水能溶解一些物質教學設計 第一階段作業(yè).doc

水能溶解一些物質教學設計1、 教學目標1科學概念：一些物質可以溶解在水中，一些物質不能溶解在水中；不能用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。2過程與方法：觀察和描述幾種固體物質在水中的溶解和不溶解現象；使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。3情感態(tài)度價值觀：體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣；嚴格按規(guī)范利用溶解裝置進行實驗。二、教學重點觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質在水中的溶解與不溶解。三、教學難點1比較食鹽、沙和面粉在水中的變化有哪些異同。2過濾實驗的規(guī)范操作。四、教學準備小組準備：一小杯沙子，一小杯食鹽，一個托盤（兩個裝水燒杯，玻璃棒），一個托盤（一包面粉，一個裝水燒杯），實驗記錄單教師準備：1套過濾裝置，6個小燒杯，白糖，食鹽，面粉，沙子，水， PPT五、教學過程（一）導入（3min）師：如果家里來客人了，媽 媽想要泡一杯糖水，需要哪些步驟？（把糖加入水中，用筷子攪拌）師：今天我們在教室里也來泡一杯糖水?！窘處煂嶒灢僮鳎喊烟羌尤霟崴校嚢琛繋煟何覀償嚢璧臅r候需要注意，玻璃棒朝同一方向迅速攪拌，盡量不要碰到杯底和杯壁?，F在我們還能在杯子里面找到白糖嗎？（找不到了）師：白糖去哪里了？（水里面）師：像白糖這樣的物質放入水里不見了，我們把這樣的現象叫（溶解）師：是不是所有物質放進水里都能溶解呢？今天我們一起通過實驗來探究一下物質到底有沒有溶解?！景鍟核苋芙庖恍┪镔|】（二）實驗探究1. 觀察比較食鹽、沙在水中的變化（15min）師：食鹽和沙子我們都是很熟悉，今天我們在課堂上仔細觀察它們，并說說它們有什么特點并做好記錄。小組長把食鹽和沙子拿出來?！緦W生小組觀察食鹽和沙子特點并回答】（食鹽和沙子都是一粒一粒的，顆粒狀的）師：它們都是顆粒狀的，接下來我們把食鹽和沙子分別倒入兩個裝有清水的燒杯中，看看它們的顆粒有什么變化？然后，我們再用玻璃棒攪拌一下，再看看它們的顆粒有什么變化。并在實驗記錄表中作好記錄，音樂聲響起實驗結束。下面小組長到講臺上面領取材料?！緦W生實驗；教師分發(fā)玻璃棒】師：攪拌前，我們看到了鹽和沙的什么現象？（鹽顆粒變小，變少；沙子顆粒沒有變）師：攪拌后食鹽發(fā)生了什么變化？（食鹽不見了）食鹽不見了，去哪啦？（跑到水里去了）食鹽不見了，跑水里去了。所以我們說，食鹽（溶解了）師：攪拌后沙子發(fā)生了什么變化？（沙子有點變渾濁，還是沉在杯底）我們把沙子沉在杯底叫做沉淀。沙子發(fā)生沉淀。所以我們說沙子（沒有溶解）師：根據食鹽和沙子在水中的變化，我們判斷物質在水中溶解還是不溶解，有哪些標準？（在水里是否看得見；有沒有發(fā)生沉淀）2. 觀察比較面粉在水中的變化（5min）師：通過剛才的觀察和比較，我們知道了像食鹽這樣，放在水里經過攪拌看不見了，就是溶解。像沙在水里發(fā)生沉淀就是沒有溶解。老師這里還有一樣東西面粉，它能不能溶解在水里呢？（溶解；不溶解）師：我們如何來證明我們的猜想是否正確呢？（做實驗）接下來我們把面粉倒入裝有清水的燒杯中，看看它有什么變化？然后，我們再用玻璃棒攪拌一下，再看看它有什么變化。并在實驗記錄表中作好記錄，音樂聲響起實驗結束。下面小組長到講臺上面領取材料?！緦W生實驗】師：誰愿意說說，面粉在水中發(fā)生了什么變化？（面粉剛進入水中時是浮在水面上的，后來一點一點沉下去，攪拌后就全在水中了；水都是白白的）3. 進一步根據過濾判斷是否溶解（10min）師：通過剛才的實驗和對溶解做出的定義，面粉在水中溶解了嗎？（溶解；不溶解）你是根據什么判斷它是溶解/不溶解的？（面粉在水中能看見顆粒，還有沉淀出現，所以說面粉在水中是不溶解的。）為了進一步證明面粉在水中是不溶解的，我們把面粉分離出來。我們再一起來做一個過濾的實驗。師：我們需要用到的儀器和材料有，鐵架臺，漏斗，玻璃棒、濾紙，燒杯。老師先演示一遍濾紙的折法。我們把濾紙先對折一次，再對折一次，沿著一條邊打開，就可以放入漏斗中，但要注意，濾紙一定要緊貼漏斗內壁，備用。然后組裝過濾裝置鐵架臺。底下放燒杯，再放上漏斗。我們在過濾時一定要注意：讓漏斗頸的底端緊貼燒杯的內壁。過濾時要使液體沿著玻璃棒慢慢流入漏斗內，漏斗里的液體的液面要低于濾紙的邊緣。然后是過濾過程。過濾前，先用玻璃棒攪拌。左手拿玻璃棒，右手拿燒杯。玻璃棒靠在三層濾紙邊緣。尤其要注意玻璃棒的角度，慢慢地倒，倒下去的水大概是一半濾紙高度的一半。等漏斗里的水滴完拿出濾紙來觀察。由于時間原因，我們同時過濾食鹽，沙子和面粉。師：過濾需要一定的時間，在過濾的時候，我們再來觀察一下現在三個燒杯中不同物質的狀態(tài)。（食鹽沒有沉淀，沙子，面粉沉淀下來）師：現在我們就把濾紙拿出來，打開，看看濾紙上有什么？（沙留在了濾紙上，過濾食鹽溶液的濾紙上什么也沒有。面粉也留在了濾紙上）師：原來判斷物質在水中是溶解還是不溶解有兩個標準，現在我們又多了一個標準，（能不能用過濾的方法分離）（三）總結（7min）師：今天我們學習了“溶解”。我們根據什么判斷物質在水中溶解了？（物質在水中看