教科版三年級科學(xué)上冊第一單元教案

L水到哪里去了

［教學(xué)日標(biāo)］

（一）探究目標(biāo)：

L能結(jié)合日常生活，對蒸發(fā)現(xiàn)象提出想研究的問題。

2.能利用感覺器官感受水蒸發(fā)過程中伴隨的熱量變化。

3.能從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中分析出液態(tài)的水經(jīng)蒸發(fā)變成氣態(tài)的水蒸氣并

帶走一定的熱量。

4.能通過實(shí)驗(yàn)探究常溫下水蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)。

（二）情感目標(biāo)：

能與同學(xué)交流自己的研究方法和過程。

（三）知識目標(biāo)：

能用自己的話說出什么是蒸發(fā)。

（四）科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境目標(biāo)：

能舉例說明蒸發(fā)在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。

［教學(xué)重難點(diǎn)］

重點(diǎn):通過探究活動切實(shí)認(rèn)識到蒸發(fā)要吸熱這一-科學(xué)原理

難點(diǎn):能通過實(shí)驗(yàn)探究常溫八下水蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)。

［教學(xué)準(zhǔn)備］

水杯（含常溫水）、玻璃黑板、濕布、濕毛巾、教學(xué)課件、酒精燈

等。

［教學(xué)過程］

一、游戲?qū)?寫字游戲

（一）師:找學(xué)生在玻璃黑板上寫一個大大的“水”字，同學(xué)們仔細(xì)

觀察它有什么變化？

（二）學(xué)生實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察并做好記錄。

（三）學(xué)生說出自己所觀察到的現(xiàn)象。

生:毛巾寫的那個水字，慢慢地要消失了

生:有的地方干了，有的地方還有水跡

生:水在不斷的消失..…

新授:大家已經(jīng)看到我們用水寫的字在慢慢地消失，那么水到哪

里去了？

板書《水到哪里去了》

二、歸納蒸發(fā)的概念

看一看:根據(jù)剛才觀察到的現(xiàn)象，你有什么發(fā)現(xiàn)？

生:水跑到空氣當(dāng)中去了！

師:這就是蒸發(fā)。那么蒸發(fā)是怎么回事呢?它又有什么秘密呢?今

天我們就要揭開蒸發(fā)這

個秘密！

師:教室里的溫度有什么變化嗎？（沒有變化，即常溫下）

水消失的速度是快還是慢呢？（慢慢地）

水變成了什么樣子呢？（水變成水蒸氣）

跑到哪里去了？（散發(fā)到空中）

師:這就是蒸發(fā)，學(xué)生把發(fā)現(xiàn)的結(jié)果歸納成蒸發(fā)定義。

板書:在常溫下，水會慢慢地變成水蒸氣散發(fā)到空中，這種現(xiàn)象

叫做蒸發(fā)。

三、體驗(yàn)蒸發(fā)

既然大家知道了什么是蒸發(fā)，那么我們就來體驗(yàn)--下水蒸發(fā)的現(xiàn)

象

手指蘸取水抹到手臂上，仔細(xì)觀察并說一說自己的感受

生:當(dāng)水抹到手臂上的時候是諒諒的感覺，不一會兒就不涼了，

因?yàn)樗叵Я恕?/p>

生:這個過程就是蒸發(fā)!那么我們?yōu)槭裁磿袥鰶龅母杏X呢？（猜

想）

通過剛才的實(shí)驗(yàn)我們可以總結(jié):蒸發(fā)是水由液體變成氣體的過程,

在這一過程中要吸收熱

量，所以我們會感覺諒涼的。

學(xué)生舉例生活中水蒸發(fā)吸熱的事例（洗完澡諒快、游泳后覺得冷

箋箋、

師:同學(xué)們又對蒸發(fā)有了進(jìn)一步的了解，那么在生活中你見過哪

些蒸發(fā)的現(xiàn)象？

四、探究蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)

師:同學(xué)們生活中很注意觀察，那有沒有發(fā)現(xiàn)水蒸發(fā)的快慢受哪

些因素影響呢？

學(xué)生猜想:溫度、面積、風(fēng)

-起實(shí)驗(yàn)研究蒸發(fā)的快慢受哪些因素的影響呢?

（1）溫度對蒸發(fā)快慢的影響。（對比實(shí)驗(yàn)）

溫度越高水蒸發(fā)的越快，溫度越低水蒸發(fā)的越慢。

(2)水的表面積對蒸發(fā)快慢的影響。(對比實(shí)驗(yàn))

水的表面積越大水蒸發(fā)的越快，表面積越小蒸發(fā)的越慢。

(3)風(fēng)對蒸發(fā)快慢的影響。(對比實(shí)驗(yàn))

風(fēng)力越大水蒸發(fā)的越快，風(fēng)力越小水蒸發(fā)的越慢。

師:現(xiàn)在同學(xué)們知道了影響水蒸發(fā)快慢的因素是什么，要想讓一

件衣服干得快，怎樣做？

五、這節(jié)課你收獲了什么？

［板書設(shè)計(jì)］

水到哪里去了

在常溫下，水會慢慢地變成水蒸氣散發(fā)到空中，這種現(xiàn)象叫做蒸

發(fā)。

［教學(xué)反思］

本節(jié)課是典型的實(shí)驗(yàn)探究課，在整個實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，以學(xué)生活

經(jīng)驗(yàn)為主線，以學(xué)生自

主體驗(yàn)學(xué)習(xí)為手段,以科學(xué)探究為核心，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能

力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和終身學(xué)習(xí)能力為最終目標(biāo)。整堂課能夠引

導(dǎo)學(xué)生自主探究，并能做到讓學(xué)生動眼、動手、動口又動腦，辦法學(xué)

生自己想，充分展示了教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位的和諧，體

現(xiàn)了以人為本以學(xué)生的發(fā)展為本。

2、水沸騰了

［學(xué)習(xí)目標(biāo)］

科學(xué)概念:沸騰是水受熱超過一-定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

沸騰中水的溫度不再發(fā)生變

化。

科學(xué)探究:通過猜測、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，發(fā)展思維。

利用文字、圖表、圖畫等方式.

描述觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對結(jié)果進(jìn)行分析。

科學(xué)態(tài)度:形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。

［學(xué)習(xí)重點(diǎn)］水加熱過程的變化

［學(xué)習(xí)難點(diǎn)］實(shí)驗(yàn)器材的組裝和使用

［實(shí)驗(yàn)材料］溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、三腳架、漏斗、塑

料袋、夾子等

［導(dǎo)學(xué)過程］

一、聚焦

1、小組討論:你在家里燒過開水嗎?水燒開了都有些什么現(xiàn)象?大

膽地說出你的看法。

2、設(shè)問:如果我們不停地給杯子里的水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

二、探索

活動一、說一說或畫-畫我們對上面這個問題的看法。

1、能看到冒汽泡嗎?上面有白色的汽。這種白色的汽是什么？

2、能聽到什么？

3、能用手去摸嗎?溫度太高，容易燙傷，一定要注意安全哦。

4、水沸騰了溫度究竟有多高?你知道怎樣去測量嗎?.

5、老師介紹溫度的正確使用方法。

活動二、給燒杯里的水加熱

1、教師演示實(shí)驗(yàn)：

⑴組裝器材。

(2)介紹酒精燈的使用方法。

(3)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作方法，特別是.邊加熱--邊使用溫度計(jì)測量的觀客

方法。

(4)安全提示。

2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：

(1)閱讀活動手冊，熟悉觀察記錄表，了解要觀察和記錄的內(nèi)容。

(2)小組合作探究，注意分工合作。

(3)具體操作方法：

在燒杯中加入--些清水，放在火上加熱。

觀察加熱過程中水的變化和測試的變化，記錄水沸騰的溫度和時

間。

觀察水沸騰時，水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。

將套有塑料袋的漏斗放在沸騰的水面下，觀察袋子的變化。(提

示：袋子要先擠壓掉空氣)

(4)將活動記錄填寫在活動手冊上。

三、研討

1、水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？

(1)我們看到了冒氣泡嗎？

(2)水中、水面和水面上有哪些現(xiàn)象？

(3)水的多少與加熱至沸騰的時間有什么關(guān)系？

(4)沸騰后，我們聽到了什么？

2、水沸騰后我們觀察到的現(xiàn)象

(1)加熱后，水的溫度不斷地上升，達(dá)到()攝氏度時，開始沸騰。

(2)水沸騰后，溫度還會繼續(xù)升高嗎？

(3)我們看見了哪些現(xiàn)象？

3、我們收獲了哪些科學(xué)知識？

(1)溫度計(jì)上的100"C是怎樣規(guī)定的？

(2)你知道水變成氣體后，它的體積有什么變化？

(3)你能正確使用溫度計(jì)和酒精燈嗎？

(4)你能區(qū)分蒸發(fā)和沸騰嗎？

4、小結(jié):水在100°C時會沸騰，沸騰后繼續(xù)加熱水溫不再發(fā)生

變化。水由液態(tài)變成氣態(tài)后，體積

會大大增加。.

四、拓展

在我國的青藏高原地區(qū)，燒開水時水溫不到100”C就開了。其原

因是()。

A.青藏高原地區(qū)的水多屬溫泉水

B.青藏高原地區(qū)空氣稀薄，使燃料燃燒不充分，致使熱度不夠

C.青藏高原地區(qū)大氣壓力低于內(nèi)地

D.青藏高原地區(qū)天氣太寒冷

《水結(jié)冰了》教學(xué)設(shè)計(jì)

［教材分析］

冰是學(xué)生比較感興趣的物體，許多學(xué)生也有過接觸冰塊的經(jīng)歷。

這節(jié)課，學(xué)生們將要觀察水結(jié)成冰后有什么特點(diǎn)，例如冰是有固定形

狀、確定體積的。學(xué)生還可能會注意到水結(jié)冰以后體積增大了，在冰

塊托盤中占據(jù)了更多的空間…同時他們還將觀察到水的這種變化是

怎樣產(chǎn)生的，即水是在什么溫度時結(jié)成冰的。

［設(shè)計(jì)理念］讓學(xué)生成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。

［教學(xué)目標(biāo)］

科學(xué)概念：

1、當(dāng)環(huán)境溫度低于0C度，水的溫度下降到0℃度時，水開始結(jié)

冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。.

2、水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。

過程與方法：

1、觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。

2、觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。

3、在科學(xué)知識的教學(xué)過程中，有意識的訓(xùn)練學(xué)生的比較、分析、

綜合、抽象、概括能力，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。

情感、態(tài)度、價值觀：

1、樂于在實(shí)驗(yàn)觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。

2、親身感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。

［教學(xué)重點(diǎn)］觀察冰的特點(diǎn)和水結(jié)冰過程中的溫度變化

［教學(xué)難點(diǎn)］水為什么會結(jié)成冰

［教學(xué)準(zhǔn)備］小組:觀察用冰塊及盛放冰塊的燒杯;塑料杯1只、冰塊

1杯、試管（試管架）1支、小半杯純凈水、水溫計(jì)1支、食鹽、筷子1

支。

［教學(xué)過程］

一、情景導(dǎo)入

1、游戲:同學(xué)們，想知道這兩個盒子里裝的是什么嗎?我請一個

同學(xué)上臺來摸一摸，但是，不準(zhǔn)偷看，好嗎？

2、學(xué)生參與。

3、你能告訴大家盒子里分別裝的是什么嗎？）

4、追問:你是怎么判斷出來的呢，能說說理由嗎？

（冰很冷，固體…?是熱的，液體,?…

5、哦，他是從冰比較冷，水比較熱這個特征判斷出來的（揭開盒

子）?？磥?，這位同學(xué)很善于利用“手”這個感覺器宜進(jìn)行感知、判

斷。除了手，我們還可以“用眼睛來..看:用鼻子來….聞，.…

（追問:在實(shí)驗(yàn)室里怎么聞、嘗?）

二、冰的觀察

1、揭題明標(biāo):冰和水，本是我們生活中很普通的物體。今天，我

們就要借

助感官，觀察冰是怎么樣的？同時，我們還要一起來研究水在什

么溫度時開始結(jié)

2、［課件:維恩圖］問:這張表你會填嗎?怎么填？

3、下面，就請同學(xué)們利用感官，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)盤中的冰與水，

找到它們相同與不同的特征，并用簡潔的文字記錄在表上。

4、學(xué)生觀察記錄，教師指導(dǎo)。

5、匯報。［課件:維恩圖］

⑴誰能說說它們有哪些相同的特征？

共同特點(diǎn):無色、無味，無氣味、透明…

［課件:相同點(diǎn)］

（2）它們不同的特征有哪些？

冰:有固定形狀，不會流動，堅(jiān)硬.…

水:無固定的形狀，會流動，柔軟....

［課件:不同點(diǎn)］

6、教師指課件，引讀:通過比較、觀察，我們知道了冰和水相同

的特征有一一;不同的特征有一一。我們還知道水是液體，那冰呢”.

（板書：液體固體）

三、水在什么溫度時結(jié)冰.

1、液體的水是怎樣成為固體的冰呢，大家有興趣研究嗎?！

2、猜測:那水到底是在什么溫度時才會結(jié)冰呢？（學(xué)生猜測2-3次）

（0°C,-2C,-10-....

小結(jié):老師把同學(xué)們的猜測歸納起來，意思就是水在“低溫”下

才能結(jié)成冰。

是嗎？［板書:低溫］

3、測試:現(xiàn)在，老師請各小組用溫度計(jì)測出試管里水的溫度。看

哪組測得乂快乂準(zhǔn)！

4、學(xué)生分組測水溫，然后匯報。

5、問題與方法:經(jīng)過同學(xué)們的測量，讓老師知道了今天的水溫大

約是...°C。前面，大家說到了水在“低溫”下才能結(jié)冰，而現(xiàn)在的水

溫卻大約有溫度還比較高。那么，我們在課堂上怎樣才能獲得

“低溫”，使試管里的水結(jié)冰呢？［請閱讀P49,然后再回答老師］

(1)借助已經(jīng)準(zhǔn)備好的冰。

(2)在碎冰中加入大量食鹽。(追問:為什么要加大量的食鹽?請閱讀

P49.的第三段)

⑶在塑料杯外裹一張干毛巾。(請同學(xué)們看圖,你還發(fā)現(xiàn)需要注意什

么？)

6、小結(jié):剛才，我們通過讀書、交流,知道了實(shí)驗(yàn)的方法。

下面，我們再來看看實(shí)驗(yàn)的步驟。［課件:實(shí)驗(yàn)步驟］齊讀。

在研究過程中，我們還需要特別注意以下幾點(diǎn)，請齊讀“實(shí)驗(yàn)要

求”

［課件:實(shí)驗(yàn)要求］

(1)溫度計(jì)和試管容易破碎，使用時注意安全；

(2)實(shí)驗(yàn)中，要注意觀察，邊實(shí)驗(yàn)邊做好記錄；

(3)善于發(fā)現(xiàn)問題，小組交流時聲音要輕。

7、追問:老師想知道，我們今天的實(shí)驗(yàn)到什么時候才停止呢？［水

剛開始結(jié)冰］

小結(jié):對。老師還希望你們能及時地把水開始結(jié)冰時的溫度記錄

下來。

提醒:為了讓水受冷均勻，請實(shí)驗(yàn)中各組用溫度計(jì)輕輕地?cái)噭釉?/p>

管里的水，這樣，還能及時地感知到水在什么時候“開始結(jié)冰”呢！

8、出示實(shí)驗(yàn)記錄表。這張記錄表，你們會填寫嗎？[重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“記

錄變化’“開始結(jié)冰”]

“水在什么溫度時結(jié)冰”實(shí)驗(yàn)記錄表.

研究的問題:水在什么溫度時開始結(jié)冰？

實(shí)驗(yàn)哭材，塑料杯、冰塊、試管乃純凈水、水溫計(jì)、食鹽、筷子

等。

水開始結(jié)冰時

水溫的大約每一分鐘記錄一次水溫

的溫度

變化trr

水在_c開始結(jié)冰；

我們的

是因?yàn)橐坏淖兓?，水才結(jié)冰；

發(fā)現(xiàn)

9、通過前面的學(xué)習(xí)，我們明白了研究的問題、方法，知道了實(shí)

驗(yàn)的注意事

項(xiàng)。下面，我們就開始研究。先請組長上臺領(lǐng)冰，然后再按要求

分組實(shí)驗(yàn)。（教師加強(qiáng)指導(dǎo)，約1。分鐘）

10、匯報。

⑴哪組愿意先來匯報你們組實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)和發(fā)現(xiàn)？!

⑵追問:水的溫度是怎樣變化的？（逐步下降）

（3）小結(jié)與處理各組“誤差”：老師發(fā)現(xiàn)個別組的結(jié)論與其他組有

些差異，得出水結(jié)冰的溫度不一致。我想，這里有溫度計(jì)的原因，也

有實(shí)驗(yàn)方法的原因。

科學(xué)家們曾經(jīng)也做過這個實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論與我們大多數(shù)組一樣

一-水開始結(jié)冰的溫度是0℃,是溫度的變化使水結(jié)冰了。

（板書:溫度、0C）

11、小結(jié):科學(xué)研究是一項(xiàng)嚴(yán)肅的事情，我們必須按照要求，科

學(xué)、規(guī)范地實(shí)驗(yàn)。此外，我們還要注意觀察、認(rèn)真思考、仔細(xì)分析,

只有這樣，才會有收獲！

讓我們以熱烈的掌聲，鼓勵我們自己吧！

四、拓展與延伸4分鐘

1、總結(jié):那么，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲呢？

2、運(yùn)用:通過今天的學(xué)習(xí)，你知道冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎?

（預(yù)設(shè):冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時，

使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。）

3、延伸:回家做一塊冰，再對它進(jìn)行觀察，看看你又有哪些新的

發(fā)現(xiàn)！

4《冰融化了》教學(xué)設(shè)計(jì)

［教材分析］

本單元的第3課《水結(jié)冰了》和第4課《冰融化了》探究的是水

的液態(tài)和固態(tài)之間的變化。前一節(jié)課，學(xué)生們觀察了水結(jié)冰的過程,

結(jié)冰使液態(tài)的水變成了固態(tài)的水。這節(jié)課學(xué)生將經(jīng)歷對冰融化過程

（從固態(tài)到液態(tài)）的觀察，先用溫度計(jì)測量冰融化時的溫度以及周圍空

氣的溫度。通過觀測，會發(fā)現(xiàn)，冰融化時，周圍的空氣溫度下降了，

這說明冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生還將

設(shè)計(jì)一個使冰塊在盡可能短的時間內(nèi)融化的實(shí)驗(yàn)。通過這項(xiàng)活動，學(xué)

生們將進(jìn)一步認(rèn)識到，促進(jìn)冰塊快速融化的重要因素是熱量。

［學(xué)情分析］

三年級的學(xué)生，對周圍一些常見的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲

望，他們樂于操作具體形象的物體，但他們的觀察能力、動手實(shí)踐能

力、表達(dá)能力不強(qiáng)。學(xué)生在以前的生活中，已經(jīng)都觀察過冰的融化,

但并沒有真的去研究冰在什么溫度開始融化，冰融化時向外界吸熱還

是放熱，以及對于冰融化時的狀態(tài)變化也沒有更深入的了解過，只是

知道會從冰變成水，部分學(xué)生可能知道從固態(tài)變成液態(tài)，這些都是學(xué)

生在學(xué)習(xí)時知識的前概念,在這些已有的知識前提下，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn),

并分析表格的記錄情況，從而更深入的了解冰融化的過程的狀態(tài)變化

和溫度變化。

［教學(xué)策略］

1、采用擬人化的故事教學(xué)“冰娃娃變魔術(shù)”，貫穿教學(xué)過程，符

合三年級學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲強(qiáng)又富有童趣的特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)

的積極性和主動性。

2、采用科學(xué)探究的一般方法，先根據(jù)己有的經(jīng)驗(yàn)猜測再通過小

組合作學(xué)習(xí)，設(shè)計(jì)并完善方案，再進(jìn)行實(shí)際操作，分析，驗(yàn)證猜想,

條理清晰，有利于提高學(xué)生的科學(xué)能力及素養(yǎng)。

3、采用提升學(xué)習(xí)體驗(yàn)的策略，把課堂上所學(xué)的知識及時應(yīng)用到

生活，用以解決實(shí)際問題，讓學(xué)生獲得成功感，體現(xiàn)了科學(xué)的實(shí)用性，

激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的熱愛之情。

［教學(xué)目標(biāo)］

1、知識H標(biāo)：

(1)知道當(dāng)環(huán)境溫度高于oC,冰的溫度升至oC時開始融化;冰在融

化過程中，溫度會長時間保持在0C,直至完全融化成水。

(2)理解冰在融化過程中，耍從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)

發(fā)生變化的重要因素。

2、過程與方法：

⑴觀測并記錄冰塊融化過程中的溫度和現(xiàn)象。

(2)觀測并記錄冰塊周圍空氣的溫度變化。

(3)設(shè)計(jì)、選擇、應(yīng)用一個快速融化成冰塊的方法。

3、情感、態(tài)度、價值觀：

(1)養(yǎng)成在實(shí)驗(yàn)觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，意識到細(xì)致的

觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。

(2)初次感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。

［教學(xué)重點(diǎn)］經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察

［教學(xué)難點(diǎn)］探究促進(jìn)冰融化的因素

［教法學(xué)法］

教法:實(shí)驗(yàn)探究、問題啟發(fā)式教法

學(xué)法:動手實(shí)踐、自主探究、小組合作

［教學(xué)準(zhǔn)備］

1個燒杯（內(nèi)盛小半杯冰塊）、4支溫度計(jì)、1個可封口的小塑料袋、

1塊冰塊（要求每組的塑料袋、冰塊的形狀、大小規(guī)格一樣）、課件

［教學(xué)過程］

、

創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

今天，老師給大家?guī)砹艘晃缓门笥岩灰槐尥?，你見過冰娃娃

變魔術(shù)嗎？

我們一起來看看吧！（多媒體播放:冰變成水）

冰娃娃跑去哪兒了呢?這節(jié)課我們一起來研究?。ò鍟n題:冰融化

了）

［設(shè)計(jì)意圖:擬人化的故事導(dǎo)入，引起學(xué)生的興趣，調(diào)動積極性，

激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和求知欲，學(xué)生躍躍欲試，想方設(shè)法要拆穿其中的

奧秘，不知不覺學(xué)生己經(jīng)進(jìn)入思考如何觀察冰的融化了"］

二、動手實(shí)踐，探究新知

研學(xué)問題:冰在什么條件下能變成水？

活動一:探究冰融化的過程

1、猜測

猜一猜冰塊在什么條件下融化成水？

2、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

⑴結(jié)合課本第50頁

(2)利用老師提供的材料，設(shè)計(jì)方案

(3)各小組匯報，完善方案。

3、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證

實(shí)驗(yàn)要求：

(1)小組注意分工合作

(2)合理放置溫度計(jì)。插入碎冰的溫度計(jì)，玻璃泡充分與冰塊接觸;

測量杯內(nèi)空氣的溫度計(jì)不能接觸到冰;測量燒杯外壁的溫度計(jì)要緊靠

杯壁；

(3)觀察、記錄并分析數(shù)據(jù)

冰塊融化時的溫度記錄.

室溫：第小組

時間1分鐘2分鐘3分鐘4分鐘5分鐘.......

溫度

冰融化時周圍空氣的溫度記錄

時間1分鐘2分鐘3分鐘4分鐘5分鐘.......

盛冰燒杯內(nèi)

空氣溫度

緊靠燒杯外

壁空氣溫度

遠(yuǎn)離冰塊處

空氣溫度

各小組分工實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。

4、小組匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果

在周圍環(huán)境溫度超過oC時丁冰開始融化;冰在融化過程中，緊靠

冰塊的空氣溫度下降了，是因?yàn)楸鶋K融化過程要不斷從周圍空氣中吸

收熱量，并在融化的過程中，溫度始終保持在0C。(板書:冰在融化過

程不斷從周圍吸收熱量)

［設(shè)計(jì)意圖:經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察是本課的重點(diǎn)，

學(xué)生對于冰融化有較多的經(jīng)驗(yàn)，但缺少對本質(zhì)屬性的認(rèn)識，讓學(xué)生猜

測,再通過小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，然而，若按課本的方法，其實(shí)是不能

完成教學(xué)目標(biāo)的，本課還有一個目標(biāo)是要理解冰在融化過程中不斷從

周圍吸收熱量，故采用小組合作學(xué)習(xí)，互相補(bǔ)充，完善方案，設(shè)置了4

個溫度計(jì)來觀察冰的融化，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，并通過動手操作，

獲得科學(xué)概念，體會觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，能獲得更多

的發(fā)現(xiàn)］

活動二:加快冰的融化

在魔術(shù)要結(jié)束時，冰娃娃跑出來說:“我在變身的時候有時候快，

有時候慢，你有辦法讓我變身得快一點(diǎn)嗎？”

根據(jù)前面的原理.，怎么樣讓冰融化得更快呢？

(1)結(jié)合課本第51頁內(nèi)容

(2)小組討論并設(shè)計(jì)比賽方法(只改變__個條件)

比賽規(guī)則：

(1)只改變一個條件(只采取一種方法)

(2)記錄每個小組使冰塊完全融化所需的時間；

(3)塑料袋的袋口要-直保持密封。

思考:是什么使冰的狀態(tài)發(fā)生了變化？

總結(jié):熱量是使物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素

［設(shè)計(jì)意圖:自、主探究設(shè)計(jì)冰觸化得快的方案，充分發(fā)揮學(xué)生的

主體性，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，進(jìn)一步思考促進(jìn)冰融化的因素，并通

過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證，理解冰在融化過程中要從周圍吸收熱量,熱量是

使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素，從而突破本課難點(diǎn)。］

三、學(xué)以致用，應(yīng)用生活.

請你想想生活中有哪些例子應(yīng)用到冰融化的原理嗎？

［設(shè)計(jì)意圖:學(xué)以致用，運(yùn)用冰融化的原理解決生活的實(shí)際問題，

體現(xiàn)了科學(xué)的實(shí)用性，知識的實(shí)用性，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的熱愛之情,

同時讓學(xué)生獲得學(xué)習(xí)的成功感。］

四、總結(jié)評價，暢談收獲

1、通過本課的學(xué)習(xí)，對于冰融化了，你有哪些收獲？

2、這節(jié)課你的表現(xiàn)如何?能得到幾顆星呢？

第5課《水能溶解多少物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

教材分析：

在這一課中，學(xué)生要運(yùn)用觀察和比較的方法去發(fā)現(xiàn)食鹽、沙子和

面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。教科書又介紹了過濾的方法，讓學(xué)生

進(jìn)一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾的方法從水中分離出來。

這一一課將幫助學(xué)生發(fā)展他們關(guān)于溶解的概念和實(shí)驗(yàn)的技能。

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)概念:通過實(shí)驗(yàn)、觀察和比較，知道一些物質(zhì)溶解在水中，

有些物質(zhì)不能溶解在水中，不容易用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水

中分離出來。

過程與方法：

通過觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)κ雏}、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解

的現(xiàn)象進(jìn)行描述，能正確規(guī)范地進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)的操作，讓學(xué)生經(jīng)歷“提

出問題一引導(dǎo)猜測-實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證-.得出結(jié)論”的過程。

情感態(tài)度價值觀：

體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，徼發(fā)深入探究溶解問題的興

趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn):觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的

溶解與不溶解。

教學(xué)難點(diǎn)：

①比較食鹽、沙、面粉在水中的變化有哪些異同。

②過濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作。

教學(xué)課時：一課時

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)課

師:同學(xué)們，這節(jié)課我們將開啟溶解的學(xué)習(xí)。上課前我們一起來

欣賞-段視頻（超鏈接播放視頻）并思考視頻里蘊(yùn)含了什么科學(xué)現(xiàn)象？

師:好的，看完視頻，誰能幫驢解釋一下為什么鹽變輕了

生，不見了，化了，溶解了

師:哦，同學(xué)們真聰明!像食鹽這樣在水中消失不見的過程，我們

就說食鹽溶解了，那么溶解到底是怎么回事呢?這節(jié)課我們就共同來

探討關(guān)于“溶解”的科學(xué)知識。（板書課題:水能溶解一些物質(zhì)）

二、提出問題

師:老師分別為各組同學(xué)準(zhǔn)備了食鹽和沙子，它們都有什么特點(diǎn)

呢?請小組同學(xué)輪流觀察。

生:食鹽和沙子都是一粒一粒的。

師:猜一猜，如果把它們放入水中，會有什么變化呢?溶解和不溶

解的現(xiàn)象有什么不同?拿下來我們將通過實(shí)驗(yàn)來探究。

三、食鹽和沙的溶解

師:首先我們一起來看實(shí)驗(yàn)步驟，誰來讀一讀？（你的聲音真好聽,

讀得真好!）

食鹽和沙子的用量只耍一小勺，耍分別在剛放入后，攪拌后，靜

置一會兒后觀察記錄，你們都清楚實(shí)驗(yàn)步驟了嗎?在實(shí)驗(yàn)之前，老師

這。里還有幾個溫馨提示：1、實(shí)驗(yàn)過程要愛護(hù)實(shí)驗(yàn)器材，輕拿輕放，

用完記得放回原處。2、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，及時記錄，小組要分工，

小組長負(fù)責(zé)操作，記錄員負(fù)責(zé)記錄，觀察員負(fù)責(zé)觀察。3、實(shí)驗(yàn)過程

保持安靜，小聲討論，小組長負(fù)責(zé)維持紀(jì)律。大家開始實(shí)驗(yàn)。

（音樂）（3分鐘）

師:好，完成實(shí)驗(yàn)的同學(xué)以良好的坐姿告訴老師你們小組已經(jīng)完

成任務(wù)了，哪個小組的同學(xué)來匯報實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?其他小組也是這個結(jié)果

嗎？

師:同學(xué)們都完成的非常好，并且觀察的非常認(rèn)真細(xì)致。我們一

起來分析一下，食鹽剛放入水中的時候下沉，顆粒是慢慢在變小，但

是現(xiàn)象不明顯，同學(xué)們可能注意不到，攪拌-會兒之后，我們可以很

清楚的看見食鹽慢慢在消失對不對，靜置一會兒之后，我們就完全看

不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚

的看見沒有變化，攪拌之后還是不變，靜置?會兒也還是不變，我們通過

哪些現(xiàn)象說明食鹽溶解了？

生:食鹽最后消失了

師:哪些現(xiàn)象說明沙子在水中沒有溶解？

生:沙子沒有消失

師:像食鹽這樣放在水里經(jīng)過攪拌看不見了，我們就說水能溶解

食鹽（食鹽在水中溶解了）。像沙在水里經(jīng)過攪拌沒有消失，我們就說

水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質(zhì)在水中溶解情

況不同，有的很快就溶解了，但是有的就不會溶解。

四、面粉的溶解.

師:水還能溶解什么呢?水不能溶解什么呢？同學(xué)們，這是什么（面

粉）？面粉有什么特點(diǎn)呢?面粉在水里會溶解嗎？

師:我們還是用同樣的實(shí)驗(yàn)方法，第一，取一小勺面粉放入水中，

觀察剛放入水中的狀態(tài)。第二，用攪拌棒輕輕攪拌后，觀察面粉在水

中發(fā)生的變化。第三，靜置一會兒后，觀察面粉在水中的狀態(tài)，小組

分工合作，及時記錄現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)過程請保持安靜。（2分鐘后）

師:面粉在水中產(chǎn)牛了什么現(xiàn)象呢？面粉剛放入水中的時候是浮

在水面，有的往.下沉，攪拌一會后，分散在水中，水變渾濁了，靜

置-會兒之后杯底有沉淀，面粉在水中的變化到底更接近于食鹽還是

沙子？

生:食鹽，因?yàn)樗儼琢?，所以溶解?/p>

生:沙子，因?yàn)樗谐恋?，沒有溶解.

師:到底是溶解還是不溶解呢?為了做進(jìn)一步的觀察，我們還需要

進(jìn)行另一個實(shí)驗(yàn)-過濾

師:過濾需要用到的器材有玻璃棒，燒杯，漏斗，鐵架臺，濾紙，

濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解的物質(zhì)會留在濾

紙上，同學(xué)們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁有濾紙的折疊方

法，請同學(xué)們跟著老師一起動手，首先，將濾紙對折兩次，會呈現(xiàn)出

一個扇子的形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏斗的

形狀，

五、課堂小結(jié)

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了一些物質(zhì)如食鹽，可以溶解在水里,

一些物質(zhì)如沙子，面粉不能溶解在水里，關(guān)于過濾的操作我們下節(jié)課

再學(xué)習(xí)。

六、教學(xué)反思

這是我第一次擔(dān)任科學(xué)教學(xué)，也是第一次開科學(xué)公開課，在教學(xué)

內(nèi)容的處理和課堂掌控上存在許多的不足，雖然我很用心的去設(shè)計(jì)這

節(jié)課，但是上出來的效果卻是偏離的科學(xué)課的精神。我對自己這節(jié)課

有以下幾點(diǎn)反思:第一，就是沒有結(jié)尾，雖然設(shè)計(jì)課的時候有結(jié)尾，但

是由于緊張，沒有呈現(xiàn)出來。第二，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間過渡不夠生動，

沒有調(diào)動學(xué)生的積極性，課堂成了生硬的問答式，沒有讓學(xué)生多說多

表達(dá)。第三，中間實(shí)驗(yàn)控制時間太長，沒有課堂生成，應(yīng)該要把課堂

還給學(xué)生，重視課堂延伸。

《加快溶解》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)內(nèi)容：

三年級科學(xué)上冊第一-單元第六課《加快溶解》

教學(xué)目標(biāo)：

1、知識與技能:認(rèn)識攪拌、加熱、壓碎等方式可以加快物質(zhì)在水中的

溶解速度。

2、過程與方法:設(shè)計(jì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，控制單個變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn),

得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

3、情感態(tài)度價值觀:進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)

的態(tài)度，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的樂趣，發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究的能力。

教學(xué)重點(diǎn):通過對比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生了解加快溶解的方法。

教學(xué)難點(diǎn):教學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中各種變量和不變量的控制。

教學(xué)具準(zhǔn)備：

教具:準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)記錄表

學(xué)具:全班分為4個組（每組4人）

每小組:3個燒杯、2根攪拌棒、

冷水/熱水、冰糖塊/顆粒、記錄表等。

教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

1.課件出示:猜謎語.（指名）

2.師:老師倒了一杯冷的純凈水，放入了-顆水果糖，想請同學(xué)幫我試

--試水甜嗎？（選--生試喝）

生:不甜。

3.師:水中放入了糖，怎么會不甜呢？

生:糖還沒有溶解。

4.師:有什么辦法能較快地喝到糖水?這節(jié)課我們］就來探究這個問題：

加快溶解。（板書課題）

二、設(shè)計(jì)方案，實(shí)驗(yàn)探究

（一）探究溫度與溶解快慢的關(guān)系

L出示課件.

2.師:如何驗(yàn)證這些猜想是正確的呢?我們今天就來做一同小小科學(xué)家,

來親自驗(yàn)證一下。

3.課件出示實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)步驟。（指名讀）（集體默一遍）

4.師發(fā)實(shí)驗(yàn)器材.

實(shí)驗(yàn)提示:（1）嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（2）注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成記錄表。

⑶注意實(shí)驗(yàn)安全。

5.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

6.小組匯報結(jié)論:實(shí)驗(yàn)在熱水里溶解比冷水里溶解的快（也就是跟溫度

有關(guān)）。板書:溫度

（二）探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系

1.師:我們已經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明了溫度與溶解快慢的關(guān)系，怎樣證明攪拌與溶

解快慢的關(guān)系呢？

2.出示課件（指名讀、齊讀）

3.發(fā)放試驗(yàn)記錄單二，小組討論填寫。

4.師發(fā)放實(shí)驗(yàn)器材。

5.師強(qiáng)調(diào)要按實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

6.小組代表匯報，得出結(jié)論:攪拌能加快食鹽在水中的溶解。

三、拓展

L師:同學(xué)們實(shí)驗(yàn)做的那么認(rèn)真，老師獎勵給每個人一顆糖，想一想,

怎樣吃糖可以讓它溶解的更快呢？

2.出示課件。

3.小組討論。

4.指名。生1、生2.

5.課件展示。

6.“咬碎”也就是減小物質(zhì)的顆粒大小。（板書）

7.師:同學(xué)們想一想，在生活中，哪些地方運(yùn)用了我們今天所學(xué)的知識?

（指名）

生:洗衣服、炒菜放鹽、沖牛奶、吃藥等。

四、課堂小結(jié)

通過今天的學(xué)習(xí),我們認(rèn)識到影響物質(zhì)溶解快慢的因素有:溫度、

攪拌、顆粒大小。（展示課件）

五、布置作業(yè):（課件）

通過今天的學(xué)習(xí)，請你在生活中繼續(xù)尋找加快溶解的方法。

《分離食鹽與水》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)內(nèi)容:科教版小學(xué)3年級上冊第1章第7節(jié)《分離食鹽

與水》。.

二、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識與技能：

L了解食鹽能溶解于水。

2.掌握酒精燈的使用方法。

3.溶解在水中和食鹽也能重新被分離出來。

（二）過程與方法：

1.了解食鹽能溶解于水。

2.掌握使用酒精燈的方法。

3.會用酒精燈加熱，從鹽水中把食鹽分離出來。

（二）過程與萬法：

1.了解食鹽能溶解于水。

2.掌握使用酒精燈的方法。

3.會用酒精燈加熱,從鹽水中把食鹽分離出來。

（三）情感、態(tài)度、價值觀：

1、體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂趣，發(fā)展進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。

2、意識到溶解在人們生活中應(yīng)用廣泛性和重要性。

三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn).

（-）教學(xué)重點(diǎn):知道食鹽能溶解于水，正確使用酒精燈。

（二）教學(xué)難點(diǎn):知道減少食鹽溶液中的水分，進(jìn)行分離鹽和水

的實(shí)驗(yàn)操作討程.

四、實(shí)驗(yàn)器材及藥品.

學(xué)生實(shí)驗(yàn)6組,教師演示實(shí)驗(yàn)1組，分別為:酒精燈、石棉網(wǎng)、

三腳架、蒸發(fā)皿、火機(jī)、12個燒杯（其中6個燒杯裝預(yù)先準(zhǔn)備好的

食鹽水）玻璃棒、記錄單。

五、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入:利用閃閃紅星這部電影中的小故事進(jìn)行導(dǎo)入（出

示■一些缺鹽癥的圖片），人體缺鹽會導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐及身體四

肢無力的癥狀，說明食鹽對人體的重耍性。

利用閃閃的紅星這部電影中主人翁潘冬子將食鹽溶解于水，將

鹽水倒在棉衣上，再穿著棉衣上山可以知道，鹽能溶解于水。

師:那么,為什么老師燒杯里面的食鹽水沒有完仝溶解呢？是

什么原因？

生乂預(yù)測）沒有充分?jǐn)嚢?、鹽多了，水少了等等。

師演示：

（1）攪拌:老師首先進(jìn)行攪拌，說明食鹽沒有完全溶解不是攪

拌的原因。

（2）加水?dāng)嚢?往鹽水中緩慢加水，邊加水邊攪拌，最后食鹽

溶解，說明食鹽能溶解于水。

板書:食鹽一加水?dāng)嚢?f食鹽水

那么問題又來了，潘冬子帶上去的相當(dāng)于是鹽水，如何將鹽從

水中分離出來呢？

板書課題:分離食鹽與水的方法

（二）新課探究

1.探究如何將溶解在水中的食鹽分離出來

師:同學(xué)們想想如何從鹽水中將食鹽分離出來呢？

學(xué)生談?wù)摶卮穑?/p>

（太陽曬干、風(fēng)吹干、用火燒干等等......）

師補(bǔ)充:這種從液體中將水分分離出來的方法叫做-

蒸發(fā)。

師:那么在課堂上用什么方法將濃鹽水中的食鹽和水分離最可

行？

學(xué)生回答乂用火加熱燒……）

師:在課堂上我們用加熱的方法分離濃鹽水中的食鹽和水。

假設(shè):老師還想問你們一個問題，在蒸發(fā)的過程中,同學(xué)們猜-猜鹽會不

會也隨之蒸發(fā)掉？

生:回答

師:帶著這個問題，我們--起通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。

（1）講解正確使用酒精燈的方法

介紹酒精燈的構(gòu)造:酒精燈分為燈帽、燈芯、酒精、外焰、內(nèi)

焰、焰芯。

酒精燈的使用過程:1、首先豎直的打開酒精燈燈帽，將燈帽放

整齊,再將點(diǎn)燃的火機(jī)點(diǎn)燃酒精燈，不能用其他酒精燈火焰去點(diǎn)燃

酒精燈，那樣會很危險。2、加熱時用外焰加熱，因?yàn)橥庋鏈囟茸?/p>

高。3、酒精燈用完后不能用嘴吹的方式熄滅酒精燈,要用燈帽豎直

的蓋上，并且耍蓋兩次（因?yàn)榈谝淮紊w的時候酒精燈燈帽里面還有

熱量，如果不再從新蓋一次燈帽，待溫度降低時，燈帽里面會產(chǎn)生

負(fù)壓，第二次使用酒精燈時將很難打開）,介紹完成后播放正確使用.

酒精燈的視頻。

（2）實(shí)驗(yàn)操作（步驟2開始學(xué)生自己操作,老師在實(shí)驗(yàn)前講解實(shí)

驗(yàn)注意事項(xiàng)）:1、將三腳架平穩(wěn)的放在桌子上，放上石棉網(wǎng)，左手

拿蒸發(fā)皿，右手倒入部分濃鹽水,再將蒸發(fā)皿放到石棉網(wǎng)上。2、點(diǎn)

燃酒精燈,將點(diǎn)燃的酒精燈放入石棉網(wǎng)下加熱，在加熱過程中不斷

的用玻璃棒緩慢的進(jìn)行攪拌，如果溫度過高,可先將酒精燈移除休

息片刻，溫度適中后繼續(xù)加熱，避免沸騰的濃鹽水濺出燒傷皮。3、

待食鹽析出時，需在鹽水未完全熄滅前熄滅酒精燈,用蒸發(fā)皿的余

溫繼續(xù)蒸發(fā)水分，直到水分完全蒸發(fā)。

注意:實(shí)驗(yàn)結(jié)束后由于三腳架及蒸發(fā)皿很燙,不能用手觸摸，以免

燙傷。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)..

學(xué)生匯報實(shí)驗(yàn)結(jié)果乂預(yù)測）待水分完全蒸發(fā)后，會有大量的食鹽品

體析出（說明在加熱蒸發(fā)的過程中，食鹽不會隨著水分蒸發(fā)掉）。

板書:食鹽水-加熱蒸發(fā)-f食鹽

結(jié)論:食鹽溶解于水的過程是可逆過程,食鹽通過加水?dāng)嚢枘?/p>

溶解于水，并且用加熱蒸發(fā)的過程可以將食鹽從水中分離出來。

六布置作業(yè):通過剛才的實(shí)驗(yàn),請同學(xué)們回去完成老師給你

們的實(shí)驗(yàn)報告單。

七、知識拓展:食鹽對我們?nèi)梭w是那么的重耍，我們國家就是

利用這個原理將食鹽從海水中分離出來的，播放食鹽來源的視頻,

它們發(fā)生了什么變化

教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)探究目標(biāo)

L能預(yù)測各種物質(zhì)相互混合的結(jié)果。

2.能設(shè)計(jì)2種以上除水垢的方法。

3.能準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

4.能判斷某-種變化是可逆還是不可逆的變化過程。

5.能正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)

L能實(shí)事求是地觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

科學(xué)知識目標(biāo)

1.能舉例說明生活中哪些變化是不可逆的，有

哪些新物質(zhì)生成。

2.能解釋發(fā)生不可逆變化的原因。

科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境目標(biāo)

1.能指出哪種除水垢的方法對環(huán)境污染最小。

重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn):認(rèn)識某些物體混合后有新的物質(zhì)生成，是不可逆的。

難點(diǎn):設(shè)計(jì)分離實(shí)驗(yàn)證明不能將混合物再分離成原來的物質(zhì)。

教學(xué)準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備:多媒體課件，小蘇打與醋、米湯與碘酒、膠水與硼砂溶液、

燒杯、藥匙、玻璃棒、滴管、小瓶等。

學(xué)生準(zhǔn)備:搜集有關(guān)除水垢的資料。

第一課時

教學(xué)過程.

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，形成問題

師:前面我們學(xué)習(xí)了鹽到哪里去了。鹽和水混合發(fā)生了什么變化?我們

是用什么辦法將鹽從水中分離出來的？

生:鹽溶解到水里，看不見了。

生:用酒精燈加熱，還可以放在太陽下曬.…

師:鹽溶到水里又分離出來，這種變化過程我

們說是可逆的。是不是兩種物體混合后，都能分離，恢復(fù)成原來的樣子

呢？

生:是....

生:不是

師:是否像大家想的這樣?這節(jié)課我們就通過實(shí)驗(yàn)看看物體混合后，它

們會發(fā)生什么變化?是否不能恢復(fù)成原來的樣子?板書課題）

［設(shè)計(jì)意圖:運(yùn)用溫故知新法，由點(diǎn)向面引導(dǎo)學(xué)生思考所有的物體混合

是否都能分離，以此來幫助學(xué)生在后面教學(xué)環(huán)節(jié)認(rèn)識不可逆變化的本

質(zhì)。通過學(xué)生交談進(jìn)一步了解學(xué)生的已知水平。學(xué)生交流質(zhì)疑，激發(fā)

研究興趣。同時確定學(xué)生探究的主題，揭示課題。］

二、猜想假設(shè)，預(yù)測變化

師:今天老師為大家準(zhǔn)備了三組材料。第一組.材料:棕色的醋，是我們

廚房常備的調(diào)料;白色的小蘇打，自制面點(diǎn)常用的材料;第二組材料:

白白的米湯，這是今天早上老師剛熬的大米湯，棕紅色的碘泗，是常

用的消毒藥水;第三組材料:這是大家美術(shù)課.上常用的膠水，老師將它

染成漂亮的顏色;無色的硼砂溶液，是老師從藥店買來硼砂溶解到水

里制成的。

請同學(xué)預(yù)測一下這三組物體混合可能出現(xiàn)什么變化?（教師注意引導(dǎo)

學(xué)生有依據(jù)的猜想）

生:小蘇打會溶解到醋里面。

生:米湯和碘酒會互相溶到一起。

生:像蜂蜜和水那樣，膠水可能和硼砂溶液出

現(xiàn)分層，膠水在下面，硼砂溶液在上面。

［設(shè)計(jì)意圖:猜想是展開科學(xué)研究的必然環(huán)節(jié)。培養(yǎng)孩子們的科學(xué)意識,

猜想環(huán)節(jié)的訓(xùn)練是必不可少的。長期的培養(yǎng)，可以形成一種思維習(xí)

慣。］

三、實(shí)驗(yàn)觀察，匯報交流

師:事實(shí)是不是和大家猜想的一樣呢?接下來

我們