春季補(bǔ)鈣試題及答案

春季補(bǔ)鈣試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.春季人體對鈣的需求會（）A.降低B.增加C.不變答案：B2.以下哪種食物鈣含量較高（）A.蘋果B.牛奶C.巧克力答案：B3.促進(jìn)鈣吸收的維生素是（）A.維生素AB.維生素CC.維生素D答案：C4.春季曬太陽多久有助于鈣吸收（）A.10-15分鐘B.30-60分鐘C.2小時以上答案：B5.豆制品是補(bǔ)鈣的好選擇，因為含有（）A.蛋白質(zhì)B.鈣C.脂肪答案：B6.鈣缺乏可能導(dǎo)致（）A.貧血B.骨質(zhì)疏松C.感冒答案：B7.以下適合春季補(bǔ)鈣的運(yùn)動是（）A.游泳B.下棋C.看電視答案：A8.綠葉蔬菜中（）有助于鈣吸收A.膳食纖維B.草酸C.維生素答案：C9.以下哪個年齡段春季更需要補(bǔ)鈣（）A.青少年B.中年人C.老年人答案：A10.春季補(bǔ)鈣時，搭配（）食物更好A.高鹽B.高油C.低鹽低糖答案：C二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.春季有助于補(bǔ)鈣的食物有（）A.蝦皮B.菠菜C.海帶D.雞蛋答案：ABC2.影響鈣吸收的因素包括（）A.維生素D缺乏B.高磷食物C.草酸D.脂肪答案：ABCD3.適合春季的補(bǔ)鈣運(yùn)動有（）A.慢跑B.瑜伽C.騎自行車D.仰臥起坐答案：ABC4.鈣在人體中的作用有（）A.維持骨骼健康B.參與肌肉收縮C.調(diào)節(jié)神經(jīng)功能D.促進(jìn)消化答案：ABC5.以下哪些是春季補(bǔ)鈣的誤區(qū)（）A.只吃鈣片不曬太陽B.認(rèn)為喝骨頭湯能大量補(bǔ)鈣C.與含草酸食物一起吃D.過量補(bǔ)鈣答案：ABCD6.富含維生素D的食物有（）A.三文魚B.蘑菇C.蛋黃D.香蕉答案：ABC7.有助于鈣吸收的生活習(xí)慣有（）A.規(guī)律作息B.適量運(yùn)動C.少喝咖啡D.多喝碳酸飲料答案：ABC8.以下哪些人群春季更需關(guān)注補(bǔ)鈣（）A.孕婦B.兒童C.運(yùn)動員D.上班族答案：ABC9.補(bǔ)鈣的同時還需要補(bǔ)充（）A.鎂B.鋅C.維生素KD.鐵答案：ABC10.選擇鈣劑時應(yīng)考慮（）A.鈣含量B.吸收率C.安全性D.價格答案：ABC三、判斷題（每題2分，共20分）1.春季只要多吃鈣片就一定能補(bǔ)鈣成功。（）答案：錯2.曬太陽可以促進(jìn)皮膚合成維生素D幫助鈣吸收。（）答案：對3.菠菜中草酸會影響鈣吸收，所以不能吃。（）答案：錯4.年齡越大，春季補(bǔ)鈣越難吸收。（）答案：對5.喝牛奶是最好的春季補(bǔ)鈣方式，無需其他措施。（）答案：錯6.運(yùn)動能促進(jìn)鈣在骨骼的沉積。（）答案：對7.維生素C能抑制鈣的吸收。（）答案：錯8.高鹽飲食不會影響鈣的吸收。（）答案：錯9.豆制品補(bǔ)鈣效果比牛奶好。（）答案：錯10.春季補(bǔ)鈣不需要關(guān)注其他營養(yǎng)素。（）答案：錯四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述春季補(bǔ)鈣的重要性。答案：春季萬物生長，人體新陳代謝加快，對鈣需求增加。充足鈣能促進(jìn)骨骼生長發(fā)育，維持骨骼健康，預(yù)防因鈣缺乏導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松等問題，尤其對兒童、孕婦等人群意義重大。2.列舉兩種促進(jìn)鈣吸收的方法。答案：一是適當(dāng)曬太陽，陽光可促使皮膚合成維生素D，促進(jìn)鈣吸收；二是進(jìn)行適量運(yùn)動，如慢跑、游泳等，運(yùn)動能促進(jìn)鈣在骨骼的沉積。3.說明春季補(bǔ)鈣應(yīng)避免的食物搭配。答案：避免鈣與含草酸食物（如菠菜）一起大量食用，草酸會與鈣結(jié)合影響吸收；也要避免與高磷食物、高鹽食物搭配，高磷、高鹽會干擾鈣吸收。4.簡述選擇鈣劑的要點(diǎn)。答案：要點(diǎn)有鈣含量，要保證足夠的鈣量；吸收率，選擇易被人體吸收的鈣劑；安全性，確保無不良添加劑和副作用；同時可參考性價比等因素。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論春季不同年齡段人群補(bǔ)鈣的重點(diǎn)。答案：兒童重點(diǎn)在滿足生長發(fā)育對鈣的需求，保證骨骼正常生長；青少年要助力骨骼發(fā)育完善；孕婦需保障自身和胎兒鈣供應(yīng)；老年人則是預(yù)防骨質(zhì)疏松，維持骨骼強(qiáng)度。2.探討春季補(bǔ)鈣與運(yùn)動、曬太陽之間的關(guān)系。答案：運(yùn)動可促進(jìn)鈣在骨骼沉積，增強(qiáng)骨密度；曬太陽促使皮膚合成維生素D，幫助腸道吸收鈣。三者相互配合，能更好實現(xiàn)春季補(bǔ)鈣效果，提升骨骼健康。3.分析春季補(bǔ)鈣誤區(qū)產(chǎn)生的原因及解決辦法。答案：原因是缺乏科學(xué)認(rèn)知，如認(rèn)為多吃鈣片就行。解決辦法是加強(qiáng)科普宣傳，讓人們了解正確補(bǔ)鈣知識，合理飲食、運(yùn)動、曬太陽，避