酒店安全巡查制度

酒店安全巡查制度

酒店安全巡查制度一、總則1.目的為加強(qiáng)酒店的安全管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除各類安全隱患，確保酒店賓客、員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全，保障酒店的正常運(yùn)營，特制定本安全巡查制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于客房、餐廳、廚房、會(huì)議室、娛樂場(chǎng)所、機(jī)房、配電室、倉庫、停車場(chǎng)等，以及在酒店內(nèi)工作、活動(dòng)的所有人員。3.基本原則安全巡查工作應(yīng)遵循“全面覆蓋、重點(diǎn)突出、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、有效處理”的原則，堅(jiān)持定時(shí)巡查與不定時(shí)抽查相結(jié)合，專業(yè)巡查與全員參與相結(jié)合，確保安全巡查工作的有效性和及時(shí)性。二、安全巡查組織與職責(zé)1.安全巡查領(lǐng)導(dǎo)小組成立以酒店總經(jīng)理為組長(zhǎng)，各部門負(fù)責(zé)人為成員的安全巡查領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃酒店安全巡查工作，制定安全巡查計(jì)劃和目標(biāo)，協(xié)調(diào)解決安全巡查工作中出現(xiàn)的重大問題，對(duì)安全巡查結(jié)果進(jìn)行分析評(píng)估，并做出相應(yīng)決策。2.安全巡查執(zhí)行團(tuán)隊(duì)-安保部：作為安全巡查的主要執(zhí)行部門，負(fù)責(zé)制定詳細(xì)的安全巡查時(shí)間表和路線圖，安排專人進(jìn)行24小時(shí)不間斷巡查。安保人員應(yīng)具備專業(yè)的安全知識(shí)和技能，熟悉酒店的安全設(shè)施設(shè)備操作，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理各類安全問題。-各部門兼職安全員：各部門指定一名兼職安全員，負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的日常安全巡查工作。兼職安全員應(yīng)熟悉本部門的工作流程和安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，配合安保部做好安全巡查工作，并及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人和安保部報(bào)告發(fā)現(xiàn)的安全問題。-工程技術(shù)人員：工程技術(shù)人員定期對(duì)酒店的各類設(shè)施設(shè)備進(jìn)行專業(yè)巡查，包括電氣系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、電梯等。確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除潛在的安全隱患。3.職責(zé)分工-酒店總經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)酒店安全巡查工作的領(lǐng)導(dǎo)和決策，確保安全巡查制度的有效實(shí)施，對(duì)酒店的安全工作負(fù)總責(zé)。-各部門負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)組織本部門人員參與安全巡查工作，對(duì)本部門區(qū)域內(nèi)的安全工作負(fù)責(zé)，及時(shí)整改本部門存在的安全問題，并向安全巡查領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)整改情況。-安保部：制定安全巡查計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，組織實(shí)施日常安全巡查工作，對(duì)巡查發(fā)現(xiàn)的安全問題進(jìn)行記錄、報(bào)告和跟蹤處理，協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行安全隱患整改，開展安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練。-各部門兼職安全員：負(fù)責(zé)本部門日常安全巡查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告本部門的安全隱患，協(xié)助部門負(fù)責(zé)人制定和落實(shí)整改措施，配合安保部開展安全檢查和應(yīng)急處置工作。-工程技術(shù)人員：對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行專業(yè)巡查和維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)施設(shè)備存在的安全問題，提供技術(shù)支持和指導(dǎo)，確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。三、安全巡查內(nèi)容1.消防安全巡查-消防設(shè)施設(shè)備：檢查消防栓、滅火器、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)等消防設(shè)施設(shè)備是否完好有效，是否在有效期內(nèi)，壓力是否正常，配件是否齊全。消防栓箱內(nèi)的水帶、水槍是否完好無損，接口是否緊密；滅火器的指針是否在綠色區(qū)域，保險(xiǎn)銷是否完好，噴管是否暢通。-消防通道：查看疏散通道、安全出口是否暢通無阻，有無堆放雜物、停放車輛等影響疏散的情況。疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明是否正常工作，亮度是否符合要求，標(biāo)志是否清晰準(zhǔn)確。-防火分隔：檢查防火門、防火卷簾等防火分隔設(shè)施是否完好，閉門器、順序器是否正常工作，防火卷簾下方是否堆放物品影響其降落。-用火用電管理：巡查酒店內(nèi)各區(qū)域是否存在違規(guī)使用明火、私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器等現(xiàn)象。廚房?jī)?nèi)的燃?xì)夤艿?、閥門是否無泄漏，爐灶、抽油煙機(jī)等設(shè)備是否定期清洗維護(hù)，有無油漬堆積。2.治安安全巡查-人員出入管理：檢查酒店入口處的門禁系統(tǒng)是否正常運(yùn)行，安保人員是否嚴(yán)格執(zhí)行賓客、員工及外來人員的出入登記制度，是否對(duì)可疑人員進(jìn)行盤查和管控。-公共區(qū)域秩序：巡查酒店大堂、餐廳、會(huì)議室、娛樂場(chǎng)所等公共區(qū)域的秩序是否良好，有無爭(zhēng)吵、打架斗毆等異常情況，有無可疑人員游蕩。-客房安全：抽查客房門鎖是否完好，窗戶是否能夠正常關(guān)閉并鎖好，防盜鏈?zhǔn)欠癜惭b牢固。檢查客房?jī)?nèi)是否存在違禁物品，如易燃易爆物品、管制刀具等。-監(jiān)控系統(tǒng)：查看監(jiān)控?cái)z像頭是否正常工作，畫面是否清晰，覆蓋范圍是否全面。監(jiān)控室的值班人員是否認(rèn)真履職，對(duì)監(jiān)控畫面進(jìn)行實(shí)時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)異常情況是否及時(shí)報(bào)告和處理。3.設(shè)施設(shè)備安全巡查-電氣設(shè)備：檢查酒店內(nèi)的配電箱、配電柜、電線電纜、插座、開關(guān)等電氣設(shè)備是否正常運(yùn)行，有無過載、短路、漏電等現(xiàn)象。電線電纜是否存在老化、破損等安全隱患，配電箱內(nèi)的電器元件是否完好，接地是否可靠。-電梯設(shè)備：查看電梯的運(yùn)行是否平穩(wěn)，有無異常聲響和振動(dòng)。電梯的轎廂門、層門是否能夠正常開關(guān)，安全保護(hù)裝置是否有效。電梯機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備是否正常運(yùn)行，溫度、濕度是否符合要求，是否有專人管理并做好日常維護(hù)記錄。-給排水系統(tǒng)：檢查水管、水龍頭、閥門等給排水設(shè)施是否無漏水現(xiàn)象，排水是否暢通。水箱、水池的水位是否正常，水質(zhì)是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有無污染。-暖通空調(diào)系統(tǒng)：巡查空調(diào)機(jī)組、通風(fēng)管道等暖通空調(diào)設(shè)備是否正常運(yùn)行，制冷、制熱效果是否良好。通風(fēng)管道是否清潔，有無雜物堵塞，防火閥、排煙閥是否正常工作。4.食品安全巡查-食品加工區(qū)域：檢查廚房的環(huán)境衛(wèi)生是否清潔，食品加工設(shè)備是否干凈衛(wèi)生，餐具、廚具是否清洗消毒到位。食品原材料的采購、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有無過期、變質(zhì)食品。-餐廳區(qū)域：查看餐廳內(nèi)的桌椅、餐具是否清潔衛(wèi)生，食品陳列是否規(guī)范，有無交叉污染現(xiàn)象。餐廳的通風(fēng)、照明、防蟲、防鼠等設(shè)施是否完善并正常運(yùn)行。-食品倉庫：檢查食品倉庫內(nèi)的食品儲(chǔ)存條件是否符合要求，食品是否分類存放，隔墻離地，有無受潮、發(fā)霉、變質(zhì)等情況。倉庫的溫濕度控制是否良好，防蟲、防鼠設(shè)施是否有效。5.其他安全巡查-自然災(zāi)害防范：根據(jù)不同季節(jié)和天氣情況，檢查酒店的防風(fēng)、防雨、防汛、防雷等設(shè)施是否完好有效。如檢查外窗是否能夠承受強(qiáng)風(fēng)壓力，屋頂排水系統(tǒng)是否暢通，避雷設(shè)施是否正常運(yùn)行。-危險(xiǎn)化學(xué)品管理：巡查酒店內(nèi)危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存、使用情況，如油漆、清潔劑、消毒用品等。危險(xiǎn)化學(xué)品是否存放在專用倉庫，是否按照規(guī)定進(jìn)行分類存放，有無泄漏、揮發(fā)等情況，使用過程是否符合安全操作規(guī)程。-施工現(xiàn)場(chǎng)安全：如果酒店內(nèi)有施工項(xiàng)目，檢查施工現(xiàn)場(chǎng)的安全防護(hù)措施是否到位，施工人員是否遵守安全規(guī)章制度，有無違規(guī)作業(yè)現(xiàn)象。施工現(xiàn)場(chǎng)的臨時(shí)用電、動(dòng)火作業(yè)是否辦理相關(guān)審批手續(xù)，并采取相應(yīng)的安全防范措施。四、安全巡查頻率與時(shí)間安排1.日常巡查-安保部：實(shí)行24小時(shí)不間斷巡查，每?jī)尚r(shí)對(duì)酒店公共區(qū)域、重點(diǎn)部位進(jìn)行一次巡查，并做好巡查記錄。-各部門兼職安全員：每天上班前、下班后對(duì)本部門區(qū)域進(jìn)行一次安全巡查，確保工作開始前和結(jié)束后的安全。在工作期間，根據(jù)工作情況進(jìn)行不定期巡查。2.定期巡查-每周聯(lián)合巡查：由安全巡查領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)帶隊(duì)，各部門負(fù)責(zé)人和相關(guān)專業(yè)人員參加，每周對(duì)酒店進(jìn)行一次全面的安全聯(lián)合巡查。聯(lián)合巡查應(yīng)涵蓋酒店所有區(qū)域和安全巡查的各個(gè)方面，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行集中討論和整改。-每月專項(xiàng)巡查：每月由工程技術(shù)人員對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次專項(xiàng)巡查，重點(diǎn)檢查電氣系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、電梯等重要設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行維修和保養(yǎng)。-季節(jié)性巡查：根據(jù)不同季節(jié)的特點(diǎn)，開展季節(jié)性安全巡查。如夏季重點(diǎn)檢查防汛、防暑、防雷、防電氣火災(zāi)等方面；冬季重點(diǎn)檢查防寒保暖、防火、防滑等方面。季節(jié)性巡查每季度至少進(jìn)行一次。3.特殊時(shí)期巡查-在重大節(jié)日、重要活動(dòng)、惡劣天氣等特殊時(shí)期，增加巡查頻率，加強(qiáng)安全防范措施。安保部應(yīng)安排專人加強(qiáng)對(duì)酒店出入口、停車場(chǎng)、公共區(qū)域等重點(diǎn)部位的巡查，確保酒店安全穩(wěn)定。五、安全巡查流程與記錄1.巡查準(zhǔn)備-安保人員和各部門兼職安全員在巡查前應(yīng)熟悉巡查內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，攜帶必要的工具和設(shè)備，如手電筒、檢查表、對(duì)講機(jī)等。-工程技術(shù)人員在進(jìn)行設(shè)施設(shè)備專項(xiàng)巡查前，應(yīng)提前了解設(shè)備的運(yùn)行情況，準(zhǔn)備好檢測(cè)工具和相關(guān)資料。2.巡查實(shí)施-巡查人員應(yīng)按照規(guī)定的巡查路線和時(shí)間進(jìn)行巡查，認(rèn)真檢查每個(gè)區(qū)域和設(shè)施設(shè)備，做到不漏查、不走過場(chǎng)。-在巡查過程中，如發(fā)現(xiàn)安全問題，巡查人員應(yīng)立即采取臨時(shí)措施進(jìn)行處理，如能當(dāng)場(chǎng)解決的應(yīng)立即解決；對(duì)于無法當(dāng)場(chǎng)解決的問題，應(yīng)做好記錄，詳細(xì)描述問題的位置、情況、影響范圍等信息，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。3.巡查記錄-巡查人員應(yīng)認(rèn)真填寫安全巡查記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)包括巡查時(shí)間、巡查人員、巡查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問題、處理情況等。巡查記錄應(yīng)字跡清晰、內(nèi)容準(zhǔn)確，不得隨意涂改。-安全巡查記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年。以便日后查閱和分析安全工作情況，為安全管理決策提供依據(jù)。4.問題報(bào)告與處理-巡查人員發(fā)現(xiàn)安全問題后，應(yīng)及時(shí)向本部門負(fù)責(zé)人和安保部報(bào)告。對(duì)于重大安全問題，安保部應(yīng)立即向安全巡查領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。-安全巡查領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)告后，應(yīng)立即組織相關(guān)人員對(duì)問題進(jìn)行分析評(píng)估，制定整改措施，明確整改責(zé)任人和整改期限。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求及時(shí)完成整改任務(wù)，并將整改情況反饋給安全巡查領(lǐng)導(dǎo)小組。-安保部負(fù)責(zé)對(duì)安全問題的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保問題得到徹底解決。對(duì)于整改不力的部門和個(gè)人，應(yīng)按照酒店相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。六、安全巡查培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)內(nèi)容-安全知識(shí)培訓(xùn)：包括消防安全知識(shí)、治安防范知識(shí)、設(shè)施設(shè)備安全知識(shí)、食品安全知識(shí)等，使巡查人員了解各類安全風(fēng)險(xiǎn)和防范措施。-巡查技能培訓(xùn)：培訓(xùn)巡查人員如何正確使用巡查工具和設(shè)備，如何識(shí)別安全隱患，如何進(jìn)行有效的溝通和應(yīng)急處理等。-法律法規(guī)培訓(xùn)：組織巡查人員學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī)，如《中華人民共和國消防法》《中華人民共和國治安管理處罰法》《食品安全法》等，增強(qiáng)巡查人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。2.培訓(xùn)方式-集中培訓(xùn)：定期組織全體巡查人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，通過講解、案例分析、視頻演示等方式，提高巡查人員的安全知識(shí)和技能水平。-現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)：在實(shí)際巡查工作中，由經(jīng)驗(yàn)豐富的巡查人員對(duì)新入職的巡查人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，傳授巡查技巧和經(jīng)驗(yàn)，使其盡快熟悉巡查工作流程和要求。-網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)：利用酒店內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提供安全巡查相關(guān)的學(xué)習(xí)資料和視頻課程，方便巡查人員隨時(shí)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。3.考核機(jī)制-建立安全巡查考核制度，定期對(duì)巡查人員進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括安全知識(shí)掌握情況、巡查技能水平、工作態(tài)度和責(zé)任心等方面。-考核方式采用理論考試、實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)檢查等多種形式相結(jié)合。對(duì)考核優(yōu)秀的巡查人員給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核不合格的人員進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，仍不合格的予以辭退。七、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰1.獎(jiǎng)勵(lì)措施-對(duì)在安全巡查工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人，如及時(shí)發(fā)現(xiàn)重大安全隱患并成功避免事故發(fā)生的，提出合理化安全建議并取得顯著成效的，積極參與安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練表現(xiàn)優(yōu)秀的，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等。-設(shè)立安全獎(jiǎng)勵(lì)基金，用于對(duì)在安全工作中做出突出貢獻(xiàn)的部門和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，以激勵(lì)全體員工積極參與安全管理工作。2.處罰規(guī)定-對(duì)違反安全巡查制度的部門和個(gè)人，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括警告、罰款、降職、辭退等。-對(duì)于未按照規(guī)定進(jìn)行安全巡查或巡查不認(rèn)真，導(dǎo)致安全問題未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理的，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng)教育，并給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。-對(duì)隱瞞安全問題不報(bào)或虛報(bào)巡查情況的，對(duì)責(zé)任人給予從重處罰，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究法律責(zé)任。