綠色旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)附錄B(報(bào)告)1.doc

附錄B （規(guī)范性附錄） “綠色旅游飯店”評(píng)定細(xì)則本標(biāo)準(zhǔn)總分為300分。各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋綠色旅游飯店（銀葉級(jí)）：達(dá)到180分綠色旅游飯店（金葉級(jí)）：達(dá)到240分1綠色設(shè)計(jì)161.1環(huán)境設(shè)計(jì)2 有保護(hù)當(dāng)?shù)刈匀痪坝^和生物多樣性的設(shè)計(jì)1 未造成當(dāng)?shù)刂脖?、水系及生態(tài)的破壞11.2建筑設(shè)計(jì)4 考慮自然采光的設(shè)計(jì)與運(yùn)用1 考慮隔熱、保溫材料的設(shè)計(jì)與運(yùn)用1 有減少噪音的設(shè)計(jì)1 采用新型墻體材料和環(huán)保裝飾材料11.3新能源的設(shè)計(jì)與運(yùn)用5 太陽(yáng)能利用1 生物能利用1風(fēng)能利用1 地?zé)崂? 其它可再生能源的利用11.4其它5 采用冷熱電聯(lián)供、集中供熱等能源梯級(jí)利用技術(shù)1 有雨水收集利用系統(tǒng)1 采用節(jié)水型坐便器1 有中水系統(tǒng)設(shè)計(jì)1 有減少污染排放的設(shè)計(jì)1本頁(yè)小計(jì)16各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋2節(jié)能管理882.1能源管理382.1.1系統(tǒng)建立能耗設(shè)備分類臺(tái)帳得4分，局部建立得2分42.1.2系統(tǒng)建立能耗計(jì)量?jī)x表臺(tái)帳得4分，局部建立得2分42.1.3按部門或樓宇、樓層系統(tǒng)安裝水、電、汽計(jì)量?jī)x表12其中：a.供電系統(tǒng)的動(dòng)力用電和照明用電應(yīng)按區(qū)域分別計(jì)算，主要區(qū)域安裝得3分，全部安裝得5分5 b.飯店的獨(dú)立建筑和重要用水部門（鍋爐房、洗衣房、客房等）應(yīng)安裝水表，主要區(qū)域安裝得3分，全部安裝得5分5 c.蒸汽鍋爐和用汽設(shè)備裝有蒸汽流量表，安裝總表得1分，全部安裝得2分22.1.4有能源統(tǒng)計(jì)工作制度，每月有全面的能耗比較、分析、建議報(bào)告12其中：a.有飯店總的電耗比較、分析、建議報(bào)告得2分，有比較、分析，無(wú)建議得1分。同時(shí)有各部門的電耗比較、分析、建議報(bào)告得4分4 b. 有飯店總的水耗比較、分析、建議報(bào)告得2分，有比較、分析，無(wú)建議得1分。同時(shí)有各部門的水耗比較、分析、建議報(bào)告得4分4 c. 有煤（油、燃?xì)猓┖牧勘容^、分析、建議報(bào)告得2分，有比較、分析，無(wú)建議得1分。同時(shí)有各部門蒸汽耗量比較、分析、建議報(bào)告得4分42.1.5飯店及各部門有能耗定額、考核制度及獎(jiǎng)懲辦法6其中：a.落實(shí)到飯店各個(gè)部門，同時(shí)有獎(jiǎng)?wù)饔涗浀?分6 b.落實(shí)到飯店各個(gè)部門，但沒(méi)有獎(jiǎng)懲記錄得4分42.2主要用能設(shè)備運(yùn)行效率19供配電系統(tǒng)2其中：a.變壓器負(fù)載率30%（備用變壓器不計(jì)算在內(nèi)）1 b.功率因素0.91本頁(yè)小計(jì)40 各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋2.2.2供熱系統(tǒng)6其中：a.鍋爐四項(xiàng)監(jiān)測(cè)指標(biāo)抽測(cè)合格（利用集中供熱全部得分） 爐壁溫度1 過(guò)?？諝庀禂?shù)1 排煙溫度1 爐渣含碳量（僅對(duì)燃煤鍋爐）1 b.供熱管網(wǎng)表面溫度符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場(chǎng)抽查達(dá)標(biāo)，一個(gè)測(cè)點(diǎn)溫度超標(biāo)扣0.5分，扣完為止22.2.3中央空調(diào)系統(tǒng)11其中：a.飯店主要場(chǎng)所室內(nèi)溫度控制符合旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定的有關(guān)要求2 b.使用節(jié)能型制冷機(jī)組或采用智能型控制技術(shù)2 c.流量系統(tǒng)采用變流量調(diào)節(jié)技術(shù)2 d.冷熱媒水進(jìn)出口溫差根據(jù)飯店實(shí)際空調(diào)負(fù)荷進(jìn)行調(diào)節(jié)，并有相應(yīng)記錄3 e.空氣集中處理機(jī)采用變風(fēng)量調(diào)節(jié)技術(shù)22.3節(jié)能新技術(shù)運(yùn)用172.3.1綠色照明8其中：a.燈具總數(shù)50%以上采用高效、節(jié)能的新光源，且照明良好，光線充足，與飯店整體氛圍協(xié)調(diào)，得3分；50%以下采用得1分3 b.采用節(jié)能型照明控制系統(tǒng)2 c.采用智能型照明1 d.無(wú)光污染1 e.對(duì)未采用節(jié)能設(shè)備的照明燈具制定置換計(jì)劃12.3.2采用太陽(yáng)能、地?zé)崮?、風(fēng)能等可再生能源和技術(shù)。利用可再生能源作為整個(gè)飯店能源的補(bǔ)充得4分，作為員工利用得2分42.3.3采取其它各種節(jié)能新技術(shù)（視節(jié)能效果 每項(xiàng)1分，最多5分）5本頁(yè)小計(jì)34 各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋2.4節(jié)水措施142.4.1冷凝水回收利用22.4.2洗衣廢水回收利用12.4.3員工浴室和其它員工設(shè)施采用節(jié)約用水的有效措施32.4.4采用中水系統(tǒng)并運(yùn)行良好52.4.5有其它節(jié)水措施（視節(jié)水效果 每項(xiàng)1分，最多3分）33環(huán)境管理563.1污染控制293.1.1各類污水處理設(shè)施完備且運(yùn)行正常，水污染排放符合國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)及9其中：a.生活污水處理設(shè)施完備、有效1 b.廚房污水處理設(shè)施完備、有效2 c.其它污水處理設(shè)施完備、有效1 d.飯店建有污水處理設(shè)施53.1.2廢氣處理設(shè)施完備，廢氣污染物排放符合國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)6其中：a.鍋爐使用清潔燃料，煙氣排放符合國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)2 b.廚房油煙排放符合國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)2 c.有廚房油煙處理系統(tǒng)的管理制度23.1.3邊界噪聲符合環(huán)境噪聲使用區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)4其中：a.飯店造成的環(huán)境噪聲污染引起所在社會(huì)居民的書面投訴-2 b.飯店內(nèi)部設(shè)備設(shè)施噪聲超標(biāo)，干擾客房住客-23.1.4固體廢棄物處理符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定10其中：a.飯店有垃圾房，并管理良好2 b.有害、危險(xiǎn)廢棄物有固定存放點(diǎn)，集中統(tǒng)一回收處理2 c.廢電池統(tǒng)一收集并有效處理1 d.生活垃圾能實(shí)施分類收集2 e.固體廢棄物能實(shí)施分類收集1 f.有與供應(yīng)商簽定的專項(xiàng)回收協(xié)議2 本頁(yè)小計(jì)43 各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋3.2采用環(huán)保設(shè)備和用品103.2.1使用溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機(jī)組23.2.2使用環(huán)保型空調(diào)器23.2.3使用環(huán)保型冰箱23.2.4不使用哈龍（F1211）滅火器23.2.5使用無(wú)磷洗衣粉23.3室內(nèi)環(huán)境63.3.1飯店室內(nèi)空氣質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)43.3.2采用環(huán)境標(biāo)志的裝修材料23.4綠化113.4.1室外綠化8其中：a.室外綠化地占飯店總占地面積的50%以上2 b.室外可綠化地的綠化覆蓋率達(dá)到90%以上1 c.飯店綠地保持自然，野生狀態(tài)1 d.控制化肥、殺蟲(chóng)劑等含有害物質(zhì)藥劑的使用1 e.有不破壞野生動(dòng)植物生存的措施1 f.飯店建有生態(tài)型停車場(chǎng)23.4.2室內(nèi)綠化3其中：a.室內(nèi)綠化與環(huán)境相協(xié)調(diào)，并可改善室內(nèi)空氣質(zhì)量3 b.僅有室內(nèi)綠化14提供綠色產(chǎn)品與服務(wù)694.1綠色客房364.1.1設(shè)有無(wú)煙客房樓層或無(wú)煙小樓3其中：a.有控制客房?jī)?nèi)抽煙的措施1 b.有清除客房?jī)?nèi)煙味的措施1 c.設(shè)置吸煙區(qū)域14.1.2客房樓層的新風(fēng)系統(tǒng)4其中：a.有完善的送風(fēng)控制制度及運(yùn)行記錄4 b.新風(fēng)系統(tǒng)完善，有送風(fēng)控制制度但無(wú)運(yùn)行記錄2 c.新風(fēng)系統(tǒng)完善，但無(wú)送風(fēng)控制制度及運(yùn)行記錄1本頁(yè)小計(jì)34各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋4.1.3配備有用于客房?jī)?nèi)空氣清潔、清新的設(shè)備24.1.4客房?jī)?nèi)配備飲用水潔凈設(shè)備24.1.5客房及衛(wèi)生間內(nèi)放置對(duì)人體有益的綠色植物24.1.6有隔音設(shè)計(jì)與措施，客房隔音效果良好24.1.7降低客房物資消耗15其中：a.有征詢賓客意見(jiàn)牌，牙刷、梳子、拖鞋、浴帽等客用品可做到多次使用，減少消耗量2 b.有征詢賓客意見(jiàn)牌，毛巾、被套、床單、浴衣等客用棉制品可做到一客一換，重復(fù)使用，減少洗滌次數(shù)2 c.客房客用品使用環(huán)保包裝（每項(xiàng)1分，最多4分）4 d.不使用一次性洗衣袋2 e.有其他降低客房消耗品用量的措施（每項(xiàng)1分，最多5分）54.1.8客房服務(wù)指南中有相關(guān)說(shuō)明24.1.9有綠色服務(wù)規(guī)范，服務(wù)程序或崗位職責(zé)中有具體規(guī)范要求24.1.10在倡導(dǎo)綠色消費(fèi)過(guò)程中，能主動(dòng)與賓客溝通，得到理解、支持與配合（有賓客意見(jiàn)反饋書）24.2綠色餐飲204.2.1餐飲的不可降解物質(zhì)控制4其中：a.餐廳及外賣等不使用不可降解的泡沫塑料飯盒1 b.餐廳不使用木制一次性筷子1 c.餐廳不使用難以降解的一次性餐具1 d.餐廳不使用一次性（濕）毛巾14.2.2自助餐廳、零點(diǎn)餐廳等場(chǎng)所有倡導(dǎo)、提醒賓客適量用餐的措施24.2.3能向賓客提供剩余食品打包服務(wù)和存酒服務(wù)24.2.4積極提供綠色食品或有機(jī)食品3其中：a. 能提供30種以上綠色食品或有機(jī)食品3 b. 能提供2130種以上綠色食品或有機(jī)食品 2 c. 能提供1020種以上綠色食品或有機(jī)食品1本頁(yè)小計(jì)40各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋4.2.5餐廳設(shè)置綠色食品展臺(tái)，提供綠色食品、菜肴的菜單或插頁(yè)24.2.6零點(diǎn)餐廳和早餐廳等場(chǎng)所設(shè)有吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)24.2.7提供安全食品3其中：a.保證出售檢疫合格的肉食品1 b.提供綠色、有機(jī)或無(wú)公害蔬菜1 c.飲用水符合標(biāo)準(zhǔn)14.2.8不采購(gòu)、出售和加工國(guó)家禁止銷售的野生保護(hù)動(dòng)物34.3拒絕使用損害環(huán)境的企業(yè)和廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品34.4其它94.4.1降低飯店用紙量2其中：a.采用辦公自動(dòng)化系統(tǒng)（OA）1 b.有降低飯店用紙量的措施14.4.2有控制飯店清潔劑、消毒液、洗滌劑等化學(xué)品用量的措施24.4.3有降低飯店其它消耗品用量的措施（每項(xiàng)1分，最多5分）55社會(huì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)效益715.1社會(huì)環(huán)境效益165.1.1開(kāi)展創(chuàng)建綠色旅游飯店活動(dòng)以來(lái)得到社會(huì)的良好反映（有各種報(bào)道）3其中：a.得到國(guó)家級(jí)報(bào)紙雜志、電視電臺(tái)報(bào)道1 b.得到省級(jí)報(bào)紙雜志、電視電臺(tái)報(bào)道1 c.得到本地報(bào)紙雜志、電視電臺(tái)報(bào)道15.1.2有引導(dǎo)和鼓勵(lì)客人綠色消費(fèi)的優(yōu)惠措施（如：對(duì)積極配合飯店綠色活動(dòng)的客人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)等）25.1.3賓客對(duì)飯店環(huán)境的滿意程度達(dá)80%以上（根據(jù)征求意見(jiàn)表統(tǒng)計(jì)）25.1.4綠色客房出租率呈上升趨勢(shì)或綠色客房平均出租率超過(guò)飯店平均出租率25.1.5積極參與社區(qū)、地區(qū)和國(guó)際性的環(huán)境保護(hù)活動(dòng)25.1.6有政府節(jié)能、環(huán)境保護(hù)方面的特殊獎(jiǎng)勵(lì)（每項(xiàng)1分，最多5分）5本頁(yè)小計(jì)38各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋5.2經(jīng)濟(jì)效益185.2.1年能耗費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)8 a.電能年耗費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)2 b.水年耗費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)2 c.燃料年耗費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo) (煤氣)2 d.蒸汽年耗費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)（油）25.2.2消耗品費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)10其中：a.客房客用品費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)2 b.客房棉制品洗滌劑費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)2 c.清潔劑費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)2 d.用紙費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)2 e.其它消耗品費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的比例比上年下降或達(dá)到先進(jìn)指標(biāo)25.3管理體系的建立375.3.1建立綠色管理規(guī)范，有實(shí)施措施13其中：a.參加創(chuàng)建“綠色旅游飯店”活動(dòng)，有分管領(lǐng)導(dǎo)，設(shè)立“創(chuàng)綠”管理機(jī)構(gòu)，各部門設(shè)有負(fù)責(zé)“創(chuàng)綠”的分管人員，形成管理網(wǎng)絡(luò)2 b.制訂環(huán)境管理方針，明確“創(chuàng)綠”目標(biāo)指標(biāo)，建立健全有關(guān)節(jié)能、環(huán)保和降耗的規(guī)章制度。能按要求準(zhǔn)確、及時(shí)地填報(bào)各有關(guān)報(bào)表2 c.分管領(lǐng)導(dǎo)每季度定期檢查“創(chuàng)綠”活動(dòng)中存在的問(wèn)題，有記錄，有整改措施，并有成效2本頁(yè)小計(jì)24各大項(xiàng)得分匯總欄各分項(xiàng)得分匯總欄各次分項(xiàng)得分匯總欄各小項(xiàng)得分匯總欄酒店自查得分注釋 d.自覺(jué)遵守國(guó)家各項(xiàng)有關(guān)節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生、防疫、規(guī)劃等法律法規(guī)2 e.飯店主要公共場(chǎng)所和部門有“創(chuàng)建綠色旅游飯店活動(dòng)”的氣氛，有倡導(dǎo)綠色消費(fèi)的告示和文字說(shuō)明，有相關(guān)的報(bào)紙、雜志展示2 f.建立預(yù)防食物中毒、環(huán)境污染等事故的有效措施和應(yīng)