表示肺泡內(nèi)的氣體交換、F表示組織里的氣體交換,G肺動脈,H肺靜脈,J主動脈,K體靜脈,B左心房、A右心房、D左心室、C右心室,1主動脈,2肺動脈,3上下腔靜脈,4肺靜脈?!驹斀狻浚?)呼吸的全過程包括:肺的通氣,是肺與外界之間的氣體交換;肺泡內(nèi)的氣體交換,是肺泡與血液之間的氣體交換;氣體在血液中的運輸,是指氧氣和二氧化碳在血液循環(huán)中的運輸過程;組織里的氣體交換,是血液與組織細胞之間的氣體交換,共四個過程。因此,人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡與血液之間(肺泡內(nèi)的氣體交換)、血液和組織之間的氣體交換(組織里的氣體交換),都是通過氣體擴散實現(xiàn)的。圖中E表示肺泡內(nèi)的氣體交換、F表示組織里的氣體交換。經(jīng)過組織里的氣體交換后,血液由動脈血變成了靜脈血,所以G處血液為靜脈血。(2)心臟有四個腔:B左心房、A右心房、D左心室、C右心室,心臟是血液循環(huán)的動力器官,心臟壁越厚,肌肉越發(fā)達,收縮和舒張就越有力,因此心臟四腔的壁的厚薄是與其收縮輸送血液的距離相適應(yīng)的。左心室是把血液輸送到全身,輸送血液的距離最長,與其功能相適應(yīng),在心臟的四個腔中D左心室的壁最厚。(3)由圖中可以看出:血液從D左心室、C右心室經(jīng)動脈流出,可以判斷心室收縮,把血液壓出。而A與C、B與D之間的房室瓣處于收縮狀態(tài)。(4)血液循環(huán)如圖:所以圖中G與2肺動脈相連、H與4肺靜脈相連、J與1主動脈相連、K與3上下腔靜脈相連。【點睛】此題為綜合題目,是中考的??碱}目,應(yīng)結(jié)合人體的生理活動來進行解答。22、蛋白質(zhì)膳食纖維消化小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,上有許多絨毛突起,絨毛壁很薄,絨毛內(nèi)有毛細血管胰島素分泌不足①選取身體和生理狀況相同的糖尿病模型大鼠隨機均分成兩組;②一組飼喂“降糖稻1號”大米,另一組飼喂等量的普通大米;③一段時間后,測量兩組實驗鼠的體重和血糖含量【解析】
食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),糖類是人體進行生理活動的主要供能物質(zhì)。蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)也能提供能,人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。在人體消化道內(nèi),大分子的有機物變成人體可吸收的簡單物質(zhì)的過程稱為消化?!驹斀狻浚?)食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),糖類是人體進行生理活動的主要供能物質(zhì)。蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人
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