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高級中學(xué)名校試題PAGEPAGE1江蘇省連云港市2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期3月第一次學(xué)情檢測一、單項選擇題:本部分包括15題,每題2分,共計30分。每題只有一個選項最符合題意。1.“細菌喜葷,霉菌喜素”,一般來說,在培養(yǎng)細菌時,需添加動物性營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白胨等;而在培養(yǎng)霉菌時,一般需要添加植物性營養(yǎng)成分,如豆芽汁。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.蛋白胨為細菌提供碳源、氮源和特殊營養(yǎng)物質(zhì)B.分別培養(yǎng)細菌和霉菌時,需將培養(yǎng)基調(diào)節(jié)至適宜的pH,并保持良好的通氣C.細菌和霉菌體內(nèi)的酶存在差異,導(dǎo)致二者偏好的營養(yǎng)成分不同D.若需要比較細菌和霉菌形成的菌落差異,培養(yǎng)基中還需添加瓊脂等物質(zhì)【答案】B〖祥解〗培養(yǎng)基是人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求,配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無機鹽?!驹斘觥緼、蛋白胨富含營養(yǎng)物質(zhì),為細菌提供碳源、氮源和特殊營養(yǎng)物質(zhì),A正確;B、有的細菌是需氧型,有的是厭氧性,所以在培養(yǎng)細菌和真菌時,要根據(jù)微生物的代謝類型,來確定是否保持良好的通氣,B錯誤;C、酶具有專一性,細菌和霉菌體內(nèi)的酶存在差異,導(dǎo)致二者偏好的營養(yǎng)成分不同,在培養(yǎng)細菌時,需添加動物性營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白胨等,而在培養(yǎng)霉菌時,一般需要添加植物性營養(yǎng)成分,如豆芽汁,C正確;D、在固體培養(yǎng)基上能形成菌落,若需要比較細菌和霉菌形成的菌落差異,培養(yǎng)基中還需添加瓊脂,D正確。故選B。2.下列關(guān)于配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的說法中,正確的是()A.稱取牛肉膏時,可將其放在小燒杯中或濾紙上稱量B.配制好的培養(yǎng)基經(jīng)滅菌后,可用鹽酸或NaOH溶液調(diào)節(jié)pHC.高溫滅菌后,需要加入適量無菌水來補足因蒸發(fā)而流失的水分D.在瓊脂溶化的過程中,需不斷攪拌,以防瓊脂糊底使燒杯破裂【答案】D〖祥解〗培養(yǎng)基配制時的注意事項:①全程要求無菌操作,無菌技術(shù)除了用來防止實驗室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外,還能有效地避免操作者自身被微生物感染;②培養(yǎng)基滅菌后,需要冷卻到50℃左右時,才能用來倒平板.可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶,當(dāng)感覺到錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時,就可以進行倒平板.操作時應(yīng)使錐形瓶的瓶口通過火焰,以防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基;③平板冷凝后皿蓋上會凝結(jié)水珠,凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高,若將平板倒置,既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地揮發(fā),又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染;④在倒平板的過程中,不能將培養(yǎng)基濺到皿蓋與皿底之間的部位,因為空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生?!驹斘觥緼、牛肉膏比較粘稠,需放在稱量紙上稱量,將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯,A錯誤;B、應(yīng)先用鹽酸或NaOH溶液調(diào)節(jié)pH,再將培養(yǎng)基滅菌,B錯誤;C、高溫滅菌過程中,裝培養(yǎng)基的容器是用棉塞塞好的,所以不需要加入適量無菌水來補足因蒸發(fā)而流失的水分,C錯誤;D、瓊脂溶化后較粘稠,所以在瓊脂溶化的過程中,需用玻璃棒不斷攪拌,以防瓊脂糊底使燒杯破裂,D正確。故選D。3.以六倍體小麥的小孢子為材料通過組織培養(yǎng)可以獲得大量單倍體,相關(guān)敘述錯誤的是()A.小孢子通過組織培養(yǎng)形成單倍體植株體現(xiàn)了細胞具有全能性B.培養(yǎng)基中生長素和細胞分裂素的比例影響單倍體植株的形成C.培養(yǎng)基中的蔗糖能為細胞提供能量并維持滲透壓的相對穩(wěn)定D.單倍體細胞中含一個染色體組,隱性性狀容易顯現(xiàn),是研究突變的理想材料【答案】D〖祥解〗植物組織培養(yǎng)的原理是植物細胞具有全能性,其過程為:離體的植物組織,器官或細胞經(jīng)過脫分化過程形成愈傷組織(高度液泡化,無定形狀態(tài)薄壁細胞組成的排列疏松、無規(guī)則的組織),愈傷組織經(jīng)過再分化過程形成胚狀體,進一步發(fā)育成為植株?!驹斘觥緼、小孢子通過組織培養(yǎng)形成單倍體植株的過程是由外植體發(fā)育為完整植株,可以體現(xiàn)細胞的全能性,A正確;B、培養(yǎng)基中生長素和細胞分裂素的比例能夠影響細胞分化方向,進而影響單倍體植株的形成,B正確;C、植物組織培養(yǎng)過程需要加入一定的蔗糖,培養(yǎng)基中的蔗糖能為細胞提供能量并維持滲透壓的相對穩(wěn)定,C正確;D、六倍體小麥的小孢子為材料通過組織培養(yǎng)可以獲得大量單倍體,該單倍體中含有3個染色體組,D錯誤。故選D。4.獲得純凈微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染,無菌技術(shù)圍繞著如何避免雜菌的污染展開。下列相關(guān)敘述正確的是()A.對培養(yǎng)皿進行滅菌處理既可用高壓蒸汽滅菌法也可用干熱滅菌法B.酒精能使細胞中的蛋白質(zhì)變性,且酒精的濃度越高消毒效果好C.高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)殘留少量冷空氣有助于提高蒸汽溫度,增強滅菌效果D.干熱滅菌通過破壞核酸磷酸二酯鍵及蛋白質(zhì)的氫鍵導(dǎo)致微生物的死亡【答案】A〖祥解〗滅菌指用強烈的物理或化學(xué)方法殺滅所有微生物,包括致病的和非致病的,以及細菌的芽孢。常用的滅菌方法:灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法。高壓蒸汽滅菌適用于對一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌,干熱滅菌適用于空玻璃器皿的滅菌,微生物接種時的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌?!驹斘觥緼、培養(yǎng)皿屬于玻璃器皿,對玻璃器皿進行滅菌,既可以采用高壓蒸汽滅菌法,也可以采用干熱滅菌法,A正確;B、酒精能使細胞中的蛋白質(zhì)變性從而達到消毒目的,但并不是酒精濃度越高消毒效果越好,70%-75%的酒精消毒效果最佳,濃度過高的酒精會使細菌表面的蛋白質(zhì)凝固,形成一層保護膜,阻止酒精進入細菌內(nèi)部,反而降低消毒效果,B錯誤;C、用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時,開始階段需打開排氣閥排盡鍋內(nèi)冷空氣,否則可能滅菌的溫度達不到要求,C錯誤;D、干熱滅菌是通過高溫使微生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固變性,從而導(dǎo)致微生物死亡,并非是破壞核酸的磷酸二酯鍵及蛋白質(zhì)的氫鍵,D錯誤。故選A。5.水體養(yǎng)殖過程中常會產(chǎn)生硝酸銨等而導(dǎo)致水體污染,反硝化細菌能在無氧環(huán)境中通過反硝化作用將硝酸銨轉(zhuǎn)化為氮氣。某人利用如圖所示的方法從龍蝦養(yǎng)殖池中篩選分離出了除氮效率高的反硝化細菌用于污水處理。下列敘述正確的是()注:BTB培養(yǎng)基初始pH為6.8,BTB是酸堿指示劑,酸性條件下為黃色,中性條件下為綠色,堿性條件下為藍色A.加入硝酸銨的初始BTB培養(yǎng)基呈現(xiàn)黃色,有利于反硝化細菌的生長B.挑選顯藍色的單菌落在固體培養(yǎng)基上劃線分離,以獲得純菌株C.BTB培養(yǎng)基應(yīng)以硝酸銨為唯一氮源,不含氮源的培養(yǎng)基不能用于微生物的培養(yǎng)D.通過觀察未接種的BTB培養(yǎng)基表面是否有菌落,可判斷該培養(yǎng)基是否起到選擇作用【答案】B〖祥解〗一、選擇培養(yǎng)基:在培養(yǎng)基中加入(缺少)某種化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長,促進所需要的微生物的生長。用以菌種的分離。二、稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。【詳析】A、加入硝酸銨后培養(yǎng)基呈現(xiàn)黃色,說明pH為酸性,反硝化細菌通常在無氧環(huán)境中將硝酸鹽還原為氮氣,這一過程可能會消耗H+,導(dǎo)致pH升高,因此,酸性環(huán)境可能不利于反硝化細菌的生長,A錯誤;B、據(jù)題意可知,反硝化細菌能在無氧環(huán)境中將硝酸銨轉(zhuǎn)化為氮氣,使BTB培養(yǎng)基由酸性變?yōu)槿鯄A性,故菌落周圍培養(yǎng)基呈藍色,應(yīng)挑選顯藍色的單菌落在固體培養(yǎng)基上劃線分離,以獲得純菌株,B正確;C、不含氮源的培養(yǎng)基也可以用于微生物的培養(yǎng),如固氮微生物可以用不含氮源的培養(yǎng)基進行選擇培養(yǎng),C錯誤;D、通過觀察未接種的BTB培養(yǎng)基(空白對照)表面是否有菌落,可判斷BTB培養(yǎng)基在制備過程中是否被雜菌污染,而不能判斷該培養(yǎng)基是否起到選擇作用,D錯誤。故選B。6.臭豆腐其名雖俗氣,卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃。臭豆腐制作時,需要將豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢桿菌等微生物的鹵汁中發(fā)酵。下列相關(guān)敘述正確的是()A.為防止雜菌污染,鹵汁需要經(jīng)過高溫滅菌,然后再使用B.與發(fā)酵前的豆腐相比,臭豆腐所含的有機物總質(zhì)量和種類均增多C.臭豆腐易于消化吸收,是因為蛋白質(zhì)被分解為小分子的肽和氨基酸D.臭豆腐制作屬于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù),制作原料和容器都需要進行嚴格的滅菌【答案】C〖祥解〗傳統(tǒng)的腐乳制作過程中,豆腐塊上生長的毛霉來自空氣中的毛霉孢子;而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴格的無菌條件下,將優(yōu)良的毛霉菌種接種在豆腐上,這樣可以避免其他菌種的污染,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。【詳析】A、鹵汁經(jīng)過高溫滅菌后會殺死其中的乳酸菌、芽孢桿菌等菌種,A錯誤;B、與發(fā)酵前的豆腐相比,臭豆腐所含的有機物總質(zhì)量減少,種類增多,B錯誤;C、制作臭豆腐的過程中,豆腐中的蛋白質(zhì)會被分解成小分子的肽和氨基酸,更易被消化吸收,C正確;D、臭豆腐制作屬于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù),原料和容器不需要進行嚴格的滅菌,D錯誤。故選C。7.農(nóng)桿菌是植物基因工程中常用到的一種細菌,下表為用來培養(yǎng)農(nóng)桿菌的LB培養(yǎng)基配方,下圖是對培養(yǎng)的農(nóng)桿菌進行菌落計數(shù)的過程。下列敘述錯誤的是()蛋白胨10.0g酵母浸粉5.0gNaCl10.0g蒸餾水1L配制完成后,將pH調(diào)至7.0A.圖中所用接種方法為稀釋涂布平板法B.按表中配方配制的培養(yǎng)基按用途分屬于基礎(chǔ)培養(yǎng)基C.上述LB培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基,一般不用于微生物的分離和鑒定D.接種后的b、c、d培養(yǎng)基應(yīng)立即與未接種的培養(yǎng)基一起倒置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)【答案】D〖祥解〗微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽,此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說,含C、N的化合物既是碳源,也是氮源,即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用?!驹斘觥緼、圖示菌落計數(shù)接種所用的方法為稀釋涂布平板法,A正確;BC、培養(yǎng)基配方中無瓊脂,為液體培養(yǎng)基,微生物的分離與計數(shù)一般使用的是固體培養(yǎng)基,所以該培養(yǎng)基一般不能用于微生物的分離與鑒定;含蛋白胨和酵母浸粉等成分,不屬于選擇培養(yǎng)基,一般對細菌無選擇作用,屬于基礎(chǔ)培養(yǎng)基,BC正確;D、接種后的b、c、d培養(yǎng)基,標(biāo)記好培養(yǎng)基的種類、培養(yǎng)日期以及樣品稀釋度后,與未接種的培養(yǎng)基一起倒置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng),D錯誤。故選D。8.某興趣小組測定土壤中尿素分解菌數(shù)量,對土樣進行稀釋的流程如圖所示。搖勻C試管,從中取0.1mL菌液進行接種,在適宜條件下培養(yǎng)一段時間,測得平板中的平均菌落數(shù)為38。①取土樣的工具必須滅菌②培養(yǎng)用的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基③可用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基培養(yǎng)④接種時采用涂布平板法⑤接種時可采用平板劃線法⑥每克土樣中尿素分解菌的數(shù)量至少是3.8×106個關(guān)于本實驗的以上說法中正確的是()A.①②③④ B.①②④⑥ C.②③④⑤ D.②④⑤⑥【答案】B〖祥解〗微生物常見的接種的方法:平板劃線法:將已經(jīng)饹化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng),在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個菌落。稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?!驹斘觥竣偃⊥翗佑玫蔫F鏟和取樣袋在使用前都需要進行滅菌,①正確;②③所用的培養(yǎng)基是以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基,成分中除了瓊脂、水和尿素外還應(yīng)該有碳源和無機鹽,②正確,③錯誤;④⑤該實驗需要進行計數(shù),平板劃線法不能計數(shù),涂布平板法可以計數(shù),④正確,⑤錯誤;⑥據(jù)圖可知,菌液在接種前到C試管,被稀釋了104倍,因此每克土樣中纖維素分解菌的數(shù)量,應(yīng)該為38÷0.1×104=3.8×106個,⑥正確。綜上,①②④⑥正確,B正確,ACD錯誤。故選B。9.如圖為技術(shù)人員利用石榴進行傳統(tǒng)發(fā)酵制作石榴酒和石榴醋的簡要流程圖。下列有關(guān)敘述正確的是()A.去皮除隔膜后將石榴籽清洗干凈,添加果膠酶可提高出汁率B.調(diào)整石榴汁的成分后,需將石榴汁裝滿發(fā)酵罐再接種酵母菌C.石榴酒發(fā)酵過程中持續(xù)通入無菌空氣可促進酵母菌產(chǎn)生酒精D.制作石榴醋和石榴酒的過程中,發(fā)酵液的pH均會有所下降【答案】D〖祥解〗一、果酒制作菌種是酵母菌,代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型真菌,屬于真核細胞,條件是18~25℃、前期需氧,后期不需氧。二、果醋制作菌種是醋酸菌,屬于原核細胞,適宜溫度為30~35℃,需要持續(xù)通入氧氣?!驹斘觥緼、應(yīng)先將石榴清洗干凈再去皮除隔膜,在果汁中添加果膠酶,可分解果膠,提高出汁率,A錯誤;B、果酒發(fā)酵時,需要預(yù)留一定的空間,不能將發(fā)酵罐裝滿,否則發(fā)酵液容易溢出,B錯誤;C、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精,發(fā)酵過程中應(yīng)確保無氧環(huán)境,C錯誤;D、石榴酒發(fā)酵過程中,酵母菌產(chǎn)生酒精的同時還會產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳溶于發(fā)酵液中,使發(fā)酵液的pH下降,果醋發(fā)酵過程中,醋酸菌不斷生成醋酸,使發(fā)酵液的pH下降,D正確。故選D。10.下列關(guān)于天竺葵的組織培養(yǎng)及幼苗移栽的敘述,錯誤的是()A.MS培養(yǎng)基的碳源一般用蔗糖而不用葡萄糖,可減少微生物污染B.MS培養(yǎng)基、NAA溶液、6-BA溶液均可配制成母液,以減少稱量的誤差C.接種好外植體的錐形瓶應(yīng)先置于15~25℃的培養(yǎng)箱中黑暗培養(yǎng)一段時間D.移栽前將試管苗置于裝有消過毒的蛭石的無菌箱中恒溫培養(yǎng)【答案】D〖祥解〗MS培養(yǎng)基,主要用于植物細胞的組織培養(yǎng)?!驹斘觥緼、培養(yǎng)微生物時一般用葡萄糖作為能源物質(zhì),蔗糖不是微生物利用的直接能源,所以使用蔗糖可以有效減少微生物的污染,A正確;B、在實際生產(chǎn)中,可以把需要生產(chǎn)的藥物的濃縮物即母液先生產(chǎn)出,以便于儲存和節(jié)約空間,再將高效高濃度的藥劑用幾倍或少量的水兌成濃度較高的藥液,最后通過進一步的稀釋得到我們最終所需要的產(chǎn)品,MS培養(yǎng)基、NAA溶液、6-BA溶液均可配制成母液,以減少稱量的誤差,B正確;C、脫分化需要避光,接種好外植體的錐形瓶應(yīng)先置于15~25℃的培養(yǎng)箱中黑暗培養(yǎng)一段時間,以便更好地形成愈傷組織,C正確;D、移栽前先打開封口膜或瓶蓋,讓試管苗在培養(yǎng)箱中生長幾日,用流動清水清洗掉根部的培養(yǎng)基后,移植到消過毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境煉苗,待其長壯再移栽入土,D錯誤。故選D。11.某研究團隊通過實驗探究連續(xù)發(fā)酵與普通發(fā)酵對大腸桿菌分泌L-酪氨酸的影響,結(jié)果如圖所示。下列敘述錯誤的是()A.連續(xù)發(fā)酵過程中對培養(yǎng)基的滅菌溫度高,持續(xù)時間短,營養(yǎng)物質(zhì)的破壞更少B.發(fā)酵過程中需要嚴格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件C.發(fā)酵后采用離心法分離菌體,通過破碎細胞獲取L-酪氨酸D.連續(xù)發(fā)酵可提高菌體活力,延長產(chǎn)L-酪氨酸的周期【答案】C〖祥解〗發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段,利用微生物的某些特定功能,為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、種子擴大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純(生物分離工程)等方面?!驹斘觥緼、連續(xù)發(fā)酵過程中,為了減少營養(yǎng)物質(zhì)的破壞,通常采用高溫瞬時滅菌的方法,即滅菌溫度高,持續(xù)時間短,營養(yǎng)物質(zhì)的破壞更少,A正確;B、發(fā)酵過程中,溫度、pH和溶解氧等條件會影響微生物的生長和代謝,所以需要嚴格控制這些發(fā)酵條件,B正確;C、由圖可知,L-酪氨酸是大腸桿菌分泌到細胞外的,所以不需要破碎細胞獲取L-酪氨酸,C錯誤;D、從圖中可以看到連續(xù)發(fā)酵的曲線在較長時間內(nèi)L-酪氨酸的分泌量較高,說明連續(xù)發(fā)酵可提高菌體活力,延長產(chǎn)L-酪氨酸的周期,D正確。故選C。12.我國科學(xué)家成功地用iPS細胞克隆出了活體小鼠,部分流程如下圖所示,其中Kdm4d為組蛋白去甲基化酶,TSA為組蛋白脫乙酰酶抑制劑。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.步驟①使小鼠成纖維細胞中原本不能表達的部分基因表達B.步驟②的實質(zhì)是去除了卵母細胞中的紡錘體-染色體復(fù)合物C.Kdm4d和TSA促進了重構(gòu)胚中組蛋白的甲基化和乙?;疍.體外培養(yǎng)小鼠成纖維細胞和卵母細胞時需無菌操作,必需時可加入適量的抗生素【答案】C〖祥解〗一、將動物的一個細胞的細胞核移入一個已經(jīng)去掉細胞核的卵母細胞中,使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎,這個新的胚胎最終發(fā)育成動物個體。用核移植的方法得到的動物稱為克隆動物。原理是動物細胞的細胞核具有全能性;二、生物體基因的堿基序列保持不變,但基因表達和表型發(fā)生可遺傳變化的現(xiàn)象,叫作表觀遺傳;除了DNA甲基化,構(gòu)成染色體的組蛋白發(fā)生甲基化、乙?;刃揎椧矔绊懟虻谋磉_?!驹斘觥緼、步驟①是將小鼠成纖維細胞誘導(dǎo)為iPS細胞,iPS細胞是一種誘導(dǎo)性多能干細胞,該過程使小鼠成纖維細胞中原本不能表達的部分基因表達,從而具有了多能性,A正確;B、步驟②是去核卵母細胞的過程,其實質(zhì)是去除了卵母細胞中的紡錘體-染色體復(fù)合物,B正確;C、已知Kdm4d為組蛋白去甲基化酶,會促進組蛋白的去甲基化,而不是甲基化;TSA為組蛋白脫乙酰酶抑制劑,會抑制組蛋白脫乙酰酶的活性,從而抑制組蛋白的脫乙?;?,即促進了組蛋白的乙?;?,C錯誤;D、在體外培養(yǎng)小鼠成纖維細胞和卵母細胞時,嚴格的無菌操作是確保實驗成功的關(guān)鍵,必需時可加入適量的抗生素,D正確。故選C。13.某研究小組將粉碎的作物秸稈堆放在底部有小孔的托盤中,噴水浸潤、接種菌T,培養(yǎng)一段時間后,再用清水淋洗秸稈堆(清水淋洗時菌T不會流失),在裝有淋洗液的瓶中接種酵母菌,進行發(fā)酵,生產(chǎn)燃料乙醇。實驗流程如圖所示。下列選項錯誤的是()A.菌T可產(chǎn)生分解纖維素的酶,能夠高效催化纖維素分解B.淋洗液中加入氮源的主要作用是用于合成一些氨基酸、核苷酸等含氮物質(zhì)C.在淋洗液的發(fā)酵過程中,需適時擰開瓶蓋放氣D.菌T和酵母菌在該流程中分別進行好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵【答案】C〖祥解〗果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖,把糖分解成二氧化碳和水;在無氧條件下,酵母菌能進行酒精發(fā)酵。故果酒的制作原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精,酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18~30℃;生產(chǎn)中是否有酒精的產(chǎn)生,可用酸性重鉻酸鉀來檢驗,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色?!驹斘觥緼、菌T能夠分泌纖維素酶,纖維素酶能將纖維素最終分解為葡萄糖,因此在粉碎的秸稈中接種菌T,培養(yǎng)一段時間后發(fā)現(xiàn)菌T能夠?qū)⒔斩捴械睦w維素大量分解,A正確;B、培養(yǎng)基的主要成分:水、碳源、氮源、無機鹽,其中氮源主要為合成微生物的細胞結(jié)構(gòu)提供原料(微生物細胞中的含氮物質(zhì),如核酸、蛋白質(zhì)、磷脂),B正確;C、在淋洗液的發(fā)酵過程中,需適時擰松瓶蓋放氣(CO2),但不能擰開,以免空氣進入,抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精,C錯誤;D、菌T是在淋洗狀態(tài)下發(fā)揮作用,是有氧條件,酵母菌發(fā)酵是在無氧條件下,所以菌T和酵母菌在該流程中分別進行好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵,D正確。故選C。14.下圖是“三親嬰兒”培育技術(shù)路線圖。據(jù)圖分析下列敘述錯誤的是()A.“三親嬰兒”同時擁有父親、母親及卵母細胞捐獻者的部分基因B.該技術(shù)路線涉及動物細胞培養(yǎng)、細胞核移植、胚胎移植等操作C.卵母細胞捐獻者攜帶的紅綠色盲基因不能夠遺傳給“三親嬰兒”D.核移植的卵母細胞和獲能的精子即可直接在培養(yǎng)液中完成受精【答案】D〖祥解〗動物細胞核移植技術(shù)是將動物一個細胞的細胞核移入去核的卵母細胞中,使這個重新組合的細胞發(fā)育成新胚胎,繼而發(fā)育成動物個體的技術(shù)。原理是動物細胞核具有全能性,克隆動物的遺傳物質(zhì)來自雙親,其核遺傳物質(zhì)來自供核生物,而細胞質(zhì)基因來自提供細胞質(zhì)的生物?!驹斘觥緼、“三親嬰兒”的細胞核基因一半來自母親,一半來自父親,線粒體基因來自于卵母細胞捐獻者,所以“三親嬰兒”同時擁有父親、母親及卵母細胞捐獻者的部分基因,A正確;B、圖示表示“三親嬰兒”的培育過程,由圖可知,該技術(shù)路線涉及動物細胞培養(yǎng)、細胞核移植、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)等操作,B正確;C、捐獻者攜帶的紅綠色盲基因位于其細胞核內(nèi),而捐獻者給三親嬰兒提供的是卵母細胞的細胞質(zhì),故捐獻者攜帶的紅綠色盲基因不能遺傳給“三親嬰兒”,C正確;D、據(jù)圖可知,核移植的卵母細胞需要培養(yǎng)到MⅡ期才能和獲能的精子在培養(yǎng)液中完成受精,D錯誤。故選D。15.CMV是危害煙草的主要病毒,CMV侵染煙草后,發(fā)病的葉片會褪綠變成黃色。為篩選抗CMV的煙草突變株,科研小組進行的實驗流程如圖所示。下列說法正確的是()A.煙草幼苗莖尖病毒極少,直接取其進行組織培養(yǎng)可得到抗CMV植株B.若發(fā)病葉片中出現(xiàn)綠色區(qū)域,取該區(qū)域進行組織培養(yǎng)可能得到抗CMV植株C.選取的葉片組織需先進行滅菌處理,再經(jīng)過脫分化和再分化培養(yǎng)成抗CMV植株D.接種CMV起到了選擇作用,因此經(jīng)組織培養(yǎng)后得到的植株無需再進行抗CMV鑒定【答案】B〖祥解〗物組織培養(yǎng)過程是:離體的植物器官、組織或細胞脫分化形成愈傷組織,然后再分化生成根、芽,最終形成植物體。植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理是植物細胞的全能性?!驹斘觥緼、煙草幼苗莖尖病毒極少,但不能直接確定其就是抗CMV的,直接取其進行組織培養(yǎng)不一定能得到抗CMV植株,A錯誤;B、若發(fā)病葉片中出現(xiàn)綠色區(qū)域,說明可能存在對CMV有抗性的細胞,取該區(qū)域進行組織培養(yǎng)有可能得到抗CMV植株,B正確;C、葉片組織不能先進行滅菌處理,這樣會殺死細胞,應(yīng)該先進行脫分化形成愈傷組織,再進行再分化培養(yǎng)成抗CMV植株,C錯誤;D、接種CMV起到了選擇作用,但經(jīng)組織培養(yǎng)后得到的植株仍需再進行抗CMV鑒定來確保其抗性,D錯誤。故選B。二、多項選擇題:本部分包括4題,每題3分,共計12分。每題有不止一個選項符合題意。每題全部選對者得3分,選對但不全的得1分,錯選或不答的得0分。16.某科研小組開展選育高產(chǎn)纖維素酶菌株的相關(guān)研究,過程如圖一所示。鑒定高產(chǎn)纖維素酶菌株是否產(chǎn)生,可使用剛果紅平板法,現(xiàn)象如圖二所示。下列敘述正確的是()A.圖一中富集培養(yǎng)基一般是液體培養(yǎng)基,富集培養(yǎng)的目的是增加目的菌的數(shù)量B.利用紫外線和射線處理可以定向改造菌株的遺傳特性,產(chǎn)生高產(chǎn)纖維素酶菌株C.誘變處理后需從帶有30~300個菌落的平板中選擇符合要求的新類型D.圖二中左上側(cè)透明圈中的菌株更符合要求,透明部分的纖維素被纖維素酶分解【答案】AD〖祥解〗一、微生物培養(yǎng)的程序:器具的滅菌、培養(yǎng)基的配制、培養(yǎng)基的滅菌、倒平板、微生物接種、恒溫箱中培養(yǎng)、菌種的保存;在培養(yǎng)的過程中一定要注意無菌操作;二、富集培養(yǎng)的目的是增加目的菌的濃度。選育高產(chǎn)纖維素酶菌株應(yīng)以纖維素為唯一碳源。剛果紅能與纖維素結(jié)合形成紅色復(fù)合物,不能與纖維素的分解產(chǎn)物生成紅色物質(zhì),故在纖維素分解菌菌落周圍會出現(xiàn)透明圈?!驹斘觥緼、富集培養(yǎng)的目的是增加目的菌的數(shù)量,在液體培養(yǎng)基中微生物與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸,所以增殖速度更快,A正確;B、利用紫外線或射線照射菌株可以通過基因突變產(chǎn)生高產(chǎn)纖維素酶的菌株,但基因突變是不定向的,所以不能定向地改造菌株的遺傳特性,B錯誤;C、突變率較低,誘變之后,可能數(shù)量較少,所以可能數(shù)量不超過30個,C錯誤;D、圖二中的透明圈是其中的纖維素被纖維素酶分解所致,所以透明圈越大越符合要求,據(jù)圖可知左上方的菌株更符合要求,D正確。故選AD。17.Transwell實驗可模擬腫瘤細胞侵襲過程。取無血清培養(yǎng)液制成的細胞懸液加入上室中,下室為有血清培養(yǎng)液,上下層培養(yǎng)液以一層具有一定孔徑的聚碳酸酯膜(膜上鋪有基質(zhì)膠)分隔開,放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng),通過計數(shù)下室的細胞量即可反映細胞的侵襲能力。下列說法正確的是()A.可用胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理使腫瘤細胞分散開B.血清培養(yǎng)液中含有某些因子促使腫瘤細胞向下室移動C.腫瘤細胞可分泌水解酶將基質(zhì)膠中的成分分解后進入下室D.進入下室的腫瘤細胞越多,說明腫瘤細胞的分裂能力越強【答案】ABC〖祥解〗題圖分析:將待測細胞懸液加入膜上鋪有基質(zhì)膠的上室中,下室為有血清培養(yǎng)液,一段時間后計數(shù)下室的細胞量即可反映細胞的侵襲能力,數(shù)量越多,則說明癌細胞的侵襲能力越強?!驹斘觥緼、獲得動物組織塊后,可用胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理使動物細胞分散開,制成細胞懸液,A正確;B、上室含無血清培養(yǎng)液,下室含血清培養(yǎng)液,加入上室的腫瘤細胞一段時間后出現(xiàn)在下室中,說明血清培養(yǎng)液中含有某些因子促使腫瘤細胞向營養(yǎng)高的下室移動,B正確;C、一開始將腫瘤細胞加入膜上鋪有基質(zhì)膠的上室中,一段時間后在下室發(fā)現(xiàn)腫瘤細胞,說明腫瘤細胞可分泌水解酶將基質(zhì)膠中的成分分解后進入下室,C正確;D、由題意可知,通過計數(shù)下室的細胞量即可反映細胞的侵襲能力,若進入下室的腫瘤細胞數(shù)量越多,說明腫瘤細胞的侵襲能力越強,但不能說明腫瘤細胞的分裂能力越強,D錯誤。故選ABC。18.檢驗?zāi)乘w中大腸桿菌數(shù)目是否符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),常用濾膜法測定,其操作流程如下圖所示。EMB培養(yǎng)基上形成的不同菌落中,大腸桿菌菌落呈深紫色。下列對該實驗操作的分析,不正確的是()A.測定前,濾杯、濾膜、濾瓶和鑷子等用具均需進行滅菌處理B.若培養(yǎng)后的平板沒有長出菌落,則可能是濾膜孔徑過大所致C.配制EMB培養(yǎng)基時,應(yīng)滿足大腸桿菌所需營養(yǎng)物質(zhì)及調(diào)節(jié)pH為酸性D.制備培養(yǎng)基時,需要將培養(yǎng)基冷卻到室溫再倒平板,避免發(fā)生高溫燙傷【答案】CD〖祥解〗大腸桿菌的代謝能與伊紅美藍(EMB培養(yǎng)基的指示劑)反應(yīng),菌落呈深紫色,因此可以制備EMB培養(yǎng)基來鑒別大腸桿菌。在實驗室進行微生物培養(yǎng)的時候都需要進行嚴格的無菌操作,盡量減少雜菌的污染?!驹斘觥緼、干熱滅菌法的工具為干熱滅菌箱,160~170℃下加熱1~2h,能耐高溫、需要保持干燥的物品可以使用干熱滅菌法,如濾杯、濾瓶、濾瓶和鑷子等用具,A正確;B、濾膜法需要將微生物留在濾膜上,則濾膜孔徑應(yīng)該比大腸桿菌小,因此若培養(yǎng)后的平板沒有長出菌落,則可能是濾膜孔徑過大所致,B正確;C、培養(yǎng)基中除了含有水、碳源、氮源和無機鹽,還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求,故配制EMB培養(yǎng)基時,應(yīng)滿足大腸桿菌生長所需條件,應(yīng)調(diào)節(jié)pH為中性或弱堿性,C錯誤;D、倒平板操作中需要將培養(yǎng)基冷卻到50℃左右時進行,D錯誤。故選CD。19.駱駝蓬分布在干旱和半干旱地區(qū),能防風(fēng)固沙。駱駝蓬合成的多種生物堿具有抗腫瘤作用??蒲腥藛T利用駱駝蓬下胚軸進行育苗和生物堿提取,過程如下圖。下列說法錯誤的是()A.下胚軸切段需依次使用酒精和次氯酸鈉進行消毒處理B.除培養(yǎng)基中植物激素比例不同外,進行過程①③的其他條件相同C.這些生物堿是駱駝蓬生長發(fā)育所必需的物質(zhì),主要儲存于液泡中D.在①②③過程中利用PEG處理培養(yǎng)物,可以獲得染色體數(shù)加倍的駱駝蓬【答案】BCD〖祥解〗植物細胞工程技術(shù)的應(yīng)用:植物繁殖的新途徑(包括微型繁殖、作物脫毒、人工種子等)、作物新品種的培育(單倍體育種、突變體的利用)、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)?!驹斘觥緼、為避免雜菌污染,對外植體進行消毒處理的操作為:將流水充分沖洗后的外植體(幼嫩的莖段)用酒精消毒30s,然后立即用無菌水清洗2~3次,再用次氯酸鈉溶液處理30min后,立即用無菌水清洗2~3次,A正確;B、進行①和③過程的外界培養(yǎng)條件不同,①為脫分化過程,不需要光照,③為再分化過程,需要光照,B錯誤;C、這些生物堿不是駱駝蓬生長發(fā)育所必需的物質(zhì),屬于次生代謝產(chǎn)物,C錯誤;D、PEG的作用是誘導(dǎo)細胞融合,但植物細胞外面的細胞壁阻礙了細胞間的雜交,所以在①②③過程中利用PEG處理培養(yǎng)物,不能獲得染色體數(shù)加倍的駱駝蓬,D錯誤。故選BCD。三、非選擇題:本部分包括5題,共計58分。20.雙層平板法(如圖)是對噬菌體進行檢測、計數(shù)的常用方法,該方法的操作流程為:倒底層平板→倒上層平板→培養(yǎng)→觀察→計數(shù)。請回答下列問題。(1)底層平板是含2%瓊脂的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,制備該培養(yǎng)基的一般步驟為:計算→稱量→溶化→__→分裝、包扎→__→倒平板;培養(yǎng)細菌時除了將培養(yǎng)基的pH調(diào)至適宜外,還要考慮培養(yǎng)基的__,以免細胞因吸(失)水過度而不能正常生長發(fā)育。(2)某同學(xué)制作的底層平板凹凸不平,原因可能是__。(3)倒上層平板時,先用__法對培養(yǎng)基滅菌后,為了避免__,待培養(yǎng)基冷卻至45~48℃,再加入細菌和待測噬菌體稀釋懸液的混合液,充分混勻后迅速倒在底層平板上。(4)培養(yǎng)一段時間后,在上層平板上可以看見一些如圖所示的空斑即噬菌斑,出現(xiàn)空斑的原因是__。稀釋度足夠高時,根據(jù)__數(shù)目、__及使用稀釋懸液的體積就可推算出待測樣液中噬菌體的數(shù)量。統(tǒng)計的噬菌體數(shù)往往比實際數(shù)目低,原因可能是__?!敬鸢浮浚?)①.調(diào)pH(定容、調(diào)pH)②.滅菌③.滲透壓(2)倒平板時溫度較低,部分培養(yǎng)基已經(jīng)凝固(或倒平板后晃動培養(yǎng)皿)(3)①.高壓蒸汽滅菌(濕熱滅菌)②.高溫殺死細菌和噬菌體(4)①.噬菌體侵染細菌使其裂解死亡②.噬菌斑③.稀釋倍數(shù)④.一個噬菌斑可能由兩個或多個噬菌體侵染而成〖祥解〗分析題意,雙層平板法的過程為:先在培養(yǎng)皿中倒入底層固體培養(yǎng)基,凝固后再倒入含有宿主細菌和一定稀釋度噬菌體的半固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)一段時間后,計算噬菌斑的數(shù)量?!拘?詳析】制備微生物培養(yǎng)基的一般步驟為計算→稱量→溶化→(調(diào)pH)滅菌→倒平板。對于細菌培養(yǎng)基,通常需將pH調(diào)至中性或偏堿性,除此之外,還需要考慮培養(yǎng)基的滲透壓,以免細胞因吸(失)水過度而不能正常生長發(fā)育?!拘?詳析】倒平板時如果培養(yǎng)基溫度過低,會導(dǎo)致部分培養(yǎng)基已經(jīng)凝固(或倒平板后晃動培養(yǎng)皿),這樣就可能造成制作出的底層平板凹凸不平。【小問3詳析】培養(yǎng)基常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),故將培養(yǎng)基冷卻至45~48℃最主要的原因是避免高溫殺死細菌和噬菌體。【小問4詳析】噬菌體是一種細菌病毒,噬菌體侵染細菌使其裂解死亡,故在上層平板上可以看見一些如圖所示的空斑即噬菌斑;稀釋度足夠高時,一個噬菌斑來自原液中的一個噬菌體,根據(jù)噬菌斑數(shù)目和稀釋倍數(shù)、使用稀釋懸液的體積就可推算出待測樣液中噬菌體的數(shù)量;用稀釋涂布平板法統(tǒng)計數(shù)目時,一個噬菌斑可能由兩個或多個噬菌體侵染而成;兩個或多個噬菌斑重疊成一個,故統(tǒng)計的噬菌斑數(shù)往往比噬菌體的實際數(shù)目低。21.在腫瘤微環(huán)境中,腫瘤細胞PD-L1表達量增加,與T細胞上的PD-1結(jié)合,抑制了T細胞的活化增殖,導(dǎo)致腫瘤細胞逃脫免疫監(jiān)視。某研究小組制備抗腫瘤細胞PD-L1的單克隆抗體用于腫瘤臨床診斷和治療,請回答下列問題:(1)為制備抗腫瘤細胞PD-L1的單克隆抗體,研究小組以小鼠甲為實驗材料進行了如圖1實驗。給小鼠甲多次注射__,以期獲得更多已免疫的B淋巴細胞。(2)在進行細胞培養(yǎng)時,通常采用培養(yǎng)皿或松蓋培養(yǎng)瓶,并將它們置于含有__氣體的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),其中CO2的主要作用是____。(3)圖1中可運用__誘導(dǎo)細胞融合,此法不適用于植物原生質(zhì)體融合,該過程體現(xiàn)了細胞質(zhì)膜具有__的特點;可用__和__方法從細胞1中選出能分泌所需抗體的細胞2。(4)雜交瘤細胞分泌的抗體具有__等特點,在疾病診斷和臨床治療等方面具有極高的應(yīng)用價值,如__(舉一例說明)。(5)治療前需分析患者PD-L1的表達強度。研究小組檢測了OV2008、C13、K562、H1299、MCF-7等腫瘤細胞裂解液中的PD-L1含量,結(jié)果如圖2。PD-L1的抗體對圖中__腫瘤細胞殺傷效果較低,原因可能是__?!敬鸢浮浚?)腫瘤PD-L1抗原(2)①.95%空氣+5%CO2②.維持培養(yǎng)液的pH(3)①.滅活的病毒②.流動性③.克隆化培養(yǎng)④.抗體檢測(抗原-抗體雜交)(4)①.化學(xué)性質(zhì)單一、特異性強②.單抗靶向制劑或腫瘤診斷等(5)①.C13②.PD-L1表達量最低,PD-L1抗體對PD-L1表達量低腫瘤細胞殺傷效果不佳〖祥解〗一、單克隆抗體的制備:(1)制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細胞:向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原,然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細胞。(2)獲得雜交瘤細胞:①將鼠的骨髓瘤細胞與脾細胞中形成的B淋巴細胞融合;②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞,該雜種細胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。(3)克隆化培養(yǎng)和抗體檢測:(4)將雜交瘤細胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖。(5)提取單克隆抗體:從細胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取。二、單克隆抗體的應(yīng)用:(1)作為診斷試劑,具有準(zhǔn)確、高效、簡易、快速的優(yōu)點。(2)用于治療疾病和運載藥物:抗體上帶有藥物,抗體與靶細胞膜上的特異性受體結(jié)合通過胞吞的方式把藥物一并帶進靶細胞,引起靶細胞凋亡。【小問1詳析】要獲得能產(chǎn)生抗腫瘤細胞PD-L1單克隆抗體的已免疫的B淋巴細胞,需要給小鼠甲多次注射抗原,即腫瘤細胞PD-L1,這樣能刺激機體產(chǎn)生更多的已免疫的B淋巴細胞?!拘?詳析】在動物細胞培養(yǎng)時,通常將培養(yǎng)皿或松蓋培養(yǎng)瓶置于含有95%空氣和5%CO2氣體的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。其中CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH?!拘?詳析】誘導(dǎo)動物細胞融合特有的方法是滅活的病毒,此方法不適用于植物原生質(zhì)體融合,細胞融合過程體現(xiàn)了細胞質(zhì)膜具有流動性的特點。從細胞1中選出能分泌所需抗體的細胞2,需通過克隆化培養(yǎng)和專一抗體檢測篩選出能分泌所需抗體的雜交瘤細胞?!拘?詳析】雜交瘤細胞分泌的抗體即單克隆抗體,具有特異性強、靈敏度高、并可能大量制備等特點。在疾病診斷和臨床治療等方面應(yīng)用廣泛,如利用單克隆抗體作為腫瘤診斷試劑,準(zhǔn)確識別各種抗原物質(zhì)的細微差異,并跟一定抗原發(fā)生特異性結(jié)合,具有準(zhǔn)確、簡易、快速的特點?!拘?詳析】從圖2可知,PD-L1的抗體對圖中C13腫瘤細胞殺傷效果較低。原因可能是C13腫瘤細胞裂解液中PD-L1含量較低,即C13腫瘤細胞表面PD-L1表達量低,與PD-L1抗體結(jié)合少,腫瘤細胞殺傷效果不佳。22.Ⅰ下圖表示科學(xué)家通過植物細胞工程,培育“矮牽牛—粉藍煙草”雜種植株的過程。(1)步驟①常用含有__酶的__溶液處理離體細胞,既能獲得2種植物細胞的原生質(zhì)體,又能避免原生質(zhì)體因過度吸水而破裂。(2)步驟③細胞融合完成的標(biāo)志是__,獲得的融合細胞至少有__種。若換用矮牽牛的葉肉細胞和粉藍煙草的__細胞重做該實驗,則更易篩選出雜種細胞。(3)“矮牽牛-粉藍煙草”雜種植株的體細胞內(nèi)含__條染色體,屬于__倍體植株。Ⅱ.銀杏的次生代謝產(chǎn)物銀杏黃酮、銀杏內(nèi)酯等具有良好的藥用效果,一般從葉片中取得,但傳統(tǒng)栽植方法周期長、成本高、受環(huán)境影響大,無法很好滿足市場需求。因而利用組織培養(yǎng)技術(shù),從愈傷組織中提取,具有一定的研究意義與應(yīng)用前景。(4)外植體往往選自生長旺盛的部位,但也不能太嫩,因為太嫩的組織細胞在__處理時化學(xué)藥品滲透較快,后續(xù)用__多次沖洗也不易清除,導(dǎo)致細胞失活甚至破裂。(5)將愈傷組織轉(zhuǎn)入到__培養(yǎng)基中進行擴大培養(yǎng),以提取次生代謝物。該過程與植物組織培養(yǎng)相比的優(yōu)點有__。A.細胞與培養(yǎng)基的結(jié)合更加充分B.受培養(yǎng)基中成分差異的影響較小C.對環(huán)境不敏感D.對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收更容易(6)研究表明,用塑料膜或玻璃紙等通氣不良的介質(zhì)封口,可提升銀杏黃酮和銀杏內(nèi)酯的產(chǎn)量,原因是__脅迫細胞誘導(dǎo)產(chǎn)生更多的次生代謝物?!敬鸢浮浚?)①.纖維素酶和果膠酶②.等滲或略高滲(2)①.融合細胞再生出細胞壁②.3或三③.根尖等非綠色組織(3)①.38②.四(4)①.消毒②.無菌水(5)①.液體②.AD(6)低氧〖祥解〗植物體細胞雜交是指將不同種的植物體細胞,在一定條件下融合成雜種細胞,并把雜種細胞培育成新的植物體的技術(shù)。誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法:物理法(離心、振動、電激等)和化學(xué)法(聚乙二醇等)。植物體細胞雜交的意義:克服遠緣雜交不親和的障礙,擴大親本范圍,培育作物新品種?!拘?詳析】植物細胞壁的成分主要是纖維素和果膠,根據(jù)酶的專一性,可用纖維素酶和果膠酶處理植物細胞獲得原生質(zhì)體,同時為防止原生質(zhì)體因滲透失衡而破裂,需置于等滲或略高滲溶液?!拘?詳析】植物原生質(zhì)體融合成功的標(biāo)志是融合細胞再生出細胞壁;獲得的融合細胞至少有,種,即甲+甲、乙+乙以及甲+乙三類雜合方式;若換用矮牽牛的葉肉細胞和粉藍煙草的根尖等非綠色組織(不含葉綠體),則可憑是否帶綠色葉綠體來更容易篩選出真正的雜種細胞?!拘?詳析】植物體細胞雜交得到的植株染色體和染色體組數(shù)目是兩個個體的染色體和染色體組數(shù)目之和,矮牽?!鬯{煙草雜種植株體細胞含38條染色體(14+24);雜種植株含有4個染色體組,故屬于異源四倍體植株?!拘?詳析】外植體不能太嫩的原因是:在消毒處理時,過嫩組織會使藥液更易滲入傷及細胞,后續(xù)用無菌水多次沖洗(防止雜菌污染)也難以徹底去除,從而導(dǎo)致細胞受損?!拘?詳析】可以將愈傷組織轉(zhuǎn)入到液體培養(yǎng)基中,進一步擴大培養(yǎng),以提取有益次生代謝物,在此過程中需要做到無菌操作;與固體培養(yǎng)基培養(yǎng)愈傷組織相比,液體培養(yǎng)基培養(yǎng)愈傷組織的優(yōu)點有:與培養(yǎng)基的結(jié)合更加充分、對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收更容易。故選AD?!拘?詳析】研究表明,用通氣較為不良的介質(zhì)封口,如塑料膜或玻璃紙,可以提升黃酮和內(nèi)酯的產(chǎn)量,可能原因是低氧脅迫細胞誘導(dǎo)產(chǎn)生次生代謝物。23.長期以來,優(yōu)良種畜的繁殖速度始終是限制畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸,近年來發(fā)展起來的細胞工程和胚胎工程技術(shù)為優(yōu)良種畜的快速繁殖帶來了無限生機。請據(jù)圖完成下列問題:(1)和受精有關(guān)的過程有:①第一次卵裂開始;②精卵識別;③精子頭部進入;④雌、雄原核的形成;⑤核膜消失,雌、雄原核融合。其正確的順序為__(填序號)。(2)上圖中,需對供體母牛注射適量__,實現(xiàn)超數(shù)排卵;沖卵實質(zhì)上是用特定裝置,將供體母牛輸卵管或子宮內(nèi)的__沖洗出來。(3)上圖中E處于__時期;標(biāo)號1為__,將來可發(fā)育為__;可切取此期胚胎中的__細胞用于檢測其性別及遺傳組成等。(4)通常在__下,將早期胚胎置于盛有操作液的培養(yǎng)皿中,用__切開,實現(xiàn)__,再移植到同種且經(jīng)__處理的受體動物體內(nèi),獲得同卵雙生的后代。(5)從哺乳動物早期胚胎中分離出來的胚胎干細胞,具有____等結(jié)構(gòu)特點,在體外培養(yǎng)經(jīng)誘導(dǎo)后,可形成各種組織細胞,體現(xiàn)其具有很強的____?!敬鸢浮浚?)②③④⑤①(2)①.促性腺激素②.早期胚胎(3)①.囊胚②.內(nèi)細胞團③.胎兒的各種組織④.滋養(yǎng)層(4)①.顯微操作儀②.分割針或分割刀片③.胚胎克?。ㄅ咛シ指睿?同期發(fā)情(孕激素)(5)①.體積小、細胞核大、核仁明顯②.全能性〖祥解〗題圖1為胚胎移植的基本程序:①對供、受體的選擇和處理;②配種或人工授精;③對胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存;④對胚胎進行移植;⑤移植后的檢查;圖2:A到E為早期胚胎發(fā)育過程,其中1為內(nèi)細胞團,2為囊胚腔,3為滋養(yǎng)層;【小問1詳析】受精過程為:精卵識別→精子頭部進入→雌、雄原核的形成→核膜消失,雌、雄原核融合→第一次卵裂開始,所以正確順序為②③④⑤①?!拘?詳析】對供體母牛注射促性腺激素可促使其超數(shù)排卵;沖卵并不是沖卵子,而是將供體母牛輸卵管或子宮內(nèi)的早期胚胎沖洗出來。【小問3詳析】圖中E處于囊胚時期,1為內(nèi)細胞團,將來可發(fā)育為胎兒的各種組織;可切取囊胚期胚胎中的滋養(yǎng)層細胞用于檢測其性別及遺傳組成等?!拘?詳析】通常在顯微操作儀下,用分割針或分割刀片切開早期胚胎,實現(xiàn)胚胎分割,再移植到同種且經(jīng)同期發(fā)情處理的受體動物體內(nèi),獲得同卵雙生的后代?!拘?詳析】胚胎干細胞具有體積小、細胞核大、核仁明顯等結(jié)構(gòu)特點,在體外培養(yǎng)經(jīng)誘導(dǎo)后,可形成各種組織細胞,體現(xiàn)其具有很強的全能性。24.土壤中的磷大多數(shù)以難溶性磷酸鹽的形式存在,不利于植物吸收??蒲腥藛T嘗試從土壤中篩選將難溶性磷轉(zhuǎn)化成可溶性磷的高效解磷菌(可形成溶磷圈),主要流程如圖1所示。請回答下列問題:(1)圖中培養(yǎng)基含有葡萄糖、(NH4)2SO4、NaCl、MgSO4·7H2O、Ca3(PO4)2、KCl、FeSO4·7H2O、MnSO4、瓊脂粉等物質(zhì),按成分劃分該培養(yǎng)基的類型為__,瓊脂不屬于營養(yǎng)物質(zhì)的原因是__。(2)取果園土壤經(jīng)溶解、培養(yǎng)、分離和篩選等,可選擇出高效解磷菌。請完成下表:實驗?zāi)康膶嶒灢僮鞑襟Eⅰ__步驟②需充分震蕩20min稀釋土壤懸液經(jīng)步驟③,土壤懸液被稀釋了ⅱ__倍接種器具滅菌圖中用到的接種器具有ⅲ__,共需灼燒處理ⅳ__________次高效解磷菌的分離和鑒定用滅菌處理后的接種器具挑取圖中a菌落于培養(yǎng)基上ⅴ__接種,培養(yǎng)鑒定(3)將得到的高效解磷菌接入已滅菌的含難溶磷的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng),每天取樣測定溶磷量和pH變化情況,結(jié)果如圖2所示。①結(jié)果表明,高效解磷菌分解難溶磷的能力呈現(xiàn)__的趨勢。②根據(jù)培養(yǎng)液的pH變化情況,推測高效解磷菌的溶磷原理為__。(4)請預(yù)期該高效解磷菌在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面可能的應(yīng)用是__(寫出1點即可)。【答案】(1)①.合成培養(yǎng)基②.培養(yǎng)的微生物不能分解利用瓊脂(2)①.使土壤中的微生物充分釋放到水中②.1000③.涂布器和接種環(huán)④.6或六⑤.平板劃線(3)①.先上升后下降②.溶磷菌可能通過產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物分解難溶磷(4)可將其制成生物菌肥促進植物對磷元素的吸收〖祥解〗培養(yǎng)基是人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求,配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì);根據(jù)物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無機鹽,其中碳源和氮源常采用蛋白胨和牛肉膏,因為它們來源于動物原料,含有糖、維生素和有機氮等營養(yǎng)物質(zhì)。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的要求?!拘?詳析】根據(jù)培養(yǎng)基的化學(xué)成分可以把培養(yǎng)基分成合成培養(yǎng)基和天然培養(yǎng)基等,題干中培養(yǎng)基成分完全清楚,該培養(yǎng)基為合成培養(yǎng)基,其中瓊脂不屬于營養(yǎng)物質(zhì),是由于培養(yǎng)的微生物不能分解利用瓊脂。【小問2詳析】實驗?zāi)康氖呛Y選從土壤中篩選將難溶性磷轉(zhuǎn)化成可溶性磷的高效解磷菌,步驟①是取果園土壤10g,圖1中步驟②需充分震蕩20min,其目的是使土壤中的微生物充分釋放到水中;步驟③是稀釋土壤懸液,據(jù)圖可知,通過三次稀釋,共稀釋1000倍;步驟④是接種器滅菌,依據(jù)圖1中的④和⑤可知,圖中首先用到稀釋涂布平板法,所用的接種器是涂布器,然后使用了平板劃線法,所用的接種器接種環(huán),涂布器在使用前和使用后都需要進行一次滅菌,共2次,接種環(huán)使用前需要進行一次滅菌,每次劃線后,需要再進行一次滅菌,所以接種環(huán)需要進行4次滅菌,所以涂布器和接種環(huán)共需灼燒處理6次;高效解磷菌的分離和鑒定,用滅菌處理后的接種器具挑取圖中a菌落于培養(yǎng)基上用平板劃線法接種,培養(yǎng)鑒定。【小問3詳析】①據(jù)圖可知,1~4d溶磷量隨時間延長而逐漸增多,在4~8d溶磷量隨時間延長而逐漸減少,即目的菌分解難溶磷的能力先升高后降低;②由圖可知,加入溶磷菌后培養(yǎng)基的pH迅速降低,溶磷量逐漸增多,之后隨著pH回升,溶磷量逐漸減少,據(jù)此推測溶磷菌可能通過產(chǎn)生酸性代謝物分解難溶磷?!拘?詳析】土壤中的磷大部分以難被植物吸收利用的無效態(tài)存在,而溶磷菌可將難溶態(tài)磷分解為可被植物直接利用的可溶性磷,故可將其制成微生物菌肥促進植物對磷元素的吸收。江蘇省連云港市2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期3月第一次學(xué)情檢測一、單項選擇題:本部分包括15題,每題2分,共計30分。每題只有一個選項最符合題意。1.“細菌喜葷,霉菌喜素”,一般來說,在培養(yǎng)細菌時,需添加動物性營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白胨等;而在培養(yǎng)霉菌時,一般需要添加植物性營養(yǎng)成分,如豆芽汁。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.蛋白胨為細菌提供碳源、氮源和特殊營養(yǎng)物質(zhì)B.分別培養(yǎng)細菌和霉菌時,需將培養(yǎng)基調(diào)節(jié)至適宜的pH,并保持良好的通氣C.細菌和霉菌體內(nèi)的酶存在差異,導(dǎo)致二者偏好的營養(yǎng)成分不同D.若需要比較細菌和霉菌形成的菌落差異,培養(yǎng)基中還需添加瓊脂等物質(zhì)【答案】B〖祥解〗培養(yǎng)基是人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求,配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無機鹽?!驹斘觥緼、蛋白胨富含營養(yǎng)物質(zhì),為細菌提供碳源、氮源和特殊營養(yǎng)物質(zhì),A正確;B、有的細菌是需氧型,有的是厭氧性,所以在培養(yǎng)細菌和真菌時,要根據(jù)微生物的代謝類型,來確定是否保持良好的通氣,B錯誤;C、酶具有專一性,細菌和霉菌體內(nèi)的酶存在差異,導(dǎo)致二者偏好的營養(yǎng)成分不同,在培養(yǎng)細菌時,需添加動物性營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白胨等,而在培養(yǎng)霉菌時,一般需要添加植物性營養(yǎng)成分,如豆芽汁,C正確;D、在固體培養(yǎng)基上能形成菌落,若需要比較細菌和霉菌形成的菌落差異,培養(yǎng)基中還需添加瓊脂,D正確。故選B。2.下列關(guān)于配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的說法中,正確的是()A.稱取牛肉膏時,可將其放在小燒杯中或濾紙上稱量B.配制好的培養(yǎng)基經(jīng)滅菌后,可用鹽酸或NaOH溶液調(diào)節(jié)pHC.高溫滅菌后,需要加入適量無菌水來補足因蒸發(fā)而流失的水分D.在瓊脂溶化的過程中,需不斷攪拌,以防瓊脂糊底使燒杯破裂【答案】D〖祥解〗培養(yǎng)基配制時的注意事項:①全程要求無菌操作,無菌技術(shù)除了用來防止實驗室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外,還能有效地避免操作者自身被微生物感染;②培養(yǎng)基滅菌后,需要冷卻到50℃左右時,才能用來倒平板.可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶,當(dāng)感覺到錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時,就可以進行倒平板.操作時應(yīng)使錐形瓶的瓶口通過火焰,以防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基;③平板冷凝后皿蓋上會凝結(jié)水珠,凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高,若將平板倒置,既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地揮發(fā),又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染;④在倒平板的過程中,不能將培養(yǎng)基濺到皿蓋與皿底之間的部位,因為空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生?!驹斘觥緼、牛肉膏比較粘稠,需放在稱量紙上稱量,將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯,A錯誤;B、應(yīng)先用鹽酸或NaOH溶液調(diào)節(jié)pH,再將培養(yǎng)基滅菌,B錯誤;C、高溫滅菌過程中,裝培養(yǎng)基的容器是用棉塞塞好的,所以不需要加入適量無菌水來補足因蒸發(fā)而流失的水分,C錯誤;D、瓊脂溶化后較粘稠,所以在瓊脂溶化的過程中,需用玻璃棒不斷攪拌,以防瓊脂糊底使燒杯破裂,D正確。故選D。3.以六倍體小麥的小孢子為材料通過組織培養(yǎng)可以獲得大量單倍體,相關(guān)敘述錯誤的是()A.小孢子通過組織培養(yǎng)形成單倍體植株體現(xiàn)了細胞具有全能性B.培養(yǎng)基中生長素和細胞分裂素的比例影響單倍體植株的形成C.培養(yǎng)基中的蔗糖能為細胞提供能量并維持滲透壓的相對穩(wěn)定D.單倍體細胞中含一個染色體組,隱性性狀容易顯現(xiàn),是研究突變的理想材料【答案】D〖祥解〗植物組織培養(yǎng)的原理是植物細胞具有全能性,其過程為:離體的植物組織,器官或細胞經(jīng)過脫分化過程形成愈傷組織(高度液泡化,無定形狀態(tài)薄壁細胞組成的排列疏松、無規(guī)則的組織),愈傷組織經(jīng)過再分化過程形成胚狀體,進一步發(fā)育成為植株。【詳析】A、小孢子通過組織培養(yǎng)形成單倍體植株的過程是由外植體發(fā)育為完整植株,可以體現(xiàn)細胞的全能性,A正確;B、培養(yǎng)基中生長素和細胞分裂素的比例能夠影響細胞分化方向,進而影響單倍體植株的形成,B正確;C、植物組織培養(yǎng)過程需要加入一定的蔗糖,培養(yǎng)基中的蔗糖能為細胞提供能量并維持滲透壓的相對穩(wěn)定,C正確;D、六倍體小麥的小孢子為材料通過組織培養(yǎng)可以獲得大量單倍體,該單倍體中含有3個染色體組,D錯誤。故選D。4.獲得純凈微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染,無菌技術(shù)圍繞著如何避免雜菌的污染展開。下列相關(guān)敘述正確的是()A.對培養(yǎng)皿進行滅菌處理既可用高壓蒸汽滅菌法也可用干熱滅菌法B.酒精能使細胞中的蛋白質(zhì)變性,且酒精的濃度越高消毒效果好C.高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)殘留少量冷空氣有助于提高蒸汽溫度,增強滅菌效果D.干熱滅菌通過破壞核酸磷酸二酯鍵及蛋白質(zhì)的氫鍵導(dǎo)致微生物的死亡【答案】A〖祥解〗滅菌指用強烈的物理或化學(xué)方法殺滅所有微生物,包括致病的和非致病的,以及細菌的芽孢。常用的滅菌方法:灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法。高壓蒸汽滅菌適用于對一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌,干熱滅菌適用于空玻璃器皿的滅菌,微生物接種時的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌?!驹斘觥緼、培養(yǎng)皿屬于玻璃器皿,對玻璃器皿進行滅菌,既可以采用高壓蒸汽滅菌法,也可以采用干熱滅菌法,A正確;B、酒精能使細胞中的蛋白質(zhì)變性從而達到消毒目的,但并不是酒精濃度越高消毒效果越好,70%-75%的酒精消毒效果最佳,濃度過高的酒精會使細菌表面的蛋白質(zhì)凝固,形成一層保護膜,阻止酒精進入細菌內(nèi)部,反而降低消毒效果,B錯誤;C、用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時,開始階段需打開排氣閥排盡鍋內(nèi)冷空氣,否則可能滅菌的溫度達不到要求,C錯誤;D、干熱滅菌是通過高溫使微生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固變性,從而導(dǎo)致微生物死亡,并非是破壞核酸的磷酸二酯鍵及蛋白質(zhì)的氫鍵,D錯誤。故選A。5.水體養(yǎng)殖過程中常會產(chǎn)生硝酸銨等而導(dǎo)致水體污染,反硝化細菌能在無氧環(huán)境中通過反硝化作用將硝酸銨轉(zhuǎn)化為氮氣。某人利用如圖所示的方法從龍蝦養(yǎng)殖池中篩選分離出了除氮效率高的反硝化細菌用于污水處理。下列敘述正確的是()注:BTB培養(yǎng)基初始pH為6.8,BTB是酸堿指示劑,酸性條件下為黃色,中性條件下為綠色,堿性條件下為藍色A.加入硝酸銨的初始BTB培養(yǎng)基呈現(xiàn)黃色,有利于反硝化細菌的生長B.挑選顯藍色的單菌落在固體培養(yǎng)基上劃線分離,以獲得純菌株C.BTB培養(yǎng)基應(yīng)以硝酸銨為唯一氮源,不含氮源的培養(yǎng)基不能用于微生物的培養(yǎng)D.通過觀察未接種的BTB培養(yǎng)基表面是否有菌落,可判斷該培養(yǎng)基是否起到選擇作用【答案】B〖祥解〗一、選擇培養(yǎng)基:在培養(yǎng)基中加入(缺少)某種化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長,促進所需要的微生物的生長。用以菌種的分離。二、稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。【詳析】A、加入硝酸銨后培養(yǎng)基呈現(xiàn)黃色,說明pH為酸性,反硝化細菌通常在無氧環(huán)境中將硝酸鹽還原為氮氣,這一過程可能會消耗H+,導(dǎo)致pH升高,因此,酸性環(huán)境可能不利于反硝化細菌的生長,A錯誤;B、據(jù)題意可知,反硝化細菌能在無氧環(huán)境中將硝酸銨轉(zhuǎn)化為氮氣,使BTB培養(yǎng)基由酸性變?yōu)槿鯄A性,故菌落周圍培養(yǎng)基呈藍色,應(yīng)挑選顯藍色的單菌落在固體培養(yǎng)基上劃線分離,以獲得純菌株,B正確;C、不含氮源的培養(yǎng)基也可以用于微生物的培養(yǎng),如固氮微生物可以用不含氮源的培養(yǎng)基進行選擇培養(yǎng),C錯誤;D、通過觀察未接種的BTB培養(yǎng)基(空白對照)表面是否有菌落,可判斷BTB培養(yǎng)基在制備過程中是否被雜菌污染,而不能判斷該培養(yǎng)基是否起到選擇作用,D錯誤。故選B。6.臭豆腐其名雖俗氣,卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃。臭豆腐制作時,需要將豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢桿菌等微生物的鹵汁中發(fā)酵。下列相關(guān)敘述正確的是()A.為防止雜菌污染,鹵汁需要經(jīng)過高溫滅菌,然后再使用B.與發(fā)酵前的豆腐相比,臭豆腐所含的有機物總質(zhì)量和種類均增多C.臭豆腐易于消化吸收,是因為蛋白質(zhì)被分解為小分子的肽和氨基酸D.臭豆腐制作屬于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù),制作原料和容器都需要進行嚴格的滅菌【答案】C〖祥解〗傳統(tǒng)的腐乳制作過程中,豆腐塊上生長的毛霉來自空氣中的毛霉孢子;而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴格的無菌條件下,將優(yōu)良的毛霉菌種接種在豆腐上,這樣可以避免其他菌種的污染,保證產(chǎn)品的質(zhì)量?!驹斘觥緼、鹵汁經(jīng)過高溫滅菌后會殺死其中的乳酸菌、芽孢桿菌等菌種,A錯誤;B、與發(fā)酵前的豆腐相比,臭豆腐所含的有機物總質(zhì)量減少,種類增多,B錯誤;C、制作臭豆腐的過程中,豆腐中的蛋白質(zhì)會被分解成小分子的肽和氨基酸,更易被消化吸收,C正確;D、臭豆腐制作屬于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù),原料和容器不需要進行嚴格的滅菌,D錯誤。故選C。7.農(nóng)桿菌是植物基因工程中常用到的一種細菌,下表為用來培養(yǎng)農(nóng)桿菌的LB培養(yǎng)基配方,下圖是對培養(yǎng)的農(nóng)桿菌進行菌落計數(shù)的過程。下列敘述錯誤的是()蛋白胨10.0g酵母浸粉5.0gNaCl10.0g蒸餾水1L配制完成后,將pH調(diào)至7.0A.圖中所用接種方法為稀釋涂布平板法B.按表中配方配制的培養(yǎng)基按用途分屬于基礎(chǔ)培養(yǎng)基C.上述LB培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基,一般不用于微生物的分離和鑒定D.接種后的b、c、d培養(yǎng)基應(yīng)立即與未接種的培養(yǎng)基一起倒置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)【答案】D〖祥解〗微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽,此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說,含C、N的化合物既是碳源,也是氮源,即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用?!驹斘觥緼、圖示菌落計數(shù)接種所用的方法為稀釋涂布平板法,A正確;BC、培養(yǎng)基配方中無瓊脂,為液體培養(yǎng)基,微生物的分離與計數(shù)一般使用的是固體培養(yǎng)基,所以該培養(yǎng)基一般不能用于微生物的分離與鑒定;含蛋白胨和酵母浸粉等成分,不屬于選擇培養(yǎng)基,一般對細菌無選擇作用,屬于基礎(chǔ)培養(yǎng)基,BC正確;D、接種后的b、c、d培養(yǎng)基,標(biāo)記好培養(yǎng)基的種類、培養(yǎng)日期以及樣品稀釋度后,與未接種的培養(yǎng)基一起倒置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng),D錯誤。故選D。8.某興趣小組測定土壤中尿素分解菌數(shù)量,對土樣進行稀釋的流程如圖所示。搖勻C試管,從中取0.1mL菌液進行接種,在適宜條件下培養(yǎng)一段時間,測得平板中的平均菌落數(shù)為38。①取土樣的工具必須滅菌②培養(yǎng)用的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基③可用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基培養(yǎng)④接種時采用涂布平板法⑤接種時可采用平板劃線法⑥每克土樣中尿素分解菌的數(shù)量至少是3.8×106個關(guān)于本實驗的以上說法中正確的是()A.①②③④ B.①②④⑥ C.②③④⑤ D.②④⑤⑥【答案】B〖祥解〗微生物常見的接種的方法:平板劃線法:將已經(jīng)饹化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng),在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個菌落。稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。【詳析】①取土樣用的鐵鏟和取樣袋在使用前都需要進行滅菌,①正確;②③所用的培養(yǎng)基是以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基,成分中除了瓊脂、水和尿素外還應(yīng)該有碳源和無機鹽,②正確,③錯誤;④⑤該實驗需要進行計數(shù),平板劃線法不能計數(shù),涂布平板法可以計數(shù),④正確,⑤錯誤;⑥據(jù)圖可知,菌液在接種前到C試管,被稀釋了104倍,因此每克土樣中纖維素分解菌的數(shù)量,應(yīng)該為38÷0.1×104=3.8×106個,⑥正確。綜上,①②④⑥正確,B正確,ACD錯誤。故選B。9.如圖為技術(shù)人員利用石榴進行傳統(tǒng)發(fā)酵制作石榴酒和石榴醋的簡要流程圖。下列有關(guān)敘述正確的是()A.去皮除隔膜后將石榴籽清洗干凈,添加果膠酶可提高出汁率B.調(diào)整石榴汁的成分后,需將石榴汁裝滿發(fā)酵罐再接種酵母菌C.石榴酒發(fā)酵過程中持續(xù)通入無菌空氣可促進酵母菌產(chǎn)生酒精D.制作石榴醋和石榴酒的過程中,發(fā)酵液的pH均會有所下降【答案】D〖祥解〗一、果酒制作菌種是酵母菌,代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型真菌,屬于真核細胞,條件是18~25℃、前期需氧,后期不需氧。二、果醋制作菌種是醋酸菌,屬于原核細胞,適宜溫度為30~35℃,需要持續(xù)通入氧氣?!驹斘觥緼、應(yīng)先將石榴清洗干凈再去皮除隔膜,在果汁中添加果膠酶,可分解果膠,提高出汁率,A錯誤;B、果酒發(fā)酵時,需要預(yù)留一定的空間,不能將發(fā)酵罐裝滿,否則發(fā)酵液容易溢出,B錯誤;C、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精,發(fā)酵過程中應(yīng)確保無氧環(huán)境,C錯誤;D、石榴酒發(fā)酵過程中,酵母菌產(chǎn)生酒精的同時還會產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳溶于發(fā)酵液中,使發(fā)酵液的pH下降,果醋發(fā)酵過程中,醋酸菌不斷生成醋酸,使發(fā)酵液的pH下降,D正確。故選D。10.下列關(guān)于天竺葵的組織培養(yǎng)及幼苗移栽的敘述,錯誤的是()A.MS培養(yǎng)基的碳源一般用蔗糖而不用葡萄糖,可減少微生物污染B.MS培養(yǎng)基、NAA溶液、6-BA溶液均可配制成母液,以減少稱量的誤差C.接種好外植體的錐形瓶應(yīng)先置于15~25℃的培養(yǎng)箱中黑暗培養(yǎng)一段時間D.移栽前將試管苗置于裝有消過毒的蛭石的無菌箱中恒溫培養(yǎng)【答案】D〖祥解〗MS培養(yǎng)基,主要用于植物細胞的組織培養(yǎng)?!驹斘觥緼、培養(yǎng)微生物時一般用葡萄糖作為能源物質(zhì),蔗糖不是微生物利用的直接能源,所以使用蔗糖可以有效減少微生物的污染,A正確;B、在實際生產(chǎn)中,可以把需要生產(chǎn)的藥物的濃縮物即母液先生產(chǎn)出,以便于儲存和節(jié)約空間,再將高效高濃度的藥劑用幾倍或少量的水兌成濃度較高的藥液,最后通過進一步的稀釋得到我們最終所需要的產(chǎn)品,MS培養(yǎng)基、NAA溶液、6-BA溶液均可配制成母液,以減少稱量的誤差,B正確;C、脫分化需要避光,接種好外植體的錐形瓶應(yīng)先置于15~25℃的培養(yǎng)箱中黑暗培養(yǎng)一段時間,以便更好地形成愈傷組織,C正確;D、移栽前先打開封口膜或瓶蓋,讓試管苗在培養(yǎng)箱中生長幾日,用流動清水清洗掉根部的培養(yǎng)基后,移植到消過毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境煉苗,待其長壯再移栽入土,D錯誤。故選D。11.某研究團隊通過實驗探究連續(xù)發(fā)酵與普通發(fā)酵對大腸桿菌分泌L-酪氨酸的影響,結(jié)果如圖所示。下列敘述錯誤的是()A.連續(xù)發(fā)酵過程中對培養(yǎng)基的滅菌溫度高,持續(xù)時間短,營養(yǎng)物質(zhì)的破壞更少B.發(fā)酵過程中需要嚴格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件C.發(fā)酵后采用離心法分離菌體,通過破碎細胞獲取L-酪氨酸D.連續(xù)發(fā)酵可提高菌體活力,延長產(chǎn)L-酪氨酸的周期【答案】C〖祥解〗發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段,利用微生物的某些特定功能,為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、種子擴大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純(生物分離工程)等方面?!驹斘觥緼、連續(xù)發(fā)酵過程中,為了減少營養(yǎng)物質(zhì)的破壞,通常采用高溫瞬時滅菌的方法,即滅菌溫度高,持續(xù)時間短,營養(yǎng)物質(zhì)的破壞更少,A正確;B、發(fā)酵過程中,溫度、pH和溶解氧等條件會影響微生物的生長和代謝,所以需要嚴格控制這些發(fā)酵條件,B正確;C、由圖可知,L-酪氨酸是大腸桿菌分泌到細胞外的,所以不需要破碎細胞獲取L-酪氨酸,C錯誤;D、從圖中可以看到連續(xù)發(fā)酵的曲線在較長時間內(nèi)L-酪氨酸的分泌量較高,說明連續(xù)發(fā)酵可提高菌體活力,延長產(chǎn)L-酪氨酸的周期,D正確。故選C。12.我國科學(xué)家成功地用iPS細胞克隆出了活體小鼠,部分流程如下圖所示,其中Kdm4d為組蛋白去甲基化酶,TSA為組蛋白脫乙酰酶抑制劑。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.步驟①使小鼠成纖維細胞中原本不能表達的部分基因表達B.步驟②的實質(zhì)是去除了卵母細胞中的紡錘體-染色體復(fù)合物C.Kdm4d和TSA促進了重構(gòu)胚中組蛋白的甲基化和乙?;疍.體外培養(yǎng)小鼠成纖維細胞和卵母細胞時需無菌操作,必需時可加入適量的抗生素【答案】C〖祥解〗一、將動物的一個細胞的細胞核移入一個已經(jīng)去掉細胞核的卵母細胞中,使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎,這個新的胚胎最終發(fā)育成動物個體。用核移植的方法得到的動物稱為克隆動物。原理是動物細胞的細胞核具有全能性;二、生物體基因的堿基序列保持不變,但基因表達和表型發(fā)生可遺傳變化的現(xiàn)象,叫作表觀遺傳;除了DNA甲基化,構(gòu)成染色體的組蛋白發(fā)生甲基化、乙?;刃揎椧矔绊懟虻谋磉_?!驹斘觥緼、步驟①是將小鼠成纖維細胞誘導(dǎo)為iPS細胞,iPS細胞是一種誘導(dǎo)性多能干細胞,該過程使小鼠成纖維細胞中原本不能表達的部分基因表達,從而具有了多能性,A正確;B、步驟②是去核卵母細胞的過程,其實質(zhì)是去除了卵母細胞中的紡錘體-染色體復(fù)合物,B正確;C、已知Kdm4d為組蛋白去甲基化酶,會促進組蛋白的去甲基化,而不是甲基化;TSA為組蛋白脫乙酰酶抑制劑,會抑制組蛋白脫乙酰酶的活性,從而抑制組蛋白的脫乙酰化,即促進了組蛋白的乙?;?,C錯誤;D、在體外培養(yǎng)小鼠成纖維細胞和卵母細胞時,嚴格的無菌操作是確保實驗成功的關(guān)鍵,必需時可加入適量的抗生素,D正確。故選C。13.某研究小組將粉碎的作物秸稈堆放在底部有小孔的托盤中,噴水浸潤、接種菌T,培養(yǎng)一段時間后,再用清水淋洗秸稈堆(清水淋洗時菌T不會流失),在裝有淋洗液的瓶中接種酵母菌,進行發(fā)酵,生產(chǎn)燃料乙醇。實驗流程如圖所示。下列選項錯誤的是()A.菌T可產(chǎn)生分解纖維素的酶,能夠高效催化纖維素分解B.淋洗液中加入氮源的主要作用是用于合成一些氨基酸、核苷酸等含氮物質(zhì)C.在淋洗液的發(fā)酵過程中,需適時擰開瓶蓋放氣D.菌T和酵母菌在該流程中分別進行好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵【答案】C〖祥解〗果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖,把糖分解成二氧化碳和水;在無氧條件下,酵母菌能進行酒精發(fā)酵。故果酒的制作原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精,酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18~30℃;生產(chǎn)中是否有酒精的產(chǎn)生,可用酸性重鉻酸鉀來檢驗,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色?!驹斘觥緼、菌T能夠分泌纖維素酶,纖維素酶能將纖維素最終分解為葡萄糖,因此在粉碎的秸稈中接種菌T,培養(yǎng)一段時間后發(fā)現(xiàn)菌T能夠?qū)⒔斩捴械睦w維素大量分解,A正確;B、培養(yǎng)基的主要成分:水、碳源、氮源、無機鹽,其中氮源主要為合成微生物的細胞結(jié)構(gòu)提供原料(微生物細胞中的含氮物質(zhì),如核酸、蛋白質(zhì)、磷脂),B正確;C、在淋洗液的發(fā)酵過程中,需適時擰松瓶蓋放氣(CO2),但不能擰開,以免空氣進入,抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精,C錯誤;D、菌T是在淋洗狀態(tài)下發(fā)揮作用,是有氧條件,酵母菌發(fā)酵是在無氧條件下,所以菌T和酵母菌在該流程中分別進行好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵,D正確。故選C。14.下圖是“三親嬰兒”培育技術(shù)路線圖。據(jù)圖分析下列敘述錯誤的是()A.“三親嬰兒”同時擁有父親、母親及卵母細胞捐獻者的部分基因B.該技術(shù)路線涉及動物細胞培養(yǎng)、細胞核移植、胚胎移植等操作C.卵母細胞捐獻者攜帶的紅綠色盲基因不能夠遺傳給“三親嬰兒”D.核移植的卵母細胞和獲能的精子即可直接在培養(yǎng)液中完成受精【答案】D〖祥解〗動物細胞核移植技術(shù)是將動物一個細胞的細胞核移入去核的卵母細胞中,使這個重新組合的細胞發(fā)育成新胚胎,繼而發(fā)育成動物個體的技術(shù)。原理是動物細胞核具有全能性,克隆動物的遺傳物質(zhì)來自雙親,其核遺傳物質(zhì)來自供核生物,而細胞質(zhì)基因來自提供細胞質(zhì)的生物?!驹斘觥緼、“三親嬰兒”的細胞核基因一半來自母親,一半來自父親,線粒體基因來自于卵母細胞捐獻者,所以“三親嬰兒”同時擁有父親、母親及卵母細胞捐獻者的部分基因,A正確;B、圖示表示“三親嬰兒”的培育過程,由圖可知,該技術(shù)路線涉及動物細胞培養(yǎng)、細胞核移植、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)等操作,B正確;C、捐獻者攜帶的紅綠色盲基因位于其細胞核內(nèi),而捐獻者給三親嬰兒提供的是卵母細胞的細胞質(zhì),故捐獻者攜帶的紅綠色盲基因不能遺傳給“三親嬰兒”,C正確;D、據(jù)圖可知,核移植的卵母細胞需要培養(yǎng)到MⅡ期才能和獲能的精子在培養(yǎng)液中完成受精,D錯誤。故選D。15.CMV是危害煙草的主要病毒,CMV侵染煙草后,發(fā)病的葉片會褪綠變成黃色。為篩選抗CMV的煙草突變株,科研小組進行的實驗流程如圖所示。下列說法正確的是()A.煙草幼苗莖尖病毒極少,直接取其進行組織培養(yǎng)可得到抗CMV植株B.若發(fā)病葉片中出現(xiàn)綠色區(qū)域,取該區(qū)域進行組織培養(yǎng)可能得到抗CMV植株C.選取的葉片組織需先進行滅菌處理,再經(jīng)過脫分化和再分化培養(yǎng)成抗CMV植株D.接種CMV起到了選擇作用,因此經(jīng)組織培養(yǎng)后得到的植株無需再進行抗CMV鑒定【答案】B〖祥解〗物組織培養(yǎng)過程是:離體的植物器官、組織或細胞脫分化形成愈傷組織,然后再分化生成根、芽,最終形成植物體。植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理是植物細胞的全能性?!驹斘觥緼、煙草幼苗莖尖病毒極少,但不能直接確定其就是抗CMV的,直接取其進行組織培養(yǎng)不一定能得到抗CMV植株,A錯誤;B、若發(fā)病葉片中出現(xiàn)綠色區(qū)域,說明可能存在對CMV有抗性的細胞,取該區(qū)域進行組織培養(yǎng)有可能得到抗CMV植株,B正確;C、葉片組織不能先進行滅菌處理,這樣會殺死細胞,應(yīng)該先進行脫分化形成愈傷組織,再進行再分化培養(yǎng)成抗CMV植株,C錯誤;D、接種CMV起到了選擇作用,但經(jīng)組織培養(yǎng)后得到的植株仍需再進行抗CMV鑒定來確保其抗性,D錯誤。故選B。二、多項選擇題:本部分包括4題,每題3分,共計12分。每題有不止一個選項符合題意。每題全部選對者得3分,選對但不全的得1分,錯選或不答的得0分。16.某科研小組開展選育高產(chǎn)纖維素酶菌株的相關(guān)研究,過程如圖一所示。鑒定高產(chǎn)纖維素酶菌株是否產(chǎn)生,可使用剛果紅平板法,現(xiàn)象如圖二所示。下列敘述正確的是()A.圖一中富集培養(yǎng)基一般是液體培養(yǎng)基,富集培養(yǎng)的目的是增加目的菌的數(shù)量B.利用紫外線和射線處理可以定向改造菌株的遺傳特性,產(chǎn)生高產(chǎn)纖維素酶菌株C.誘變處理后需從帶有30~300個菌落的平板中選擇符合要求的新類型D.圖二中左上側(cè)透明圈中的菌株更符合要求,透明部分的纖維素被纖維素酶分解【答案】AD〖祥解〗一、微生物培養(yǎng)的程序:器具的滅菌、培養(yǎng)基的配制、培養(yǎng)基的滅菌、倒平板、微生物接種、恒溫箱中培養(yǎng)、菌種的保存;在培養(yǎng)的過程中一定要注意無菌操作;二、富集培養(yǎng)的目的是增加目的菌的濃度。選育高產(chǎn)纖維素酶菌株應(yīng)以纖維素為唯一碳源。剛果紅能與纖維素結(jié)合形成紅色復(fù)合物,不能與纖維素的分解產(chǎn)物生成紅色物質(zhì),故在纖維素分解菌菌落周圍會出現(xiàn)透明圈?!驹斘觥緼、富集培養(yǎng)的目的是增加目的菌的數(shù)量,在液體培養(yǎng)基中微生物與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸,所以增殖速度更快,A正確;B、利用紫外線或射線照射菌株可以通過基因突變產(chǎn)生高產(chǎn)纖維素酶的菌株,但基因突變是不定向的,所以不能定向地改造菌株的遺傳特性,B錯誤;C、突變率較低,誘變之后,可能數(shù)量較少,所以可能數(shù)量不超過30個,C錯誤;D、圖二中的透明圈是其中的纖維素被纖維素酶分解所致,所以透明圈越大越符合要求,據(jù)圖可知左上方的菌株更符合要求,D正確。故選AD。17.Transwell實驗
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