廚師酒店合同協(xié)議書(shū)

廚師酒店合同協(xié)議書(shū)?甲方（酒店方）：名稱(chēng)：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（廚師方）：姓名：____________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方經(jīng)營(yíng)酒店業(yè)務(wù)，需要專(zhuān)業(yè)廚師提供餐飲服務(wù)，乙方具備相應(yīng)的烹飪技能和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方為甲方提供廚師服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及要求（一）服務(wù)崗位乙方擔(dān)任甲方酒店的廚師，負(fù)責(zé)酒店餐飲部門(mén)的烹飪工作。（二）服務(wù)范圍乙方需負(fù)責(zé)酒店早、中、晚三餐及各類(lèi)宴會(huì)、活動(dòng)餐飲的菜品制作。具體菜品應(yīng)根據(jù)甲方酒店的定位、客戶群體及市場(chǎng)需求進(jìn)行合理搭配和安排，確保菜品的質(zhì)量、口味和種類(lèi)能夠滿足酒店經(jīng)營(yíng)需要及客人的滿意度。（三）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，確保所制作菜品的安全、衛(wèi)生。2.菜品的制作應(yīng)符合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和甲方酒店的風(fēng)格定位，注重色、香、味、形的完美結(jié)合，保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定且具有較高水準(zhǔn)。3.乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和食材供應(yīng)情況，及時(shí)調(diào)整菜品菜單，推出新穎、特色菜品，以吸引客源，提升酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。4.在宴會(huì)及重要活動(dòng)期間，乙方應(yīng)根據(jù)活動(dòng)主題和要求，精心設(shè)計(jì)菜品方案，并確保菜品的制作和服務(wù)能夠達(dá)到活動(dòng)的預(yù)期效果。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查，提出合理的意見(jiàn)和建議，要求乙方按照合同約定及甲方要求提供服務(wù)。有權(quán)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況及客人反饋，對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，如乙方服務(wù)不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行改進(jìn)或采取相應(yīng)的處理措施。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件，包括但不限于廚房場(chǎng)地、烹飪?cè)O(shè)備、食材原料等，并確保其正常運(yùn)行和充足供應(yīng)。按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。協(xié)助乙方處理工作中遇到的與酒店相關(guān)的協(xié)調(diào)事宜，保障乙方工作的順利開(kāi)展。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供工作條件和支付服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況和實(shí)際需求，在合理范圍內(nèi)對(duì)菜品菜單、烹飪方式等提出建議和調(diào)整方案。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)及甲方酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的工作安排和管理。按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求，認(rèn)真履行廚師職責(zé)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的烹飪服務(wù)。嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，合理使用食材原料，避免浪費(fèi)。對(duì)食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范操作，確保食品安全。定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向甲方報(bào)告并協(xié)助解決，確保設(shè)備正常運(yùn)行，滿足烹飪工作需要。保守甲方酒店的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露與酒店經(jīng)營(yíng)相關(guān)的信息。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用甲方每月支付乙方服務(wù)費(fèi)用人民幣_(tái)_____元（大寫(xiě)______元整）。該費(fèi)用包含乙方的工資、獎(jiǎng)金、福利等所有與廚師工作相關(guān)的報(bào)酬，除此之外，甲方不再另行支付其他費(fèi)用。（二）支付方式甲方于每月______日前將上月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方指定銀行賬戶信息如下：開(kāi)戶銀行：____________________賬戶名稱(chēng)：____________________賬號(hào)：____________________四、工作時(shí)間與休息休假（一）工作時(shí)間乙方的工作時(shí)間按照甲方酒店餐飲部門(mén)的正常營(yíng)業(yè)時(shí)間執(zhí)行，通常為每周工作______天，每天工作時(shí)間根據(jù)酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況確定，但平均每周工作時(shí)間不超過(guò)國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間。如有特殊情況需要乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間，甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)用或安排調(diào)休。（二）休息休假乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日、年假、病假等休息休假權(quán)利。乙方如需休假，應(yīng)提前______天向甲方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。休假期間，乙方應(yīng)安排好工作交接事宜，確保酒店餐飲服務(wù)不受影響。五、保密條款（一）保密范圍雙方應(yīng)對(duì)在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等予以保密。商業(yè)秘密包括但不限于酒店的經(jīng)營(yíng)模式、菜品配方、采購(gòu)渠道、客戶名單、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃等；技術(shù)秘密包括但不限于烹飪技巧、創(chuàng)新菜品制作方法等。（二）保密期限本條款的保密期限為自本合同生效之日起______年。合同期滿或提前終止后，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)，直至相關(guān)信息不再具有保密性。（三）違約責(zé)任如一方違反保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)_____元（大寫(xiě)______元整），并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。如違約行為給對(duì)方造成重大損失或影響惡劣的，對(duì)方有權(quán)追究違約方的法律責(zé)任。六、合同的變更與解除（一）合同變更1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書(shū)面形式變更本合同的相關(guān)條款。變更后的合同條款作為本合同的組成部分，與原合同具有同等法律效力。2.在履行合同過(guò)程中，如因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因需要變更合同內(nèi)容的，雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商解決，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。（二）合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書(shū)面形式解除本合同。合同解除后，雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行工作交接和費(fèi)用結(jié)算。2.若一方出現(xiàn)下列情形之一，另一方有權(quán)解除本合同：嚴(yán)重違反國(guó)家法律法規(guī)或甲方酒店規(guī)章制度，給甲方造成重大損失的；嚴(yán)重違反本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求，經(jīng)甲方多次指出仍拒不改正的；因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，給甲方造成惡劣影響和經(jīng)濟(jì)損失的；泄露甲方商業(yè)秘密或技術(shù)秘密，給甲方造成損害的。3.因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因致使本合同無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)______天的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已完成工作對(duì)應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用及違約金。2.若甲方未按照合同約定提供必要的工作條件，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展工作，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，并采取措施盡快恢復(fù)工作條件。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)仍未達(dá)到要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的______%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方違反國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用。如因食品安全事故給甲方造成惡劣影響的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)消除影響，并向甲方支付違約金人民幣_(tái)_____元（大寫(xiě)______元整）。3.若乙方違反保密條款，應(yīng)按照本合同約定承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金并賠償損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或影響惡劣的，甲方有權(quán)追究乙方的刑事責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（二）補(bǔ)充條款本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律