6月新品奶茶__冷飲.doc

新品推薦 以下茶湯的制作：取一個菁饌茶包加開水（綠茶請用85度）至450ml泡5分鐘取出茶包 檸檬翡翠1.5g特級抹茶粉1.5g特級抹茶粉：0.42元4片新鮮檸檬4片新鮮檸檬：0.4元5壓嘴果糖糖：0.19元400ml冰水混合物合計：1.01元 密桃抹茶1.5勺永利蜜桃醬1.5勺蜜桃醬：1.25元1.5g特級抹茶粉1.5g抹茶粉：0.42元4壓嘴果糖糖：0.15元400ml冰水混合物合計：1.82元 玫瑰鐵觀音廣村玫瑰醬1平勺玫瑰醬：0.6元菁饌鐵觀音茶湯200ml鐵觀音茶：0.56元3壓嘴果糖糖：0.11元加冰塊至400ml合計：1.27元用泡沫雪克機(jī)打出泡沫可在表面裝飾玫瑰花瓣 玄米抹茶1.5g特級抹茶粉菁饌玄米茶湯200ml1.5g特級抹茶粉：0.42元5壓嘴果糖玄米茶：0.81元加冰塊至400ml糖：0.19元在雪克機(jī)里打出泡沫合計：1.42元表面可裝飾玄米料理 菊花黑醋栗蜜茶廣村菊花醬1平勺菁饌黑醋栗茶湯200ml菊花茶：0.6元3壓嘴果糖黑醋栗：0.93元加冰塊至400ml糖：0.11元在雪克機(jī)里打出泡沫合計：1.64元可在表面裝飾菊花花瓣 玫瑰黑醋栗蜜茶廣村玫瑰醬1平勺菁饌黑醋栗茶湯200ml玫瑰醬：0.6元3壓嘴果糖黑醋栗：0.93元加冰塊至400ml糖：0.11元在雪克機(jī)里打出泡沫合計：1.64元可在表面裝飾玫瑰花瓣 桂花山楂釀廣村桂花醬1平勺唯客山楂醬1勺桂花醬：0.6元加100ml開水化開山楂醬：0.57元加入300ml冰水混合物合計：1.17元在雪克機(jī)里打勻 抹茶玉露4gt特級抹茶粉抹茶粉：1.12元3平勺克瑞奶精奶精：0.46元1平勺白砂糖糖：0.15元400ml冰水混合物合計：1.73元雪克杯打勻可裝飾忌廉 菊花蜜柚 4朵干菊花（開水泡開）菊花：0.4元1堆勺好柚柚子醬柚子醬：1.05元1壓嘴果糖合計：1.45元 椰香咖啡 醇品咖啡3g咖啡：0.36元克瑞奶精2平勺奶精：0.31元三花全脂淡奶20ml淡奶：0.39元佳樂椰漿20ml椰漿：0.46元果糖3壓嘴糖：0.11元冰水混合物300ml合計：1.63元 貴妃烏龍奶茶30ml三花全脂淡奶淡奶：0.58元30ml雀巢淡奶油淡奶油：0.9元30ml純牛奶牛奶：0.27元4g烏龍茶粉化開基底茶：0.48元，果糖：0.11元3壓嘴果糖，加入冰塊合計：2.34元 相思抹茶冰原味奶昔粉半勺奶昔粉：0.16元特級抹茶粉4g抹茶粉：1.12元雀巢煉乳30ml煉乳：0.81元三花全脂淡奶20ml淡奶：0.38元果糖2壓嘴，冰塊500ml糖：0.06元 紅豆：0.35元在沙冰機(jī)打勻裝飾紅豆合計：2.88元 泰式冰咖啡濃縮咖啡液50ml咖啡：0.36元三花全脂淡奶30ml淡奶：0.57元雀巢煉乳20ml煉乳：0.54元一起攪拌均勻加滿冰塊合計：1.47元 一.果粉類:單價：15元/包（1公斤/包）12包*15=180元 西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、巧克力粉、木瓜粉，香蕉粉、巴西情人粉、芒果粉、菠蘿粉 二.奶精：20包 單價：14元/包（1公斤/包）20包*14元=280元 三.奶茶粉：6包、 單價：15元/包（1公斤/包）6包*15=90元 四.果汁類: 單價：18元/樽 9*18=162元 菠蘿汁、哈蜜瓜汁，檸檬汁，巴西情人汁，荔枝汁，西瓜汁，水蜜桃汁，金桔檸檬汁、柳橙汁 五、茶類: 500克/包 共44元 麥香紅茶（11元/包）*2包=22元、咖啡紅茶（11元/包）*2包=22元 六.黑珍珠：（1箱/12包） 單價：80元 （1.5公斤/包）2箱*80=160元 七.椰果：（每種口味各1罐） 單價：25元（3.4公斤/罐）6*25=150元 哈蜜瓜椰果，西瓜椰果，芒果椰果，草梅椰果,菠蘿椰果, 原味椰果，（共計1066元） 八.設(shè)備：（934元） 手動封口機(jī)（350元/臺）、封口膜（60元/卷） 巴臺匙（12元/個）、小搖盅（28元/個）、珍珠吸管60元/件 320毫升杯125元/件（2000杯/件）、冰格(2.50/個*10個=25元) 密封罐（6元/個*14個=84元）、珍珠匙（4元/支*1=4） 小量杯（12元/個）、攪