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文檔簡介

學(xué)校餐廳考勤管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)學(xué)校餐廳管理,規(guī)范餐廳工作人員考勤行為,確保餐廳工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),提高服務(wù)質(zhì)量,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于學(xué)校餐廳全體工作人員,包括廚師、幫廚、收銀員、服務(wù)員等。(三)基本原則1.嚴(yán)格遵守學(xué)校的作息時間,按時上下班,不遲到、不早退、不曠工。2.堅(jiān)守工作崗位,認(rèn)真履行職責(zé),確保餐廳各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。3.考勤記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,作為員工考核、獎懲的重要依據(jù)。二、考勤管理(一)工作時間1.餐廳工作人員實(shí)行每周[X]天工作制,每天工作時間為[具體時間段]。2.根據(jù)學(xué)校教學(xué)安排和餐廳實(shí)際運(yùn)營情況,可適當(dāng)調(diào)整工作時間,但需提前通知全體工作人員。(二)考勤方式1.采用打卡制度進(jìn)行考勤。餐廳設(shè)置打卡機(jī),工作人員應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)打卡上下班。2.因工作需要無法按時打卡的,需提前向餐廳主管說明情況,并填寫《未打卡說明表》,經(jīng)主管簽字確認(rèn)后,視為正常出勤。(三)遲到、早退、曠工的界定及處理1.遲到:超過規(guī)定上班時間[X]分鐘以內(nèi)打卡視為遲到。遲到一次,扣除當(dāng)月績效獎金的[X]%;遲到累計(jì)[X]次,扣除當(dāng)月績效獎金的[X]%,并給予警告處分。2.早退:未到規(guī)定下班時間提前[X]分鐘以內(nèi)打卡視為早退。早退一次,扣除當(dāng)月績效獎金的[X]%;早退累計(jì)[X]次,扣除當(dāng)月績效獎金的[X]%,并給予警告處分。3.曠工:未經(jīng)請假或請假未批準(zhǔn)而缺勤的視為曠工。曠工一天,扣除當(dāng)天工資的[X]倍,并扣除當(dāng)月績效獎金的[X]%;曠工累計(jì)[X]天,予以辭退。三、請假制度(一)請假類型1.病假:因生病或受傷需要休息的,應(yīng)出具醫(yī)院的診斷證明。2.事假:因個人事務(wù)需要請假的,應(yīng)提前向餐廳主管提出申請。3.年假:符合學(xué)校規(guī)定的員工,可享受帶薪年假。年假天數(shù)根據(jù)員工在學(xué)校的工作年限確定。4.婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等:按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。(二)請假流程1.員工請假需填寫《請假申請表》,注明請假類型、請假天數(shù)、請假起止日期等信息。2.請假[X]天以內(nèi)(含[X]天),由餐廳主管審批;請假[X]天以上,經(jīng)餐廳主管審核后,報(bào)學(xué)校后勤管理部門審批。3.員工請假獲批后,將《請假申請表》交至考勤管理人員備案。(三)請假期間的待遇1.病假:按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行,病假期間工資待遇根據(jù)學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。2.事假:事假期間無工資,扣除相應(yīng)的績效獎金。3.年假:年假期間享受正常工資待遇。4.婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等:按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行,假期期間享受相應(yīng)的工資待遇。四、加班管理(一)加班界定因餐廳工作需要,員工在正常工作時間以外工作的,視為加班。(二)加班申請員工加班需提前填寫《加班申請表》,注明加班日期、加班時間段、加班事由等信息,經(jīng)餐廳主管審批后,報(bào)考勤管理人員備案。(三)加班待遇1.安排補(bǔ)休:員工加班后,可根據(jù)實(shí)際情況安排補(bǔ)休。補(bǔ)休應(yīng)在加班后的[X]個月內(nèi)安排完畢。2.支付加班費(fèi):無法安排補(bǔ)休的,按照國家相關(guān)法律法規(guī)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)的計(jì)算基數(shù)為員工的基本工資。五、考勤監(jiān)督與檢查(一)監(jiān)督機(jī)制1.餐廳主管負(fù)責(zé)對本部門員工的考勤情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。2.學(xué)校后勤管理部門定期對餐廳考勤情況進(jìn)行抽查,確??记谥贫鹊膰?yán)格執(zhí)行。(二)檢查內(nèi)容1.考勤記錄的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性。2.員工的出勤情況,包括遲到、早退、曠工等。3.請假制度的執(zhí)行情況,包括請假申請、審批流程等。(三)結(jié)果處理1.對于違反考勤制度的員工,按照本制度的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。2.對考勤管理工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人,給予表彰和獎勵。六、考勤數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析(一)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)考勤管理人員每月定期對餐廳員工的考勤數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),包括出勤天數(shù)、遲到次數(shù)、早退次數(shù)、曠工天數(shù)、請假天數(shù)等。(二)數(shù)據(jù)分析1.對考勤數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,找出存在的問題和規(guī)律,如遲到、早退、曠工的高發(fā)時段、原因等。2.根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,提出改進(jìn)措施和建議,為餐廳管理決策提供依據(jù)。(三)報(bào)表報(bào)送考勤管理人員每月將考勤統(tǒng)計(jì)報(bào)表報(bào)送至餐廳主管和學(xué)校后勤管理部門。報(bào)表應(yīng)包括員工考勤明細(xì)、考勤匯總分析等內(nèi)容。七、附則(一)解釋權(quán)本制度由學(xué)校后勤管理部門

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