DB3415T 79-2024天麻產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程_第1頁
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文檔簡介

3415TechnicalregulationsfororiginprocessingofgastrodiaelataBI.I請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由華潤三九（六安）中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公孫傳伯、趙群、唐莉、仰鐵錘、閆士猛、劉水龍、天麻產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程1范圍本文件確定了天麻產(chǎn)地加工的基本要求，并規(guī)定了天麻產(chǎn)地加工工藝。本文件適用于天麻的產(chǎn)地加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4基本要求加工場地應(yīng)保持干凈、衛(wèi)生。蒸鍋、蒸籠、切片機(jī)、晾曬架、烘箱、烘房等加工器具應(yīng)潔凈、無污染。5加工5.1加工流程天麻產(chǎn)地加工流程見圖1,包含采挖、清洗、分選、蒸或煮后切片或直接切片、干燥等程序。以藥用為目的時(shí)，應(yīng)進(jìn)行蒸制。采挖清洗分選蒸或煮切片干燥圖1工藝流程圖5.2采挖立冬后至次年清明前，清除場地雜物，依次采挖。將采挖后的天麻鮮品置于清洗池或洗藥機(jī)內(nèi)，用流動(dòng)的生產(chǎn)用水淘洗，去除表面泥沙后撈出，水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。工25.5蒸煮將分選

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