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第第頁2025年中考化學(xué)三輪沖刺:高分必背知識點考點寶典一、科學(xué)探究與化學(xué)實驗(一)基本儀器和基本操作<一>基本儀器:1.試管:可用作反應(yīng)器,可收集少量氣體,可直接加熱。加熱時盛放液體不超過容積的三分之一,加熱時要保持試管外壁干燥,加熱液體試管與桌面成45°角;加熱固體時管口略向下傾斜。2.燒杯:可溶解物質(zhì)配制溶液,可用作反應(yīng)器,可間接加熱,加熱時要墊陶土網(wǎng)。3.酒精燈:熄滅時要用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅;不可用燃著的酒精燈去點燃另一只酒精燈;不能向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;酒精燈內(nèi)酒精不超過酒精燈容積的三分之二,不少于酒精燈容積的四分之一。酒精燈火焰外焰溫度最高,加熱時用酒精燈的外焰。酒精燈不慎碰倒失火,要用濕抹布蓋滅。4.量筒:量取一定量體積的液體和量一定液體的體積,可準(zhǔn)確到0.1ml,使用時應(yīng)選取能一次量取全部液體的最小規(guī)格的量筒。量筒不能作反應(yīng)器,不能在量筒中溶解物質(zhì),不能加熱和量熱的液體的體積。讀數(shù)時,量筒平放,視線與液體凹液面的最低處保持水平。仰視:讀數(shù)比實際值小,俯視:讀數(shù)比實際值大。5.托盤天平:用于粗略稱量,可準(zhǔn)確到0.1克。稱量時“左物右碼”。砝碼要用鑷子夾取?;瘜W(xué)試劑不能直接放在托盤上,要在兩盤墊大小相同的兩張紙。易潮解的化學(xué)試劑(氫氧化鈉)必須放在玻璃器皿(燒杯、表面皿)里。注意:稱量若物碼放顛倒,物體的質(zhì)量等于砝碼減游碼,若稱量過程中沒有使用游碼,則物體的質(zhì)量和正確操作時一樣。6.膠頭滴管:取液后的膠頭滴管,應(yīng)保持橡膠帽在上,不要橫放或倒置,防止液體倒流,沾污試劑或腐蝕橡膠帽;不要把膠頭滴管放在實驗臺上,以免沾污膠頭滴管。用過的膠頭滴管應(yīng)立即用水洗凈,以備再用(滴瓶上的滴管不能洗)。7.注意:可直接加熱的儀器:試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙;間接加熱儀器(要墊陶土網(wǎng)):燒杯、燒瓶、錐形瓶。不能加熱的儀器:水槽、量筒、集氣瓶<二>基本操作:1.化學(xué)試劑的取用(1)取用原則:①三不原則:實驗中不能用手觸摸試劑,不能將鼻孔湊到容器口直接聞試劑的氣味,也不能嘗任何試劑的味道。②節(jié)約原則:實驗時要嚴(yán)格按規(guī)定用量取用試劑,如果沒有說明用量,應(yīng)按最少量取用,液體取1-2毫升,固體只需鋪滿試管底。③剩余試劑處理原則:實驗剩余的試劑不能放回原瓶,不能隨意丟棄,更不能拿出實驗室,應(yīng)該放到指定容器中。(2)固體試劑的取用:粉末狀試劑用藥匙或紙槽取用,塊狀試劑用鑷子取用,密度較大的塊狀試劑不能豎直放入容器。(3)液體試劑的取用:先拿下瓶塞,瓶塞倒放在桌面上,標(biāo)簽朝向手心,試管稍微傾斜,瓶口緊挨試管口,緩緩倒入,傾倒完畢,輕輕轉(zhuǎn)動試劑瓶,立即蓋上瓶塞,把試劑瓶放回原處,標(biāo)簽向外。2.連接儀器:(1)連接玻璃管和橡膠塞或乳膠管時,先把玻璃導(dǎo)管用水潤濕,再小心用力轉(zhuǎn)動插入。給試管、玻璃容器蓋橡膠塞時,應(yīng)把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動著塞進容器口。切不可把容器放在桌子上使勁塞進塞子,以防損壞容器。(2)連接好的氣體制取裝置要檢查氣密性:連接好儀器,先把導(dǎo)管的一端浸沒在水里,用手緊握試管,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,則裝置氣密性良好,松開手一段時間,水會進入導(dǎo)管,形成一段穩(wěn)定的液柱。(注意有雙孔塞的裝置氣密性的檢查,要先通過液封或用彈簧夾夾住等方式封住一個孔,再進行氣密性檢查)。3、儀器的洗滌:洗滌儀器時,先倒廢液,再用水沖洗,用水沖洗不掉的要用試管刷刷洗。玻璃儀器附有不溶的堿、金屬氧化物、較活潑的金屬、碳酸鹽,可用鹽酸溶解,再用水沖洗。油脂可用熱的純堿溶液或洗衣粉。儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn):儀器內(nèi)壁附著的水,既不聚成水滴,也不成股流下。4、分離混合物的方法(1)過濾:適用于分離難溶性固體和液體的混合物。所用儀器有:漏斗、濾紙、鐵架臺帶鐵圈、燒杯、玻璃棒。操作要點是“一貼二低三靠”:一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁,二低:濾紙的邊緣應(yīng)低于漏斗口,漏斗內(nèi)液體的液面低于濾紙邊緣;三靠:燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中下部,玻璃棒的末端輕靠三層濾紙,漏斗的下端緊靠燒杯內(nèi)壁。(2)結(jié)晶:從溶液里析出晶體的過程叫結(jié)晶。結(jié)晶方法:①蒸發(fā)結(jié)晶(適用范圍:分離兩種可溶性固體混合物,其中含量較多的物質(zhì)溶解度受溫影響變化不大,另一種物質(zhì)的溶解度隨溫度升高明顯增大,要得到溶解度受溫度影響變化不大的物質(zhì)。例如:氯化鈉中含少量的硝酸鉀,要得到較純的氯化鈉。具體步驟:溶解、蒸發(fā)、趁熱過濾)蒸發(fā)操作中注意的問題:在加熱過程中要不斷用玻璃棒攪拌,防止因局部溫度過高,造成液滴飛濺。當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多的固體時,就停止加熱。移動加熱過的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗,不能直接用手拿。熱的蒸發(fā)皿不能直接放在實驗臺上,要放在陶土網(wǎng)上。②冷卻熱飽和溶液結(jié)晶,也叫降溫結(jié)晶。(適用于分離兩種可溶性固體混合物,其中含量較多的物質(zhì)溶解度隨溫度升高明顯增大,另一種物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大,要得到溶解度隨溫度升高明顯增大的物質(zhì)。例如:硝酸鉀中含少量的氯化鈉,要得到硝酸鉀。具體步驟:高溫下溶解、降溫、過濾。)(3)蒸餾:適用范圍分離液體混合物,利用不同的物質(zhì)沸點不同的原理。(4)運用化學(xué)方法的思路:通過化學(xué)反應(yīng),使某些組分變?yōu)榕c原物質(zhì)不同狀態(tài)的物質(zhì),然后通過溶解、過濾等辦法分開。<三>基本實驗1.制取氣體(1)選用發(fā)生裝置考慮的因素:反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)條件。選用收集裝置要結(jié)合收集的方法。反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件相同的,可用相同的裝置。下列各組實驗發(fā)生裝置相同:①加熱固體制氣體的反應(yīng):加熱高錳酸鉀制氧氣固體加熱型注意的問題:試管口要略向下傾斜,防止冷凝水倒流回試管底部,使試管炸裂;加熱高錳酸鉀制氧氣試管口要塞一團棉花,為防止加熱時試管內(nèi)的粉末狀物質(zhì)進入導(dǎo)管;加熱時先均勻加熱再集中對準(zhǔn)試劑加熱,為防止試管受熱不均勻炸裂;排水法收集氣體,收集完畢,先把導(dǎo)管移出水面,再熄滅酒精燈,為防止試管冷卻過程中,水倒吸入試管使試管炸裂。②塊狀固體和液體反應(yīng):實驗室制取氫氣、實驗室制二氧化碳、用過氧化氫溶液制氧氣裝置一裝置二裝置三裝置四優(yōu)點:裝置簡單優(yōu)點:便于隨時添加液體化學(xué)試劑優(yōu)點:便于控制反應(yīng)速率優(yōu)點:能夠控制反應(yīng)的發(fā)生和停止裝置二使用注意的問題:長頸漏斗的末端要浸在液面以下,防止氣體從長頸漏斗逸出。(2)收集氣體的方法:選擇氣體收集方法要考慮氣體是否溶于水或是否與水反應(yīng)、氣體密度與空氣的大小比較。排水法:收集不溶于水且不與水反應(yīng)的氣體,排水法收集的氣體較純,但含有水蒸氣。向上排氣法:收集密度比空氣大的(即:相對分子質(zhì)量大于29)氣體。向下排氣法:收集密度比空氣小的(即:相對分子質(zhì)量小于29)氣體。注意:無論是用向上排空氣還是用向下排空氣法收集氣體,導(dǎo)管都要伸到集氣瓶底部,以便排盡集氣瓶內(nèi)的空氣,防止收集的氣體不純。(3)多功能瓶的使用:右圖為多功能瓶:<1>使用多功能瓶排空氣法收集氣體:若收集的氣體密度比空氣大,則氣體應(yīng)從a(長管端)口進、b(短管端)口出;若收集的氣體密度比空氣小,則氣體應(yīng)從b(短管端)口進、a(長管端)口出。<2>使用多功能瓶排水法收集氣體:先在瓶內(nèi)裝滿水,氣體從b(短管端)口進入,水從a(長管端)口出。<3>使用多功能瓶除雜:先在瓶內(nèi)裝入所用試劑,然后將混合氣體從a(長管端)口入,b(短管端)口出。例如:除去CO中的CO2,先在多功能瓶內(nèi)裝入一定量氫氧化鈉溶液,再將混合氣體從a(長管端)口通入,使二氧化碳被氫氧化鈉溶液吸收,剩余氣體從b(短管端)口出。(4)氣體收集驗滿和檢驗的方法①向上排氣法收集氧氣驗滿方法:用帶火星的木條放在集氣瓶口,木條復(fù)燃。②檢驗氧氣的方法:用帶火星的木條放在集氣瓶內(nèi),木條復(fù)燃。=3\*GB3③驗滿二氧化碳的方法:用燃著的木條放在集氣瓶口,木條熄滅。=4\*GB3④檢驗二氧化碳的方法:將氣體通入澄清的石灰水,石灰水變渾濁(或向盛氣體的集氣瓶內(nèi)倒入澄清的石灰水振蕩,石灰水變渾濁)。2.粗鹽提純實驗步驟及儀器:步驟:①溶解,所用儀器燒杯、玻璃棒,②過濾,所用儀器:漏斗、濾紙、鐵架臺帶鐵圈、燒杯、玻璃棒,=3\*GB3③蒸發(fā),所用儀器蒸發(fā)皿、鐵架臺帶鐵圈、酒精燈、玻璃棒,=4\*GB3④稱量并計算粗鹽的產(chǎn)率。3.溶液酸堿度的測定測溶液的酸堿度要用pH試紙,具體操作方法為:將試紙放到玻璃片或白瓷板上,用玻璃棒將待測液點到試紙上,將試紙所顯顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照,即可測出溶液的pH。4.物質(zhì)的鑒別①總體原則要考慮物質(zhì)的特性,利用物質(zhì)獨有的特性鑒別。例如使帶火星木條復(fù)燃的氣體就是氧氣,使帶火星木條復(fù)燃是氧氣的特性。②鑒定碳酸鹽的方法:先取待測液加入稀鹽酸,產(chǎn)生氣體,將氣體通入澄清的石灰水,石灰水變渾濁。<四>實驗中注意的問題1.做可燃性氣體的實驗時,要特別注意安全:點燃可燃性氣體(氫氣、甲烷和CO等)前,都一定要先驗純。這些氣體與空氣混合點燃都可能發(fā)生爆炸??扇夹詺怏w的驗純方法:收集一小試管的氣體,用大拇指堵住管口移近火焰,松開拇指,若聽到尖銳的爆鳴聲,則氣體不純;聽到輕微的爆鳴聲,則氣體已純。2.干燥劑及選擇方法:除去含水物質(zhì)中的水分(特別是除去氣體里的水蒸氣)的物質(zhì)。常用的干燥劑:呈酸性:濃硫酸;呈堿性:氫氧化鈉固體、生石灰(氧化鈣)、堿石灰;呈中性:氯化鈣固體。注意:所選擇的干燥劑不能(能或不能)跟待干燥的物質(zhì)反應(yīng)。例如:氫氧化鈉、生石灰和堿石灰都不能干燥二氧化碳、二氧化硫、氯化氫等酸性氣體。濃硫酸不能干燥堿性的氨氣(NH3)。3.濃酸、濃堿的處理:濃酸濃堿有腐蝕性,不慎將酸沾在皮膚或衣物上,立即用大量的水沖洗,再涂上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%-5%的碳酸氫鈉溶液;堿溶液沾在皮膚或衣物上,用較多的水沖洗,再涂上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的硼酸溶液。二.物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用(一)物質(zhì)的多樣性物混合物金屬氧化物金屬氧化物(是否同種物質(zhì)組成)單質(zhì)非金屬非金屬氧化物稀有氣體酸質(zhì)(是否同種元素組成)無機物堿純凈物化合物鹽有機物1.混合物:兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的物質(zhì),各成分之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),各自保持原有的化學(xué)性質(zhì)。例如,空氣,溶液(鹽酸、澄清的石灰水、碘酒、礦泉水),礦物(煤、石油、天然氣、鐵礦石、石灰石),合金(生鐵、鋼)。2.純凈物:由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)。例如:水、水銀、高錳酸鉀、酒精都是純凈物。特別提示:純凈物、混合物與組成元素的種類無關(guān)。即一種元素組成的物質(zhì)可能是純凈物也可能是混合物,如:氧氣和臭氧混合而成的物質(zhì)只含氧元素,但是是混合物。多種元素組成的物質(zhì)可能是純凈物或混合物。3.單質(zhì):由一種元素組成的純凈物。例如:鐵、氧氣(液氧)、氫氣、水銀。4.化合物:由兩種或兩種以上元素組成的純凈物。名稱中有“氧化某”“某化某”“某酸某”的是化合物。5.有機物(有機化合物):含碳元素元素的化合物(除含碳氧化物、碳酸、碳酸鹽和碳酸氫鹽外)。無機物:不含碳元素的化合物。6.氧化物:由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物。a非金屬氧化物:組成上為非金屬元素和氧元素的化合物,多數(shù)能跟堿溶液反應(yīng)生成鹽和水。如CO2,SO2,SO3。不是所有非金屬氧化物都與堿溶液反應(yīng),CO為非金屬氧化物,但不和堿溶液反應(yīng)。b.金屬氧化物:組成上為金屬元素和氧元素的化合物,多數(shù)跟酸反應(yīng)生成鹽和水。如CaO、MgO、Fe2O3、CuO。7.酸:在溶液中與水作用,產(chǎn)生同一種陽離子氫離子的化合物。酸的名稱中最后一個字是“酸”,酸由氫離子和酸根離子構(gòu)成。通?;瘜W(xué)式的第一種(最左邊的)元素是“H”。鑒定酸(鑒定H+)的方法有:①加入紫色石蕊,紫色石蕊變紅;或測溶液的pH,pH小于7。②加入位于氫前面的金屬單質(zhì),產(chǎn)生氣體。=3\*GB3③加入金屬氧化物,如氧化銅,固體消失,溶液由無色變藍(lán)色。=4\*GB3④加入碳酸鹽產(chǎn)生氣體。8.堿:在溶液中與水作用產(chǎn)生同一種陰離子氫氧根離子的化合物。堿的名稱通常有“氫氧化某”,堿通常由金屬離子和氫氧根離子構(gòu)成。化學(xué)式的最后面是“OH”。(1)可溶性堿有四種,分別是:氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇、氨水;微溶性堿有一種:氫氧化鈣;它們的溶液無色。有顏色的堿(不溶于水):紅褐(棕)色的氫氧化鐵(Fe(OH)3)、藍(lán)色的氫氧化銅(Cu(OH)2)、其他固體堿是白色。(2)鑒定可溶性堿溶液(鑒定OH-)方法一:加入紫色石蕊,石蕊變藍(lán)色;或滴入無色酚酞,酚酞變紅色;或測溶液pH,pH大于7。方法二:加入可溶性銅鹽(如硫酸銅溶液),產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。9.鹽:由金屬離子或銨根離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。初中用到的分類方法:按鹽中相同部分的離子稱為某類鹽:含碳酸根離子的鹽稱為碳酸鹽、含硫酸根離子的鹽稱為硫酸鹽、含硝酸根離子的鹽稱為硝酸鹽、含鐵離子的鹽稱為鐵鹽,等等。10.酸堿鹽溶液的酸堿度和酸堿性:酸性溶液的pH小于7(如鹽酸、稀硫酸、硝酸),酸性越強,pH越小。中性溶液,pH等于7。堿性溶液的pH大于7。堿性越強,pH越大。特別提示:酸溶液顯酸性,顯酸性的不一定是酸溶液;堿溶液顯堿性,顯堿性的不一定是堿溶液。鹽溶液有的顯中性,但也有的顯酸性或堿性。酸性的溶液使紫色的石蕊試液變紅,使無色的酚酞試液不變色。中性的溶液不使酸堿指示劑變色,堿性的溶液使紫色的石蕊試液變變藍(lán),使無色的酚酞試液變紅。11、【特別提示:判斷物質(zhì)類別的小技巧】如果物質(zhì)不能用一個化學(xué)式表示,則為混合物;物質(zhì)能用一個固定的化學(xué)式表示,則為純凈物。如果物質(zhì)只用一個化學(xué)式表示,且化學(xué)式中只有一種元素,必為單質(zhì),如氧氣(O2)、鐵(Fe);如果物質(zhì)用一個化學(xué)式表示,且化學(xué)式中有多種元素,必為化合物,如二氧化碳(CO2)、高錳酸鉀(KMnO4);如果物質(zhì)只用一個化學(xué)式表示,且化學(xué)式中只有兩種元素,其中一種為氧元素,則必為氧化物,如二氧化碳(CO2);如果物質(zhì)只用一個化學(xué)式表示,且化學(xué)式中含有兩種及以上元素,化學(xué)式的第一種元素是“H”的為酸(水和過氧化氫除外),化學(xué)式的最后面是“OH”的為堿(氨水是堿,但化學(xué)式最后不是氫氧根),化學(xué)式最左邊不是H,最右邊不是OH的物質(zhì)為鹽。(二).常見的物質(zhì)(一)水和溶液<一>水1.蒸餾水屬于純凈物,礦泉水、海水、河水、糖水和鹽水屬于混合物。(填純凈物或混合物)2.電解水實驗①為增強導(dǎo)電性加入:氫氧化鈉、或硫酸鈉溶液。②電解水現(xiàn)象:兩極產(chǎn)生氣體,負(fù)極氣體是正極氣體體積的2倍,正極產(chǎn)生的氣體可以使燃燒的木條燃燒更劇烈,負(fù)極產(chǎn)生的氣體可以燃燒。③反應(yīng)的化學(xué)方程式:2H2O2H2↑+O2↑3、水的凈化方法有:沉降、過濾、吸附、殺菌消毒、蒸餾。單一凈化程度最高的是蒸餾。4、水的分類及轉(zhuǎn)化:根據(jù)水中可溶鈣鎂化合物的含量,將水分成硬水和軟水。硬水轉(zhuǎn)化成軟水的方法生活中用煮沸,實驗室用蒸餾。<二>溶液1.溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的均一、穩(wěn)定的混合物。溶液的基本性質(zhì)是均一性、穩(wěn)定性。2.溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)(可以是氣體、液體或固體),和溶液共存但沒有溶解的固體不是溶液的一部分。例:20℃時,50g食鹽放入100水中,溶解了26g,沒有溶解的24克食鹽不是溶液的一部分。3.溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑。固體或氣體溶解到液體中時,固體和氣體為溶質(zhì),液體為溶劑。液體互溶時,一般量少的為溶質(zhì),量多的為溶劑。有水存在時,水為溶劑。從讀法上,讀在前邊的物質(zhì)為溶質(zhì)。如果只讀一種物質(zhì),該物質(zhì)為溶質(zhì),溶劑是水。4.飽和溶液:在一定溫度下,向一定量的溶劑里加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時,所得到的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。(溫度和溶劑的量不變,加溶質(zhì)不再繼續(xù)溶解的溶液一定是飽和溶液)。還能繼續(xù)溶解這種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。注意:飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液;飽和溶液不一定比不飽和溶液的濃度大,同溫度同溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃度大。5.飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化加溶質(zhì)②改變溫度(向減小溶解度的方向變)③蒸發(fā)溶劑不飽和溶液飽和溶液加溶劑②改變溫度(向增大溶解度的方向變)6.固體的溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和時所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。影響物質(zhì)溶解的因素溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)、溫度。7.溶解度曲線:物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。溶解度曲線上點表示對應(yīng)溫度下該物質(zhì)的溶解度,兩條曲線的交點表示對應(yīng)溫度下兩物質(zhì)溶解度相同。從溶質(zhì)度曲線中我們可以查到有關(guān)物質(zhì)在一定溫度下的溶解度;可以比較相同溫度下不同物質(zhì)的溶解度大小以及各物質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨勢;從溶解度曲線可以看出,大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大,如KNO3、NH4NO3等,有些物質(zhì)的溶解度受溫度的變化影響變化不大,如氯化鈉,也有些固體物質(zhì),其溶解度是隨著溫度的升高而減小,如氫氧化鈣。8.氣體的溶解度:隨溫度升高而減小,隨壓強的增大而增大。9.溶解過程中能量變化:固體氫氧化鈉、濃硫酸溶于水放熱、氯化鈉溶于水溫度不變,硝酸銨溶于水溫度降低。10.有關(guān)溶液的計算。<1>基本公式:(1)溶液質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量。(2)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)==×100%<2>以下公式必須先滿足的前提條件:在一定溫度下某物質(zhì)的飽和溶液里:①==②==該溫度下該物質(zhì)飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)<3>在一定溫度下的飽和溶液里:溶解度(S克)與溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(p%)的關(guān)系p%=<4>加水稀釋濃溶液過程中,溶質(zhì)質(zhì)量不變(增加水的質(zhì)量為m)濃溶液質(zhì)量×濃溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=稀溶液質(zhì)量×稀溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=(濃溶液質(zhì)量+m)×稀溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(二)空氣1.空氣的成分:按體積分?jǐn)?shù)計算:氮氣78%,氧氣21%,稀有氣體0.94%,CO20.03%,其他氣體及雜質(zhì)0.03%。2.空氣的污染及防治:空氣中的污染物有煙塵、二氧化硫、一氧化碳、含氮氧化物等。防治的措施有:使用清潔能源、廢氣處理達(dá)標(biāo)排放、植樹造林,保護綠色植物、加大空氣質(zhì)量監(jiān)測力度。3.粗略測定空氣中氧氣的含量。(原理和裝置要明白,能夠進行誤差分析,上冊課本31頁圖2-4)(三)氧氣的性質(zhì)和用途1.氧氣的物理性質(zhì):標(biāo)準(zhǔn)狀況下無色,無臭,密度比空氣略大,不易溶于水。液氧、固態(tài)氧為藍(lán)色。2.氧氣的用途:供給呼吸,例如醫(yī)療急救;支持燃燒,例如燃料燃燒。3.氧氣的化學(xué)性質(zhì):有氧化性,可以支持燃燒,是常用的氧化劑。⑴木炭在氧氣中燃燒:化學(xué)方程式C+O2CO2現(xiàn)象:在空氣中燃燒發(fā)紅光,在氧氣中燃燒發(fā)白光,都放出大量熱,生成使石灰水變渾濁的氣體。⑵硫在空氣和氧氣中燃燒:化學(xué)方程式S+O2SO2現(xiàn)象:在空氣中發(fā)出淡藍(lán)色火焰,在氧氣中發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,都放出大量熱,生成有刺激性氣味的氣體。硫燃燒實驗要在集氣瓶里加少量水,原因:吸收有害氣體二氧化硫,減少對空氣的污染。⑶磷在空氣中燃燒:化學(xué)方程式4P+5O22P2O5現(xiàn)象:發(fā)出黃光,放出大量的熱,生成白煙。⑷鎂在空氣(或氧氣)中燃燒化學(xué)方程式2Mg+O22MgO現(xiàn)象:發(fā)出耀眼的白光,放出大量的熱,生成白色固體⑸鐵絲在氧氣中燃燒,化學(xué)方程式3Fe+2O2Fe3O4現(xiàn)象:劇烈燃燒,火星四射,放出大量的熱,生成黑色固體。此實驗必須先在集氣瓶里裝少量水或在瓶底鋪一層細(xì)沙,原因:防止高溫熔融物濺落到瓶底,炸裂集氣瓶。4.氧氣的制法:(1)工業(yè)制取氧氣的方法:分離液態(tài)空氣法,此變化是物理變化。(2)實驗室制取氧氣①反應(yīng)原理:高錳酸鉀制氧氣:2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑過氧化氫制氧氣:2H2O22H2O+O2↑②催化劑(觸媒):在化學(xué)反應(yīng)里能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都沒有發(fā)生改變的物質(zhì)。催化劑在化學(xué)反應(yīng)里所起的作用叫催化作用。(如果實驗證明某物質(zhì)為催化劑,需證明“一變兩不變”)③反應(yīng)裝置:加熱的兩個反應(yīng)用固體加熱型裝置,過氧化氫制氧氣用固液常溫型裝置。=4\*GB3④實驗室制取氧氣注意事項(加熱高錳酸鉀制氧氣):操作步驟要熟記。注意以下問題:

<1>試管口略向下傾斜,原因防止冷凝水倒流回試管底部,使試管炸裂;<2>用排水法收集氧氣,當(dāng)導(dǎo)管口氣泡冒出連續(xù)均勻后開始收集(因為開始冒出的氣體為裝置內(nèi)的空氣,直接收集會使收集的氧氣不純)<3>排水法收集氧氣結(jié)束時,應(yīng)先把導(dǎo)管移出水面,后熄滅酒精燈(防止試管冷卻過程中水倒吸入試管,使試管炸裂。)<4>高錳酸鉀制氧氣,試管口要塞一團棉花,為防止加熱時試管內(nèi)的粉末狀物質(zhì)進入導(dǎo)管。=5\*GB3⑤收集氧氣可以采用排水法和向上排空氣法。排空氣法驗滿要用帶火星的木條放到集氣瓶口。(四)氫氣的性質(zhì)和制取1.氫氣的性質(zhì)(1)物理性質(zhì):標(biāo)準(zhǔn)狀況下,無色,無臭,難溶于水,密度最小的氣體(2)化學(xué)性質(zhì)可燃性:氫氣在空氣中燃燒,化學(xué)方程式2H2+O22H2O現(xiàn)象:發(fā)出淡藍(lán)色火焰,放出大量熱。注意:不純的氫氣點燃會爆炸,所以點燃?xì)錃馇耙欢ㄒ葯z驗純度。2、實驗室制取H2最常用的原理:化學(xué)方程式Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑發(fā)生裝置:固液常溫型。發(fā)生裝置和實驗室制二氧化碳相同。收集氫氣可以采用排水法和向下排空氣法。(五)鐵的冶煉及防銹1.鐵的生銹及防治:鐵生銹的條件:鐵與氧氣和水(或潮濕的空氣)同時接觸,鐵銹主要成分是三氧化二鐵?!咎貏e提示】實驗證明鐵生銹條件要注意控制變量。防治鐵生銹的方法:保持鐵制品的潔凈干燥;涂保護層;制成合金。2.鐵的冶煉:工業(yè)煉鐵(以赤鐵礦為原料)的原理是:Fe2O3+3CO2Fe+3CO2(1)工業(yè)煉鐵的原料:鐵礦石、焦炭、石灰石、空氣。其中焦炭既是燃料,燃燒提供反應(yīng)所需的熱量,又是原料生成反應(yīng)所需的一氧化碳。(2)該實驗注意的問題:實驗中要注意處理尾氣。(六)金屬及金屬材料1、金屬的通性:有金屬光澤,可以導(dǎo)電、導(dǎo)熱,有延展性等。2、金屬的化學(xué)性質(zhì):(1)與氧氣反應(yīng)。鋁比鐵活潑但比鐵抗腐蝕的原因鋁常溫下與氧氣反應(yīng),在鋁的表面形成一層致密的氧化鋁薄膜,阻止鋁進一步被氧化。(2)與酸反應(yīng),條件:在金屬活動性順序中金屬位于氫的前面。規(guī)律:金屬+酸=鹽+氫氣?,F(xiàn)象:都有氣體生成,固體逐漸消失,鐵參加的反應(yīng)溶液由無色變?yōu)闇\綠色。要會寫以下反應(yīng)的化學(xué)方程式:鋅和硫酸反應(yīng):Zn+H2SO4ZnSO4+H2↑鋅和鹽酸反應(yīng):Zn+2HClZnCl2+H2↑鎂和硫酸反應(yīng):Mg+H2SO4MgSO4+H2↑鎂和鹽酸反應(yīng):Mg+2HClMgCl2+H2↑鐵和硫酸反應(yīng):Fe+H2SO4FeSO4+H2↑鐵和鹽酸反應(yīng):Fe+2HClFeCl2+H2↑鋁和硫酸反應(yīng):2Al+3H2SO4Al2(SO4)3+3H2↑鋁和鹽酸反應(yīng):2Al+6HCl2AlCl3+3H2↑(3)和某些鹽溶液反應(yīng):條件:在金屬活動性順序中,金屬要位于鹽中金屬元素的前面,鹽要溶于水。鉀、鈣、鈉除外。規(guī)律:金屬+鹽=新金屬+新鹽。銅和硝酸銀反應(yīng):現(xiàn)象:銅表面有銀白色物質(zhì)生成,溶液由無色變?yōu)樗{(lán)色?;瘜W(xué)方程式Cu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2Ag。鋁和硫酸銅反應(yīng):現(xiàn)象:鋁表面有紅色物質(zhì)生產(chǎn),溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o色。化學(xué)方程式2Al+3CuSO4=3Cu+Al2(SO4)3鐵和硫酸銅反應(yīng)(濕法煉銅原理):現(xiàn)象:鐵的表面有紅色物質(zhì)生成,溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色?;瘜W(xué)方程式Fe+CuSO4FeSO4+Cu3、金屬活動性順序表(必須記住,相當(dāng)重要):(1)按由強到弱的順序,KCaNaMgAlZnFeSnPbHCuHgAgPtAu(2)要熟知并理解金屬活動性順序表的三條應(yīng)用,(3)設(shè)計實驗探究金屬的活動性順序:<1>根據(jù)金屬能否跟酸反應(yīng),跟酸反應(yīng)的金屬活動性比不反應(yīng)的活動性強。【注意】不能根據(jù)金屬與酸反應(yīng)的劇烈程度來判斷金屬的活動性,即使控制除金屬種類不同其他變量都相同也不行!<2>根據(jù)金屬能否跟鹽溶液反應(yīng)?;顒有詮姷慕饘倏梢园鸦顒有匀醯慕饘購乃柠}溶液中置換出來。4、合金:(1)定義:純金屬中加熱熔合某些金屬或非金屬,制得具有金屬特征的物質(zhì)。(2)性能的改變:一般合金比成分金屬強度和硬度大、熔點低、抗腐蝕性強。(3)常見合金:生鐵和鋼:都是鐵碳的合金;青銅,銅錫合金;黃銅,銅鋅合金。21世紀(jì)的重要金屬材料是鈦及鈦合金,和人體有很好的相容性,可用于制人造骨。5、保護金屬資源的措施。重點了解廢舊金屬回收再利用的意義。(七)單質(zhì)碳的性質(zhì)1.金剛石和石墨:是由碳元素組成的不同的單質(zhì),它們物理性質(zhì)不同、化學(xué)性質(zhì)相同。它們的物理性質(zhì)差別大的原因碳原子的排列方式不同。金剛石是自然物質(zhì)中硬度最大的物質(zhì);石墨可用于制鉛筆芯、制電極電刷、做潤滑劑;C60是由分子構(gòu)成的物質(zhì)。2.碳的化學(xué)性質(zhì)①常溫下碳的性質(zhì)穩(wěn)定(要知道用途),溫度越高化學(xué)性質(zhì)越活潑。②可燃性:碳在充足的氧氣中燃燒:C+O2CO2碳在不充足的氧氣中燃燒:2C+O22CO③還原性:木炭還原氧化銅:C+2CuO2Cu+CO2↑現(xiàn)象:黑色粉末逐漸變紅色,生成使石灰水變渾濁的氣體。碳還原二氧化碳生成一氧化碳,化學(xué)方程式CO2+C2CO3.木炭、活性炭有吸附性:因為它們都有疏松多孔結(jié)構(gòu),吸附性屬于物理性質(zhì),要知道活性炭的用途。(八)二氧化碳1.二氧化碳的物理性質(zhì):通常無色,無臭,密度比空氣大,能溶于水。固體二氧化碳俗稱干冰,易升華。2.用途:工業(yè)原料、綠色植物光合作用原料、做氣體肥料、滅火、干冰用于人工降雨和制造舞臺云霧。3.對環(huán)境的影響:二氧化碳含量過高會造成溫室效應(yīng),解決的措施使用清潔能源,少用化石燃料、植樹造林、保護綠色植物等。4.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)①與水反應(yīng):化學(xué)方程式:CO2+H2OH2CO3,生成的碳酸有酸性和不穩(wěn)定性。②與堿溶液反應(yīng)生成鹽和水:(用澄清的石灰水檢驗二氧化碳)二氧化碳通入澄清的石灰水,化學(xué)方程式:Ca(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O現(xiàn)象:石灰水變渾濁二氧化碳跟氫氧化鈉溶液反應(yīng),用于吸收二氧化碳:化學(xué)方程式:2NaOH+CO2Na2CO3+H2O③通常情況下,CO2不燃燒,也不支持燃燒,不供給呼吸。5.實驗室制二氧化碳:(1)原理:CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑(2)化學(xué)試劑:石灰石或大理石和稀鹽酸不用稀硫酸和石灰石:因為硫酸鈣微溶于水,反應(yīng)生成的硫酸鈣覆蓋在石灰石表面,阻止反應(yīng)進一步發(fā)生。不用碳酸鈉和稀鹽酸:反應(yīng)速率太快。不用濃鹽酸:濃鹽酸有揮發(fā)性,揮發(fā)出氯化氫氣體,使收集的氣體不純。(3)操作步驟和注意問題要熟知。6.工業(yè)制二氧化碳:煅燒石灰石,要會寫化學(xué)方程式。(九)一氧化碳1.一氧化碳的物理性質(zhì):通常為無色,無臭,密度比空氣略小,難溶于水。2.一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)①可燃性:化學(xué)方程式:2CO+O22CO2現(xiàn)象:發(fā)出藍(lán)色火焰,放出大量的熱②還原性:一氧化碳還原氧化銅,化學(xué)方程式:CuO+COCu+CO2現(xiàn)象:黑色粉末變紅色③毒性:一氧化碳極易結(jié)合血紅蛋白,使之失去運送氧氣的能力。3.一氧化碳用途:做燃料、冶煉金屬。(十)酸1.酸的通性(1)使紫色石蕊變紅,不使酚酞變色。(2)和某些金屬反應(yīng):酸和金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣,金屬要位于氫的前面。(3)和金屬氧化物反應(yīng):酸和金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。(4)和堿反應(yīng):酸和堿生成鹽和水。稱為中和反應(yīng)。注意:中和反應(yīng)不是基本反應(yīng)類型,生成鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng),比如酸和金屬氧化物反應(yīng)、堿和非金屬氧化物反應(yīng)。(5)和某些鹽反應(yīng):酸和鹽生成新酸和新鹽。酸和碳酸鹽生成新鹽、水和二氧化碳。2.鹽酸和硫酸用途:硫酸和鹽酸都可用于金屬除銹,鹽酸是胃液的主要成分,濃硫酸可用做干燥劑。3.鹽酸(HCl氣體的水溶液)無色液體,濃鹽酸有揮發(fā)性,打開瓶蓋有白霧出現(xiàn)。鹽酸除鐵銹:現(xiàn)象:鐵銹(紅色固體)逐漸消失,溶液由無色變?yōu)辄S色(硫酸除鐵銹與鹽酸現(xiàn)象相同)化學(xué)方程式Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O。氫氧化鋁治療胃酸過多:3HCl+Al(OH)3

AlCl3

+3H2O。4.硫酸(H2SO4)濃硫酸有吸水性(物理性質(zhì)),可作氣體的干燥劑。有脫水性,使木條變黑,這是其化學(xué)性質(zhì)。硫酸除鐵銹:Fe2O3+3H2SO4Fe2(SO4)3+3H2O。現(xiàn)象:紅棕色固體逐漸消失,溶液由無色變?yōu)辄S色。氧化銅和硫酸反應(yīng):CuO+H2SO4CuSO4+H2O現(xiàn)象:黑色固體逐漸消失,溶液由無色變?yōu)樗{(lán)色。石灰水和硫酸反應(yīng):H2SO4+Ca(OH)22H20+CaSO4。5.濃硫酸的稀釋:稀釋濃硫酸時,必須把濃硫酸沿著容器壁慢慢地注入水里,并不斷攪拌,切不可把水倒入濃硫酸里。6.濃硫酸不慎滴到衣服或皮膚上,應(yīng)先用大量水沖洗,再涂3%-5%碳酸氫鈉溶液。(十一)堿1.堿的通性(1)使紫色的石蕊變藍(lán)色,使無色的酚酞試液變紅色。(2)與某些非金屬氧化物反應(yīng):堿和非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。(3)和酸反應(yīng):堿和酸生成鹽和水。(4)和鹽反應(yīng):堿和鹽生成新堿和新鹽。其中1、2、4三條要求反應(yīng)物都要溶于水。2.氫氧化鈉(俗名:火堿、燒堿、苛性鈉化學(xué)式:NaOH)(1)物理性質(zhì):白色固體,易溶于水且放出大量熱,氫氧化鈉有較強的腐蝕性,固體氫氧化鈉易潮解,稱量時必須放在玻璃器皿(如燒杯、表面皿)里稱量。NaOH會吸收空氣中的水蒸氣,又跟二氧化碳反應(yīng),所以要密封保存。(2)用途:作干燥劑,但不能干燥二氧化碳、二氧化硫;重要化工原料,用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè);本身可以做廚房清潔劑去除油污。(3)化學(xué)性質(zhì):①二氧化碳、二氧化硫分別通入氫氧化鈉溶液里,化學(xué)方程式2NaOH+CO2Na2CO3+H2O、2NaOH+SO2Na2SO3+H2O。②硫酸跟氫氧化鈉:2NaOH+H2SO4Na2SO4+2H2O,鹽酸酸跟氫氧化鈉:NaOH+HClNaCl+H2O。③氫氧化鈉跟鹽反應(yīng):硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng):CuSO4+2NaOHCu(OH)2↓+Na2SO4。(4)腐蝕性:氫氧化鈉不慎滴到皮膚上,立即用大量水沖洗,并涂上1%的硼酸溶液。3.氫氧化鈣(俗名:熟石灰、消石灰化學(xué)式:Ca(OH)2)白色粉末,微溶于水,溶解度隨溫度升高而減小。用生石灰跟水反應(yīng)制?。篊aO+H2OCa(OH)2(反應(yīng)放出大量的熱)。用途:與硫酸銅配制農(nóng)藥波爾多液,可用來降低土壤酸性,做建筑材料,環(huán)境消毒化學(xué)性質(zhì):(1)與二氧化碳反應(yīng),化學(xué)方程式Ca(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O。(2)與碳酸鈉反應(yīng),化學(xué)方程式Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOH。(3)與鹽酸反應(yīng)化學(xué)方程式Ca(OH)2+2HClCaCl2+2H2O(十二)鹽1、鹽的一般性質(zhì):(鹽的一般性質(zhì)中(1)(3)(4)項的鹽必須是可溶于水)⑴金屬+鹽→新金屬+新鹽(要符合金屬與鹽溶液反應(yīng)的條件)⑵酸+鹽→新酸+新鹽碳酸鹽+酸→新鹽+水+二氧化碳⑶鹽+堿→新鹽+新堿生成物中要有沉淀、氣體或水生成⑷鹽+鹽→新鹽+新鹽生成物中要有沉淀生成。2.氯化鈉(俗名:食鹽化學(xué)式:NaCl)生活中做調(diào)味品和防腐劑,醫(yī)療上用于配制生理鹽水,通過海水曬得的為粗鹽,粗鹽初步提純的步驟為溶解、過濾、蒸發(fā)結(jié)晶。3.碳酸鈉(俗名:純堿、蘇打化學(xué)式:Na2CO3類別:鹽,不是堿)白色固體,易溶于水,水溶液顯堿性。與酸反應(yīng):例:Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑與石灰水反應(yīng):化學(xué)方程式Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOH。4.碳酸氫鈉(俗名:小蘇打化學(xué)式:NaHCO3)白色固體,能溶于水,水溶液顯堿性。碳酸氫鈉和鹽酸反應(yīng)(用小蘇打治療胃酸過多):化學(xué)方程式NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑。5.酸堿鹽溶解性規(guī)律(判斷復(fù)分解反應(yīng)能否發(fā)生的重要依據(jù),相當(dāng)重要,必須記?。核岫既苡谒豢扇艿膲A有:NaOH、KOH、Ba(OH)2和氨水;微溶的堿有:Ca(OH)2;其他堿都不溶水;含Cl-的化合物只有AgCl不溶于水,其他都溶于水;含SO42-的化合物只有BaSO4不溶于水,CaSO4、Ag2SO4微溶,其他都溶于水;含CO32-的化合物只有含鉀、鈉、銨的物質(zhì)溶于水,碳酸鋁、碳酸鐵、碳酸銅在水中不存在,碳酸鎂微溶,其他都不溶于水;有四類鹽都溶于水分別是鉀鹽、鈉鹽、銨鹽和硝酸鹽。6.化學(xué)肥料:常用化肥有氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥等。常見的氮肥有氨水、尿素、銨鹽和硝酸鹽,磷肥有磷酸鈣。鉀肥有氯化鉀、硫酸鉀、草木灰。復(fù)合肥是指含N、P、K三種元素中的兩種或兩種以上的肥料。植物缺氮元素表現(xiàn)為生長不茂盛,葉色發(fā)黃。植物缺鉀表現(xiàn)為易倒伏。三.物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)<一>物質(zhì)的組成1.元素:質(zhì)子數(shù)(即核電荷數(shù))相同的一類原子總稱。核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定了元素種類。元素可以用元素符號來表示。元素是宏觀概念,只講種類不講個數(shù)。①元素符號意義:宏觀表示這種元素;微觀表示該元素的一個原子。對原子構(gòu)成的單質(zhì)還可以表示這種物質(zhì)。元素符號前加上數(shù)字后,只表示“微觀意義”。②地殼中元素按質(zhì)量分?jǐn)?shù)由多至少前五位是:氧、硅、鋁、鐵、鈣。鋁是地殼中含量最多的金屬元素。③生物體中含量前五位的元素:氧、碳、氫、氮、鈣。2.元素的化學(xué)性質(zhì)跟原子最外層電子數(shù)關(guān)系最密切。原子的最外層電子數(shù)決定元素的化學(xué)性質(zhì),元素分類如下:最外層電子數(shù)小于4時,易失電子,成為陽離子;(通常是金屬元素);最外層電子數(shù)多于4時,易得電子,成為陰離子(通常是非金屬元素);最外層排滿的時候,不易得也不易失電子。(通常為稀有氣體元素)。注意:最外層電子數(shù)小于4的元素不一定是金屬元素,如氫和氦。3.元素的化合價:通常單質(zhì)中元素的化合價為0,化合物中,各元素化合價代數(shù)和為零?;蟽r的寫法:標(biāo)在元素符號的正上方,寫出下列符號的意義:+2-2+1Ca鈣元素的化合價為正二價、O氧元素的化合價為負(fù)二價H2O水中氫元素的化合價為正一價注意:最外層電子數(shù)與化合價的關(guān)系,一般情況下,最外層電子數(shù)小于4時,最外層電子數(shù)就等于元素的化合價的價數(shù)(正價);最外層電子數(shù)多于4時,最外層電子數(shù)-8=元素的化合價價數(shù)。上冊課本99頁,表4-3常見元素和根的化合價要熟記。<二>物質(zhì)的構(gòu)成1.粒子:如原子、離子、分子、電子、質(zhì)子等,它們都是微觀粒子,既表示種類又可表示個數(shù)。分子、原子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子。金屬單質(zhì)和稀有氣體由原子直接構(gòu)成;部分非金屬單質(zhì)、非金屬元素與非金屬元素形成的多數(shù)化合物由分子構(gòu)成,化合物中既有金屬元素又有非金屬元素的多數(shù)由離子構(gòu)成。2.分子:分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。分子由原子構(gòu)成,例:1個水分子由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成。分子的基本性質(zhì):分子有體積、有質(zhì)量,但都很??;分子是不斷運動的,溫度越高運動速度越快;分子間有間隔,溫度越高分子間間隔越大;相同的分子化學(xué)性質(zhì)相同,不同的分子化學(xué)性質(zhì)不同;分子在化學(xué)變化中可以再分,再分為原子。3.原子:原子是化學(xué)變化中的最小粒子。(1)原子的的構(gòu)成:原子是居于原子中心的原子核和繞原子核高速運轉(zhuǎn)的電子構(gòu)成,原子核由帶正電的質(zhì)子和不帶電的中子構(gòu)成。不是所有的原子核都含中子,例如氫原子。(2)相關(guān)規(guī)律:在原子里:質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù);原子的質(zhì)量主要集中在原子核上;不同種類的原子質(zhì)子數(shù)不同;在原子中質(zhì)子數(shù)不一定等于中子數(shù)。(3)分子和原子的區(qū)別:分子在化學(xué)變化中可以再分,原子在化學(xué)變化中不能再分。(4)相對原子質(zhì)量:以一種碳原子質(zhì)量的十二分之一作為標(biāo)準(zhǔn),其他原子的質(zhì)量跟它相比較所得的比值。相對原子質(zhì)量=(相對原子質(zhì)量是比值,單位為1,但不寫)相對原子質(zhì)量≈質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)4.原子團:由兩種或兩種以上元素的原子構(gòu)成,在化學(xué)反應(yīng)中通常作為一個整體參加化學(xué)反應(yīng)的原子集團。常見的原子團:硫酸根SO42-、碳酸根CO32-、硝酸根NO3-、氫氧根OH-、高錳酸根MnO4-、錳酸根MnO42-、銨根NH4+。(必須會寫)注意:原子團只是化合物中的一部分,不能脫離物質(zhì)單獨存在,原子團在有些化學(xué)反應(yīng)中作為整體不再分,但在有的化學(xué)反應(yīng)中可以再分為原子。5.離子:帶電的原子或原子團叫離子。帶正電的離子叫陽離子;帶負(fù)電離子叫陰離子。離子是通過陰、陽離子間的靜電作用構(gòu)成物質(zhì)的。在離子里:質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=離子的電子數(shù)±帶電量(陽離子加,陰離子減)。離子符號的寫法:先寫組成離子的元素的元素符號,然后在元素符號右上角標(biāo)出離子所帶的電荷數(shù),再在數(shù)字后標(biāo)明離子所顯電性,電荷數(shù)為“1”時不標(biāo),電荷的數(shù)值等于它對應(yīng)的化合價。<三>物質(zhì)的表示方法1、化學(xué)式:用元素符號和數(shù)字的組合表示物質(zhì)組成的式子叫化學(xué)式。2、化學(xué)式的寫法:①單質(zhì)的化學(xué)式:金屬、稀有氣體、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的固態(tài)非金屬的化學(xué)式用元素符號表示;分子構(gòu)成的單質(zhì)先寫組成單質(zhì)的元素的元素符號,然后在元素符號的右下角寫出分子中所含原子的個數(shù):如氫氣H2、氧氣O2、氮氣N2、氯氣Cl2。②化合物化學(xué)式的寫法:約簡交叉法確定化學(xué)式:一般正價在前,負(fù)價在后,約簡化合價,把約簡后的數(shù)字交叉寫到元素符號的右下角。特殊情況:NH3的化學(xué)式是負(fù)價在前正價在后。3、化合價與化學(xué)式:同種元素在同一化合物中可以有不同的化合價,如:硝酸銨(NH4NO3)中氮元素的化合價分別為前N-3價,后N+5價?;瘜W(xué)式的意義:宏觀表示這種物質(zhì)、這種物質(zhì)的組成元素;微觀表示:該物質(zhì)的一個分子和分子的構(gòu)成。4、根據(jù)化學(xué)式計算。(1)計算物質(zhì)的相對分子質(zhì)量,相對分子質(zhì)量指化學(xué)式中各原子的相對原子質(zhì)量之和。(2)化合物中各元素的質(zhì)量比:設(shè)化學(xué)式為AxBy(等于相對原子質(zhì)量和原子個數(shù)的乘積之比)A元素的質(zhì)量:B元素的質(zhì)量=A的相對原子質(zhì)量×X/B的相對原子質(zhì)量×y。(3)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)==×100%(4)樣品中某物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%=×100%(也說成純度、百分含量)(5)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量=物質(zhì)的質(zhì)量×物質(zhì)中該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)通過化學(xué)式求得)(6)根據(jù)化學(xué)式推斷元素化合價:化合物中各元素正負(fù)化合價代數(shù)和為零。四.物質(zhì)的化學(xué)變化1.物質(zhì)的變化:(1)變化的分類:=1\*GB3①物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化?;瘜W(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化。=2\*GB3②從微觀看:物質(zhì)發(fā)生物理變化時粒子間的間隔發(fā)生變化,發(fā)生化學(xué)變化時,分子的種類發(fā)生變化。=3\*GB3③判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化的依據(jù):是否有新物質(zhì)生成。(2)化學(xué)變化的表示方法:用化學(xué)式表示化學(xué)反應(yīng)的式子叫化學(xué)方程式。<1>書寫化學(xué)方程式①遵守二原則:一是以客觀事實為依據(jù),不能隨便臆造不存在的化學(xué)反應(yīng)和物質(zhì);二是遵循質(zhì)量守恒定律,即等號兩邊原子的種類和數(shù)目必須相等。質(zhì)量守恒定律:參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和。(除質(zhì)量守恒之外還有五個不變:在化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前后元素的種類、元素的質(zhì)量,原子的種類、原子的數(shù)目和原子的質(zhì)量都不變)②書寫化學(xué)方程式的步驟:化學(xué)式寫正確,方程式要配平,反應(yīng)條件和部分生成物的狀態(tài)要標(biāo)明。<2>化學(xué)方程式的意義:宏觀表示反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件;微觀表示:反應(yīng)物生成物各物質(zhì)粒子個數(shù)之比,即化學(xué)計量數(shù)之比;質(zhì)量關(guān)系表示:反應(yīng)物生成物各物質(zhì)質(zhì)量之比,即相對分子質(zhì)量和化學(xué)計量數(shù)的乘積之比。<3>根據(jù)化學(xué)方程式計算:在進行計算之前必須先檢查以下幾項,否則所有的計算都是徒勞!①化學(xué)式寫正確②方程式要配平③相對分子質(zhì)量計算要準(zhǔn)確<1>步驟:⑴解、設(shè)⑵寫化學(xué)方程式⑶找已知物和未知物、算相對分子質(zhì)量和化學(xué)計量數(shù)的乘積⑷列比例、求解⑸簡要寫出答案。<2>方法:分析題目已有條件和待求問題,分析解決待求問題需要哪些條件,結(jié)合所學(xué)知識進行相關(guān)計算。例如要計算反應(yīng)后所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),根據(jù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的定義需要知道溶質(zhì)的質(zhì)量和溶液的質(zhì)量,結(jié)合題目中的已知條件、質(zhì)量守恒定律以及根據(jù)化學(xué)方程式計算解決溶質(zhì)和溶液的質(zhì)量,進而求出所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(3)化學(xué)變化的分類:<1>根據(jù)反應(yīng)物生成物的種類分為四大基本反應(yīng)類型①化合反應(yīng):兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。=2\*GB3②分解反應(yīng):一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)。=3\*GB3③置換反應(yīng):一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)。=4\*GB3④復(fù)分解反應(yīng):兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng)的條件:反應(yīng)物要溶于水,有酸參加的反應(yīng)也可以溶于酸;生成物要有沉淀、氣體或水生成。<2>根據(jù)反應(yīng)過程中得氧還是失氧分類:氧化反應(yīng):物質(zhì)跟氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。可分為劇烈氧化(如:燃燒)和緩慢氧化,緩慢氧化:緩慢進行不易被人覺察的氧化反應(yīng)。如鐵生銹、呼吸作用、食物腐敗。還原反應(yīng):含氧化合物中的氧被奪去的反應(yīng)。還原劑:在化學(xué)反應(yīng)中得到氧的物質(zhì)。常用的還原劑有H2、CO、C等,具有還原性。在化學(xué)反應(yīng)中失氧的為氧化劑。2.物質(zhì)的性質(zhì):物質(zhì)的性質(zhì)可分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。如:顏色、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性?;瘜W(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)。如還原性、氧化性、酸性、堿性、可燃性、熱穩(wěn)定性。五、化學(xué)與社會·跨學(xué)科實踐(一)有機物1.有機物:(1)通常組成元素含碳元素的化合物為有機化合物,簡稱有機物。特例:含有碳元素但不是有機物的化合物有以下幾類:含碳氧化物(一氧化碳和二氧化碳)、碳酸、碳酸鹽和碳酸氫鹽。(2)常見有機物:①甲烷CH4(天然氣的主要成分)是最簡單的有機物。難溶于水,密度比空氣小。有可燃性,燃燒化學(xué)方程式CH4+2O2CO2+2H2O=2\*GB3②乙醇(俗名:酒精,化學(xué)式C2H5OH)可以燃燒,燃燒化學(xué)方程式C2H5OH+3O22CO2+3H20。=3\*GB3③六大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水,除無機鹽和水之外,其余都為有機物。糖類是重要的供能物質(zhì),蛋白質(zhì)是組成人體細(xì)胞的原料,也可以提供能量,油脂在提供能量的同時是重要儲能物質(zhì)。缺乏維生素A會患夜盲癥,缺乏維生素C會患壞血病。另外,要知道常見營養(yǎng)素富含在什么食品中。葡萄糖在人體中提供能量發(fā)生的反應(yīng):C6H12O6+6O26CO2+6H20(二)化學(xué)與材料1.人工合成高分子材料(簡稱合成材料)和天然高分子材料。棉、羊毛、蠶絲、天然橡膠為天然材料,合成橡膠、塑料、合成纖維(化纖)為合成材料。鑒別棉、羊毛、合成纖維的辦法是點燃,灰燼細(xì)軟輕的為棉;有燒焦羽毛的氣味,灰燼為黑色脆塊狀態(tài),用輕壓會變?yōu)榉勰┦茄蛎?;燃燒有燒塑料的氣味,灰燼為黑褐色硬塊狀固體,用手能壓碎的是合成纖維。2.金屬材料:純金屬和合金,生活中用的不銹鋼、生鐵、鋁合金、銅、鈦及鈦合金等。3.無機非金屬材料:玻璃、陶瓷、水泥等。4.復(fù)合材料:碳纖維復(fù)合材料、玻璃纖維增強塑料(玻璃鋼)、芳綸復(fù)合材料等。(三)人體中的化學(xué)元素1.常量元素:人體含量最多的金屬元素是Ca,它屬于常量元素,缺乏會引起骨質(zhì)疏松、佝僂病。鉀、鈉元素是重要的常量元素。2.微量元素:微量元素在人體中缺少和過量對人體都有害,人體缺鐵會貧血;缺碘或碘過量會造成甲狀腺腫大;缺氟會造成齲齒,氟過量會造成氟斑牙和氟骨癥。汞、鉛、鎘等會對健康造成危害。(四)燃料與燃燒1.燃燒:可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。2.燃燒的條件:(1)可燃物(2)可燃物與氧氣接觸(3)溫度達(dá)到可燃物的著火點。燃燒要發(fā)生,三個條件缺一不可。【特別提示】實驗證明燃燒條件要注意控制變量。3.燃燃料充分燃燒可采取的措施

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