職業(yè)教育論文-試論高職國際貿(mào)易專業(yè)課程的整合 .doc

職業(yè)教育論文-試論高職國際貿(mào)易專業(yè)課程的整合摘要：探討高職國際貿(mào)易專業(yè)的課程整合及“四模塊實踐模式，探尋人才培養(yǎng)比較優(yōu)勢。關鍵詞：國際貿(mào)易專業(yè)；課程整合；實踐教學作者簡介：目前，我國制造業(yè)發(fā)展迅速，彩電、洗衣機、空調(diào)器、集裝箱等一百多種產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一。中國是汽車和手機等行業(yè)增長最快的市場它還消耗全世界約14的鋼鐵、一半的水泥和13的石油。中國似乎當之無愧地成為了“世界工廠”。中國雖是制造大國，但還遠遠不是制造強國。中國產(chǎn)量雖大，但品種少，技術含量低，其含金量遠不及“美國制造”、“日本制造”。目前世界制造業(yè)進一步向我國進行戰(zhàn)略轉移，而且它們大都具有現(xiàn)代制造技術的特點，而我國制造業(yè)生產(chǎn)一線的技術工人素質(zhì)偏低，尤其是掌握先進制造技術的高技能人才嚴重短缺，已成為制約我國制造業(yè)發(fā)展的一個重要瓶頸。據(jù)央視2004年8月5日報道，目前，我國數(shù)控機床操作技工缺口達60多萬人一些企業(yè)開出月薪6000多元都找不到會操作數(shù)控機床的人才，好鉗工比研究生還難找，年薪16萬招不到模具技工。幾年前爆發(fā)的“技工荒”，現(xiàn)在已升級成企業(yè)“慌”沒有高級工，上百萬元的高檔機器無法正常運轉；沒有高級工，訂單將眼睜睜地流走；沒有高級工，企業(yè)就會被對手打垮。“技工荒”對高職學生的素質(zhì)提出了更高的要求。高等職業(yè)教育屬于大專層次教育高等職業(yè)教育的比較優(yōu)勢具體地表現(xiàn)為以應用為目的理論夠用，重技能操作，以提升人才綜合職業(yè)能力為主要目標。由于受傳統(tǒng)教育模式影響，高等職業(yè)學院現(xiàn)行的教學模式、人才培養(yǎng)目標、課程設置等方面都存在著不同程度模糊區(qū)域，往往與傳統(tǒng)本科教育模式趨近，只是簡單地將課時縮短減少理論知識深度，被稱為本科院校的“壓縮餅干”。這樣培養(yǎng)出來的學生，在人才競爭市場中必處于非常被動地位。欲扭轉這種不利的局面需對現(xiàn)行的教育教學模式進行必要改革，凸現(xiàn)高等職業(yè)教育的特色。本文從國際貿(mào)易專業(yè)理論與實訓課程的整合人手，探尋人才培養(yǎng)比較優(yōu)勢。一、國際貿(mào)易專業(yè)教學中普遍存在的問題為了找到問題的突破口，我們進行了一些調(diào)查。調(diào)查主要采取問卷和調(diào)研外貿(mào)企業(yè)的形式。其中發(fā)出問卷100份，收回100份，去掉4份不符合要求的共96份有效答卷，有效率為96。問卷的對象是2002級和2003級國際貿(mào)易專業(yè)的高職學生。調(diào)查表明：71的學生對于專業(yè)前景看好，所以報了國際貿(mào)易專業(yè)；66的學生更喜歡做出口，而忽略做進口，認為做出口會更賺錢；74的學生喜歡做外貿(mào)而不喜歡做內(nèi)貿(mào)，認為做外貿(mào)比較體面，那才是跟國際接軌的；66的學生希望由實踐動手能力較強的教師或企業(yè)工程師授課：69的學生希望教學過程與生產(chǎn)一線緊密結合經(jīng)常涉及企業(yè)實踐；56的學生希望專業(yè)課老師注重培養(yǎng)學生動手能力；63的學生談到跟本科生同臺競爭的時候都顯得底氣不足，認為他們的學歷要高些，底子要好些。利用課題調(diào)研的機會，筆者下到外貿(mào)企業(yè)進行了充分的調(diào)查，企業(yè)反饋來的信息是：對學歷并沒有嚴格的要求，最主要的是能力，另外，外貿(mào)公司的崗位也較多，除業(yè)務員外，還有跟單員、晶管員、單證員、財務、統(tǒng)計等；就業(yè)務范圍來說，也是多管齊下，出口、進口和內(nèi)貿(mào)。例如，筆者調(diào)研的其中一家公司浙江物產(chǎn)國際貿(mào)易有限公司，2002年進出口額為32，788萬美元，其中出口占5，096萬美元，進口卻占27，692，萬美元，進口額居浙江省外貿(mào)行業(yè)第一位。累計銷售額41.5億元，顯然內(nèi)貿(mào)也占了相當大的一塊；對于國際貿(mào)易人才的標準是以夠用、適度為原則，不招最優(yōu)秀的，只招最合適的，例如，對于業(yè)務員和跟單員的要求往往是不一樣的，業(yè)務員英語要求較高一些，特別是語言表達能力；而對于跟單員要求熟悉工廠管理流程，當然，不管業(yè)務員還是跟單員都要求較高的素質(zhì)，如待人處事的能力、團隊精神和吃苦耐勞等。通過學生和企業(yè)兩方面反饋過來的信息，我們可以將在國際貿(mào)易專業(yè)教學中存在的一些問題歸納為以下幾點：重理論，輕實踐。比較注意理論的系統(tǒng)性和完整性，但對理論與實踐的結合卻沒有足夠重視，沒有很好地突出知識的實用性。重外貿(mào)，輕內(nèi)貿(mào)。在全球經(jīng)濟一體化的今天，一個企業(yè)往往是同時面對兩個市場，即國內(nèi)市場和國際市場。采購全球化、生產(chǎn)全球化和銷售全球化是現(xiàn)代企業(yè)的一個重要特征。學生普遍認為外貿(mào)較內(nèi)貿(mào)更加體面，這種認識是危險的，不利于吃苦耐勞精神的培養(yǎng)。其實外貿(mào)往往較內(nèi)貿(mào)交貨期要求得更高品質(zhì)質(zhì)量更加嚴格，也更加辛苦。重出口，輕進口。一般教材大多是以出口合同的締結、履行為綱進行編寫的，很容易使得教師在教學的過程中容易誤導學生認為出口比進口重要。實際上中國出口的多是技術含量不高、附加值低的產(chǎn)品，利潤很薄。通過對我國19781998年有關數(shù)據(jù)資料的實證分析，進口不但能促進我國經(jīng)濟增長，而且其貢獻度比出口更大，進口的邊際生產(chǎn)力達到1281，即進口增加1元，會使GDP增加1281元。20多年來，我國進口的大部分是急需的生產(chǎn)資料、中間產(chǎn)品、技術含量較高的設備和先進的技術等，其對經(jīng)濟增長作用不可低估。分散性各自為政。不同專業(yè)課程的老師，往往會過于強調(diào)自己這門課程的重要性，這樣不利于學生融合所學的專業(yè)知識。二、整合國際貿(mào)易專業(yè)理論與實訓課程設置，凸顯高職國際貿(mào)易人才比較優(yōu)勢“課程整合”的概念是19世紀中期在歐洲工業(yè)化大發(fā)展的背景下提出來的，它的提出是為了克服因為社會分工精細所導致的教育因素發(fā)展片面化。理論上，“課程整合”(curriculumintegration)指的是對課程設置、各課程教育教學的目標、教學設計、評價等諸要素做系統(tǒng)的考察與操作即要用整體的、聯(lián)系的、辯證的觀點來認識、研究教育教程中各種教育因素之間的關系。從歷史和發(fā)展的角度看課程整合的本質(zhì)是使分化了的教學系統(tǒng)中的各要素及其成分形成有機聯(lián)系的整體的過程。由于課程整合是一個“過程”，所以它的實踐形式就是一種教學模式，在不同的歷史時期有著不同的依托和豐富的存在形式。(一)國際貿(mào)易專業(yè)課程設置構建李嵐清同志多次強調(diào)“職業(yè)教育只有適應市場、企業(yè)和社會的需求，全面提高教育教學質(zhì)量，促進勞動者就業(yè)和再就業(yè)，才有旺盛的生命力?！薄奥殬I(yè)教育要面向市場”的教育思想是一種新的職業(yè)觀。在常規(guī)教學中，大多以大綱規(guī)定的目標為尺度衡量教學效果的好與差，所以“以綱為本”的教育思想一直限制著教育者的思維?！奥殬I(yè)教育要面向市場”思想與其相反，站在職業(yè)崗位的角度“以崗為綱”，通過對崗位的共性與個性的研究，制定出與崗位專業(yè)技能、專業(yè)理論、文化素質(zhì)完全一致的教學綱目，這樣培養(yǎng)出來的畢業(yè)生深受一線崗位歡迎。借鑒美國職業(yè)培訓的KAS模式，將目標崗位的職業(yè)能力分解為K(knowledge，我們將之擴展為知識與素養(yǎng))、A(ability，指一般能力)和S(skill，指職業(yè)技能)。根據(jù)外貿(mào)行業(yè)一線管理工作崗位的特征，分解如下圖。1在教學上對KAS三要素的要求是不同的對知識與素養(yǎng)(K)的要求是理解或了解，對一般能力(A)的要求是掌握，而對職業(yè)技能(S)的要求是熟練掌握。2正確處理KAS三者關系。從短期看，畢業(yè)生的就業(yè)競爭主要來自職業(yè)技能。但從長期發(fā)展看，一般能力，尤其是創(chuàng)新能力和學習能力是畢業(yè)生成長的關鍵能力。因此，必須長短兼顧，正確處理KAS三者的關系。3國貿(mào)專業(yè)主干課程體系設置應以提升綜合職業(yè)能力為目標。綜合職業(yè)能力是由基本素質(zhì)能力、業(yè)務能力、協(xié)調(diào)能力、談判能力、交際能力、口才能力、應變能力及處理法律糾紛能力合成的。合成過程是通過每一門課程內(nèi)容教學得以完成的，但課程本身具有缺乏彈性的特征，即課程有自身的學科知識體系且存在時滯性，須將課程的“剛性”盡可能柔性化，增強課程的靈活性：課程的取舍或更新，都要依據(jù)職業(yè)技能、行業(yè)發(fā)展和市場需求來確定。課程整合不是一個簡單拼湊過程而是要從基礎和專業(yè)課程中尋求其在結構、內(nèi)容等方面的異同點，嚴格以職業(yè)能力或崗位能力為主線進行整合，遵循各課程間遞進式關系，循序漸進地串聯(lián)起來。(二)借鑒發(fā)達國家的高職教育經(jīng)驗加大實踐性教學比例是國際貿(mào)易專業(yè)課程整合的關鍵發(fā)達國家的高等職業(yè)教育已取得顯著成績。北美地區(qū)的CBE(competency-basededucation)模式以能力培養(yǎng)為中心的教育教學體系其特點是以職業(yè)能力作為進行教育的基礎、培訓目標和評價標準，以通過職業(yè)分析確定的綜合能力作為學習的科目，根據(jù)職業(yè)能力分析表所列的專項能力從易到難的順序安排教學和學習的教育體系和學習計劃。該模式表現(xiàn)出極強的課程調(diào)整靈活性。德國著名的“雙元制”模式，其核心是以企業(yè)為主，理論與實踐緊密結合，理論知識在學校學習，而實踐性教學在企業(yè)完成，是一種典型的校企聯(lián)合模式。從“雙元制”模式經(jīng)驗中可知，實現(xiàn)該模式的關鍵是有一個實力較強的企業(yè)與高等職業(yè)學院聯(lián)合，且最好是著名的或大型企業(yè)。原因很簡單：該著名企業(yè)也是人才需求方，故學生畢業(yè)去向明確，在校期間學習針對性強；通過自己企業(yè)所培養(yǎng)的學生勢必是最了解企業(yè)的可以節(jié)省企業(yè)新員工與企業(yè)之間的磨合成本，縮短新員工見習期校企雙方取得雙贏效果。德國“雙元制”模式最成功的典范之一是德國西門子技術學院，在該校就讀的學生不僅僅有著得天獨厚的充分利用西門子公司先進設備進行實踐的機會，并且在理論教學上西門子公司與技術學院之間在教學內(nèi)容和實訓內(nèi)容方面進行充分協(xié)調(diào)，使理論知識更貼近實際這種校企聯(lián)合辦學方式取得巨大的成功。二戰(zhàn)后，德國經(jīng)濟騰飛并進人世界前三甲，與其采用“雙元制”模式所培養(yǎng)的高等職業(yè)技術人才在經(jīng)濟建設中的作用密不可分。就目前我國高等職業(yè)教育狀況借鑒德國“雙元制”模式有一定難度，主要問題是，政府有關高等職業(yè)教育相關法規(guī)及政策尚未健全，企業(yè)界意愿與校方合作辦學存在較大難度，有條件進行校企聯(lián)合辦學的高等職業(yè)學院為數(shù)不多。相比之下借鑒CBE模式較為可行也即在課程設置中加大實踐性教學比例，同時效仿CBE模式增強課程設置彈性，以此突出高職教育特色。(三)“四模塊”實踐教學模式綜合職業(yè)能力培養(yǎng)主要是通過課程體系實施來實現(xiàn)，課程體系由模塊構成。根據(jù)培養(yǎng)目標和專業(yè)特色高職專業(yè)教學一般包括認識實習、教學實習、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習四個階段。這四個階段在教學中只有環(huán)環(huán)相扣、有機結合才能取得最大的教學效益。為更好地實現(xiàn)高職國際貿(mào)易專業(yè)教育的目標，我們認為國際貿(mào)易專業(yè)應配置如下四個模塊的實踐教學模式：1課程認識實習模塊，鞏固基礎知識課程實習安排在各門專業(yè)課程內(nèi)和學年中的寒暑假，主要是指專業(yè)課程內(nèi)(也包括專業(yè)基礎課)的實踐環(huán)節(jié)。目的是使學生在進行理論學習的基礎上有一定的感性認識，鞏固所學過的知識，把理論與實踐知識結合起來。例如：在國際貿(mào)易這門理論性較強的課程中，當講述西方傳統(tǒng)自由貿(mào)易理論時，可結合當前中國在國際分工中的地位，“歐美是董事會印度是辦公室。中國是世界工廠”，引導學生思考自由貿(mào)易理論的局限性。當講述國際貿(mào)易政策，特別是進出口商品政策中的“關稅壁壘”和“非關稅壁壘”時，為了更好地把理論轉化為實踐，教師可以指導學生查閱資料，了解中國加入WTO前后的關稅變化，以“汽車”為例進行分析，說明當前國際經(jīng)濟中“關稅壁壘”日益弱化的特征：而非關稅壁壘，教師可以讓學生分組收集有關中國企業(yè)“反傾銷”、“綠色壁壘”等情況的相關數(shù)據(jù)，分析目前中國企業(yè)面臨的“非關稅壁壘”的現(xiàn)狀(也可以當?shù)仄髽I(yè)為例進行分析)，并嘗試提出一些對策。經(jīng)過這樣的訓練，理論已經(jīng)完全轉化為生動的實踐教學，學生不僅印象深刻，而且學習廠如何用經(jīng)濟理論分析解決實際問題。2校內(nèi)實習基地模塊，為學生提供良好的模擬實習環(huán)境據(jù)專業(yè)進程表，校內(nèi)實習一般安排在三年制的第三到五學期，結合專業(yè)課的開設而進行。目的是使學生擁有勇于探索、敢于實踐的場所，在動手的過程中培養(yǎng)自己研究問題和開拓創(chuàng)新的能力，可以分為單項實訓項目和綜合性的實訓項目。實訓項目包括以下幾個方面：外貿(mào)地理實訓：在外貿(mào)地理課程中，通過地圖、模型以及影音資料等掌握國際商品資源分布和地理航線。外貿(mào)單證實訓：在外貿(mào)單證與報關實務課程中，有很多進出口貿(mào)易使用的單據(jù)教師在教學中應盡量收集本地企業(yè)常用的單據(jù)類型提供給學生，使學生得到逼真的效果。同時，盡可能收集本地的案例這樣不僅使學生有親切感，而且非常實用，能讓學生得到很大啟發(fā)。綜合技能實訓：外貿(mào)實訓是集本專業(yè)三年的專業(yè)基礎理論、專業(yè)知識、專業(yè)基本技能、職業(yè)素養(yǎng)于一體的綜合實訓課程。為此，我們利用外貿(mào)綜合業(yè)務實訓計算機模擬系統(tǒng)，對畢業(yè)班學生進行為期6周的綜合訓練，其中涵蓋了外貿(mào)函電、國際貿(mào)易實務、國際市場營銷、國際金融、報關理論與實務等多門課程，通過全套據(jù)的制作，讓學生掌握了從分析市場環(huán)境開始，最后完成市場開拓，同外商建立起業(yè)務關系的整個流程。具體以進出口交易的基本過程為主線，以具體的出口商品交易為背景，針對進出口貿(mào)易中業(yè)務函電的草擬、出口報價與還價核算、交易條件的磋商、出口合同的訂立、出口貨物的托運訂艙、報驗通關、信用證的審核與修改等主要業(yè)務為序進行訓練。同時，在實訓中要求學生自己通過因特網(wǎng)去實際尋找出口的商品和客戶，自己設計產(chǎn)品目錄、宣傳網(wǎng)頁和出口營銷方案。通過這樣集中的訓練，學生對三年的專業(yè)知識有了系統(tǒng)的認識，強化了前面學過的知識，又通過這種模擬練兵，培養(yǎng)了學生在未來實際工作中的職業(yè)能力，使學生既具備上崗就可以較好地上手工作，又有可持續(xù)發(fā)展的能力。3校外實習基地模塊，為學生提供真實戰(zhàn)場對于實習基地筆者認為可分為兩種，一種是協(xié)議式的，主要是外貿(mào)企業(yè)或工商企業(yè)：另一種是非協(xié)議式的，主要是一些政府的職能部門如海關、檢驗檢疫局、外管局、港務局、國稅局等。一方面，我們已經(jīng)建立幾個穩(wěn)定的協(xié)議式的校外實習基地，為學生和外貿(mào)企業(yè)架起了一座共同發(fā)展的橋梁，既便于學生對即將從事的工作有了比較深刻的認識，也便于外貿(mào)企業(yè)從中發(fā)現(xiàn)和選拔人才；另一方面，也要充分利用非協(xié)議式的實習基地。比如，當國際貿(mào)易實務課程講到海洋運輸時，可鼓勵學生自己參觀本地的港口，讓學生看到真正的海輪、集裝箱、堆場、海關監(jiān)管地等實物、實地；至于運費和保價，鼓勵學生直接找船運公司和保險公司去詢價；有關報關和檢疫的問題，鼓勵學生直接找海關和檢驗檢疫局去咨詢等等。當然，畢業(yè)實習和畢業(yè)實習論文也可歸人這一模塊。畢業(yè)實習的考核主要依據(jù)實習單位的實習鑒定意見及老師的不定期抽查結果加以確定。畢業(yè)論文一般安排在三年制的第六學期進行由專業(yè)老師負責論文的指導、答辯和成績考核。4