餐廳承包經(jīng)營食品安全責(zé)任合同樣本

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

餐廳承包經(jīng)營食品安全責(zé)任合同樣本甲方（承包方）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（經(jīng)營方）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、食品安全責(zé)任描述1.食品安全要求乙方在餐廳經(jīng)營過程中，必須嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保所提供的食品符合食品安全標準。乙方應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全管理制度，包括食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的控制措施。乙方應(yīng)定期進行食品安全知識培訓(xùn)，提高員工食品安全意識。2.質(zhì)量保證乙方保證所提供的食品原料新鮮、合格，未經(jīng)變質(zhì)，且符合國家食品安全標準。乙方對食品加工過程進行嚴格監(jiān)控，確保食品加工過程衛(wèi)生、安全。乙方保證在餐廳經(jīng)營期間，不出現(xiàn)因食品安全問題導(dǎo)致的食源性疾病或其他食品安全事件。二、經(jīng)營責(zé)任與義務(wù)1.經(jīng)營責(zé)任乙方負責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理，包括人員安排、衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護等。乙方應(yīng)按照甲方要求，提供符合標準的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意。乙方應(yīng)維護餐廳的正常運營，不得擅自停業(yè)、轉(zhuǎn)讓或改變經(jīng)營性質(zhì)。2.義務(wù)履行乙方應(yīng)按時繳納租金、水電費等費用，并按時繳納相關(guān)稅費。乙方應(yīng)配合甲方進行餐廳的裝修、改造等工作。乙方應(yīng)定期向甲方報告餐廳的經(jīng)營情況，包括營業(yè)額、顧客滿意度等。三、合同期限與終止1.合同期限本合同期限自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期滿前，雙方均可提前______個月（具體時長）書面通知對方，終止本合同。2.合同終止條件如乙方違反本合同約定，甲方有權(quán)解除本合同。如發(fā)生不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可終止本合同。四、違約責(zé)任與爭議解決1.違約責(zé)任任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的損失。2.爭議解決雙方因履行本合同發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)對乙方提供的食品安全管理進行監(jiān)督和檢查，確保食品安全措施得到有效執(zhí)行。有權(quán)要求乙方提供食品安全相關(guān)證明文件，如食品經(jīng)營許可證、健康證明等。義務(wù)：為乙方提供必要的經(jīng)營場所和設(shè)施，確保乙方能夠按照食品安全要求進行經(jīng)營活動。為乙方提供食品安全培訓(xùn)，提高乙方員工的食品安全意識和操作技能。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)要求甲方提供符合食品安全要求的原材料和設(shè)施。有權(quán)要求甲方對食品安全問題進行整改，保障顧客的飲食安全。義務(wù)：按照食品安全法律法規(guī)和甲方要求，建立和完善食品安全管理制度。定期對員工進行食品安全培訓(xùn)，確保員工具備必要的食品安全知識和操作技能。六、食品安全檢驗與驗收1.檢驗方式乙方應(yīng)在食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進行自檢，確保食品符合食品安全標準。甲方應(yīng)定期對乙方進行食品安全檢查，可以采用現(xiàn)場檢查、抽檢或委托第三方機構(gòu)進行檢驗。2.驗收標準驗收標準以國家食品安全法律法規(guī)、行業(yè)標準以及甲方要求為準。如驗收不合格，甲方應(yīng)在驗收后______個工作日內(nèi)（具體時長）通知乙方，乙方應(yīng)在接到通知后的______個工作日內(nèi)（具體時長）采取整改措施，如更換不符合標準的食品等。七、付款方式與期限1.預(yù)付款合同簽訂后的______個工作日內(nèi)（具體時長），甲方支付給乙方合同總價的______%作為預(yù)付款，即______元（大寫：______）。2.進度款（如有）根據(jù)餐廳經(jīng)營情況，在乙方達到約定的經(jīng)營指標后，甲方支付相應(yīng)比例的進度款。具體支付比例和時間由雙方另行書面約定。3.尾款在合同期限屆滿且乙方完成經(jīng)營目標后，甲方支付合同總價的尾款，即合同總價的______%，金額為______元（大寫：______）。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付款項，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。如甲方無故終止合同，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于裝修損失、設(shè)備折舊等。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定提供符合食品安全要求的食品，每逾期一天，應(yīng)按照合同總價的______%向甲方支付違約金；逾期超過______天（具體時長），甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的款項，同時乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。如乙方因食品安全問題導(dǎo)致顧客健康受損，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。九、合同終止與終止條件1.終止條件（1）合同期限屆滿，雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢；（2）因一方違約，另一方依法解除合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（4）雙方協(xié)商一致解除合同。2.終止程序合同終止前，雙方應(yīng)就終止事宜進行書面協(xié)商，并簽訂終止協(xié)議。3.終止后果合同終止后，雙方應(yīng)按照終止協(xié)議的約定處理剩余事宜，包括但不限于設(shè)備返還、場地清理等。十、通知1.通知方式除非本合同另有約定，所有通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對方約定的地址。2.通知送達通知自發(fā)送之日起第三個工作日視為送達。十一、合同附件本合同附件包括但不限于餐廳設(shè)施清單、食品安全管理制度等，附件與本合同具有同等法律效力。十二、其他1.法律適用本合同適用中華人民共和國法律。2.爭議解決凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。十三、合同份數(shù)本合同一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份，具有同等法律效力。甲