食堂責(zé)任經(jīng)理協(xié)議書(shū)

食堂責(zé)任經(jīng)理協(xié)議書(shū)?甲方（委托方）：名稱(chēng)：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：姓名：____________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方經(jīng)營(yíng)食堂業(yè)務(wù)，為確保食堂運(yùn)營(yíng)的規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化，甲方委托乙方擔(dān)任食堂責(zé)任經(jīng)理，負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方擔(dān)任食堂責(zé)任經(jīng)理事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂運(yùn)營(yíng)管理乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的整體運(yùn)營(yíng)管理工作，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工、人員管理、食品安全監(jiān)督、餐廳服務(wù)等環(huán)節(jié)，確保食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和服務(wù)質(zhì)量。2.食材采購(gòu)乙方應(yīng)根據(jù)食堂的實(shí)際需求，制定合理的食材采購(gòu)計(jì)劃，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，確保所采購(gòu)的食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的要求。在采購(gòu)過(guò)程中，乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，履行必要的采購(gòu)程序，確保采購(gòu)行為的合法性和透明度。3.食品加工乙方需確保食堂食品加工過(guò)程符合衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作流程，保證食品的質(zhì)量和口感。同時(shí)，乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品加工人員的培訓(xùn)和管理，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。4.人員管理乙方負(fù)責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)、考核和管理工作，建立健全人員管理制度，確保工作人員具備良好的職業(yè)道德和專(zhuān)業(yè)技能。乙方應(yīng)合理安排工作人員的工作崗位，明確其工作職責(zé)和工作流程，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。5.食品安全監(jiān)督乙方應(yīng)建立完善的食品安全監(jiān)督機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)食堂各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全檢查和監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。乙方應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高工作人員的食品安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。6.餐廳服務(wù)乙方應(yīng)注重食堂餐廳的服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)餐廳工作人員的培訓(xùn)和管理，提高其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。乙方應(yīng)合理安排餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿(mǎn)足甲方員工的用餐需求。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)了解食堂的運(yùn)營(yíng)情況，包括食材采購(gòu)、食品加工、人員管理等方面的信息。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整食堂的經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)內(nèi)容，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和支持，包括辦公場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施等。按照協(xié)議約定向乙方支付報(bào)酬。協(xié)助乙方處理食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困難，如協(xié)調(diào)與甲方其他部門(mén)的關(guān)系、解決食品安全事故等。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照協(xié)議約定獲取相應(yīng)的報(bào)酬。有權(quán)根據(jù)食堂的實(shí)際情況制定合理的管理方案和工作計(jì)劃，但應(yīng)報(bào)甲方備案。有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和支持，協(xié)助其開(kāi)展食堂管理工作。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定，全面負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營(yíng)管理工作，確保食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障食堂食品安全，如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。合理控制食堂運(yùn)營(yíng)成本，提高資金使用效率，確保食堂運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益。定期向甲方匯報(bào)食堂的運(yùn)營(yíng)情況，包括食材采購(gòu)、食品加工、人員管理、食品安全等方面的工作進(jìn)展和存在的問(wèn)題。加強(qiáng)與甲方員工的溝通和交流，了解其用餐需求和意見(jiàn)建議，不斷改進(jìn)食堂的服務(wù)質(zhì)量。配合甲方接受相關(guān)部門(mén)的檢查和監(jiān)督，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。三、報(bào)酬及支付方式1.報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)甲方按照食堂營(yíng)業(yè)額的______%向乙方支付報(bào)酬。營(yíng)業(yè)額以甲方實(shí)際收到的食堂營(yíng)業(yè)收入為準(zhǔn)。2.支付方式甲方每月______日前將上月的報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。乙方應(yīng)在收到報(bào)酬后______日內(nèi)向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在協(xié)議履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照協(xié)議約定向乙方支付報(bào)酬，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。若甲方未履行協(xié)助乙方處理食堂運(yùn)營(yíng)問(wèn)題的義務(wù)，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展工作，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照協(xié)議約定履行食堂管理職責(zé)，導(dǎo)致食堂運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題，如食品安全事故、服務(wù)質(zhì)量下降等，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。乙方應(yīng)采取積極措施進(jìn)行整改，消除不良影響。若乙方違反保密條款，向第三方披露或使用甲方機(jī)密信息，乙方應(yīng)向甲方支付違約金______元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照協(xié)議約定的期限和方式向甲方匯報(bào)食堂運(yùn)營(yíng)情況，每逾期一次，應(yīng)向甲方支付違約金______元。若乙方未經(jīng)甲方書(shū)面同意擅自調(diào)整食堂的經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)內(nèi)容，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)_____年。協(xié)議期滿(mǎn)后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章