九年級化學上冊（第七單元 燃料及其利用）課題1 燃燒和滅火（人教版 學習、上課課件）

第七單元燃料及其利用7.1燃燒和滅火逐點導講練課堂小結(jié)作業(yè)提升學習目標課時講解1課時流程2燃燒的條件滅火原理及方法易燃易爆物的安全知識課時導入火給人的印象是溫暖的、沸騰的，甚至是心酸的、刻骨銘心的……燃燒給我光明和溫暖利用燃燒發(fā)射火箭利用燃燒加工食物利用燃燒冶煉鋼鐵課時導入課時導入火既是人類的朋友，也是人類的敵人，為了更好地了解和使用火，今天我們一起學習燃燒和滅火。

火災感悟新知1.燃燒的定義：通常情況下，燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。知識點1燃燒及其條件知1－講感悟新知2.燃燒的條件（1）著火點是使可燃物燃燒需達到的最低溫度，著火點是可燃物的固有屬性，一般是固定不變的，不隨外界條件的改變而改變。知1－講不同可燃物的著火點一般不同感悟新知（2）探究燃燒條件的實驗注：實驗中熱水的作用是升高溫度，隔絕氧氣。知1－講實驗實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論①中白磷燃燒，②中白磷不燃燒燃燒需要氧氣①中白磷燃燒，③中紅磷不燃燒燃燒需要溫度達到著火點感悟新知（3）燃燒的條件①可燃物②與氧氣或空氣接觸③溫度達到著火點，如圖1所示，三個條件缺一不可。知1－講特別提醒:1.通常所說的燃燒是一種劇烈的氧化反應(yīng)，伴隨有發(fā)光、放熱現(xiàn)象，但是有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的不一定是燃燒，如燈泡通電后發(fā)光、放熱；氧化反應(yīng)也不一定是燃燒，如緩慢氧化。2.初中化學中的燃燒是一種狹義的概念，有一定的局限性。如燃燒的條件中強調(diào)必須有氧氣，其實燃燒不一定需要氧氣，如氫氣能在氯氣中燃燒。感悟新知知1－講感悟新知[中考·邵陽]已知白磷的著火點是40℃，紅磷的著火點是240℃。如圖2為某實驗示意圖，有關(guān)該實驗說法錯誤的是(

)A.只有銅片上的白磷燃燒B.向水中的白磷通氧氣，白磷會燃燒C.熱水既提供熱量又隔絕空氣D.升高水的溫度，銅片上的紅磷也能燃燒D例1考向探究燃燒的條件知1－練感悟新知解題秘方：根據(jù)實驗現(xiàn)象分析實驗結(jié)論，注意找到合適的參照物。解：1個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，升高水的溫度，也達不到紅磷的著火點，紅磷不會燃燒，D錯誤。知1－練感悟新知知識點滅火的原理和方法21.滅火的原理滅火的原理就是破壞燃燒的條件，破壞燃燒的任意一個條件就可達到滅火的目的。清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離隔絕氧氣(或空氣)降低可燃物的溫度至著火點以下滅火原理滿足其一知2－講感悟新知2.常見的滅火方法滅火原理滅火方法清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離1.森林著火時開辟隔離帶2.液化氣起火，關(guān)閥門3.倉庫著火，搬走倉庫內(nèi)可燃物知2－講感悟新知滅火原理滅火方法隔絕氧氣(或空氣)1.油鍋著火時用鍋蓋蓋滅2.蓋上燈帽熄滅酒精燈3.實驗臺上酒精失火時，用濕抹布蓋滅降低可燃物的溫度至著火點以下1.消防員用水槍滅火2.用嘴吹滅蠟燭知2－講感悟新知3.幾種常用的滅火器的滅火原理和適用范圍滅火器滅火原理適用范圍干粉滅火器隔絕空氣除可用來撲滅一般失火外，還可用來撲滅油、氣等燃燒引起的失火二氧化碳滅火器降溫和隔絕空氣可用來撲滅圖書、檔案、貴重設(shè)備、精密儀器等的失火知2－講感悟新知滅火器滅火原理適用范圍水基型滅火器隔絕空氣可用來撲滅非水溶性可燃性液體，如汽油、柴油等，以及固體材料，如木材、棉布等引起的失火知2－講感悟新知知2－講4.火災自救（1）若火勢不大，可根據(jù)起火原因選用合適的方法滅火；火勢較大時，應(yīng)立即撥打火警電話119。（2）火災中會產(chǎn)生大量煙霧和有害氣體，要用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)。（3）發(fā)生火災時，不可乘坐電梯逃生。感悟新知要點提示:1.滅火只需要破壞燃燒的任一個條件就可以。2.滅火原理中用到“降低可燃物的溫度至著火點以下”，注意不是降低可燃物的著火點，是降低可燃物的溫度，而且要降至著火點以下。知2－講感悟新知3.很多火災用水來滅火，但不是所有的火都可以用水來滅，如電器類的著火、能與水發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)著火時不能用水來滅火。用水滅火的主要原理是降低可燃物的溫度至著火點以下，而不是隔絕空氣。知2－講感悟新知[中考·棗莊]下列幾種常用的滅火方法及滅火原理均正確的是()D例2考向考查滅火的原理和方法的判斷類型1：滅火的原理和方法知2－練選項實例滅火方法滅火原理A油鍋著火用水澆滅使溫度降到可燃物的著火點以下感悟新知知2－練選項實例滅火方法滅火原理B液化氣起火關(guān)閉閥門隔絕空氣C住宅失火用高壓水槍滅火降低可燃物著火點D森林著火砍伐出隔離帶移走可燃物感悟新知解題秘方：結(jié)合燃燒的條件來分析滅火原理，結(jié)合生活實際來判斷滅火方法的正誤。知2－練感悟新知解：油鍋著火不能用水澆滅，因為油不溶于水且密度比水小，會浮于水面上，達不到滅火的目的，故A錯誤；液化氣起火，應(yīng)關(guān)閉閥門，清除可燃物滅火，故B錯誤；住宅失火用高壓水槍滅火，是降低可燃物的溫度到著火點以下，從而達到滅火的目的，可燃物的著火點一般不變，故C錯誤；森林著火，砍伐隔離帶是利用清除可燃物的原理滅火，故D正確。知2－練感悟新知[中考·自貢]2022年5月12日是我國第14個防災減災日，下列做法錯誤的是()A.遇到室內(nèi)起火，迅速打開門窗通風B.發(fā)生火災時，用濕毛巾捂住口鼻蹲下貼近地面迅速離開火場C.高層建筑發(fā)生火災時，不可乘坐電梯撤離，應(yīng)從安全通道撤離D.發(fā)現(xiàn)火勢較大或有蔓延趨勢的火災，立即撥打119火警電話A例3類型2：火災中的逃生知識的正誤判斷知2－練感悟新知解題秘方：結(jié)合燃燒條件和逃生知識來分析判斷。解：室內(nèi)起火，不能打開門窗通風，否則空氣流通，使氧氣更充足，火勢更旺，故A錯誤；發(fā)生火災時，用濕毛巾捂住口鼻蹲下貼近地面迅速離開火場，以免吸入較多的有害物質(zhì)，B正確；高層建筑發(fā)生火災時，不可乘坐電梯撤離，C正確；發(fā)現(xiàn)火勢較大或有蔓延趨勢的火災，立即撥打119火警電話，故D正確。知2－練感悟新知1.爆炸一般分為物理爆炸和化學爆炸。(1)物理爆炸如氣球爆炸、鍋爐爆炸、車胎爆炸等，是由于氣體膨脹、壓強增大造成的，但沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)；知識點3易燃、易爆物的安全知識知3－講感悟新知(2)化學爆炸一般是指可燃物在有限空間內(nèi)急劇燃燒，迅速產(chǎn)生大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而發(fā)生爆炸，如火藥爆炸、煤礦礦井爆炸、煙花爆竹爆炸等。2.易燃物一般是指易燃燒的氣體、液體，容易燃燒、自燃的固體，以及易引起其他物質(zhì)燃燒的可燃物。如酒精、汽油、棉花、面粉、煤粉、白磷等。知3－講感悟新知3.易爆物是指那些受熱或受撞擊時容易發(fā)生爆炸的物質(zhì)。如火藥等。4.防止爆炸發(fā)生的措施：生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃、易爆物時，必須嚴格遵守有關(guān)規(guī)定。如存放時不要堆得過密，輕拿輕放；嚴禁煙火，保持良好的通風；絕不違章操作等。知3－講感悟新知5.一些與燃燒、爆炸有關(guān)的圖標：知3－講知識鏈接:1.常見的可燃性氣體：氫氣、一氧化碳、液化石油氣、天然氣；2.可燃性液體：汽油、煤油、柴油、酒精等；3.可燃性粉塵：如煤粉、面粉等。感悟新知知3－講感悟新知[中考·成都]有關(guān)粉塵爆炸實驗說法正確的是(

)A.劇烈燃燒一定會引起爆炸B.燃著的蠟燭可升高面粉的著火點C.鼓空氣是為了增大氧氣的含量D.面粉加工廠必須嚴禁煙火D例4考向考查易燃、易爆物的安全使用類型1：爆炸原理的判斷知3－練感悟新知解題秘方：燃燒發(fā)生在有限空間內(nèi)易引起爆炸，根據(jù)燃燒的條件判斷。知3－練感悟新知解：劇烈燃燒不一定會引起爆炸，A錯誤；著火點是物質(zhì)的一種屬性，一般不會改變，燃著的蠟燭能升高面粉的溫度，不能升高其著火點，B錯誤；鼓空氣的目的是吹散面粉，增大面粉與氧氣的接觸面積，C錯誤；彌散在空氣中的面粉顆粒能燃燒，在有限的空間內(nèi)遇明火易發(fā)生爆炸，面粉加工廠必須嚴禁煙火，D正確。知3－練感悟新知下列有關(guān)易燃物和易爆物的生產(chǎn)、運輸、使用和貯存的說法正確的是（）A.生產(chǎn)：面粉加工廠應(yīng)標有“嚴禁煙火”字樣或圖標B.運輸：為方便運輸，將煙花廠建在市中心C.使用：家用天然氣泄漏時，用打火機檢測泄漏位置D.貯存：為節(jié)約空間，應(yīng)將易燃物和易爆物緊密堆積A例5類型2：易燃、易爆物的安全使用知3－練感悟新知解：面粉加工廠的空氣中懸浮著大量可燃性面粉顆粒，遇明火可能會發(fā)生爆炸，因此面粉加工廠應(yīng)嚴禁煙火；煙花是一種易燃易爆物，煙花廠不能建在市中心；天然氣泄漏時，用打火機檢查燃氣泄漏處，可能會引起爆炸，可用水或肥皂水來檢查，A正確，B、C、D錯誤。知3－練感悟新知教你一招：