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高品質(zhì) 靚品牌 叩開致富門 兵曹果品專業(yè)合作社典型材料 深州市兵曹果品專業(yè)合作社成立于 2009 年 4 月,是在原兵曹 廣發(fā)果品購銷儲運站的基礎(chǔ)上,由以親戚朋友為主的 10 戶農(nóng)民自 發(fā)組成的,現(xiàn)該社成員已增加至 585 戶,涉及周邊數(shù)個村莊。兵曹 果品專業(yè)合作社已建成無公害果品示范基地 700 畝,包括皇冠梨園 區(qū)、鮮桃園區(qū)、紅富士蘋果園區(qū)等 5 個示范園區(qū),注冊了“元豐” 牌 產(chǎn)品商標(biāo)。兵曹果品專業(yè)合作社的建立使廣大果農(nóng)在信息上有了耳 朵,在管理技術(shù)上有了依托,在銷售上有了靠山,也使廣發(fā)果品購 銷站在組織貨源上有了保證,形成了合作社+果品購銷企業(yè)+ 果品 示范基地+ 農(nóng)戶的管理體系。果品生 產(chǎn) 由無序盲目走向有序發(fā)展, 生產(chǎn)與銷售實現(xiàn)了有機對接,初步形成了果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的新格局。 一、建設(shè)果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地 ,實現(xiàn)果品生產(chǎn)組織化、科 技化,合作社“星火燎原” 兵曹果品專業(yè)合作社是在鄉(xiāng)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下成立的首批合 作社之一。兵曹鄉(xiāng)是傳統(tǒng)的果樹種植區(qū),3.4 萬畝耕地全部種植了 果樹,年產(chǎn)果品 8.5 萬噸。但是,果品質(zhì)量不高,品質(zhì)欠佳,農(nóng)藥殘 留量較高,果品檔次停留在中低檔水平。如何提高果品的市場競爭 力,步入高檔果品市場,急需在提高果品質(zhì)量安全水平上下大功夫。 合作社的春風(fēng),為果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的機遇,為種植戶、技 術(shù)能手、儲藏、加工、銷售企業(yè)搭建了一個聯(lián)結(jié)的平臺。 兵曹廣發(fā)果品收購站的胡勝旺,憑借他多年搞果品外銷的經(jīng)驗, 2 敏銳地意識到:只有建立果品專業(yè)合作社,發(fā)展果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn), 提高果品的品質(zhì),才能突破果品外銷難的瓶頸。他很快投入到了合 作社的運作中。他召集兄弟三人和親戚朋友十幾人商討,為了打消 他們的顧慮,以自己的果品購銷站為擔(dān)保,成立了兵曹果品專業(yè)合 作社。 首先,胡勝旺把時間和精力投入到了抓果品管理核心技術(shù),培 養(yǎng)技術(shù)骨干,提高果品品質(zhì)上。憑借果農(nóng)多年的種植管理經(jīng)驗,新 品種、新技術(shù)接受快,在鄉(xiāng)黨委、政府的幫助下,他組織社員和對合 作社感興趣的果農(nóng)到我省的井陘、內(nèi)丘、順平等外地參觀考察 5 次, 聘請河北農(nóng)大教授和衡水市林果專家前來授課,并聘請鄉(xiāng)林業(yè)站長 郭嘯然做常年技術(shù)指導(dǎo),解決了果樹管理的技術(shù)難題。其次,他積 極跑辦考察農(nóng)藥、化肥市場,為合作社社員統(tǒng)一購置生產(chǎn)資料,統(tǒng) 一管理技術(shù),統(tǒng)一張貼標(biāo)簽包裝,統(tǒng)一組織銷售。僅合作社統(tǒng)一購 買化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料一項就為果農(nóng)節(jié)約投入成本 10%左右,再 加上他的果品購銷站,廣泛的外銷客戶,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一銷售,為入 社果農(nóng)人均增收 200 多元,為果農(nóng)解決了賣果難后顧之憂,極大地 調(diào)動了果農(nóng)入社的積極性。到 2009 年底,胡勝旺的合作社由最初 的親戚朋友十來戶,發(fā)展壯大為 137 戶,建成 400 百畝果品示范基 地。 二、創(chuàng)規(guī)模 上臺階 闖市場 合作社“路路暢通” 隨著入社果農(nóng)的增多,胡盛旺感覺肩上的擔(dān)子更重。他知道果 農(nóng)相信的是他和大家共擔(dān)風(fēng)險的能力。為了調(diào)動大家為集體出謀劃 策的積極性,合作社制定了一整套管理運行制度。完全按照公司化 管理,股份制運營,成員入社自愿,退社自由,地位平等,民主管理, 實行自主經(jīng)營,自負盈虧,利益共享,風(fēng)險共擔(dān),盈余主要按照成員 3 與本社的交易量(額)比例返還。實行一事一議,每周召開一次成員 骨干會議,討論本社的周經(jīng)營情況;每季度召開一次全體成員大會, 對本社的重要事務(wù)進行表決。另不定期召開臨時成員大會,討論并 處理合作社的臨時突發(fā)問題。 迄今,合作社以股份制和社員自籌的方式,集資擴建了庫存容 量為 1100 平方米,儲藏量為 1200 噸的果品保鮮冷庫,建成了果品 托盤生產(chǎn)車間,注冊資金由最初的 50 萬元增加的現(xiàn)在的 700 萬元。 入社果農(nóng)也由 2009 年底的 137 戶,壯大為現(xiàn)在的 500 多戶,果品 基地面積達 900 多畝。實現(xiàn)了果品的自產(chǎn)、自儲、自銷。 合作社果品主要銷往廣東、福建、江蘇等地,胡盛旺為了減少 中間環(huán)節(jié)和費用,他多次到各大超市聯(lián)系洽談,推銷合作社的果品, 但由于名氣不大,各大超市對果品信譽表示質(zhì)疑。多次碰壁他仍然 堅持不懈,最終他的執(zhí)著感動了南京華潤蘇果超市蔬果部總經(jīng)理, 與他簽訂了果品銷售協(xié)議,建立起了農(nóng)超對接的直銷網(wǎng)絡(luò)。每年可 增加銷售收入 200 萬元,為社員增加 20 萬元盈余分配收入。為廣 大果農(nóng)找出了一條全新的生產(chǎn)經(jīng)營模式,統(tǒng)一購買生產(chǎn)資料降低了 投資成本,儲藏保鮮增加了果品附加值,直銷模式增加了經(jīng)營收入, 提高了社員的經(jīng)濟效益。2010 年度經(jīng)營服務(wù)總收入 288.5 萬元,可 分配盈余總額 59.29 萬元,其中按交易量(額)比例返還社員的盈余 總額為 35.5 萬元,按出資比例分紅總額 23.79 萬元。 2011 年,面對日益競爭激烈的果品市場,面對亂用激素單純追 求經(jīng)濟利益的誘惑,面對食品安全的困惑,兵曹果品專業(yè)合作社為 了果品信譽和質(zhì)量,響亮地作出了絕不用果品膨大素的承諾,統(tǒng)一 使用有機肥,有機農(nóng)藥,無公害生產(chǎn)。并提出了“胡勝旺” 牌鮮水果 商標(biāo)申請,以此來迎接挑戰(zhàn),贏得客戶,贏得市場。兵曹果品專業(yè)合 4 作社的道路將越走越寬。 三、繪藍圖 長鏈條 求發(fā)展 合作社“任重道遠” 兵曹果品專業(yè)合作社成立以來,在服務(wù)果農(nóng)、果品提質(zhì)增效上 發(fā)揮了很大的作用。引進推廣果樹種植新技術(shù)、新品種,引進蘋果、 梨、桃等果樹新品種 6 個。制定了兵曹果品專業(yè)合作社果品質(zhì)量生 產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),組織社員開展果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),他們以過硬的技術(shù)支撐, 成功的運營模式,在兵曹鄉(xiāng)乃至深州市起到了示范引領(lǐng)作用。2011 年 4 月,國家農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)工委合作社調(diào)研組到該合作社進行了調(diào) 研指導(dǎo),對合作社的發(fā)展運行給予了肯定。 為進一步提升基地科技含量,發(fā)展龍型經(jīng)濟,兵曹果品專業(yè)合 作社將加強聯(lián)合、互動、合作,在統(tǒng)一引進、推廣果品種植新技術(shù)、 新品種上,將與河北省農(nóng)科院、河北農(nóng)大、衡水農(nóng)科所進行密切合 作,成立果品科技研發(fā)中心,把科技成果直接應(yīng)用到生產(chǎn),以科技 投入促進果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展;合作社與河北省某外貿(mào)

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