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餐廳主廚合同協(xié)議書范本甲方(聘用方):名稱:[餐廳全稱]法定代表人:[姓名]地址:[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(受聘方):姓名:[姓名]身份證號(hào):[號(hào)碼]地址:[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方經(jīng)營(yíng)餐廳業(yè)務(wù),需要專業(yè)的主廚為餐廳提供烹飪服務(wù);乙方具備相應(yīng)的專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),愿意受聘于甲方擔(dān)任餐廳主廚一職。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議,以資共同遵守。一、服務(wù)內(nèi)容與工作要求(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方擔(dān)任甲方餐廳主廚,負(fù)責(zé)餐廳菜品的研發(fā)、制作和廚房的日常管理工作。2.根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)定位和市場(chǎng)需求,制定并更新菜品菜單,確保菜品的質(zhì)量、口味和創(chuàng)新度符合餐廳的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。3.負(fù)責(zé)廚房食材的采購(gòu)計(jì)劃制定,確保食材的新鮮度、質(zhì)量和成本控制在合理范圍內(nèi)。4.指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房工作人員,提高廚房團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)務(wù)水平和工作效率。5.嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房的操作規(guī)范和食品安全。6.配合甲方完成餐廳的促銷活動(dòng)和特殊菜品的設(shè)計(jì)與制作。(二)工作要求1.乙方應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。2.乙方應(yīng)保證每周至少[X]天在餐廳工作,每天工作時(shí)間為[具體工作時(shí)間段]。如因特殊情況需要請(qǐng)假,應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假。3.乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密,包括但不限于菜品配方、客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略等,不得向任何第三方泄露。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。合同期滿前[X]個(gè)月,雙方如無(wú)異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、薪酬待遇(一)基本工資甲方每月向乙方支付基本工資人民幣[X]元,于每月[具體日期]以銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付。(二)績(jī)效獎(jiǎng)金根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和乙方的工作表現(xiàn),甲方將向乙方支付績(jī)效獎(jiǎng)金???jī)效獎(jiǎng)金的具體計(jì)算方式和發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)如下:1.以餐廳每月的營(yíng)業(yè)額為考核指標(biāo),當(dāng)餐廳月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到人民幣[X]元時(shí),乙方可獲得績(jī)效獎(jiǎng)金人民幣[X]元;月?tīng)I(yíng)業(yè)額每增加人民幣[X]元,績(jī)效獎(jiǎng)金相應(yīng)增加人民幣[X]元。2.績(jī)效獎(jiǎng)金于每月[具體日期]與基本工資一并發(fā)放。(三)其他福利1.甲方為乙方提供免費(fèi)的工作餐和住宿。2.甲方按照國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核。有權(quán)根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)需要和乙方的工作表現(xiàn),調(diào)整乙方的工作崗位和工作內(nèi)容。如乙方違反甲方的規(guī)章制度或本合同的約定,甲方有權(quán)按照規(guī)定進(jìn)行處罰,直至解除本合同。2.義務(wù)按照本合同的約定向乙方支付薪酬和提供福利。為乙方提供必要的工作條件和設(shè)備,確保乙方能夠正常開展工作。協(xié)助乙方解決工作中遇到的問(wèn)題和困難。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同的約定獲得薪酬和福利。有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和設(shè)備。對(duì)甲方的工作安排和管理有提出建議和意見(jiàn)的權(quán)利。2.義務(wù)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。按照本合同的約定提供服務(wù),保證服務(wù)質(zhì)量。保守甲方的商業(yè)秘密,不得向任何第三方泄露。不得在合同期內(nèi)從事與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的工作或經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。五、保密條款(一)保密內(nèi)容乙方應(yīng)對(duì)在工作過(guò)程中知悉的甲方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等予以保密,不得向任何第三方披露。保密內(nèi)容包括但不限于:1.餐廳的菜品配方、烹飪方法和獨(dú)特工藝。2.餐廳的客戶名單、消費(fèi)習(xí)慣和營(yíng)銷方案。3.餐廳的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展規(guī)劃。(二)保密期限乙方的保密義務(wù)自本合同生效之日起至本合同終止后[X]年內(nèi)持續(xù)有效。(三)違約責(zé)任如乙方違反保密條款的約定,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本合同的約定向乙方支付薪酬或提供福利,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付拖欠的薪酬和違約金,同時(shí)賠償乙方因此遭受的損失。2.如甲方違反本合同的其他約定,給乙方造成損失的,應(yīng)賠償乙方因此遭受的全部損失。(二)乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同的約定提供服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量不符合要求,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在限期內(nèi)未完成整改,甲方有權(quán)扣除乙方相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金,直至解除本合同。2.如乙方違反本合同的其他約定,給甲方造成損失的,應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。七、爭(zhēng)議解決如雙方在本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提

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