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餐廳燒烤外包協(xié)議書(shū)?甲方(發(fā)包方):名稱(chēng):______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱(chēng):______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將其餐廳內(nèi)的燒烤業(yè)務(wù)外包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng),乙方具備提供專(zhuān)業(yè)燒烤服務(wù)的能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.燒烤業(yè)務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)在甲方餐廳內(nèi)指定區(qū)域提供燒烤食品的制作與銷(xiāo)售服務(wù)。燒烤食品種類(lèi)包括但不限于各種肉類(lèi)(如羊肉串、牛肉串、雞翅等)、蔬菜類(lèi)(如韭菜、金針菇、土豆片等)、海鮮類(lèi)(如烤魷魚(yú)、烤蝦等)以及其他甲方認(rèn)可的燒烤菜品。乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求和甲方餐廳的經(jīng)營(yíng)定位,定期更新燒烤菜品菜單,經(jīng)甲方審核同意后執(zhí)行。2.服務(wù)內(nèi)容乙方應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)的燒烤廚師及服務(wù)人員,確保燒烤制作過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和餐飲服務(wù)規(guī)范。廚師需具備相應(yīng)的烹飪資質(zhì)和豐富的燒烤經(jīng)驗(yàn),服務(wù)人員應(yīng)熱情、周到,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。乙方負(fù)責(zé)燒烤區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作,包括食材準(zhǔn)備區(qū)、燒烤操作區(qū)、用餐區(qū)域等,確保環(huán)境整潔、衛(wèi)生,符合餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,乙方應(yīng)徹底清理燒烤設(shè)備、臺(tái)面及地面,定期對(duì)燒烤區(qū)域進(jìn)行全面消毒。乙方需按照甲方餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間和經(jīng)營(yíng)要求,按時(shí)提供燒烤服務(wù)。在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段,應(yīng)保證有足夠的人手和高效的服務(wù),確保顧客能夠及時(shí)享用到燒烤食品,避免出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間等待的情況。3.燒烤設(shè)備及原材料供應(yīng)甲方提供燒烤區(qū)域的場(chǎng)地及基本設(shè)施設(shè)備,包括燒烤爐具、桌椅、冷藏設(shè)備等(設(shè)備清單詳見(jiàn)附件)。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)甲方提供的設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)、保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備損壞,乙方應(yīng)承擔(dān)維修或賠償責(zé)任。乙方負(fù)責(zé)燒烤所需原材料的采購(gòu),確保原材料的新鮮度、質(zhì)量安全,并符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。乙方采購(gòu)的原材料應(yīng)向甲方提供詳細(xì)的清單及質(zhì)量證明文件,接受甲方的監(jiān)督檢查。甲方有權(quán)對(duì)乙方采購(gòu)的原材料進(jìn)行抽檢,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,甲方有權(quán)要求乙方立即更換,并承擔(dān)相應(yīng)的損失。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的燒烤服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出整改意見(jiàn)和建議。有權(quán)根據(jù)餐廳整體經(jīng)營(yíng)情況,要求乙方調(diào)整燒烤菜品價(jià)格、菜單或服務(wù)方式。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全等重大問(wèn)題時(shí),有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方提供燒烤區(qū)域的場(chǎng)地及基本設(shè)施設(shè)備。協(xié)助乙方辦理在甲方餐廳內(nèi)經(jīng)營(yíng)燒烤業(yè)務(wù)所需的相關(guān)證照(如有),費(fèi)用由乙方承擔(dān)。負(fù)責(zé)餐廳整體的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng),乙方應(yīng)積極配合。甲方應(yīng)在餐廳內(nèi)為乙方燒烤業(yè)務(wù)提供適當(dāng)?shù)男麄髡故究臻g,乙方應(yīng)自行制作宣傳資料并放置在指定區(qū)域,但不得影響餐廳整體環(huán)境和秩序。按照本協(xié)議約定的結(jié)算方式和時(shí)間,向乙方支付外包服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營(yíng)燒烤業(yè)務(wù),在符合甲方餐廳整體經(jīng)營(yíng)要求的前提下,制定燒烤菜品價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)等。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等支持,并對(duì)甲方提供的設(shè)施設(shè)備提出合理的維護(hù)、更新需求。在甲方未按照協(xié)議約定支付服務(wù)費(fèi)用或存在其他違約行為時(shí),有權(quán)要求甲方支付費(fèi)用并承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及餐飲行業(yè)相關(guān)規(guī)范,合法經(jīng)營(yíng)燒烤業(yè)務(wù),確保食品安全和環(huán)境衛(wèi)生。乙方應(yīng)辦理并持有與燒烤經(jīng)營(yíng)相關(guān)的各類(lèi)證照(如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等),并將證照復(fù)印件交甲方備案。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方餐廳顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效的燒烤服務(wù)。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的問(wèn)題及時(shí)整改。愛(ài)護(hù)甲方提供的場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備,不得擅自改變其用途或損壞。如需對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造或增添新設(shè)備,應(yīng)提前書(shū)面通知甲方,并經(jīng)甲方書(shū)面同意后方可實(shí)施。改造或增添設(shè)備的費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定和甲方要求,做好食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的食品安全管理工作。建立健全食品安全管理制度,配備必要的食品安全管理人員,定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,并積極配合甲方及相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。自行承擔(dān)燒烤業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用,包括但不限于原材料采購(gòu)費(fèi)用、員工工資、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、營(yíng)銷(xiāo)推廣費(fèi)等。未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得將本協(xié)議項(xiàng)下的燒烤業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營(yíng)。三、費(fèi)用及結(jié)算方式1.外包服務(wù)費(fèi)用甲方按照乙方燒烤業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)收入的[X]%向乙方支付外包服務(wù)費(fèi)用。營(yíng)業(yè)收入以乙方在甲方餐廳內(nèi)實(shí)際銷(xiāo)售燒烤食品所獲得的全部收入為準(zhǔn),包括但不限于現(xiàn)金收入、線(xiàn)上支付收入等。2.結(jié)算周期雙方每月進(jìn)行一次費(fèi)用結(jié)算。乙方應(yīng)在每月結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供上月燒烤業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)收入報(bào)表及相關(guān)憑證,經(jīng)甲方審核確認(rèn)無(wú)誤后,在[X]個(gè)工作日內(nèi)將上月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。3.支付方式甲方通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式將服務(wù)費(fèi)用支付給乙方,乙方應(yīng)提供合法有效的發(fā)票。如乙方未按時(shí)提供發(fā)票,甲方有權(quán)順延支付服務(wù)費(fèi)用,且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已結(jié)算的服務(wù)費(fèi)用及違約金。若甲方違反本協(xié)議約定,未向乙方提供場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等支持,或擅自干涉乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供燒烤服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量不符合餐飲行業(yè)規(guī)范和甲方要求,經(jīng)甲方提出整改意見(jiàn)后仍未整改到位的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X]%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方違反食品安全法律法規(guī),發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,包括但不限于對(duì)顧客的賠償、行政罰款、甲方因此遭受的損失等。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付違約金,違約金金額為協(xié)議解除前乙方已獲得的全部服務(wù)費(fèi)用的[X]倍。若乙方擅自改變燒烤業(yè)務(wù)范圍、轉(zhuǎn)包業(yè)務(wù)或未經(jīng)甲方書(shū)面同意擅自對(duì)甲方提供的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造、增添新設(shè)備,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照協(xié)議解除前乙方已獲得的全部服務(wù)費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。乙方還應(yīng)恢復(fù)場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備原狀,如無(wú)法恢復(fù)原狀,應(yīng)按照市場(chǎng)價(jià)值進(jìn)行賠償。若乙方未按照本協(xié)議約定按時(shí)、足額向甲方提供發(fā)票,每逾期一日,應(yīng)按照未提供發(fā)票金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,甲方有權(quán)暫停支付服務(wù)費(fèi)用,直至乙方提供合法有效的發(fā)票。五、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。任何一方如需解除本協(xié)議,應(yīng)提前[X]日書(shū)面通知對(duì)方。在履行本協(xié)議過(guò)程中,如出現(xiàn)下列情形之一,一方有權(quán)解除本協(xié)議:因不可抗力致使本協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的;一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,經(jīng)另一方書(shū)面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的;本協(xié)議約定的解除條件成就的。協(xié)議解除后,雙方應(yīng)按照法律法規(guī)及本協(xié)議約定進(jìn)行結(jié)算和清理,結(jié)清各自的債權(quán)債務(wù)。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等予以保密,未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。2.通知條款本協(xié)議項(xiàng)下的通知應(yīng)以書(shū)面形式送達(dá)對(duì)方,送達(dá)地址為雙方在本協(xié)議中填寫(xiě)的聯(lián)系地址。如一方地址發(fā)生變更,應(yīng)提前[X]日書(shū)面通知對(duì)方。通知可以通過(guò)專(zhuān)人送達(dá)、郵寄、電子郵件等方式進(jìn)行,以專(zhuān)人送達(dá)或郵寄方式送達(dá)的,以簽收日期為送達(dá)日期;以電子郵件方式送達(dá)的,以郵件發(fā)出后的[X]個(gè)工作日視為送達(dá)日期。3.協(xié)議生效及份數(shù)本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。本
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