制藥分離工程模擬練習(xí)題+答案

制藥分離工程模擬練習(xí)題+答案一、單選題（共74題，每題1分，共74分）1.以下關(guān)于對流干燥過程的特點(diǎn)，哪種說法不正確()。A、對流干燥過程是氣固兩相熱、質(zhì)同時(shí)傳遞的過程B、對流干燥過程中濕物料表面溫度始終恒定于空氣的濕球溫度C、對流干燥過程中氣體傳熱給固體D、對流干燥過程濕物料的水被汽化進(jìn)入氣相正確答案：B2.影響恒速干燥速率的主要因素是()。A、空氣的狀態(tài)B、物料的含水量C、物料溫度D、物料的性質(zhì)正確答案：A3.下列關(guān)于離子交換樹脂的穩(wěn)定性，說法正確的是()。A、一般陽樹脂比陰樹脂的化學(xué)穩(wěn)定性更好，陰樹脂中弱堿性樹脂最差B、濕潤的樹脂受熱易降解破壞C、酚醛樹脂型比聚苯乙烯型穩(wěn)定D、聚苯乙烯型強(qiáng)酸性陽樹脂對各種有機(jī)溶劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等不穩(wěn)定正確答案：A4.青霉素結(jié)晶時(shí)，需加入（）A、甲醇B、丁醇C、丙醇D、乙醇正確答案：B5.()的結(jié)冰點(diǎn)與共熔點(diǎn)是同一定值。A、乳濁液B、純液體C、溶液D、懸濁液正確答案：B6.下列敘述錯(cuò)誤的是()。A、平衡水分是不能用干燥方法除去的水分B、非結(jié)合水分的飽和蒸汽壓等于同溫下純水的飽和蒸氣壓C、對一定物料，平衡水分與自由水分的劃分是相對的，而結(jié)合水分與非結(jié)合水分的劃分是絕對的D、自由水分是平衡水分中的一部分正確答案：D7.截留率越()，截留分子量的范圍越()，其膜的性能越好。A、高；寬B、窄；高C、高；高D、?。徽_答案：C8.鹽析法中應(yīng)用最廣泛的鹽類是:()A、硫酸銨B、氯化鈉C、硫酸鈉D、磷酸鈉正確答案：A9.下列屬于非離子型表面活性劑的是()。A、脫水山梨醇脂肪酸酯B、卵磷脂C、肥皂類D、土耳其紅油正確答案：A10.濃度差存在限制了滲透量的()A、先增后減B、不變C、增大D、減小正確答案：C11.欲對某溶液進(jìn)行除菌操作，應(yīng)選擇過濾器的孔徑為（）A、≥2μmB、≤0.2μmC、≤2μmD、≥0.2μm正確答案：B12.以下關(guān)于超臨界萃取敘述不正確的是（）A、常用的超臨界流體是二氧化碳B、超臨界流體的密度接近液體，粘度接近氣體C、超臨界萃取具有低能耗、無污染和適合處理易受熱分解的高沸點(diǎn)物質(zhì)D、超臨界萃取后，工業(yè)上常用升高溫度來分離萃取物正確答案：D13.膜的孔徑無法直接測量，通常用它所能截留溶質(zhì)(截留率大于90%的物質(zhì))的分子量大小來表示，稱為()。A、截留分子量B、截留率C、截留濃度D、截流密度正確答案：A14.離子交換樹脂的交換容量與()有關(guān)A、溶液中的離子數(shù)B、溶液的溫度C、顆粒大小D、樹脂的活性基團(tuán)數(shù)正確答案：D15.恒速干燥階段，物料的表面溫度等于空氣的()。A、干球溫度B、濕球溫度C、露點(diǎn)D、以上都不對正確答案：B16.鹽析法純化酶類是根據(jù)()進(jìn)行純化。A、根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法B、根據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法C、根據(jù)酶分子大小、形狀不同的純化方法D、調(diào)節(jié)酶溶解度的方法正確答案：D17.透析法一般用于分離（）A、抗生素、氨基酸、小肽等B、直徑為0.02-10μm微粒、細(xì)菌等C、兩類分子量差別較大的物質(zhì)D、膠體、熱原、核酸、病毒正確答案：C18.反滲透技術(shù)適合用于()。A、大分子的分離純化B、海水淡化、高純水的制備C、細(xì)胞收集、固液分離等D、小分子的分離正確答案：B19.強(qiáng)酸型樹脂與H+結(jié)合力弱，因此再生成氫型比較困難，故耗酸量較大，一般為該樹脂交換容量的()倍。A、4～6B、3～5C、3～6D、4～7正確答案：B20.蛋白質(zhì)共有()級結(jié)構(gòu)。A、四B、一C、二D、三正確答案：A21.下列哪項(xiàng)不是重結(jié)晶溶劑的用量需考慮的問題()。A、熱過濾時(shí)，因溶劑的揮發(fā)、溫度下降使溶液變成過飽和B、晶體不能完全溶解，使雜志與晶體一起析出C、要防止溶劑過量造成溶質(zhì)的損失D、過濾時(shí)在濾紙上析出晶體，從而影響收率正確答案：B22.在高鹽濃度下，鹽濃度增加使蛋白質(zhì)的溶解度降低，蛋白質(zhì)可從溶液中析出，這種現(xiàn)象稱為()。A、鹽析B、鹽溶C、變性D、以上說法都不對正確答案：A23.膜的濃差極化是指當(dāng)溶劑透過膜，而溶質(zhì)留在膜上，因而使膜面濃度增大，并高于主體中濃度，形成一個(gè)()的現(xiàn)象。A、黏度梯度B、濃度梯度C、壓力梯度D、密度梯度正確答案：B24.有機(jī)溶劑萃取的依據(jù)是:()A、物質(zhì)的沸點(diǎn)不同B、物質(zhì)分配系數(shù)不同C、物質(zhì)的熔點(diǎn)不同D、物質(zhì)的類型不同正確答案：B25.合適的()是保證凍干效果和產(chǎn)品質(zhì)量的重要條件。A、預(yù)凍結(jié)時(shí)間B、物料含水量C、預(yù)凍結(jié)速度D、預(yù)凍結(jié)溫度正確答案：D26.同一物料，在一定的干燥速率下，物料愈厚，則臨界含水量()。A、愈高B、不一定。C、愈低D、不變正確答案：A27.溶解度曲線將三角形相圖分為兩個(gè)區(qū)域，萃取操作只能在()區(qū)進(jìn)行。A、溶解區(qū)B、均相區(qū)C、萃余區(qū)D、兩相區(qū)正確答案：D28.對于純水，當(dāng)有冰核存在時(shí)，在溫度略低于0℃時(shí)就開始結(jié)冰，水的溫度()，直到全部結(jié)成冰A、保持不變B、緩慢下降C、略有上升D、急劇下降正確答案：A29.應(yīng)用離子交換技術(shù)進(jìn)行藥物分離提純的關(guān)鍵是選擇合適的()。A、洗脫劑B、離子交換樹脂C、吸附劑D、溶劑正確答案：B30.表面活性劑中，對人體毒性最小的是()。A、陽離子型B、陰離子型C、非離子型D、以上說法都不對正確答案：C31.膜污染被認(rèn)為是膜分離中最重要的問題，定期清洗是解決方法之一，但屬于被動(dòng)的，應(yīng)主動(dòng)尋求()的方法。A、預(yù)防B、預(yù)防和減輕膜污染C、減輕膜污染D、正向清洗；反向沖洗正確答案：B32.普通的井水和自來水中常含有一定量的無機(jī)鹽，這種含有Ca2+、Mg2+的水稱之為()。A、軟水B、硬水C、原水D、鹽水正確答案：B33.將四環(huán)素粗品溶于pH2的水中，用氨水調(diào)pH4.5—4.6，28－30℃保溫，即有四環(huán)素沉淀結(jié)晶析出，此方法稱為:()A、有機(jī)溶劑結(jié)晶法B、等電點(diǎn)結(jié)晶法C、透析結(jié)晶法D、鹽析結(jié)晶法正確答案：B34.超聲破碎法細(xì)胞的原理是()。A、機(jī)械碰撞B、研磨作用C、脫水D、空化作用正確答案：D35.膜污染是指由于()形成了附著層或膜孔堵塞等外部因素導(dǎo)致膜性能下降的現(xiàn)象。A、膜表面B、膜的滲透通量C、膜的孔徑D、截留分子量正確答案：A36.青霉素萃取的常用萃取劑為（）A、丙酸丙酯B、乙酸乙酯C、乙酸丁酯D、乙酸丙酯正確答案：C37.陰離子交換劑可交換的離子是:()A、陰離子B、陽離子C、陰、陽離子都不能交換D、陰、陽離子都可交換正確答案：A38.影響降速干燥階段干燥速率的主要因素是()。A、空氣的狀態(tài)B、空氣的流速和流向C、物料性質(zhì)與形狀D、以上都不對正確答案：C39.濕度是指濕物料中濕分質(zhì)量占()的百分?jǐn)?shù)。A、濕物料總質(zhì)量B、絕干物料的質(zhì)量C、總含水量D、以上都不對正確答案：A40.造成超濾膜分離污染的主要原因是:()A、溶質(zhì)吸附B、溶質(zhì)沉積C、顆粒堵塞D、濃差極化正確答案：D41.若兩性物質(zhì)結(jié)合了較多陽離子，則等電點(diǎn)pH會()A、升高B、降低C、不變D、以上均有可能正確答案：A42.發(fā)酵液中有色物質(zhì)的去除通常采用:()A、吸附法B、沉淀法C、酶解法D、變性法正確答案：A43.如果晶體在原溶劑中的溶解度很高，可采用一種對晶體()的液體作為洗滌劑，此液體應(yīng)能與母液中的原溶劑互溶。A、易溶解B、易加熱溶解C、溶解度較高D、不易溶解正確答案：D44.()是指物料真正全部凍結(jié)的溫度，或者說是已經(jīng)凍結(jié)的物料開始熔化的溫度。A、三相點(diǎn)B、共熔點(diǎn)C、冰點(diǎn)D、結(jié)晶點(diǎn)正確答案：B45.溶液的()是結(jié)晶過程的推動(dòng)力。A、壓力差B、濃度差C、過飽和度D、攪拌作用正確答案：C46.萃取劑S的加入應(yīng)使原料F與萃取劑S的和M位于()。A、溶解度曲線上B、縱坐標(biāo)上C、溶解度曲線下方區(qū)D、溶解度曲線上方區(qū)正確答案：C47.分配系數(shù)K()，代表溶質(zhì)在萃取相的濃度大于萃余相的濃度。()A、=1B、不能確定C、＞1D、＜1正確答案：C48.衡量聚合鋁的主要性能指標(biāo)是()。A、堿化度和三氧化二鋁含量B、水解度和PH值C、堿化度和PH值D、酸堿度和氧化鋁含量正確答案：A49.鹽析法與有機(jī)溶劑沉淀法比較，其優(yōu)點(diǎn)是:()A、沉淀易分離B、分辨率高C、雜質(zhì)易除D、變性作用小正確答案：D50.下列屬于兩性離子型表面活性劑的是()。A、雷米邦類B、烷基苯磺酸鈉C、烷基甜菜類D、吐溫類正確答案：C51.通常原料液中稀釋劑B組分的分配系數(shù)KB的值為()。A、＞1B、＜1C、=1D、不能判斷正確答案：B52.生物分離與純化技術(shù)處于生物技術(shù):()A、上游B、中下游C、中游D、下游正確答案：D53.下列哪一種樹脂是非離子型樹脂？（）A、陽離子樹脂B、陰離子樹脂C、弱酸性樹脂D、大孔樹脂正確答案：D54.用來提取產(chǎn)物的溶劑稱為:()A、萃取液B、萃余液C、萃取劑D、料液正確答案：C55.有關(guān)多級錯(cuò)流萃取的說法，不正確的是()。A、原料液移動(dòng)方向與萃取劑移動(dòng)方向相同B、萃取因素相同時(shí)，萃取級數(shù)越高，萃取越完全C、萃取劑用量較多級逆流萃取要小D、萃取劑用量一定時(shí)，萃取次數(shù)越多，萃取越完全正確答案：C56.蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)，其在水中的溶解度()。A、最小B、最大C、先小后大D、先大后小正確答案：A57.下列分離膜中，膜孔徑最小的是:()A、反滲透B、納濾C、超濾D、微濾正確答案：A58.關(guān)于色譜分離說法錯(cuò)誤的是:()A、色譜按照操作方式可以分為紙色譜、薄層色譜和柱色譜B、色譜分離中的固定相可以是固體物質(zhì)，也可以是液體物質(zhì)C、色譜法的缺點(diǎn)是處理量小、操作周期長D、色譜法分離效率高，選擇性強(qiáng)，可連續(xù)操作正確答案：D59.一般情況下，溶液()越高，結(jié)晶越容易，結(jié)晶產(chǎn)品的純度越高。A、濃度B、溫度C、純度D、溫度差正確答案：C60.關(guān)于結(jié)晶敘述錯(cuò)誤的是()。A、結(jié)晶是溶質(zhì)自動(dòng)從溶液中析出，形成新相的過程B、結(jié)晶是利用溶質(zhì)分子在溶液中有序排列的傾向使之形成晶體C、結(jié)晶有三個(gè)過程：形成過飽和溶液，形成晶核，晶體生長D、只有達(dá)到一定的過飽和度時(shí)，溶質(zhì)才會從溶液中形成晶體正確答案：A61.對于濕物料而言，干燥過程是濕物料內(nèi)部濕分借()作用到達(dá)表面，繼而濕分從物料表面氣化的過程。A、擴(kuò)散B、對流C、輻射D、以上都不對正確答案：A62.親和色譜技術(shù)適合的應(yīng)用對象()。A、蛋白質(zhì)的分離純化、脫鹽B、小分子有機(jī)物的分離C、氨基酸等帶電物質(zhì)的分離D、抗原、抗體等生物活性物質(zhì)的純化正確答案：D63.下列膜分離技術(shù)中，透過物質(zhì)僅為水的是:()A、微濾B、超濾C、反滲透D、納濾正確答案：C64.下列影響浸取的因素說法正確的是:()A、浸取溶劑極性越大，效果越好B、浸取的時(shí)間越長，效果越好C、固體顆粒越小，浸取效果越好D、浸取劑的使用應(yīng)遵循少量多次的原則正確答案：D65.化學(xué)處理方法是用()的()的鹽酸或氫氧化鈉溶液交替攪拌浸泡。A、5～8倍、1mol/LB、5～8倍、0.1mol/LC、8～10倍、0.1mol/LD、8～10倍、1mol/L正確答案：D66.如果膜分離操作停止時(shí)間超過24h或長期不用，則應(yīng)將膜組件清洗干凈后，選用能長期貯存的()保存。A、清潔劑清洗B、無菌處理C、用潔凈水沖洗干凈D、消毒劑浸泡正確答案：D67.下列蛋白質(zhì)的分離純化方法中哪種是以蛋白質(zhì)電荷性質(zhì)不同為分離依據(jù)的()。A、鹽析B、親和層析C、分子篩層析D、離子交換層析正確答案：D68.大多數(shù)生物產(chǎn)品的分離純化過程按生產(chǎn)過程的順序大致可分為:()A、預(yù)處理與固液分離、精制、提取、成品制作B、預(yù)處理與固液分離、提取、精制、成品制作C、提取、預(yù)處理與固液分離、精制、成品制作D、精制、預(yù)處理與固液分離、提取、成品制作正確答案：B69.在萃取液用量相同的條件下，下列哪種萃取方式的理論收率最高:()A、單級萃取B、三級錯(cuò)流萃取C、二級逆流萃取D、三級逆流萃取正確答案：B70.縮短膜的清洗周期、選擇()，對防治膜污染亦有作用。A、物理法、生物法B、抗污染性能的膜C、膜表面對溶質(zhì)的吸附和沉積作用D、膜的類型和分離料液的特性正確答案：B71.親水性有機(jī)溶劑能夠沉淀蛋白質(zhì)的主要原因是:()A、介電常數(shù)大B、與蛋白質(zhì)相互反應(yīng)C、介電常數(shù)小D、中和電荷正確答案：C72.不適合采用疏水性離子交換劑(離子交換樹脂)提取的物質(zhì)是:()A、有機(jī)酸B、蛋白質(zhì)C、抗生素D、氨基酸正確答案：B73.過飽和度是指()。A、過飽和溶液與不飽和溶液的濃度差B、飽和溶液與不飽和溶液的濃度差C、過飽和溶液與飽和溶液的濃度差D、以上說法都不對正確答案：C74.不可以采用熱干燥技術(shù)的是()。A、氨芐西林B、紅霉素C、青霉素D、螺旋霉素正確答案：A二、多選題（共26題，每題1分，共26分）1.在結(jié)晶過程中，通常是()同時(shí)存在。A、溶質(zhì)量增加過程B、新晶核形成過程C、溶劑量減少過程D、結(jié)晶生長過程正確答案：BD2.關(guān)于凝聚和絮凝的說法正確的是:()A、反離子化合價(jià)越高，凝聚能力越弱B、絮凝劑一般是高分子量的聚合物C、凝聚劑一般是高分子量的聚合物D、反離子化合價(jià)越高，凝聚能力越強(qiáng)正確答案：BD3.下列是膜孔道特征參數(shù)的是()。A、孔徑大小B、平均孔徑C、孔徑分布D、孔隙度等正確答案：ACD4.真空鼓式過濾機(jī)的操作過程包括()階段。A、刮除固形物B、洗滌C、吸洗液D、吸濾正確答案：ABCD5.雜質(zhì)的存在對晶體生長的影響有：()。A、改變晶體的晶型B、雜質(zhì)對同種晶體的不同晶面產(chǎn)生選擇性影響C、雜質(zhì)能晶體能促進(jìn)生長D、雜質(zhì)能完全制止晶體的生長正確答案：ABCD6.應(yīng)用離子交換技術(shù)進(jìn)行水處理的影響因素有()。A、操作條件B、樹脂的性能C、操作方式D、有機(jī)雜質(zhì)正確答案：ABCD7.當(dāng)晶體與外部物體接觸時(shí)，碰撞作用可發(fā)生在()之間。A、晶體與結(jié)晶器表面B、晶體與攪拌槳C、晶體與晶體D、晶體與擋板正確答案：ABCD8.通常根據(jù)產(chǎn)生過飽和度的方式不同，將結(jié)晶方法與結(jié)晶設(shè)備分為()等。A、冷卻結(jié)晶B、蒸發(fā)絕熱結(jié)晶C、反應(yīng)結(jié)晶D、蒸發(fā)濃縮結(jié)晶正確答案：ABCD9.球形樹脂的優(yōu)點(diǎn)是()A、不易破裂B、易清洗C、耐磨性能較好D、液體流動(dòng)阻力較小正確答案：ACD10.在結(jié)晶操作時(shí)，過飽和溶液在()等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。A、固體雜質(zhì)顆粒B、超聲波C、攪拌D、容器界面的粗糙度正確答案：ABCD11.影響膜的截留率的因素有()A、吸附作用B、溫度/濃度C、濃差極化作用D、分子大小正確答案：ABCD12.一般情況下，交聯(lián)度愈高，以下說法正確的是()A、溶脹性愈小B、樹脂的結(jié)構(gòu)愈緊密C、大分子物質(zhì)愈容易被交換D、選擇性越高正確答案：ABD13.影響晶體生長速率的因素有()等。A、粒度B、溫度C、過飽和度D、攪拌正確答案：ABCD14.下列關(guān)于截留率、截留分子量及截留曲線之間關(guān)系正確的是()A、質(zhì)量較好的膜，截流曲線陡直B、截留曲線平坦，膜的溶質(zhì)分離不完全C、截留率越高，截留分子量的范圍越窄，膜的性能越好D、以上說法都不對正確答案：ABC15.有關(guān)青霉素的說法正確的是()。A、為了避免青霉素的降解，萃取時(shí)應(yīng)在中性條件下進(jìn)行。B、青霉素萃取劑可用乙酸丁酯，并將pH調(diào)至2.2C、青霉素是有機(jī)酸，易溶于醇、醚和酯類等有機(jī)溶劑D、干燥的青霉素不穩(wěn)定，易降解。正確答案：BC16.影響絮凝效果的因素有:()A、絮凝劑的相對分