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教學(xué)資料參考九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元課題1燃燒和滅火教案新人教版(II)- 1 -知識(shí)與技能1認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理.2初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用過(guò)程與方法1通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)探究問(wèn)題的方法.2利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)比在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用.3通過(guò)活動(dòng)和探究,體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法.情感、態(tài)度與價(jià)值觀1認(rèn)識(shí)燃燒實(shí)質(zhì)及其對(duì)生活產(chǎn)生的重大影響.2了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法,了解逃生的一般方法.重點(diǎn)燃燒條件和滅火原理.難點(diǎn)燃燒條件的探究.多媒體、鑷子、酒精、白磷、紅磷、水、蠟燭、玻璃杯、火柴、木條、燒杯、薄銅片等一、導(dǎo)入新課師:1.我們對(duì)物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象并不陌生(如圖1),那么什么叫燃燒?物質(zhì)的燃燒在我們的生活中有哪些好的方面和不好的方面?2同學(xué)們見(jiàn)過(guò)“火三角”嗎(如下圖2)?你知道它的意思嗎?3同學(xué)們還能設(shè)計(jì)出其他探究燃燒條件的方案嗎?二、推進(jìn)新課燃燒的條件師:1.燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng).2燃燒需要的三個(gè)條件.猜想(1):要有可燃物.猜想(2):要有氧氣,氧氣越多燃燒越旺.猜想(3):要達(dá)到一定的溫度.師:你能設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單易行的實(shí)驗(yàn)證實(shí)你的猜想嗎?實(shí)驗(yàn)探究:燃燒的條件(實(shí)驗(yàn)71)實(shí)驗(yàn)步驟:在500mL的燒杯中注入400mL熱水,并放入一小塊用硬紙圈圈住的白磷.在燒杯上蓋一個(gè)薄銅片,銅片上一端放一小堆干燥的紅磷,另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷.現(xiàn)象:熱水中的白磷未燃燒,薄銅片上的白磷燃燒、紅磷未燃燒.說(shuō)明:通常狀況下,紅磷的著火點(diǎn)是240,白磷的著火點(diǎn)是40.師:上述實(shí)驗(yàn)中,為什么薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒?為什么薄銅片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒?生:薄銅片上的溫度達(dá)到白磷的著火點(diǎn)而沒(méi)有達(dá)到紅磷的著火點(diǎn);水中的白磷沒(méi)有燃燒是因?yàn)樗鼪](méi)有與氧氣接觸.師:水中的白磷怎樣才能燃燒?生:水中的白磷沒(méi)有燃燒是因?yàn)樗鼪](méi)有與氧氣接觸,只要想辦法使它與氧氣接觸就可以使其燃燒.實(shí)驗(yàn)步驟:用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷,通入少量空氣(如下圖),觀察現(xiàn)象.現(xiàn)象:白磷在熱水中燃燒.師:本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷,為什么在通入空氣后卻燃燒了?再次說(shuō)明燃燒需要什么條件呢?生:需要氧氣.師:注意事項(xiàng):(1)白磷和紅磷不要放得太近.如果紅磷和白磷放得太靠近了,白磷燃燒放出的熱量使溫度升高,達(dá)到紅磷的著火點(diǎn),紅磷也會(huì)燃燒.(2)燒杯中的熱水不能太少.因?yàn)闊崴?,?huì)使得傳遞的熱量不足,溫度低于白磷的著火點(diǎn),白磷也不會(huì)燃燒.師:燃燒需要的三個(gè)條件:(1)可燃物;(2)氧氣(或空氣);(3)達(dá)到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點(diǎn)).滅火的原理和方法師:燃燒和人類的生活密切相關(guān),但并不是所有的燃燒都能給人類帶來(lái)益處的.火災(zāi)也時(shí)時(shí)威脅著人類的生活.如果破壞燃燒的條件,使燃燒反應(yīng)停止,就可以達(dá)到滅火的目的.師:觀看火災(zāi)圖片.師:如何滅火?(引導(dǎo)學(xué)生分析、理解燃燒與滅火的關(guān)系,從而得到滅火的原理或方法)生:滅火可通過(guò)以下方法:三者選其一即可滅火生:觀看實(shí)際生活中采取的一些滅火措施及其原理.師:1.如何熄滅酒精燈?2堆放雜物的紙箱著火了,如何處理?為什么?3撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹(shù)木砍掉,力什么?師:在我們?nèi)粘I钪?,滅火器是比較常見(jiàn)的.我們一起來(lái)學(xué)習(xí)生活中常見(jiàn)的幾種滅火器.生:閱讀滅火器及其使用方法、滅火原理.(課本第131頁(yè)表72)師:閱讀了表72我們知道,不同的物質(zhì)燃燒需要不同的方法來(lái)進(jìn)行滅火.只要控制物質(zhì)燃燒的任一條件,都可達(dá)到滅火目的.第七單元燃燒及其利用課題1燃燒和滅火第1課時(shí)燃燒和滅火一、燃燒的條件1燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)2燃燒需要的條件二、滅火的原理和方法三者選其一即可滅火本節(jié)課所選材料,都取自于我們身邊看似不起眼、不經(jīng)意的東西.通過(guò)在課堂上的演繹、變化,實(shí)現(xiàn)了由現(xiàn)實(shí)生活向科學(xué)世界的回歸,讓學(xué)生感到化學(xué)無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不有.本課內(nèi)容和生活聯(lián)系密切,在教學(xué)時(shí)教師要多給學(xué)生思考和發(fā)言的機(jī)會(huì),讓學(xué)生愉快地進(jìn)行學(xué)習(xí),體驗(yàn)成功的樂(lè)趣和喜悅.第2課時(shí)易燃物和易爆物的安全知識(shí)知識(shí)與技能1知道爆炸的含義.2了解一些易燃物、易爆物的安全常識(shí).過(guò)程與方法能合理運(yùn)用燃燒的知識(shí)和滅火的原理解決日常生活中一些簡(jiǎn)單的防火、防爆問(wèn)題.情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)學(xué)習(xí),逐步建立防火、防爆的意識(shí).重點(diǎn)爆炸的含義;一些易燃物、易爆物的安全常識(shí).難點(diǎn)如何防火、防爆.蠟燭、火柴、金屬罐、小塑料瓶、面粉、橡皮管等一、導(dǎo)入新課師:氫氣在點(diǎn)燃前要驗(yàn)純,是因?yàn)椴患兊臍錃馊紵菀妆?,有可能造成生命和?cái)產(chǎn)的損害.這節(jié)課我們來(lái)學(xué)習(xí)爆炸方面的知識(shí).二、推進(jìn)新課爆炸師:物質(zhì)具備燃燒的條件后,燃燒的劇烈程度與什么有關(guān)?實(shí)驗(yàn)探究:粉塵爆炸.(實(shí)驗(yàn)72)實(shí)驗(yàn)步驟:剪去空金屬罐和小塑料瓶的上部,并在金屬罐和小塑料瓶的底側(cè)各打一個(gè)比橡皮管外徑略小的小孔.連接好裝置,在小塑料瓶中放入面粉,點(diǎn)燃蠟燭,用塑料蓋蓋住罐口(如圖711).從橡皮管一端鼓入大量的空氣(人距離該裝置遠(yuǎn)一些),使面粉充滿罐,觀察現(xiàn)象.現(xiàn)象:發(fā)生了爆炸.師:金屬罐和塑料蓋構(gòu)成了一個(gè)有限空間,向裝置中鼓氣后,面粉充滿了金屬罐,加大了它與氧氣的接觸面積,罐內(nèi)的溫度達(dá)到了面粉的著火點(diǎn),使它在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒并在短時(shí)間內(nèi)放出大量的熱,使氣體體積迅速膨脹,引起爆炸.師:可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒,就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱,使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸.可能發(fā)生爆炸的物質(zhì):可燃性氣體、粉塵等.師:由上可知,物質(zhì)具備燃燒的條件后,燃燒的劇烈程度和什么有關(guān)?生:氧氣的濃度和接觸面積.可燃物與氧氣接觸面積越大,氧氣濃度越高,燃燒就越劇烈.在一定空間內(nèi)急劇燃燒,并有氣體生成,可以引發(fā)爆炸.師:通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)可知,在面粉廠附近是要嚴(yán)禁煙火的.為了使警鐘長(zhǎng)鳴,同學(xué)們對(duì)一些易燃物和一些易爆物的安全問(wèn)題要時(shí)刻提高警覺(jué)性.易燃物和易爆物的安全知識(shí)師:為了防止火災(zāi)以及爆炸事故發(fā)生,大家在一些易燃、易爆場(chǎng)合會(huì)經(jīng)??吹揭韵聢D標(biāo).師:投影展示:師:這些圖標(biāo)向人們傳遞了什么樣的信息?生:(1)當(dāng)心火災(zāi)易燃物質(zhì);(2)禁止放易燃物;(3)當(dāng)心爆炸爆炸性物質(zhì);(4)當(dāng)心火災(zāi)氧化物;(5)禁止煙火;(6)禁止帶火種;(7)禁止燃放鞭炮;(8)禁止吸煙.師:根據(jù)這節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容,同學(xué)們認(rèn)為在哪些地方應(yīng)該貼“嚴(yán)禁煙火”的字樣或圖標(biāo)?生:油庫(kù)、加油站、紡織廠、煤礦礦井等.因?yàn)橛蛶?kù)、面粉加工廠等地的空氣中?;煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵,它們接觸到明火,就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn).師:請(qǐng)閱讀“生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)的注意事項(xiàng)”.(課本第134頁(yè)“資料卡片”)師:易燃物和易爆物在遇到明火、高溫或撞擊時(shí),極易發(fā)生燃燒或爆炸.因此,為了生命、財(cái)產(chǎn)的安全,生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí),必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定,絕不允許違章操作.第2課時(shí)易燃物和易爆物的安全知識(shí)一、爆炸可燃物與氧氣接觸面積越大,氧氣濃度越
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