員工公司就餐管理制度_第1頁
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文檔簡介

員工公司就餐管理制度一、總則1.目的為了規(guī)范公司員工的就餐行為,保障員工的用餐權(quán)益,營造良好的就餐環(huán)境,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工。3.基本原則公司為員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的就餐服務(wù)。員工應(yīng)遵守就餐秩序,愛護(hù)就餐設(shè)施,保持就餐環(huán)境整潔。公司鼓勵員工文明就餐,倡導(dǎo)節(jié)約糧食的良好風(fēng)尚。二、就餐時間與地點1.就餐時間早餐:[具體時間區(qū)間1]午餐:[具體時間區(qū)間2]晚餐:[具體時間區(qū)間3]如有特殊工作安排需要調(diào)整就餐時間,由各部門提前通知行政部門。2.就餐地點公司設(shè)立員工餐廳,位于[餐廳具體位置]。員工應(yīng)在指定的餐廳內(nèi)就餐,不得在辦公區(qū)域、會議室等非就餐地點用餐。三、就餐流程1.訂餐方式公司采用[訂餐方式,如線上訂餐系統(tǒng)、提前預(yù)訂等]的訂餐方式。員工需在規(guī)定的時間內(nèi)進(jìn)行訂餐,以便餐廳提前準(zhǔn)備食材。訂餐信息應(yīng)準(zhǔn)確填寫,包括姓名、部門、餐別(早餐、午餐、晚餐)等。如有特殊飲食需求(如素食、過敏食物等),應(yīng)在訂餐時注明。2.就餐簽到員工到達(dá)餐廳后,應(yīng)在簽到機上進(jìn)行簽到,以記錄就餐情況。簽到時間應(yīng)在就餐時間開始后的[規(guī)定時長]內(nèi),超過規(guī)定時長視為遲到。3.取餐用餐員工按照訂餐信息到指定的窗口取餐。取餐時應(yīng)自覺排隊,遵守餐廳工作人員的指引。用餐過程中,應(yīng)文明用餐,保持安靜,不得大聲喧嘩、打鬧。用餐完畢后,應(yīng)將餐具放置在指定的回收處,不得隨意丟棄。四、餐廳管理1.食品安全管理餐廳應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī),確保食品的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。餐廳工作人員應(yīng)持健康證上崗,定期進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn),保持個人衛(wèi)生。餐廳應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備,對餐具、廚具等進(jìn)行定期消毒,確保食品安全。2.環(huán)境衛(wèi)生管理餐廳應(yīng)保持環(huán)境整潔,地面、桌面、墻壁等應(yīng)定期清潔消毒。餐廳應(yīng)設(shè)有垃圾桶,并及時清理垃圾,保持就餐環(huán)境無異味。餐廳應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅鼠工作,防止蟲害鼠害滋生。3.設(shè)施設(shè)備管理餐廳應(yīng)配備齊全的就餐設(shè)施設(shè)備,如桌椅、餐具、廚具、空調(diào)、照明等,并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運行。員工應(yīng)愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,如有損壞應(yīng)及時向行政部門報告,由行政部門安排維修或賠償。五、飲食標(biāo)準(zhǔn)與費用1.飲食標(biāo)準(zhǔn)公司為員工提供[具體飲食標(biāo)準(zhǔn),如幾菜幾湯、葷素搭配比例等]的工作餐,確保員工營養(yǎng)均衡。如有特殊情況需要調(diào)整飲食標(biāo)準(zhǔn),由行政部門根據(jù)實際情況進(jìn)行評估和調(diào)整,并提前通知員工。2.費用標(biāo)準(zhǔn)員工就餐費用按照[具體費用標(biāo)準(zhǔn),如每餐[X]元等]收取。費用由公司統(tǒng)一代扣代繳,從員工工資中扣除。如有員工因出差、請假等原因未能在公司就餐,公司將按照實際情況進(jìn)行費用核算和調(diào)整。六、特殊情況處理1.加班就餐因工作需要加班的員工,公司將提供加班餐。加班餐的標(biāo)準(zhǔn)和費用按照公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。加班員工應(yīng)在加班結(jié)束后及時到餐廳領(lǐng)取加班餐,不得拖延。2.訪客就餐如有訪客需要在公司就餐,應(yīng)提前向行政部門申請,并按照公司規(guī)定繳納就餐費用。行政部門應(yīng)提前通知餐廳為訪客準(zhǔn)備餐食,并安排專人引導(dǎo)訪客就餐。3.特殊飲食需求對于有特殊飲食需求的員工(如素食、過敏食物等),公司將盡力提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。員工應(yīng)提前向行政部門報備特殊飲食需求,以便餐廳做好準(zhǔn)備。如因特殊情況無法滿足員工的特殊飲食需求,行政部門應(yīng)及時與員工溝通,并提供合理的解決方案。七、獎懲制度1.獎勵制度對于遵守就餐管理制度,表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,公司將給予表彰和獎勵。獎勵方式包括但不限于通報表揚、頒發(fā)榮譽證書、給予物質(zhì)獎勵等。鼓勵員工對餐廳的服務(wù)質(zhì)量、食品安全等方面提出合理化建議,對于被采納的建議,公司將給予相應(yīng)的獎勵。2.懲罰制度對于違反就餐管理制度的員工,公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的懲罰。懲罰方式包括但不限于批評教育、警告、罰款、解除勞動合同等。具體懲罰措施如下:遲到、早退:每次罰款[X]元;超過規(guī)定時長[具體時長]未簽到視為曠工,按照曠工處理。未按規(guī)定訂餐:每次罰款[X]元。不文明用餐:如大聲喧嘩、打鬧、浪費食物等,每次罰款[X]元。損壞餐廳設(shè)施設(shè)備:照價賠償,并視情節(jié)輕重給予警告或罰款處理。未經(jīng)允許在非就餐地點用餐:每次罰款[X]元。八、監(jiān)督與投訴1.監(jiān)督機制行政部門負(fù)責(zé)對餐廳的管理和服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查,定期對餐廳的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行檢查評估,確保餐廳的正常運營和服務(wù)質(zhì)量。公司設(shè)立意見箱,員工可對餐廳的管理和服務(wù)提出意見和建議,行政部門應(yīng)及時收集整理,并反饋處理結(jié)果。2.投訴處理員工如對餐廳的服務(wù)質(zhì)量、食品安全等方面有投訴或不滿,可向行政部門提出。行政部門應(yīng)及時受理投訴,并進(jìn)行調(diào)查核實。對于投訴屬實的情況,行政部門應(yīng)責(zé)令餐廳立即整改,并對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理。同時,行政部門

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