標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/CCOA 63-2023 芝麻木酚素》標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社提出并歸口，旨在規(guī)范芝麻木酚素產(chǎn)品的質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以芝麻為原料，通過(guò)物理或化學(xué)方法提取的芝麻木酚素產(chǎn)品。

在質(zhì)量要求方面，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芝麻木酚素的主要成分及其含量范圍，包括但不限于芝麻素、芝麻林素等活性物質(zhì)的最低含量要求，同時(shí)也對(duì)重金屬（如鉛、砷）、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)設(shè)定了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。此外，還明確了水分、灰分等一般性指標(biāo)的要求。

針對(duì)試驗(yàn)方法，標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了如何使用高效液相色譜法（HPLC）測(cè)定芝麻木酚素中主要活性成分的含量；對(duì)于重金屬與農(nóng)藥殘留檢測(cè)，則推薦采用原子吸收光譜法或氣相/液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行分析。這些方法確保了測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

關(guān)于檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)準(zhǔn)指出每批產(chǎn)品出廠前必須經(jīng)過(guò)全項(xiàng)檢查，并且只有當(dāng)所有項(xiàng)目均符合規(guī)定時(shí)才能放行銷(xiāo)售。如果初次檢驗(yàn)不合格，允許從同批次中加倍取樣復(fù)檢，但若再次發(fā)現(xiàn)任一指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，則整批產(chǎn)品視為不合格品處理。


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....

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  • 2023-12-29 頒布
  • 2024-05-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6702

CCSX.04

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CCOA63—2023

芝麻木酚素

Sesamelignan

2023-12-29發(fā)布2024-05-01實(shí)施

中國(guó)糧油學(xué)會(huì)發(fā)布

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)制定其著作權(quán)為中國(guó)糧油學(xué)會(huì)所有除了用于國(guó)家法律許可

,。

范圍或事先得到中國(guó)糧油學(xué)會(huì)的許可外不允許以任何形式再?gòu)?fù)制本標(biāo)準(zhǔn)如果關(guān)于本標(biāo)

,。

準(zhǔn)有任何著作權(quán)/版權(quán)或相關(guān)咨詢請(qǐng)聯(lián)系中國(guó)糧油學(xué)會(huì)或本標(biāo)準(zhǔn)出版社

,!

中國(guó)糧油學(xué)會(huì)簡(jiǎn)稱(chēng)是中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)領(lǐng)

(ChineseCerealsandOilsAssociation)CCOA,

導(dǎo)下的全國(guó)性一級(jí)學(xué)會(huì)掛靠國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局是以從事糧食和油脂科學(xué)研究工業(yè)生

,,、

產(chǎn)的高中級(jí)科技人員和企業(yè)家為主體的跨行業(yè)跨地區(qū)跨部門(mén)的群眾性學(xué)術(shù)團(tuán)體

、、。

地址北京市西城區(qū)百萬(wàn)莊大街號(hào)郵編

:11:100037

電話傳真

010-68357511

網(wǎng)址

:

T/CCOA63—2023

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任

。。

本文件由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)提出

。

本文件起草單位武漢輕工大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所河南工業(yè)大學(xué)上海富味鄉(xiāng)油脂

:、、、

食品有限公司瑞福油脂股份有限公司重慶馨可元油脂有限公司京凱食品保定有限公司保定市冠香

、、、、

居食品有限公司

。

本文件主要起草人鐘武周力何東平鄧乾春劉玉蘭陳昶宏胡傳榮向霞張四紅崔瑞福

:、、、、、、、、、、

田華陳亮瑜楊忠欣汪成盧長(zhǎng)永錢(qián)子浩龐景生劉克清盧建勛

、、、、、、、、。

Ⅰ

T/CCOA63—2023

芝麻木酚素

1范圍

本文件規(guī)定了芝麻木酚素的質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)以及包裝儲(chǔ)存運(yùn)輸和

、、、,、、

銷(xiāo)售

。

本文件適用于芝麻木酚素商品貿(mào)易

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.3

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定

GB5009.4

糧油檢驗(yàn)芝麻油中芝麻素和芝麻林素的測(cè)定高效液相色譜法

GB/T31579

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

GB/T31579。

31

.

芝麻木酚素sesamelignan

芝麻木脂素

由芝麻油或芝麻粕提取的天然木酚素木脂素類(lèi)物質(zhì)主要成分為芝麻素和芝麻林素

()(),。

4質(zhì)量要求

41感官要求

.

芝麻木酚素感官要求見(jiàn)表

1。

表1芝麻木酚素感官要求

項(xiàng)目指標(biāo)

外觀呈粉狀或顆粒狀無(wú)結(jié)塊

,

色澤白色至灰白色

氣味具有芝麻素固有的氣味無(wú)異味

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