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文檔簡介

中東地域“中東”不屬于正式地理術(shù)語。通常說來包含巴林、埃及、伊朗、伊拉克、以色列、約旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、卡塔爾、沙特、敘利亞、巴勒斯坦、阿聯(lián)酋和也門。時間安排地域國家名國家英文名稱雙休日開始實(shí)施該作息標(biāo)按時間中東阿聯(lián)酋UnitedArabEmirates周五、周六9月巴林Bahrain周五、周六9月卡塔爾Qatar周五、周六沙特阿拉伯SaudiArabia周四、周五阿曼Oman周四、周五科威特Kuwait周五、周六9月埃及Egypt周四、周五約旦Jordan周五、周六伊朗Iran周四、周五伊拉克Iraq周五、周六敘利亞Syria周五、周六黎巴嫩Lebanon周六、周日巴勒斯坦Palestine約旦河西岸:周五、周六加沙:周四、周五也門Yemen周四、周五關(guān)鍵民族中東地域大家關(guān)鍵信仰伊斯蘭教、猶太教和基督教。生活在西亞地域穆斯林關(guān)鍵屬于四個民族,即阿拉伯人、波斯人、土耳其人、庫爾德人。在這四個民族中,阿拉伯人、土耳其人和波斯人都有自己國家,分別是阿拉伯國家、土耳其和伊朗。土耳其人只有一個國家土耳其,波斯人也只有一個國家伊朗。阿拉伯人有很多國家,如伊拉克、沙特阿拉伯、科威特、敘利亞、約旦、也門、阿曼、埃及、卡塔爾、巴林等很多國家。作為阿拉伯民族英雄薩拉丁直系后代族人庫爾德人,其人口約有3000多萬,分布在很多國家,其中土耳其1800萬、伊朗700萬、伊拉克500萬、敘利亞100萬、黎巴嫩10萬、阿塞拜疆和亞美尼亞10萬。另外還有猶太族(信猶太教),黎巴嫩阿拉伯人信天主教與基督教占多數(shù)?!鞍⒗恕狈诸悓τ诎⒗?劃分標(biāo)準(zhǔn)不一樣,結(jié)果也自然不一樣。依據(jù)史實(shí),最廣義上“阿拉伯人”能夠分為阿拉伯人、阿拉伯化科普特人、阿拉伯化柏柏爾人。文化差異中東人種關(guān)鍵是白色人種。歷史上,東西方文化在這里頻繁交流,多個民族在這里匯聚。中東各民族仍然保留著自己宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣,大多數(shù)居民信仰伊斯蘭教,少數(shù)居民信仰基督教、猶太教和其她宗教。伊斯蘭教,基督教和猶太教都把耶路撒冷看作是圣城。文化上差異也是造成中東不安定關(guān)鍵原因之一。伊斯蘭國家是以伊斯蘭教為國教國家,不一定是阿拉伯國家,也包含伊朗、巴基斯坦、孟加拉國、阿富汗斯坦、馬來西亞這么其她民族國家。其民族分別是波斯人、旁遮普人、孟加拉人、普什圖人、馬來人。阿拉伯國家是以阿拉伯族為主體國家總稱,包含沙特、伊拉克、利比亞、黎巴嫩等。阿拉伯國家大部分是伊斯蘭國家,但也有不是,比如黎巴嫩就是以基督教為主,但黎巴嫩人是阿拉伯人。中東地域給人印象是“一個完全不一樣世界”。因?yàn)橐了固m教是一個生活方法,其習(xí)慣也滲透到商界之中。齋月是絕食時間,在這段時間里,穆斯林天天從拂曉到黃昏不吃東西,不喝水,也不抽煙。伊斯蘭歷法與我們歷法不一樣。齋月每年提前11天開始,所以,聰慧措施是檢驗(yàn)一下確切日子。在齋月里,商務(wù)照樣進(jìn)行。不過,在這段時間邀請一個穆斯林吃中飯是不禮貌和欠考慮,而在太陽開始落山時請她用餐卻是完全能夠。一樣,在伊斯蘭年第一個月里應(yīng)該避免舉行宴會,因?yàn)槟潞蹦聦O子是在那個月里被謀殺。伊斯蘭歷每年約355天,與公歷相差10天左右,所以齋月在公歷中沒有固定時間。齋月開始和結(jié)束都以新月牙出現(xiàn)為準(zhǔn),伊斯蘭教長在清真寺宣禮樓上遙望天空,假如看到了纖細(xì)新月,齋月即開始。齋月結(jié)束第二天,便是穆斯林開齋節(jié)。節(jié)日通常放假三天。大家要去清真寺作禮拜,親朋好友之間也要相互登門道賀,很多青年男女也特意安排在此時舉行盛大婚禮,更為節(jié)日增添了喜慶氣氛。開齋節(jié)是伊斯蘭兩大節(jié)日之一,是整個穆斯林世界普天歡慶之日,人人互致問候:“爾德·穆巴拉克!(節(jié)日吉祥!)”。在這一日,穆斯林身穿節(jié)日盛裝,參與節(jié)日會禮,相互造訪,共同感贊真主恩典和慈憫,慶賀順利完成一年一度第二大主命——齋戒與齋月結(jié)束。這一天,伊斯蘭教要求每個穆斯林在舉行行宗教儀式同時,須完成一項(xiàng)社會方面義務(wù)——開齋捐(即開齋節(jié)施舍),讓每個穆斯林過一個幸福而愉快節(jié)日,用開齋捐賑濟(jì)貧困者,填補(bǔ)此日不足,使她們不要為節(jié)日生活而奔波,無法與穆斯林同胞共享節(jié)日愉快,使每個穆斯林都享受到宗教溫暖和穆斯林之間親情友愛與幫助,表現(xiàn)出人類社會文明。

阿拉伯人在一個場所,可能同時與不一樣對手進(jìn)行多個會談。在同一個辦公室里,責(zé)任人不停接待來訪人,你問題還未談完,她可能就轉(zhuǎn)向他人去談另一個問題,你可能會所以等到上20分鐘,然后再繼續(xù)前一個話題。這并不是說她不尊重你,這是中東國家所謂“家庭公社”式工作方法,原定說好會談需要一個小時,但對阿拉伯人來說,延長二、三個小時是司空見慣事。

阿拉伯人自古以來性情豪爽、暴烈、易于沖動,在發(fā)怒中她們并不從輕害他人,只是自我發(fā)泄,就像鍋爐中安全閥把多出熱氣放掉以免爆炸一樣。阿拉伯人喜怒莫測,固執(zhí)己見。阿拉伯作家桑尼亞.哈馬迪曾寫道:“為了使對方快樂,阿拉伯人常不顧實(shí)際能否辦到而答應(yīng)他人要求。”而外來人常信認(rèn)為真。

阿拉伯人從星期六到下個星期四為辦公日。星期四和星期五、有時只有星期五是她們休息日和祈禱日。外國人在同沙特人打交道時,很輕易搞錯時間。因?yàn)樯程匾恢笔褂靡了固m教歷,那里鐘點(diǎn)、紀(jì)年和公歷一樣。紀(jì)元從伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德出走麥地那那一年算起(公元622年);一天從日落時開始,所以沙特以日落時為零點(diǎn),天天相差一分半鐘,不一樣地點(diǎn)因日落時間不一樣會相差幾十分鐘。首都利雅得比吉達(dá)市要早約30分鐘。所以,為了詞句誤會,一向在沙物與人聚會時不說幾點(diǎn)鐘,而只說從現(xiàn)在起多個小時以后。在中東,外來人一定要按時付約,但主人不一定按時到。

中東人在辦公室和其她社交場所,品茗或咖啡以三杯為限。假如超出這個數(shù)量,就會被視作不禮貌或不懂規(guī)矩。喝完了,可將空杯快速轉(zhuǎn)動一下,然后交還給主人,意即“夠了,謝謝”。科威特人做生意,不喜愛多說話,而是習(xí)慣經(jīng)過與對方欽酒來表示自己意見。所以,與科威特商人談生意,一是即要陪她們喝酒,又不能喝醉了誤事,二是要知道科威特人用酒杯所表示“貿(mào)易語言”。

科威特人表示愿意和對方做生意時,她們就頻頻舉起酒瓶,為對方倒酒(每次倒出酒只相當(dāng)于一兩口酒量),你若愿意與科威特人談生意,這時就要回敬她們,也給對方倒酒,這就表示雙方愿意繼續(xù)談下去。

表示價格上愿意讓步時,科威特人往往舉杯要對方飲酒,自己也只飲一兩口,不喝干。假如對方把一杯酒喝完,再把酒杯扣在桌上,那么接下去就是揮手離別,生意了尺談不成了。

表示達(dá)成協(xié)議時,科威特人會在對方和自己面前各放上兩只酒杯,一只盛飲料(如涼水,果子露等),一只盛葡萄酒或其她酒(如白蘭地、威士忌等)。雙方各喝兩杯,就能夠握手簽約。

風(fēng)俗習(xí)慣不一樣,使得歐、美各地商人在沙特工作時遭遇困難。在這里,全部簽署了文件、協(xié)議,要有兩名沙特見證人在場方能生效。阿拉伯人信仰伊斯蘭教,“禁忌”很多。同阿拉伯商人洽談生意,務(wù)必注意她們習(xí)俗,以免造成麻煩和不愉快。美食中東以阿拉伯菜為代表,擴(kuò)散到了其她國家去,所以從整個中東地域來看,菜味道都十分相同,即使是在一個國家內(nèi),也不會出現(xiàn)不一樣地域有不一樣菜式。比較有名菜式有油浸秋葵、油浸青豆、油浸番茄歐洲節(jié)瓜等,從菜式上不難看出,中東人喜愛用橄欖油來烹調(diào)食物。因?yàn)槔璋湍鄄顺缟刑烊缓徒】?所以,中東人在菜式里不僅用大量橄欖油,同時還會用新鮮檸檬汁和大蒜作為調(diào)味,幾乎全部菜都是以此作為基底進(jìn)行烹飪。在烹調(diào)方法選擇上,黎巴嫩乃至整個中東都喜愛用無煙燒烤方法進(jìn)行烹調(diào),她們認(rèn)為這么子既能吃出肉香味,也不會對環(huán)境造成過分污染。中東口袋面包是中東特色食物,受地域影響食材上結(jié)合了東西方米面文化,加受騙地獨(dú)特大餅,在主食選擇上更為多元部分,而且全部中東飲食都離不開米類、麥類、豆類和羊肉。據(jù)了解,麥類生長源于中東,最常見于制作面包,如

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