食堂授權(quán)管理協(xié)議書

食堂授權(quán)管理協(xié)議書?甲方（授權(quán)方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有食堂相關(guān)資源，乙方具備食堂管理能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方授權(quán)乙方管理食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議背景與目的甲方擁有食堂場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備及相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)等資源，希望通過(guò)授權(quán)乙方進(jìn)行管理，以提升食堂運(yùn)營(yíng)效率、服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方人員用餐需求。乙方愿意接受甲方授權(quán)，負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。二、授權(quán)管理范圍1.食堂場(chǎng)地：甲方將位于[詳細(xì)地址]的食堂場(chǎng)地授權(quán)乙方使用，該場(chǎng)地面積為[X]平方米，包含餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等功能區(qū)域。2.設(shè)施設(shè)備：甲方提供食堂現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備，包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、桌椅、餐具等（具體設(shè)備清單見附件一），乙方應(yīng)妥善使用和維護(hù)，如有損壞或缺失應(yīng)及時(shí)通知甲方并協(xié)商處理。3.經(jīng)營(yíng)資質(zhì)：甲方將食堂的食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)乙方在本協(xié)議期限內(nèi)使用，乙方應(yīng)依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)審核食堂的食品采購(gòu)、定價(jià)、成本核算等重要事項(xiàng)。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況要求乙方調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略或改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。2.義務(wù)按照協(xié)議約定向乙方提供食堂場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備及經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與甲方內(nèi)部其他部門及相關(guān)人員的關(guān)系，確保食堂運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行。按照協(xié)議約定的結(jié)算方式和時(shí)間，及時(shí)支付乙方應(yīng)得的管理費(fèi)用等款項(xiàng)。負(fù)責(zé)食堂場(chǎng)地的物業(yè)維修、保養(yǎng)等非因乙方管理不善導(dǎo)致的問(wèn)題處理。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在本協(xié)議授權(quán)范圍內(nèi)，有權(quán)自主開展食堂的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，包括但不限于食品采購(gòu)、人員招聘、菜品定價(jià)等。有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況和實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，對(duì)食堂的菜品、服務(wù)等進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。按照協(xié)議約定獲取管理費(fèi)用等經(jīng)濟(jì)收益。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)以及食品安全相關(guān)規(guī)定，合法經(jīng)營(yíng)食堂。按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，為甲方人員提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于人員管理、食品采購(gòu)、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。定期向甲方報(bào)送食堂經(jīng)營(yíng)情況報(bào)表，包括但不限于食品采購(gòu)清單、成本核算表、用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)等。妥善保管和使用甲方提供的設(shè)施設(shè)備，不得擅自改變其用途或進(jìn)行轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借等行為。接受甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)于甲方提出的問(wèn)題和建議應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。加強(qiáng)食品安全管理，確保食品原材料的采購(gòu)渠道合法、安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工制作過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品安全事故的發(fā)生。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，并負(fù)責(zé)及時(shí)處理和向甲方通報(bào)情況。四、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量要求1.菜品供應(yīng)乙方應(yīng)保證每日提供[X]種以上不同菜品供甲方人員選擇，其中包括素菜[X]種、葷菜[X]種、湯品[X]種、主食[X]種等，菜品應(yīng)營(yíng)養(yǎng)搭配合理。每周應(yīng)制定至少[X]次不同的菜單，并提前公布，確保菜品的多樣性和新鮮感。菜品應(yīng)符合當(dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)，注重色、香、味、形的統(tǒng)一，且保證食品安全衛(wèi)生，無(wú)變質(zhì)、異味等情況。2.服務(wù)質(zhì)量食堂工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作帽和口罩，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)度。服務(wù)人員應(yīng)熱情、周到地為甲方人員提供用餐服務(wù)，及時(shí)響應(yīng)并滿足甲方人員的合理需求。食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，桌面、地面、餐具等應(yīng)及時(shí)清理消毒，無(wú)油污、水漬、垃圾等。用餐高峰期應(yīng)合理安排人員，確保供餐有序，避免出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等候的情況。3.食品安全嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)索證索票制度、食品留樣制度、食品加工操作規(guī)范等。食品原材料應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)，確保來(lái)源安全可靠，并索取供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件和產(chǎn)品合格證明。食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生熟分開，避免交叉污染，食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。五、費(fèi)用支付與結(jié)算1.管理費(fèi)用甲方每月向乙方支付食堂管理費(fèi)用人民幣[X]元，該費(fèi)用包含乙方的人員工資、食材采購(gòu)成本、水電費(fèi)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)等所有與食堂運(yùn)營(yíng)相關(guān)的費(fèi)用，但不包括甲方應(yīng)承擔(dān)的物業(yè)維修費(fèi)用等特定項(xiàng)目。管理費(fèi)用的支付方式為[具體支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬]，支付時(shí)間為每月[X]日前，乙方應(yīng)在每月[X]日前向甲方提供上月的費(fèi)用結(jié)算清單及正規(guī)發(fā)票。2.其他費(fèi)用如因甲方人員用餐數(shù)量增加或其他特殊情況導(dǎo)致食堂運(yùn)營(yíng)成本增加的，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商調(diào)整管理費(fèi)用。食堂水電費(fèi)按照實(shí)際使用量，由乙方先行墊付，每月與甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在收到乙方提供的水電費(fèi)發(fā)票及結(jié)算清單后[X]個(gè)工作日內(nèi)支付給乙方。六、合同期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。協(xié)議期滿前，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。七、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、經(jīng)營(yíng)信息、人員信息等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。八、違約責(zé)任1.若甲方未按照協(xié)議約定按時(shí)支付管理費(fèi)用等款項(xiàng)，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金；逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。2.若乙方未按照協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；經(jīng)整改仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月管理費(fèi)用的[X%]作為違約金，并有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)退還甲方已支付的剩余管理費(fèi)用，并賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方擅自改變食堂場(chǎng)地用途、轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)借設(shè)施設(shè)備或違反食品安全規(guī)定導(dǎo)致食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，同時(shí)甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并按照本協(xié)議剩余期限管理費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。4.若一方違反本協(xié)議的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失；如違約行為給對(duì)方造成重大損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)進(jìn)一步的賠償責(zé)任。九、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_