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承包火鍋廚房合同范本?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號(hào):__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有意將其火鍋廚房承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,乙方具備相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.承包范圍甲方將其位于[火鍋店鋪具體地址]的火鍋廚房承包給乙方,乙方負(fù)責(zé)該火鍋廚房的整體運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食材采購(gòu)、菜品加工制作、廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、人員管理等與火鍋廚房運(yùn)營(yíng)相關(guān)的一切事務(wù)。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方及市場(chǎng)普遍認(rèn)可的火鍋制作標(biāo)準(zhǔn)和口味要求,為甲方店鋪提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、美味的火鍋菜品。所提供的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),菜品加工過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵循衛(wèi)生規(guī)范,確保每一道上桌的火鍋菜品都能滿足顧客的需求和期望。3.廚房設(shè)備甲方應(yīng)提供現(xiàn)有廚房設(shè)備供乙方使用,設(shè)備清單詳見(jiàn)本合同附件一。乙方在承包期間有責(zé)任妥善使用和維護(hù)這些設(shè)備,如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償;如因正常損耗需要更換設(shè)備,乙方應(yīng)提前向甲方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后由雙方協(xié)商解決更換事宜。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的火鍋廚房經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的意見(jiàn)和建議。有權(quán)根據(jù)店鋪經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)變化,要求乙方調(diào)整菜品價(jià)格、種類或服務(wù)方式,但應(yīng)提前通知乙方。如乙方違反本合同約定或出現(xiàn)嚴(yán)重影響店鋪經(jīng)營(yíng)的行為,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供承包經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地及相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可證等必要文件資料,確保乙方能夠正常開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。按照本合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與店鋪其他部門(如前廳服務(wù)、收銀等)的工作關(guān)系,共同維護(hù)店鋪的正常運(yùn)營(yíng)秩序。負(fù)責(zé)處理與店鋪經(jīng)營(yíng)相關(guān)的外部關(guān)系,如政府部門檢查、物業(yè)溝通等,為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,但乙方應(yīng)積極配合甲方處理相關(guān)事宜。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定自主經(jīng)營(yíng)火鍋廚房,享有經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的決策權(quán),但應(yīng)遵守甲方店鋪的整體經(jīng)營(yíng)策略和管理規(guī)定。有權(quán)要求甲方按照合同約定提供必要的支持和協(xié)助,如場(chǎng)地使用、設(shè)備維護(hù)等。在承包經(jīng)營(yíng)期間,對(duì)于因經(jīng)營(yíng)需要而采購(gòu)的食材、調(diào)料等物資,乙方享有自主采購(gòu)權(quán),但應(yīng)確保所采購(gòu)物資符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和本合同約定的質(zhì)量要求。根據(jù)市場(chǎng)情況和店鋪經(jīng)營(yíng)狀況,乙方有權(quán)在本合同約定的范圍內(nèi)調(diào)整火鍋菜品的價(jià)格和種類,但應(yīng)提前告知甲方。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定,合法經(jīng)營(yíng)火鍋廚房。按照本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,為甲方店鋪提供優(yōu)質(zhì)的火鍋菜品和服務(wù),確保顧客滿意度。負(fù)責(zé)火鍋廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食材采購(gòu)、加工制作、人員招聘與管理、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等工作,承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致的一切風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任。建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。如因乙方原因發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。定期向甲方報(bào)送火鍋廚房的經(jīng)營(yíng)情況報(bào)表,包括食材采購(gòu)量、菜品銷售情況、成本支出等,以便甲方了解經(jīng)營(yíng)狀況。愛(ài)護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備及其他經(jīng)營(yíng)設(shè)施,不得擅自拆除、改造或損壞。如因乙方原因造成設(shè)備設(shè)施損壞,應(yīng)及時(shí)修復(fù)或賠償。配合甲方接受政府部門的監(jiān)督檢查和消費(fèi)者的投訴處理,積極采取措施解決問(wèn)題,維護(hù)甲方店鋪的良好形象。在承包經(jīng)營(yíng)期間,乙方應(yīng)自行承擔(dān)其員工的工資、福利、社保等費(fèi)用,以及因經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、物業(yè)費(fèi)等一切費(fèi)用。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方每月向乙方支付承包費(fèi)用人民幣[X]元。該費(fèi)用包含乙方經(jīng)營(yíng)火鍋廚房所需的食材采購(gòu)成本、人員工資、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、利潤(rùn)等一切費(fèi)用,但不包括甲方應(yīng)承擔(dān)的水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、物業(yè)費(fèi)等店鋪公共費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后及時(shí)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前,雙方如無(wú)異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定按時(shí)支付承包費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金。若甲方違反本合同約定,未為乙方提供必要的經(jīng)營(yíng)支持或協(xié)助,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求提供火鍋菜品和服務(wù),導(dǎo)致顧客投訴或甲方店鋪聲譽(yù)受損的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)采取措施解決問(wèn)題,并賠償甲方因此遭受的損失。如情節(jié)嚴(yán)重,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)或本合同約定,擅自改變火鍋廚房的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容或方式,甲方有權(quán)責(zé)令乙方改正,并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。如乙方拒不改正,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。若乙方未按照本合同約定按時(shí)、足額支付其員工工資、社保等費(fèi)用,或因乙方原因?qū)е鲁霈F(xiàn)勞動(dòng)糾紛,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方因經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致火鍋廚房出現(xiàn)食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時(shí),甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。如乙方的行為給甲方店鋪造成重大損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)進(jìn)一步的賠償責(zé)任。若乙方擅自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租本合同項(xiàng)下的火鍋廚房承包經(jīng)營(yíng)權(quán),甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。乙方應(yīng)返還已收取的承包費(fèi)用,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方違反本合同約定,擅自拆除、改造或損壞甲方提供的廚房設(shè)備及其他經(jīng)營(yíng)設(shè)施,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或按照市場(chǎng)價(jià)格賠償。如因乙方原因?qū)е录追皆馐芷渌麚p失的,乙方也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(簽字或蓋章):__________________簽訂日期:______年____月____日乙方(簽字或蓋章):__________________簽訂日期:______年____月____日附件一:廚房設(shè)備清單1.爐灶設(shè)備:[品牌及型號(hào)]爐灶[X]臺(tái)2.蒸箱設(shè)備:[品牌及型號(hào)]蒸箱[X]臺(tái)3.冷藏設(shè)備:[品牌及型號(hào)]冰箱[X]臺(tái)、冰柜[X]臺(tái)4.冷凍設(shè)備:[品牌及型號(hào)]冷凍庫(kù)[X]立方米5.洗菜設(shè)備:[品牌及型號(hào)]洗菜機(jī)[X]臺(tái)6.切配設(shè)備:[品牌及型號(hào)]切菜機(jī)[X]臺(tái)、案板[X]個(gè)7.烹飪工具:各類炒鍋、湯鍋、勺子等若干8.餐具消毒設(shè)備:[品牌及型號(hào)]消毒柜[X]臺(tái)9.其他設(shè)備:[詳細(xì)列出其他廚房設(shè)備名稱及數(shù)量]以上設(shè)備清單僅
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