職業(yè)教育論文-中職化學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生生成性資源的開發(fā).doc

職業(yè)教育論文-中職化學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生生成性資源的開發(fā)摘要：中職化學(xué)課堂教學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)超出教師課前教學(xué)預(yù)設(shè)的問題或回答、課堂中突發(fā)事件或?qū)W生的特殊表現(xiàn)，即所謂的生成性資源。文章就此探討了中職化學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生的生成性資源問題以及對(duì)此問題的體會(huì)。關(guān)鍵詞：中職；化學(xué)；課堂教學(xué)；生成性資源學(xué)生、教師、教材都是教學(xué)的資源。課堂教學(xué)中的生成性資源是指在教學(xué)過程中形成的對(duì)教學(xué)起支持作用的或具有潛在教育價(jià)值的事件。學(xué)生的生成性資源是指來源于學(xué)生、通過師生互動(dòng)及生生互動(dòng)生成的資源，包括學(xué)生超出教師課前教學(xué)預(yù)設(shè)的問題或回答、課堂中突發(fā)的事件或?qū)W生的特殊表現(xiàn)等。中職學(xué)生大都學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)情緒不高。因此，在中職化學(xué)課堂教學(xué)中，應(yīng)注重對(duì)學(xué)生生成性資源的開發(fā)，借以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，改善學(xué)習(xí)狀況。學(xué)生生成性資源在中職化學(xué)課堂教學(xué)中，教師不僅要對(duì)學(xué)生生成性資源有正確的認(rèn)識(shí)，還要結(jié)合中職學(xué)生的實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行合理開發(fā)，把握利用學(xué)生生成性資源的主動(dòng)權(quán)。筆者在實(shí)際教學(xué)中常用以下方法開發(fā)學(xué)生生成性資源。創(chuàng)設(shè)情境激活學(xué)生生成性資源教師在課堂上創(chuàng)設(shè)某種情境，使學(xué)生產(chǎn)生積極的參與情緒。學(xué)生處于高度興奮狀態(tài)或心情放松時(shí)，思維敏捷，常會(huì)出現(xiàn)奇思妙想。此時(shí)的奇思妙想可成為活躍課堂氣氛、引發(fā)教師授課靈感的生成性資源。由于情境誘發(fā)，師生情感距離得以拉近，學(xué)生的潛能得到充分發(fā)揮。這時(shí)，學(xué)生經(jīng)常會(huì)在處理問題的某一方面或某一環(huán)節(jié)顯出優(yōu)勢(shì)，教師可將這些“小成就”作為教育、鼓勵(lì)學(xué)生的“個(gè)體資源”。例如，在學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)時(shí)，要分析：（1）CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2（2）KClO3+6HCl=KCl+3Cl2+3H2O等反應(yīng)的電子轉(zhuǎn)移情況時(shí)，涉及“價(jià)態(tài)歸中規(guī)律”。教材中沒有明確分析這個(gè)問題，然而，試卷中該知識(shí)點(diǎn)的出現(xiàn)頻率卻很高。針對(duì)這一情況，本人在教學(xué)中，從比較氧化性和還原性強(qiáng)弱入手，將其比作“人的力氣大小”，由學(xué)生自主討論。學(xué)生聯(lián)想到質(zhì)量大小、重力大小、拔河比賽等，部分學(xué)生聯(lián)系到物理學(xué)中的“定滑輪”裝置。筆者抓住了學(xué)生這些思想上的閃光點(diǎn)，引導(dǎo)他們完善了采用“定滑輪”判斷同種元素不同價(jià)態(tài)之間氧化還原反應(yīng)的方法（見下圖）。圖中，從到是高價(jià)態(tài)逐漸降低、低價(jià)態(tài)逐漸升高的過程，到的過程不成立，因?yàn)橥N元素不同價(jià)態(tài)之間的氧化還原反應(yīng)“只靠攏不交叉”，相鄰價(jià)態(tài)之間不發(fā)生氧化還原反應(yīng)。這樣，通過創(chuàng)設(shè)情境挖掘?qū)W生的生成性資源，摒棄了抽象的講述方式，用生動(dòng)的模型演示變化過程，幫助學(xué)生理解抽象的理論知識(shí)，起到了事半功倍的效果。放大利用與縮小利用相結(jié)合當(dāng)學(xué)生生成性資源與課堂教學(xué)重點(diǎn)相吻合時(shí)，將學(xué)生的資源加以引伸，提出質(zhì)疑，讓學(xué)生自己給出問題的答案，將學(xué)生的小問題加以放大利用。例如，制備Fe（OH）2的實(shí)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)白色乳狀沉淀，筆者在教學(xué)中要求學(xué)生根據(jù)Fe（OH）2在空氣中極易被氧化的性質(zhì)，分組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)學(xué)生的設(shè)計(jì)，演示該實(shí)驗(yàn)：（1）在試管中加入少量非新制的FeSO4溶液，并在液面上滴加NaOH溶液；（2）在試管中加入少量非新制的FeSO4溶液，然后，用滴管吸取少量NaOH溶液插入FeSO4溶液底部，緩緩擠出NaOH溶液；（3）在試管中加入未經(jīng)處理的用蒸餾水新配制成的少量FeSO4溶液，然后，在液面處滴加NaOH溶液；（4）在試管中滴加未經(jīng)處理的用蒸餾水新配制成的少量FeSO4溶液，然后，用滴管吸取少量NaOH溶液插入FeSO4溶液底部，緩緩擠出NaOH溶液。結(jié)果上述實(shí)驗(yàn)均沒有出現(xiàn)白色乳狀沉淀。此時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)失敗的原因，學(xué)生的積極性被極大調(diào)動(dòng)，躍躍欲試，經(jīng)過討論總結(jié)出以下要點(diǎn)：（1）應(yīng)使用新配制的FeSO4溶液，配制溶液時(shí)應(yīng)使用煮沸過的蒸餾水（盡可能減少水中的O2）；（2）參與反應(yīng)的NaOH溶液應(yīng)該加熱煮沸；（3）應(yīng)將吸有NaOH溶液的滴管伸入FeSO4溶液底部，緩緩擠出NaOH溶液（避免氧氣在擠出過程中帶入）。然后，根據(jù)上述要點(diǎn)重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，終于觀察到了白色沉淀。與之相對(duì)應(yīng)的是縮小原則，即當(dāng)學(xué)生生成資源價(jià)值不大時(shí)，將其適當(dāng)縮小，一帶而過，不花費(fèi)過多時(shí)間處理。例如，在做乙醛與氫氧化銅反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，有學(xué)生提出“為什么氫氧化鈉溶液要過量”的問題。考慮到學(xué)生的接受能力有限，筆者沒有解釋反映機(jī)理，只簡單提出了學(xué)生基本能夠理解的如下問題：（1）乙醛被氧化成什么？（2）生成的Cu2O能溶于乙酸嗎？（3）多余的NaOH在反應(yīng)中起什么作用？即時(shí)利用與延時(shí)利用相結(jié)合如果學(xué)生的生成性資源有利于教學(xué)，教師就應(yīng)及時(shí)加以捕捉、利用。例如，對(duì)于大多數(shù)初學(xué)者來說，“氣體摩爾體積”的內(nèi)容較為抽象，但少數(shù)學(xué)生能夠聯(lián)想到醫(yī)用針筒，認(rèn)為可以利用針筒加以說明。筆者及時(shí)借鑒這一資源，將兩支相同的針筒分別吸入40ml的水和空氣，然后，用橡膠塞將針筒堵住，推動(dòng)活塞。結(jié)果，吸入空氣的針筒的活塞可以推動(dòng)，吸入水的針筒卻“無動(dòng)于衷”。這說明氣體分子之間的距離較大，氣體體積主要取決于分子間的平均距離，即取決于外部的壓強(qiáng)和溫度，而液體主要取決于微粒的大小。要確定1ml氣體的體積就要采用定溫度和定壓強(qiáng)，使其過渡到標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的摩爾體積。兩個(gè)簡單的針筒，使枯燥無味的理論知識(shí)得以活化，學(xué)生容易理解。教學(xué)中，可將不易把握、不能及時(shí)有效處理的學(xué)生生成性資源交給學(xué)生進(jìn)行初步處理，讓學(xué)生通過課后探究得出結(jié)果，能夠收到不錯(cuò)的效果。例如學(xué)習(xí)苯的結(jié)構(gòu)時(shí)，學(xué)生對(duì)苯環(huán)狀結(jié)構(gòu)存在異議。針對(duì)這一情況，在教學(xué)時(shí)，筆者布置學(xué)生組拼符合C6H6結(jié)構(gòu)的可能存在的所有球棍模型結(jié)構(gòu)，并讓其結(jié)合苯的性質(zhì)進(jìn)行比較。第二天在課堂上，多名學(xué)生自告奮勇解釋自己的探究過程：（1）褪色反應(yīng)：說明具有不飽和結(jié)構(gòu)；（2）取代反應(yīng)：一氯取代物只有一種；（3）加成反應(yīng)：具有烯烴結(jié)構(gòu)。這一舉措，使學(xué)生聽課興趣盎然，茅塞頓開。搭建平臺(tái)展示學(xué)生生成性資源課堂上，教師可以根據(jù)教學(xué)預(yù)設(shè)讓學(xué)生分組討論。在小組討論時(shí)，經(jīng)常會(huì)涌現(xiàn)出表現(xiàn)學(xué)生差異的個(gè)體資源，可以使這些資源在小組合作過程中得到充分利用；在小組匯報(bào)或展示時(shí)，會(huì)出現(xiàn)集體資源。例如，在講授Na2O2與水反應(yīng)時(shí)，在Na2O2與水反應(yīng)結(jié)束后，滴入酚酞試液，溶液隨即變成紅色，震蕩后紅色迅速消失。于是，便提出了這樣的問題“溶液變紅說明有NaOH生成，但使溶液褪色的物質(zhì)是什么呢？”然后，將學(xué)生分成8個(gè)小組，讓他們對(duì)反應(yīng)物和可能生成的物質(zhì)進(jìn)行猜測(cè)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明，最后，讓每個(gè)小組推選出一名同學(xué)做總結(jié)報(bào)告，小組其他成員對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充。結(jié)果，學(xué)生提出了多種猜測(cè)，并附有實(shí)驗(yàn)及解釋。如首先提出了Na2O2能夠起漂白作用，在存在過量的水的情況下，Na2O2已不存在的設(shè)想。然后，在濃NaOH溶液中加入酚酞試液，發(fā)現(xiàn)溶液的顏色隨即褪去，但隨著水的加入，紅色又重新出現(xiàn)。接著，把氧氣通到品紅溶液中，品紅溶液沒有褪色，于是，得出了氧氣沒有漂白作用的結(jié)論。最后，在雙氧水中加入品紅溶液，結(jié)果溶液褪色。于是得出結(jié)論：H2O2能起漂白作用。那么H2O2是怎樣產(chǎn)生的呢？結(jié)合現(xiàn)象及結(jié)論可馬上寫出化學(xué)方程式：Na2O2+2H2O=2NaOH+H2O2，2H2O2=2H2O+O2。這樣，不僅讓學(xué)生的個(gè)體資源和集體資源得到充分展示，而且可以鍛煉學(xué)生的膽量并激發(fā)其思維活力，從而激發(fā)出他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的濃厚興趣。體會(huì)與啟示長期以來，由于課程設(shè)計(jì)上的封閉性，教師沒有充分享有課程資源的決策權(quán)力，也缺少相應(yīng)的應(yīng)對(duì)能力。教師和學(xué)生的生活、經(jīng)驗(yàn)、問題、困惑、理解、智慧、意愿、情感、態(tài)度、價(jià)值觀等十分豐富的課程資源被排斥在教學(xué)過程之外，原本十分豐富的教學(xué)過程被簡化為單一的傳授書本知識(shí)和技能的過程。教師、學(xué)生在課程教學(xué)中的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性被束縛住了，尤其是教學(xué)互動(dòng)中動(dòng)態(tài)的生成資源被忽視甚至被壓抑了。令人欣慰的是，許多教師在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中已經(jīng)開始關(guān)注學(xué)生的生成性資源。另外，在充分利用動(dòng)態(tài)生成資源的基礎(chǔ)上，教師也應(yīng)該進(jìn)行深刻的反思和研究，力爭(zhēng)做到：樹立全新的課程觀一個(gè)有意義的教學(xué)過程，應(yīng)該成為師生共同建構(gòu)知識(shí)的過程。首先，教師要從學(xué)生自身的經(jīng)驗(yàn)背景出發(fā)，在設(shè)計(jì)教學(xué)方案時(shí)，預(yù)先為學(xué)生的主動(dòng)參與留出時(shí)間和空間，為教學(xué)過程的動(dòng)態(tài)生成創(chuàng)設(shè)條件；其次，教師要意識(shí)到學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，要為他們提供更多的自主權(quán)、更多的說話機(jī)會(huì)、更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)、更多的選擇機(jī)會(huì)以及更多的評(píng)價(jià)機(jī)會(huì)，注重營造民主的課堂氛圍，為學(xué)生生成性資源的開發(fā)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。注意觀察發(fā)現(xiàn)學(xué)生的生成性資源教師要走下講臺(tái)，走到學(xué)生中間，這樣才能發(fā)現(xiàn)學(xué)生一些不易察覺的情緒性或問題性資源。例如習(xí)題課上，在檢驗(yàn)濃硫酸與銅的反應(yīng)產(chǎn)物及儀器的連接時(shí)，一位學(xué)生突然提出了這樣一個(gè)問題：“濃硫酸中本來就有2%的水，實(shí)驗(yàn)中所檢驗(yàn)的水一定就是反應(yīng)中生成的水嗎？”筆者立即意識(shí)到這是一個(gè)很好生成性資源。首先，對(duì)這位學(xué)生的問題加以肯定，并且表揚(yáng)他思維敏捷、全面。然后，啟發(fā)并組織學(xué)生進(jìn)行討論，讓他們證明反應(yīng)中確實(shí)有水生成（不是原濃硫酸中的水），思考能否用原裝置進(jìn)行定量測(cè)定。結(jié)果，課堂氣氛熱烈、富有啟智性，師生間能夠進(jìn)行民主平等的交流。又如在講授氯氣時(shí)，筆者提出了以下問題：（1）日本侵略我國時(shí)，使用過氯氣彈，使成千上萬的中國軍民慘遭毒殺。在戰(zhàn)場(chǎng)上氯氣彈被稱為殺人不見血的“魔王”，由此能否推知氯氣的物理性質(zhì)？（2）根據(jù)氯氣的原子結(jié)構(gòu)，能否推知氯氣有哪些化學(xué)性質(zhì)？（3）戰(zhàn)場(chǎng)上為防止氯氣的毒害，常用稀堿性溶液浸過的毛巾捂住口鼻，能否據(jù)此推知氯氣有哪些性質(zhì)？（4）Na2O2、H2O2有漂白性，氯水是否也有漂白性？（5）制取氯氣的反應(yīng)式為MnO2+4HCl（濃）=MnCl2+Cl2+2H2O，根據(jù)制取原理，聯(lián)系以上推導(dǎo)出的相關(guān)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，結(jié)合初中學(xué)過的H2、O2、CO2的制取方法，能否預(yù)測(cè)制取Cl2的發(fā)生、干燥、除雜情況？然后，以“觀察員”的身份走下講臺(tái)了解情況。對(duì)有疑惑的學(xué)生作適當(dāng)點(diǎn)撥，使其恍然大悟；對(duì)精神倦怠的學(xué)生，走到跟前輕敲他的桌面或輕碰他的胳膊，讓他振奮起來，重新投入學(xué)習(xí)中。當(dāng)遇到難題急于求解的學(xué)生舉手發(fā)問時(shí)，對(duì)于特殊問題做個(gè)別解決，對(duì)于共性問題，則根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況確定解決方式。在巡訪過程中，筆者還特別注意學(xué)生在即時(shí)訓(xùn)練中的錯(cuò)誤，并根據(jù)其出現(xiàn)頻率確定此類資源的利用價(jià)值、利用方法和利用時(shí)間?？傊?，要開發(fā)和利用學(xué)生的生成性資源，教師必須心中有學(xué)生、眼中有資源；要在教學(xué)上多下工夫，儲(chǔ)備足