北海市食品安全活動(dòng)方案

北海市食品安全活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“守護(hù)北海食安，共筑健康家園”二、活動(dòng)背景食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題。近年來，北海市高度重視食品安全工作，采取了一系列措施加強(qiáng)監(jiān)管，但食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識(shí)，普及食品安全知識(shí)，營造全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍，特制定本活動(dòng)方案。三、活動(dòng)目標(biāo)1.提高公眾對(duì)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)的知曉率，增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和能力。2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的自律意識(shí)，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。3.強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門的責(zé)任意識(shí)，提高監(jiān)管水平和執(zhí)法能力。4.營造全社會(huì)共同關(guān)注、參與和監(jiān)督食品安全的良好氛圍，推動(dòng)北海市食品安全工作再上新臺(tái)階。四、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間]五、活動(dòng)地點(diǎn)北海市各城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲企業(yè)等場(chǎng)所。六、活動(dòng)內(nèi)容及安排（一）食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式1.時(shí)間：活動(dòng)開始首日上午2.地點(diǎn)：北海市[具體廣場(chǎng)名稱]3.參與人員：市領(lǐng)導(dǎo)、食品安全委員會(huì)成員單位負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表、消費(fèi)者代表等4.活動(dòng)內(nèi)容市領(lǐng)導(dǎo)致辭，強(qiáng)調(diào)食品安全工作的重要性，宣布食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表宣讀食品安全承諾書，承諾嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，誠信經(jīng)營。舉行食品安全知識(shí)展板展示和發(fā)放宣傳資料活動(dòng)，向市民宣傳食品安全知識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置咨詢臺(tái)，由食品安全監(jiān)管部門工作人員為市民解答食品安全問題，提供咨詢服務(wù)。（二）食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)1.時(shí)間：宣傳周期間的周末2.地點(diǎn)：北海市各社區(qū)3.活動(dòng)內(nèi)容舉辦食品安全知識(shí)講座，邀請(qǐng)食品安全專家為社區(qū)居民講解食品安全法律法規(guī)、食品選購、儲(chǔ)存、烹飪等方面的知識(shí)，提高居民的食品安全意識(shí)。在社區(qū)內(nèi)設(shè)置宣傳展板，展示食品安全知識(shí)和典型案例，吸引居民駐足觀看。發(fā)放食品安全宣傳資料，包括宣傳手冊(cè)、海報(bào)、購物袋等，向居民普及食品安全知識(shí)。開展食品安全問卷調(diào)查，了解居民對(duì)食品安全問題的認(rèn)知程度和意見建議，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作提供參考。（三）食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)1.時(shí)間：宣傳周期間的工作日2.地點(diǎn)：北海市各中小學(xué)3.活動(dòng)內(nèi)容舉辦食品安全主題班會(huì)，由學(xué)校老師組織學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，通過案例分析、互動(dòng)問答等形式，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)。開展食品安全科普宣傳活動(dòng)，在學(xué)校內(nèi)設(shè)置宣傳展板，發(fā)放宣傳資料，向?qū)W生宣傳食品安全知識(shí)。組織學(xué)生參觀食品安全科普教育基地，讓學(xué)生通過實(shí)地參觀、親身體驗(yàn)等方式，了解食品生產(chǎn)加工過程，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。舉辦食品安全知識(shí)競(jìng)賽，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)的積極性，提高學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。（四）食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)1.時(shí)間：宣傳周期間2.檢查對(duì)象：北海市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，包括食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)等3.檢查內(nèi)容食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的資質(zhì)情況，是否具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營許可證照。食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生狀況，包括生產(chǎn)加工場(chǎng)所、儲(chǔ)存場(chǎng)所、餐飲具消毒等是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品的進(jìn)貨渠道是否合法，索證索票制度是否落實(shí)。食品添加劑的使用情況，是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的行為。食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定，是否存在虛假標(biāo)注、夸大宣傳等問題。4.檢查方式采取日常檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面檢查。對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行重點(diǎn)檢查，加大檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。加強(qiáng)部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)進(jìn)行處理，確保食品安全。（五）食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)1.時(shí)間：宣傳周期間的某個(gè)周末2.參賽對(duì)象：北海市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)員工、社區(qū)居民、學(xué)校學(xué)生等3.活動(dòng)內(nèi)容組織開展食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，通過線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行。線上通過微信公眾號(hào)發(fā)布競(jìng)賽題目，參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)答題；線下在指定地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答題。競(jìng)賽題目涵蓋食品安全法律法規(guī)、食品營養(yǎng)與健康、食品選購與儲(chǔ)存、食品加工與烹飪等方面的知識(shí)。根據(jù)參賽者的答題成績(jī)，評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名，并頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。（六）食品安全宣傳資料發(fā)放活動(dòng)1.時(shí)間：宣傳周期間2.發(fā)放地點(diǎn)：北海市各城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲企業(yè)等場(chǎng)所3.發(fā)放內(nèi)容食品安全宣傳手冊(cè)，內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、食品選購指南、食品儲(chǔ)存方法、食物中毒預(yù)防與處理等。食品安全海報(bào)，張貼在社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲企業(yè)等場(chǎng)所的顯著位置，宣傳食品安全知識(shí)。食品安全購物袋，印有食品安全宣傳標(biāo)語和圖案，免費(fèi)發(fā)放給市民，提高市民對(duì)食品安全的關(guān)注度。七、活動(dòng)宣傳1.充分利用北海市電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體，對(duì)食品安全活動(dòng)進(jìn)行廣泛宣傳報(bào)道，提高活動(dòng)的知曉率和影響力。2.在北海市各城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲企業(yè)等場(chǎng)所懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報(bào)，營造濃厚的活動(dòng)氛圍。3.利用微信公眾號(hào)、微博等新媒體平臺(tái)，發(fā)布食品安全活動(dòng)信息、食品安全知識(shí)等內(nèi)容，與市民進(jìn)行互動(dòng)交流，提高市民的參與度。八、活動(dòng)組織與實(shí)施1.成立北海市食品安全活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由市政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，市食品安全委員會(huì)成員單位負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2.領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在市食品藥品監(jiān)管局，負(fù)責(zé)活動(dòng)的具體組織實(shí)施和日常工作。3.各食品安全委員會(huì)成員單位按照職責(zé)分工，密切配合，共同做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作。具體分工如下：市食品藥品監(jiān)管局：負(fù)責(zé)活動(dòng)的總體策劃和組織協(xié)調(diào)，牽頭開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，組織食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)等。市委宣傳部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳報(bào)道工作，協(xié)調(diào)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行廣泛宣傳。市教育局：負(fù)責(zé)組織開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，將食品安全知識(shí)納入學(xué)校教育教學(xué)內(nèi)容。市農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。市海洋與漁業(yè)局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，打擊非法捕撈和銷售不合格水產(chǎn)品的行為。市商務(wù)局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，督促商場(chǎng)、超市等經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。市衛(wèi)生計(jì)生委：負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估工作，提供食品安全相關(guān)技術(shù)支持。市工商局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)食品市場(chǎng)監(jiān)管，查處食品違法廣告和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。市質(zhì)監(jiān)局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，查處食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為。市公安局：負(fù)責(zé)打擊食品安全犯罪行為，維護(hù)食品安全秩序。其他相關(guān)部門：按照各自職責(zé)，做好食品安全活動(dòng)的相關(guān)工作。九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算[X]元，主要用于以下方面：1.宣傳資料制作費(fèi)用：[X]元2.展板制作費(fèi)用：[X]元3.知識(shí)競(jìng)賽獎(jiǎng)品費(fèi)用：[X]元4.宣傳活動(dòng)場(chǎng)地租賃費(fèi)用：[X]元5.專家講座費(fèi)用：[X]元6.其他費(fèi)用：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，分析活動(dòng)取得的成效和存在的問題，為今后開展類似活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。2.通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式，了解公眾對(duì)食品安全活動(dòng)的滿意度和意見建議，評(píng)估活動(dòng)的宣傳效果和社會(huì)影響力。3.對(duì)食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤整改，檢查整改措施的落實(shí)情況，評(píng)估專項(xiàng)檢查行動(dòng)的成效。十一、注意事項(xiàng)1.各食品安全委員會(huì)成員單位要高度重視食品安全活動(dòng)，精心組織，