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文檔簡介
細胞的基本結構,3.2 細胞器系統(tǒng)內的分工合作,一、細胞的顯微結構與亞顯微結構,用光學顯微鏡觀察到的細胞內部構造,稱為細胞的顯微結構。,一、細胞的顯微結構與亞顯微結構,在電子顯微鏡下觀察到的細胞結構稱為亞顯微結構。,細胞質:細胞膜以內,細胞核以外的部分。,包括:細胞質基質和細胞器,不同功能的細胞,細胞器的種類與數量有區(qū)別。,細胞質 基 質 膠質狀態(tài),成分:,功能,是活細胞進行新陳代謝的主要場所,為新陳代謝提供所需的物質和一定的環(huán)境條件,細胞器,水、無機鹽、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶,線粒體,內質網,核糖體,高爾基體,液泡,葉綠體,中心體,細胞質,分離各種細胞器的方法:差速離心法,溶酶體,分布:,形態(tài):,結構:,成分:,功能:,普遍存在于動植物細胞中。新陳代謝旺盛的細胞含量多。,大多數呈橢球形。,兩層膜(外膜、內膜)嵴、基質。,含有與有氧呼吸有關的酶,少量DNA和RNA等。,有氧呼吸的主要場所,提供能量約占細胞需能的95%。,1. 線粒體,外膜,內膜,嵴,(DNA、RNA、可復制),1、線粒體(DNA、RNA、可復制),線粒體“動力車間”,外膜,內膜,嵴,外膜、內膜、嵴、基質(含少量DNA和有關酶),功能:,結構:,有氧呼吸的主要場所。產生水。,分布:動植物細胞都有。 形態(tài):大多數呈橢球形,線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所,能夠提供細胞生命活動需要的能量。飛翔的鳥類胸肌細胞等需要大量的能量。因此線粒體在新陳代謝旺盛的部位比較集中。,思考,有研究表明,馬拉松運動員腿部肌肉 細胞中線粒體的數量比一般人多出一 倍以上?P45?,線 粒 體,思 考: 1.從 結 構 上 看,線 粒 體 是 有 氧 呼 吸 主要 場 所 的 原 因? 2.線 粒 體 的 內 膜 向 內 折 疊 形 成 嵴 有 什 么 意 義? 3.為 什 么 線 粒 體 多 集 中 在 新 陳 代 謝 比 較 旺 盛 的 部 位?,含 有 多 種 與 有 氧 呼 吸 有 關 的 酶,增大內膜的表面積,線 粒 體 為 生 命 活 動 提 供 大 量 的 能 量,2、葉綠體( DNA、RNA、復制),葉綠體“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”,結構:,功能:,外膜、內膜、基粒、基質(含少量DNA、酶和色素),光合作用的場所。產生水。,分布:植物細胞(并非都有),光合作用的場所,有氧呼吸的主要場所,都含有少量的DNA和RNA(都能自我復制),含與暗反應有關的酶,含與有氧呼吸有關酶,由囊狀的結構堆疊而成,含色素和酶(與光反應有關),是一層光滑的膜,向內折疊形成嵴,與周圍的細胞質基質分開,扁平的橢球形或球形,橢球形,綠色植物的葉肉細胞,動、植物細胞中, 線粒體和葉綠體比較表,3、內質網,分布:,類型,粗面內質網:上面附有核糖體,光面內質網,結構:,功能:內質網-蛋白質加工,脂質合成的“車間”,動、植物細胞,單層膜,內質網存在的意義,增大細胞內膜面積是細胞中表面積最大、 分布最廣的膜結構。 參與運輸,核糖體“生產蛋白質的機器”,4、核糖體(RNA和蛋白質),分布:動植物細胞;原核生物(僅有的一種細胞器),結構:,無膜結構,功能:1、固著核糖體:合成分泌蛋白(消化酶、抗體、部分激素);2、游離核糖體:合成內在蛋白(血紅蛋白、呼吸氧化酶、載體),5、高爾基體,存在部位:,動植物細胞中 (細胞核附近),分布:動、植 結構:單層膜。 功 能,動:與分泌蛋白形成有關,植:與細胞壁形成有關,成分,產生水,高爾基體是唯一一個在動植物細胞中都有而功能不同的細胞器。,脫水縮合,存在部位:,動植物細胞中細胞核附近,形態(tài)結構:,扁平小囊和小泡,單層膜,主要功能:,對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝,高爾基體蛋白質的“加工車間”和“發(fā)送站”,5.高爾基體,1.與植物細胞細胞壁形成有關,2.與動物細胞分泌物的形成有關,6、中心體(可復制),無膜、由兩個垂直排列的中心粒組成。,功能:,動物細胞、低等的植物細胞中(如團藻),與動物細胞有絲分裂有關,分布:,結構:,7、液泡,分布:植(成熟的植物細胞中有一個中央大液泡,占細胞體積的90%) 結構:單層膜;內有細胞液(色素、糖類、蛋白質、無機鹽),專指液泡中的液體,功能,調節(jié)細胞內環(huán)境,保持細胞膨脹,液 泡,植物細胞液泡內的水狀液體,是細胞代謝作用的產物,其中溶解著有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、鹽類和色素(花青素)等。植物的花、葉、果實的顏色,除綠色之外,大多由此產生。由于細胞液中含有很多溶解物質,因而具有較高的滲透壓,可以維持一定膨壓。細胞液中常含有特殊氣味的物質,起到殺菌和防腐作用。細胞液也是藥用和工業(yè)用物質的來源,如毛地黃的強心苷,茶葉的鞣質,治療瘧疾的奎寧堿和常山堿,鎮(zhèn)痛止咳的嗎啡,治療哮喘的麻黃堿等。,8、溶酶體,分布:動、植物 結構:單層膜 功能:含有多種水解酶,分解衰老、損傷的細胞器,吞噬、殺死入侵的病毒和病菌,葉綠體,溶酶體,液泡,中心體,高爾基體,內質網,線粒體,主要功能,其 它,分 布,膜結構, 細胞器的比較,植物細胞,植物細胞,動植物細胞,動植物細胞,動植物細胞,動植物細胞,動植物細胞,動物和低等植物細胞,綠色植物進行光合作用的場所,有氧呼吸主要場所,蛋白質合成和加工、脂質合成的場所,蛋白質合成的場所,動物:蛋白質加工、 分類、包裝和分泌 植物:細胞壁的形成,參與細胞有絲分裂,調節(jié)細胞內環(huán)境;保持滲透壓,維持細胞膨脹,消化車間,基粒、基質、酶色素、DNA,嵴、基質、酶、DNA,色素、糖類、無機鹽等,核糖體,單 層 膜,雙 層 膜,無膜 結構,總 結,哪些是動物細胞具有的,哪些是植物細胞才具有的? 具有雙層膜結構的細胞器 具有單層膜的細胞器 不具膜結構的細胞器是 與能量的轉換有關的細胞器 與蛋白質合成有關的細胞器 含有少量DNA和RNA的細胞器 含有色素的細胞器,線粒體與葉綠體,內質網,高爾基體,液泡、溶酶體,中心體,核糖體,線粒體與葉綠體,核糖體、內質網、高爾基體、線粒體,線粒體、葉綠體,葉綠體、液泡,總 結-識圖說出各結構的名稱和主要功能,1線粒體 A與動物細胞的有絲分裂有關 2溶酶體 B進行光合作用的場所 3液泡 C蛋白質的加工和發(fā)送 4核糖體 D合成蛋白質的場所 5高爾基體 E為細胞生命活動提供能量 6中心體 F分解衰老、損傷的細胞器 7內質網 G蛋白質的合成和加工以及 脂質合成的場所 8葉綠體 H儲存物質,使植物細胞堅挺,細胞器之間的分工,連連看,4、能把光能轉變?yōu)榛瘜W能的細胞器是 ,能為生命活動提供能量的細胞器是 ,高等植物細胞沒有的細胞器是 ,在酶的參與下,為進行多種化學反應合成有機物創(chuàng)造有利條件的細胞器是 ,與植物細胞壁的形成有關的細胞器是 。,葉綠體,線粒體,中心體,內質網,高爾基體,課堂練習,1下列物質中,不在核糖體上合成的是 ( ) A.麥芽糖酶 B.核糖核酸 C.胰島素 D.載體蛋白 2下列結構中不屬于細胞器的是 ( ) A液泡 B核糖體 C核仁 D內質網 3下列結構中,不含磷脂的細胞器是 ( ) A線粒體和中心體 B核糖體和染色體 C高爾基體和內質網 D核糖體和中心體,B,C,D,4、把鼠肝細胞磨碎,然后放在離心管內高速旋轉離心,從上到下依次分成A、B、C、D四層,其中發(fā)現(xiàn)C層中含有呼吸酶,C層很可能主要由下列哪種成分組成? ( ) A、細胞壁 B、細胞膜 C、線粒體 D、葉綠體,C,細胞骨架,細胞骨架(cytoskeleton)是指真核細胞中的蛋白纖維網絡結構。 細胞骨架與細胞運動,分裂,分化以及物質運輸,能量轉換,信息傳遞等有關。,細胞器之間協(xié)調配合 分泌蛋白的合成與運輸,2、與蛋白質合成有關的細胞器和膜結構有哪些?,討論:,科學家在豚鼠的胰臟腺泡細胞中注射3H標記的亮氨酸,3min后,被標記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內質網中,17min后,出現(xiàn)在高爾基體中,117min后,出現(xiàn)在細胞膜內的小泡及細胞外的分泌物中。,3、請簡述蛋白質的合成過程,1、分泌蛋白在哪里合成?能量由哪里提供?,高爾基體,核糖體,內質網,細胞膜,二、細胞器之間的協(xié)調配合,豚鼠胰臟腺泡細胞分泌物形成過程圖解,核糖體內質網高爾基體細胞膜細胞外,由此可見,細胞內的各種生物膜不但在結構上互相連系,在功能上也是既有分工又相互聯(lián)系的。各種生物膜的分工合作、相互配合是細胞生命活動協(xié)調進行的結構與功能的基礎。,三、細胞的生物膜系統(tǒng):,具有雙層膜結構的細胞器線粒體與葉綠體 具有單層膜的細胞器內質網,高爾基體,液泡、溶酶體,1. 由細胞器膜(包括內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等)和細胞膜、核膜等結構,共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。 這些生物膜的結構和功能緊密聯(lián)系。,2.各種生物膜之間的聯(lián)系,在化學組成上的聯(lián)系:各種生物膜在組成成分的種類上基本相同,主要由蛋白質和脂質組成。 在結構上的聯(lián)系:各種生物膜在結構上大致相同,具有一定的連續(xù)性。 在功能上:緊密聯(lián)系協(xié)調配合,內質網膜與外層核膜相連,內質網腔與內、外兩層核膜之間的腔相通,外層核膜上附著有大量的核糖體,內質網與核膜的連通,使細胞質和核內物質的聯(lián)系更為緊密。在有的細胞中,還可以看到內質網膜與細胞膜相連。內質網膜與線粒體膜之間也存在一定的聯(lián)系。線粒體是內質網執(zhí)行功能時所需能量的直接“供應站”,在合成旺盛的細胞里,內質網總是與線粒體緊密相依,有的細胞的內質網膜甚至與線粒體的外膜相連。,內質網,細胞膜 線粒體 核膜,高爾基體,出芽,囊泡,囊泡,生物膜系統(tǒng)在細胞生命活動中的作用,1、不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內環(huán)境,同時在細胞與環(huán)境之間進行物質運輸、能量交換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。 2、細胞內的許多重要化學反應都在生物膜上進行,細胞內的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點,為各種化學反應的順利進行創(chuàng)造了有利條件。 3、細胞內的生物膜把細胞分隔成一個個小的區(qū)室(如各種細胞器),這樣就使得細胞內能夠同時進行多種化學反應,而不會相互干擾,保證了細胞的生命活動高效、有序地進行。,課堂反饋,1、細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的,A 功能及所含有機化合物都相同,B 功能及所含有機化合物都不同,C 功能相同,所含有機化合物不同,D 功能不同,所含有機化合物相同,2、水稻根細胞中,含有少量DNA,并與能量轉換有密切關系的細胞器是,A 葉綠體和線粒體 B 線粒體,C 葉綠體 D 核糖體,3、如果一分子CO2從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來,進入一個相鄰細胞的葉綠體基質中,那么,這個CO2分子穿過的膜的層數共是: A.5 B.6 C.7 D.8 4、下列結構中,能形成淀粉的是 A.線粒體 B.葉綠體 C.高爾基體 D.中心體,5、德國科學家華樂柏在研究線粒體時,統(tǒng)計了某種動物部分細胞中線粒體數量如下表,分析回答下列問題:,(1)心肌細胞的線粒體數量最多,這是因為,(2)冬眠狀態(tài)下肝細胞中線粒體比在常態(tài)下多是因為,(3)從表中數據可以看出,線粒體的多少與什么有關?,心肌運動量大,不停地收縮,需能量多,冬眠時,動物維持生命活動的能量主要靠肝臟,肝臟代謝加強,需能量多。,細胞新陳代謝的強弱,6、葉綠體的外膜內膜顏色為 ,色素 分布在 ,酶分布在 和 。,無色透明,基粒,基粒,基質,7、玉米葉肉細胞與人的肌肉細胞中共有的細胞器是,線粒體、,內質網、,高爾基體、,核糖體等,8、在低等植物細胞有絲分裂的分裂期,參與分裂的細胞器有,高爾基體、中心體,9.下列有關生物膜轉化的敘述,正確的是( ) A、具膜結構中膜的轉化是不可逆的 B、具膜小泡成為具膜結構的一部分要靠膜的融合 C、一種膜結構的膜成為另一種膜結構的一部分,與膜的流動性無關 D、生物膜的功能特性是生物膜之間轉化的前提條件,10與奶牛乳汁中的蛋白質的合成和分泌有關的細胞結構是( ) A 核糖體 內質網 高爾基體 細胞膜 線粒體 B 核糖體 高爾基體 細胞膜 中心體 線粒體 C 內質網 高爾基體 細胞膜 線粒體 中心體 D 核糖體 內質網 高爾基體 中心體 線粒體,B,A,【總結.】 1、能產生水的細胞結構有 、 、 、 、 。 2、能產生水的細胞器:、 3、能產生ATP的結構: 、 、 、 4、能產生ATP的細胞器: 、_ 5、體內寄生動物無_ 6、高等植物根中無 和 7、動、植物細胞一般均有的細胞器是 、 、 、 等 8、高等動物細胞特有的細胞器是 9、植物細胞特有的結構是 、 、 ,特有的細胞器是 、 。 10、 動、植物細胞都有但功能不同的細胞器是 。 11、 與高等植物相比低等植物細胞具有的細胞器是 , 12、 能合成多糖的細胞器有 、 。 13、 能合成有機物的細胞器 、 、 、 、 14、 具有膜結構的是 、 、 、 、 、 、 等。,線粒體,葉綠體、線粒體、核糖體,線粒體、核糖體、葉綠體、細胞核高爾基體,葉綠體、線粒體、細胞質基質,葉綠體、線粒體,中心體和葉綠體,高爾基體、線粒體、核糖體、內質網等,中心體,細胞壁、 液泡、葉綠體,高爾基體、,中心體,葉綠體、高爾基體,葉綠體、高爾基體 核糖體 內質網,細胞膜、線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、液泡、溶酶體,15、具有雙層膜結構的是 、 、 ; 具有單層膜結構的是 、 、 。 沒有膜結構的是 、 、 等。 16、 與蛋白質合成、加工和分泌有關的細胞器是核糖體(合成)、內質網(加工、運輸)、高爾基體(加工、分泌)、線粒體(供能)。 17、 與能量轉換有關的細胞器(或產生ATP的細胞器)有 、 18、 植物儲藏細胞營養(yǎng)物質的細胞器是 。 19、 含有核酸的細胞器是 、 、 。 20、含色素的細胞器: 、 、 。
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