采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與采購(gòu)運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)b.docx

第一章 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與采購(gòu)運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)1.1 采購(gòu)概述1、（P1）采購(gòu)是指單位或個(gè)人基于生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等目的，購(gòu)買商品或勞務(wù)的交易行為。2、（P1）狹義的采購(gòu)就是指買東西，就是指企業(yè)根據(jù)需求制定采購(gòu)計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商，通過(guò)商務(wù)談判確定價(jià)格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按照要求收貨付款的全過(guò)程。3、（P2）廣義的采購(gòu)是指除了以購(gòu)買的方式獲取物品之外，還可以通過(guò)租賃、交換、外包途徑取得物品的使用權(quán)，從而達(dá)到滿足需求的目的。4、（P2）租賃主要分為經(jīng)營(yíng)性租賃和融資租賃。5、（P2）經(jīng)營(yíng)性租賃的特點(diǎn)：租賃期固定且短于設(shè)備壽命，租賃合同在租賃期內(nèi)不可撤銷，租賃費(fèi)用固定且小于購(gòu)買所租物品的費(fèi)用。出租人承擔(dān)全部責(zé)任，承租人必須對(duì)這些服務(wù)的收費(fèi)和其他可選擇的服務(wù)行為進(jìn)行評(píng)估。6、（P2）融資租賃分為：負(fù)擔(dān)全部支出型和負(fù)擔(dān)部分支出型。7、租賃具有以下五個(gè)優(yōu)點(diǎn)：承租人不必支付大額的首期費(fèi)用；降低了所租物品過(guò)時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)；可以作為正式采購(gòu)前的有償試用期；可以得到出租人的免費(fèi)指導(dǎo)或服務(wù)；可以滿足承租人的短期或臨時(shí)需要。8、租賃的兩個(gè)缺點(diǎn)：承租人必須接受出租人的監(jiān)督，對(duì)所租物品不可以隨意更改、轉(zhuǎn)讓；如果租期較長(zhǎng)，則承租人所支付的租金可能比購(gòu)買所租物品的費(fèi)用還要高。9、（P2）交換就是以物易物的方式取得物品的所有權(quán)及使用權(quán)，但并沒(méi)有直接支付物品的全部?jī)r(jià)款。10、（P2-3）定義外包并描述外包的四個(gè)優(yōu)勢(shì)。答：外包就是把一些與企業(yè)核心業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)不大的業(yè)務(wù)外包給別的專業(yè)公司來(lái)經(jīng)營(yíng)。外包的優(yōu)勢(shì)：能夠有效地減少資金的占用率，化解因投入大量資金建設(shè)生產(chǎn)線而引起的高額投資風(fēng)險(xiǎn)；可以大大縮短產(chǎn)品獲利周期；可以給企業(yè)的實(shí)際操作帶來(lái)一定的靈活性、主動(dòng)性；可以使企業(yè)把更多的精力集中在核心業(yè)務(wù)上，從而增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。11、（P3）外包管理的要點(diǎn)：評(píng)審?fù)獍目尚行裕缓贤圃焐痰脑u(píng)估；跟進(jìn)管理。12、（P5-6）采購(gòu)運(yùn)營(yíng)遵循的原則：適價(jià)；適質(zhì)；適時(shí)；適量；適地。13、（P7-8）試述采購(gòu)的重要性。答：采購(gòu)制約著項(xiàng)目產(chǎn)品銷售工作的質(zhì)量。商品銷售工作質(zhì)量的高低很大程度上取決于商品采購(gòu)的規(guī)模和構(gòu)成。采購(gòu)制約著項(xiàng)目研發(fā)工作的質(zhì)量。采購(gòu)與項(xiàng)目的研發(fā)密切相關(guān)，沒(méi)有采購(gòu)的支持，項(xiàng)目研發(fā)方案的成功率會(huì)大大降低。采購(gòu)決定著項(xiàng)目最終產(chǎn)品周轉(zhuǎn)的速度。采購(gòu)人員必須把握好采購(gòu)活動(dòng)的時(shí)間和采購(gòu)數(shù)量，工作人員必須解決好業(yè)務(wù)活動(dòng)中的適時(shí)和適量問(wèn)題。如果采購(gòu)工作運(yùn)行的時(shí)點(diǎn)與把握的量度企業(yè)其他環(huán)節(jié)的活動(dòng)達(dá)到了適度配合，就可以加快商品周轉(zhuǎn)速度，進(jìn)而提高資金周轉(zhuǎn)速度，為企業(yè)項(xiàng)目帶來(lái)切實(shí)的利益；反之，就會(huì)造成產(chǎn)品積壓，商品周轉(zhuǎn)速度減緩，商品庫(kù)存量增加，以致不得不投入大量人力、物力去處理積壓商品，否則，將造成浪費(fèi)。采購(gòu)關(guān)系到項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)程度。企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益影響很大。做好采購(gòu)可以合理利用物質(zhì)資源。做好采購(gòu)可以溝通經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。做好采購(gòu)可以洞察市場(chǎng)的變化趨勢(shì)。1.2 采購(gòu)方式1、（P8）采購(gòu)方式是指企業(yè)在采購(gòu)中運(yùn)用的方法和形式的總稱。采購(gòu)方式主要有：招標(biāo)采購(gòu)和非招標(biāo)采購(gòu)。2、（P8）招標(biāo)采購(gòu)的概念：招標(biāo)采購(gòu)是由需方提出招標(biāo)條件和合同條件，有許多供應(yīng)商同時(shí)投標(biāo)報(bào)價(jià)，通過(guò)招標(biāo)，需方能夠獲得價(jià)格更為合理、條件更為優(yōu)惠的物資供應(yīng)。招標(biāo)方式分為：公開(kāi)招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)。3、（P9）公開(kāi)招標(biāo)的概念：公開(kāi)招標(biāo)，也稱競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)，又可分為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)和國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)。公開(kāi)招標(biāo)是由招標(biāo)單位通過(guò)報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等宣傳工具發(fā)布招標(biāo)公告，凡對(duì)該招標(biāo)項(xiàng)目感興趣又符合投標(biāo)條件的法人，都可以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向招標(biāo)單位提交規(guī)定的證明文件由招標(biāo)單位進(jìn)行資格審查，核準(zhǔn)后購(gòu)買招標(biāo)文件，進(jìn)行投標(biāo)。4、（P9）簡(jiǎn)述公開(kāi)招標(biāo)的優(yōu)缺點(diǎn)及可能帶來(lái)的問(wèn)題。答：公開(kāi)招標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)：公平。公開(kāi)招標(biāo)，是對(duì)該招標(biāo)項(xiàng)目感興趣又符合投標(biāo)條件的投標(biāo)者都可以在公平競(jìng)爭(zhēng)的條件下，享有得標(biāo)的權(quán)利與機(jī)會(huì)。價(jià)格合理?；诠_(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，各投標(biāo)者憑其實(shí)力爭(zhēng)取合約，而不是由人為或特別限制規(guī)定售價(jià)，價(jià)格比較合理。而且公開(kāi)招標(biāo)，各競(jìng)標(biāo)者自由競(jìng)爭(zhēng)，招標(biāo)者可以獲得最具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。改進(jìn)品質(zhì)。因公開(kāi)投標(biāo)，各競(jìng)爭(zhēng)投標(biāo)的產(chǎn)品規(guī)格或施工方法不一，可以使招標(biāo)者了解技術(shù)水平與發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)其品質(zhì)的提高。減少徇私舞弊。各項(xiàng)資料公開(kāi)，辦理人員難以徇私舞弊，更可以避免人情關(guān)系的影響，減少作業(yè)困擾。了解來(lái)源。通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)方式可以獲得更多投標(biāo)者的報(bào)價(jià)，擴(kuò)大供應(yīng)來(lái)源。公開(kāi)招標(biāo)的缺點(diǎn)和可能帶來(lái)的問(wèn)題：采購(gòu)費(fèi)用較高。公開(kāi)登報(bào)、招標(biāo)文件制作與印刷，以及開(kāi)標(biāo)場(chǎng)所布置等，均需要花費(fèi)大量財(cái)力與人力；如果發(fā)生中標(biāo)無(wú)效，則費(fèi)用更大。手續(xù)繁瑣。從招標(biāo)文件設(shè)計(jì)到簽約，每個(gè)階段都必須經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備，并且要嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，不允許發(fā)生差錯(cuò)，否則會(huì)造成糾紛。可能產(chǎn)生串通投標(biāo)。凡金額較大的招標(biāo)項(xiàng)目，投標(biāo)者之間可能串通投標(biāo)，做不實(shí)報(bào)價(jià)或任意提高報(bào)價(jià)，給招標(biāo)者造成困擾與損失?？赡茉斐蓳寴?biāo)。報(bào)價(jià)者因有現(xiàn)貨急于變現(xiàn)，或基于銷售或業(yè)務(wù)政策等原因，而報(bào)出不合理的低價(jià)，可能造成惡性搶標(biāo)，從而導(dǎo)致偷工減料、交貨延期等風(fēng)險(xiǎn)。衍生其他問(wèn)題。事先無(wú)法了解投標(biāo)企業(yè)或預(yù)先沒(méi)有進(jìn)行有效的信用調(diào)查，可能會(huì)衍生意想不到的問(wèn)題，如倒閉、轉(zhuǎn)包等。5、（P9）邀請(qǐng)招標(biāo)的概念：邀請(qǐng)招標(biāo)，也稱有限競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)，又可以分為：國(guó)際有限競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)和國(guó)內(nèi)有限競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)。邀請(qǐng)招標(biāo)是由招標(biāo)單位根據(jù)自己積累的資料，或權(quán)威的咨詢機(jī)構(gòu)提供的信息，選擇一些合格的單位并向其發(fā)出邀請(qǐng)，應(yīng)邀單位在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向招標(biāo)單位提交投標(biāo)意向，購(gòu)買投標(biāo)文件進(jìn)行投標(biāo)。6、（P9-10）簡(jiǎn)述邀請(qǐng)招標(biāo)的優(yōu)缺點(diǎn)及可能帶來(lái)的問(wèn)題。答：邀請(qǐng)招標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用。因無(wú)需登報(bào)或公告，時(shí)間和費(fèi)用比較節(jié)省。已知供應(yīng)商，又可以節(jié)省資料搜集及規(guī)范設(shè)計(jì)等時(shí)間和費(fèi)用，工作量可以大幅度減少。比較公平。因?yàn)槭腔谕粭l件邀請(qǐng)單位投標(biāo)競(jìng)價(jià)，所以機(jī)會(huì)均等。雖然不像公開(kāi)招標(biāo)那樣不限制投標(biāo)單位數(shù)量，但公平競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)相同，只是競(jìng)爭(zhēng)程度較低而已。減少徇私舞弊現(xiàn)象。邀請(qǐng)招標(biāo)雖然可以事先了解可能參加報(bào)價(jià)的單位，但仍需通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)才能決定，因此可以減少徇私舞弊現(xiàn)象。邀請(qǐng)招標(biāo)的缺點(diǎn)和可能帶來(lái)的問(wèn)題：可能串通投標(biāo)。邀請(qǐng)招標(biāo)串通投標(biāo)的機(jī)會(huì)比較大，很可能事先分配或輪流供應(yīng)，而不能做到真正競(jìng)價(jià)或合理報(bào)價(jià)。尤其當(dāng)投標(biāo)單位規(guī)模不一時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)能力勢(shì)必有差異，可能出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、被大企業(yè)操縱的局面?？赡茉斐蓳寴?biāo)。雖然投標(biāo)單位報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)，但也很有可能造成惡性搶標(biāo)。有些投標(biāo)單位甚至先以犧牲押金的方式，以超低價(jià)格搶標(biāo)，然后爭(zhēng)取時(shí)效，在毀約重購(gòu)時(shí)，談妥串通投標(biāo)，獲取更多利益。規(guī)格不一。因?yàn)榭赡苡卸嗉曳峙浠蜉喠鞯脴?biāo)，所以供應(yīng)的規(guī)格會(huì)有所差異，以致影響生產(chǎn)效率，增加損耗，并使維修更加困難。7、（P10）非招標(biāo)采購(gòu)的概念：非招標(biāo)采購(gòu)是指除招標(biāo)采購(gòu)方式以外的采購(gòu)方式。8、（P10）議價(jià)采購(gòu)的概念：議價(jià)采購(gòu)是指基于專利或特定條件，與個(gè)別供應(yīng)商進(jìn)行洽談的采購(gòu)。9、（P11）直接采購(gòu)的概念：直接采購(gòu)是指在特定的采購(gòu)環(huán)境下，不進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)而直接簽訂合同的采購(gòu)方法。10、（P11）定點(diǎn)采購(gòu)的概念：定點(diǎn)采購(gòu)一般是通過(guò)招標(biāo)確定定點(diǎn)供應(yīng)商，期限基本上是一年，在這一年里，所確定的采購(gòu)設(shè)備、貨物或服務(wù)，按照日常提出的供貨或服務(wù)要求，由定點(diǎn)供應(yīng)商根據(jù)合同規(guī)定進(jìn)行供貨和服務(wù)，定期結(jié)算和支付。11、（P11）詢價(jià)采購(gòu)的概念：詢價(jià)采購(gòu)也稱“貨比三家”，是指采購(gòu)組織向國(guó)內(nèi)有關(guān)供應(yīng)商發(fā)出詢價(jià)單讓其報(bào)價(jià)，然后在報(bào)價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行比較并確定中標(biāo)供應(yīng)商的一種采購(gòu)方式。12、（P10-11）簡(jiǎn)述議價(jià)采購(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)。答：議價(jià)采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)：可以節(jié)省費(fèi)用。可以節(jié)省時(shí)間。減少失誤，增加彈性?？梢园l(fā)展互惠關(guān)系。議價(jià)采購(gòu)的缺點(diǎn)：以議價(jià)采購(gòu)方式采購(gòu)時(shí)，報(bào)價(jià)單位會(huì)“將本求利”，把物料生產(chǎn)的各項(xiàng)費(fèi)用全部納入計(jì)算，并要求達(dá)到一定的利潤(rùn)標(biāo)準(zhǔn)，不像招標(biāo)采購(gòu)，在招標(biāo)采購(gòu)時(shí)供應(yīng)商之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，需求方可以獲得最有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。無(wú)法取得最新資訊。以議價(jià)方式采購(gòu)，必須事先個(gè)別通知，而非公開(kāi)征求，可能有品質(zhì)更佳、成本或價(jià)格更低的供應(yīng)商，未能獲悉。容易滋生徇私舞弊現(xiàn)象。議價(jià)采購(gòu)由采購(gòu)雙方秘密協(xié)商，容易受到對(duì)方利誘，或受到特殊關(guān)系的干擾，做出不當(dāng)?shù)臎Q策。技術(shù)難以改進(jìn)。由于參加報(bào)價(jià)的供應(yīng)商有限，因此難以對(duì)技術(shù)水平進(jìn)行廣泛地比較，無(wú)法取得最優(yōu)的技術(shù)改進(jìn)。13、（P11）直接采購(gòu)的適用范圍：適用于不能或不適合進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)勢(shì)不存在的情況。14、（P11）簡(jiǎn)述定點(diǎn)采購(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)。答：定點(diǎn)采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)：工作量較輕，一次采購(gòu)，長(zhǎng)期供貨，采購(gòu)效率高，支付也比較方便。定點(diǎn)采購(gòu)的缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較差，一年只組織一次，不容易受到廣大潛在供應(yīng)商的注意；不容易控制價(jià)格和浮動(dòng)，尤其是在市場(chǎng)活動(dòng)中，變化因素很多，不易掌握；供應(yīng)商容易受到利益驅(qū)動(dòng)，一旦中標(biāo)，就不再爭(zhēng)取好價(jià)格和和好的服務(wù)，僅僅停留在招標(biāo)時(shí)的水平上。15、（P11）簡(jiǎn)述詢價(jià)采購(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)。答：詢價(jià)采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)：可以根據(jù)多種采購(gòu)內(nèi)容和需求，靈活組織采購(gòu)，而且采購(gòu)批次多，容易形成一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。通過(guò)不斷地公開(kāi)詢價(jià)和邀請(qǐng)?jiān)儍r(jià)，以簡(jiǎn)便的報(bào)價(jià)方法，可以長(zhǎng)期吸引供應(yīng)商踴躍參加，使采購(gòu)方可以不斷得到較好的價(jià)格和服務(wù)，采購(gòu)的效果比較明顯。詢價(jià)采購(gòu)的缺點(diǎn)：由于采購(gòu)頻繁，工作量較大，采購(gòu)供貨周期受到制定詢價(jià)文件、報(bào)價(jià)、評(píng)審選擇、簽訂合同和組織供貨等環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)的影響，采購(gòu)周期相對(duì)定點(diǎn)采購(gòu)來(lái)說(shuō)顯得比較長(zhǎng)，采購(gòu)效率不易提高，供貨和使用要求時(shí)常受到影響。1.3 采購(gòu)的作業(yè)流程1、（P12-13）試簡(jiǎn)述采購(gòu)的作業(yè)流程。答：采購(gòu)的關(guān)鍵步驟可以概括如下：確認(rèn)需求。任何采購(gòu)都產(chǎn)生于企業(yè)中某個(gè)部門確切的需求，因此，在進(jìn)行采購(gòu)之前應(yīng)首先確定整個(gè)企業(yè)采購(gòu)物料的種類、采購(gòu)的數(shù)量、何時(shí)采購(gòu)，以及由誰(shuí)決定等。需求說(shuō)明。如果采購(gòu)部門不了解使用部門到底需要什么，采購(gòu)部門就不能進(jìn)行采購(gòu)。因此，在確認(rèn)需求之后，必然要對(duì)需要采購(gòu)的商品或服務(wù)進(jìn)行準(zhǔn)確的描述。選擇、評(píng)估供應(yīng)商。供應(yīng)商選擇是采購(gòu)職能中重要的一環(huán)，它涉及高質(zhì)量物料或服務(wù)的確定和評(píng)價(jià)。這一環(huán)節(jié)主要是根據(jù)需求說(shuō)明，在原有供應(yīng)商中選擇成績(jī)良好的供應(yīng)商，通知其報(bào)價(jià)，或以登報(bào)公告等方式公開(kāi)征求合適的供應(yīng)商。確定適宜的價(jià)格。確定可能的供應(yīng)商以后，應(yīng)進(jìn)行價(jià)格談判，確定合適的采購(gòu)價(jià)格。訂單安排。在價(jià)格談妥后，應(yīng)辦理訂貨簽約手續(xù)。訂貨和合約，均屬于具有法律效力的書(shū)面文件，對(duì)買賣雙方的要求、權(quán)利及義務(wù)，必須予以說(shuō)明。訂單追蹤與稽核。在簽約訂貨之后，為使供應(yīng)商能夠按期、按質(zhì)、按量交貨，應(yīng)依據(jù)合約規(guī)定，及時(shí)督促供應(yīng)商按規(guī)定交貨，并予以嚴(yán)格檢驗(yàn)入庫(kù)。貨物的驗(yàn)收。在簽訂合同后，采購(gòu)企業(yè)應(yīng)按照合同上的規(guī)定對(duì)供應(yīng)商提交的產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收，凡因供應(yīng)商所交貨品與合約規(guī)定不符而驗(yàn)收不合格者，應(yīng)依據(jù)合約規(guī)定退貨。同時(shí)應(yīng)立即辦理重購(gòu)，并予以結(jié)案。核對(duì)發(fā)票。供應(yīng)商交貨驗(yàn)收合格后，隨即開(kāi)具發(fā)票。供應(yīng)商要求付清貨款時(shí)，對(duì)于發(fā)票的內(nèi)容是否正確，應(yīng)經(jīng)采購(gòu)部門核對(duì)，然后財(cái)務(wù)部門才能辦理付款手續(xù)。結(jié)案。凡經(jīng)過(guò)驗(yàn)收合格的產(chǎn)品進(jìn)行付款，或驗(yàn)收不合格的產(chǎn)品進(jìn)行退貨，采購(gòu)部門都必須辦理結(jié)案手續(xù)，清查各項(xiàng)書(shū)面資料有無(wú)缺失、績(jī)效好壞等，報(bào)高級(jí)管理層或權(quán)責(zé)部門核閱批示。記錄與檔案維護(hù)。凡經(jīng)結(jié)案批示后的采購(gòu)業(yè)務(wù)，應(yīng)列入檔案登記并進(jìn)行分類編號(hào)，予以保管，以備查閱。1.4 采購(gòu)運(yùn)營(yíng)1、（P13）采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的概念：采購(gòu)運(yùn)營(yíng)是指確定如何從組織以外采購(gòu)物資和服務(wù)，才能最大限度地滿足組織日常需求或項(xiàng)目需求的過(guò)程。2、（P13-14）采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的依據(jù)：采購(gòu)市場(chǎng)研究。采購(gòu)市場(chǎng)研究主要包括：原料、貨物、和服務(wù)；供應(yīng)商；系統(tǒng)的程序。采購(gòu)組織內(nèi)部分析：產(chǎn)品或服務(wù)采購(gòu)金額占企業(yè)經(jīng)營(yíng)總成本或總收入的百分比；采購(gòu)對(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)帶來(lái)的機(jī)會(huì)或威脅。所采購(gòu)產(chǎn)品或服務(wù)的性質(zhì)。勝任采購(gòu)工作所應(yīng)具備的條件。3、（P14-16）采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容：是否采購(gòu)；是否自己采購(gòu)；如何采購(gòu)；采購(gòu)多少、何時(shí)采購(gòu)。4、（P15）采購(gòu)模式主要分為：集中化采購(gòu)模式、分散化采購(gòu)模式和混合采購(gòu)模式。5、（P15）集中化采購(gòu)模式的概念：集中化采購(gòu)模式是指整個(gè)公司所有的或幾乎所有的采購(gòu)活動(dòng)在某一處集中處理。6、（P15）集中化采購(gòu)模式的優(yōu)點(diǎn)：所購(gòu)物料比較容易達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化；減少管理上重復(fù)設(shè)置，獲得規(guī)模優(yōu)勢(shì)；有利于采購(gòu)決策中專業(yè)化分工和專業(yè)技能的發(fā)展。7、（P15）集中化采購(gòu)模式的適用性：產(chǎn)銷規(guī)模大、采購(gòu)量大的企業(yè)；各部門及工廠集中于一個(gè)區(qū)域，采購(gòu)工作不必因地制宜的企業(yè)；雖然有數(shù)個(gè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，但產(chǎn)品種類大同小異，集中采購(gòu)可以達(dá)到“以量制價(jià)”的企業(yè)。8、（P15）分散化采購(gòu)模式的概念：分散化采購(gòu)模式是指將采購(gòu)工作分散給各需要部門分別處理。9、（P15）分散化采購(gòu)模式的優(yōu)點(diǎn)：對(duì)利潤(rùn)中心直接負(fù)責(zé)；對(duì)于內(nèi)部用戶有更強(qiáng)的顧客導(dǎo)向；與供應(yīng)商直接溝通。10、（P15）分散化采購(gòu)模式的缺點(diǎn)：分散了采購(gòu)能力；缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)。11、（P15）分散化采購(gòu)模式的適用性：適用于企業(yè)規(guī)模較大，工廠比較分散的企業(yè)，這類企業(yè)若采用集中采購(gòu)模式，則容易產(chǎn)生采購(gòu)上的延遲，且不易應(yīng)付緊急需要。12、（P16）采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的功能分析：采購(gòu)運(yùn)營(yíng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全局的影響；采購(gòu)運(yùn)營(yíng)在質(zhì)量控制中的作用；采購(gòu)運(yùn)營(yíng)在產(chǎn)品研發(fā)中的作用。1.5 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)1、（P17）采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)的含義：采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)指達(dá)成目標(biāo)的主要方向或計(jì)劃。2、（P17）影響采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)的主要因素：法律；經(jīng)濟(jì)環(huán)境；公司的行銷戰(zhàn)術(shù)；公司的生產(chǎn)制度；公司的目標(biāo)與政策；供應(yīng)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)；物料的供應(yīng)狀況；產(chǎn)品在生命循環(huán)的階段；原料取得對(duì)公司的重要性；采購(gòu)數(shù)量的大小；產(chǎn)品行銷的風(fēng)險(xiǎn)程度；與供應(yīng)商交易的風(fēng)險(xiǎn)程度；與不同供應(yīng)商交易的無(wú)形利益；物料本身的性質(zhì)。3、（P17-19）采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)的分類：按史培曼的觀點(diǎn)分為：績(jī)效戰(zhàn)術(shù)（PRS）；系統(tǒng)戰(zhàn)術(shù)（SRS）；競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)（CRS）。按林德斯的觀點(diǎn)分為：確保供應(yīng)戰(zhàn)術(shù)；支持供應(yīng)戰(zhàn)術(shù)；環(huán)境變動(dòng)戰(zhàn)術(shù)。按克拉克的觀點(diǎn)分為：壓榨戰(zhàn)術(shù)；平衡戰(zhàn)術(shù)；多角化戰(zhàn)術(shù)。4、（P20-23）采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)分類的新見(jiàn)解：數(shù)量戰(zhàn)術(shù)：現(xiàn)用現(xiàn)購(gòu)；預(yù)購(gòu)作用；長(zhǎng)期合約；短期合約；多家供應(yīng)；獨(dú)家供應(yīng)。成本戰(zhàn)術(shù)：國(guó)外采購(gòu)；國(guó)內(nèi)采購(gòu)；聯(lián)合采購(gòu)；個(gè)別采購(gòu)；統(tǒng)購(gòu)；批購(gòu)；直接采購(gòu)；間接采購(gòu)。品質(zhì)戰(zhàn)術(shù)：自制；外包；租賃；買斷。5、（P24-25）采購(gòu)主管迎接變局的戰(zhàn)術(shù)：應(yīng)對(duì)企業(yè)內(nèi)部挑戰(zhàn)的戰(zhàn)術(shù)：降低成本的壓力；前置時(shí)間不足的壓力；提供及時(shí)的采購(gòu)資訊的壓力；分權(quán)采購(gòu)的壓力；存貨責(zé)任的壓力?；貞?yīng)外部環(huán)境挑戰(zhàn)的戰(zhàn)術(shù)：?jiǎn)我粊?lái)源的挑戰(zhàn)；少量多樣生產(chǎn)方式的挑戰(zhàn)；退貨的挑戰(zhàn)。適當(dāng)?shù)牟少?gòu)戰(zhàn)術(shù)：化零為整的戰(zhàn)術(shù)；內(nèi)外兼顧戰(zhàn)術(shù)；權(quán)變采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)；財(cái)稅導(dǎo)向戰(zhàn)術(shù)；用人唯才戰(zhàn)術(shù)。1.6 實(shí)訓(xùn)練習(xí)（略）1.7 案例學(xué)習(xí)（略）第二章 采購(gòu)部組織架構(gòu)與人力資源2.1采購(gòu)部組織概述1、（P30）采購(gòu)組織的概念：采購(gòu)部組織是指為了完成企業(yè)的采購(gòu)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的目標(biāo)，由采購(gòu)人員按照一定的規(guī)則，組建的一種采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。2、（P30-31）簡(jiǎn)述采購(gòu)部組織的功能。答：凝聚功能。采購(gòu)部組織凝聚力的表現(xiàn)就是凝聚功能。采購(gòu)組織要發(fā)揮其凝聚功能，必須做到：明確采購(gòu)目標(biāo)及任務(wù)；具備良好的人際關(guān)系與群體意識(shí)；發(fā)揮采購(gòu)組織中領(lǐng)導(dǎo)的導(dǎo)向作用。協(xié)調(diào)功能。采購(gòu)部組織的協(xié)調(diào)功能是指正確處理采購(gòu)組織中復(fù)雜的分工協(xié)作關(guān)系。制約功能。采購(gòu)組織是由一定的采購(gòu)人員組成的，每位成員承擔(dān)的職能，都具有相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。由這種權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任組成的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，對(duì)組織中每位成員的行為都具有制約功能。激勵(lì)功能。采購(gòu)部組織的激勵(lì)功能，是指在一個(gè)有效的采購(gòu)組織中，應(yīng)該創(chuàng)造一種良好的環(huán)境，充分調(diào)動(dòng)每位采購(gòu)人員的積極性、創(chuàng)造性和主動(dòng)性。3、（P31）簡(jiǎn)述采購(gòu)部組織設(shè)計(jì)的原則。答：目標(biāo)可行原則。采購(gòu)部組織實(shí)施現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)的工具，因而必須首先確定企業(yè)的采購(gòu)目標(biāo)，依據(jù)不同的采購(gòu)目標(biāo)建立企業(yè)的采購(gòu)組織。一般來(lái)講組織目標(biāo)應(yīng)具備如下特征：社會(huì)性；共同性；清晰性；層次性；參與性。合理分工原則。在采購(gòu)部組織內(nèi)部，應(yīng)按照不同人員的能力、職責(zé)進(jìn)行合理分工，以便各司其職，提高采購(gòu)效率。防止出現(xiàn)“有事無(wú)人做”的現(xiàn)象。統(tǒng)一指揮原則。采購(gòu)部組織中，采購(gòu)人員應(yīng)該接受采購(gòu)主管委派的職權(quán)和職責(zé)，并且對(duì)其上級(jí)負(fù)責(zé)。管理幅度原則。管理幅度是指每位管理者直接管理下屬的人員。在建立采購(gòu)管理組織時(shí)，應(yīng)合理確定管理的層次及每一層的人員安排。權(quán)責(zé)相符原則。有效的采購(gòu)管理組織必須使用權(quán)責(zé)相互制衡。有責(zé)無(wú)權(quán)，責(zé)任難以落實(shí)；有權(quán)無(wú)責(zé)，就會(huì)濫用職權(quán)。因此，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)責(zé)權(quán)的對(duì)等和統(tǒng)一。4、（P32）采購(gòu)組織的人員組成：市場(chǎng)及需求分析員；供應(yīng)商管理人員；采購(gòu)計(jì)劃人員；進(jìn)貨管理人員；采購(gòu)質(zhì)量管理人員；庫(kù)存管理員；采購(gòu)統(tǒng)計(jì)分析人員；財(cái)務(wù)與成本核算人員；采購(gòu)人員；采購(gòu)經(jīng)理人員。5、（P32）采購(gòu)人員的選拔標(biāo)準(zhǔn)：氣質(zhì)；性格；能力。6、（P32）簡(jiǎn)述采購(gòu)人員具備的基本素質(zhì)。答：智能。智能主要包括敏銳的觀察能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力、良好的交際能力和不斷創(chuàng)新的開(kāi)拓能力。良好的心理品質(zhì)。良好的心理品質(zhì)主要包括強(qiáng)烈的事業(yè)心、廣泛的興趣和堅(jiān)定的意志等。高尚的品德。高尚的品德主要包括為人正派、待人真誠(chéng)、謙虛禮貌、寬容大度。豐富的知識(shí)。豐富的知識(shí)主要包括理論知識(shí)、企業(yè)知識(shí)、客戶知識(shí)、市場(chǎng)知識(shí)、法律知識(shí)和采購(gòu)實(shí)務(wù)等。2.2 采購(gòu)部組織架構(gòu)1、（P32）組織架構(gòu)的概念：組織架構(gòu)簡(jiǎn)稱為O-Chart。2、（P33）領(lǐng)會(huì)：小型企業(yè)采購(gòu)部組織架構(gòu)。3、（P33）領(lǐng)會(huì)：中型企業(yè)采購(gòu)部組織架構(gòu)。4、（P33-34）領(lǐng)會(huì)：跨國(guó)公司或集團(tuán)化企業(yè)的采購(gòu)部組織架構(gòu)。2.3 采購(gòu)職責(zé)1、（P34）采購(gòu)部門的責(zé)任：把企業(yè)需要的物品按計(jì)劃采購(gòu)回來(lái)，使得企業(yè)得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。通過(guò)各種途徑降低采購(gòu)成本。不斷開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的供應(yīng)商。對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行管理。處理與供應(yīng)商有關(guān)的絕大部分問(wèn)題。2、（P34）采購(gòu)經(jīng)理的主要工作職責(zé)：編制年度采購(gòu)計(jì)劃及預(yù)算。制定采購(gòu)部年度工作目標(biāo)。追蹤全球及本地市場(chǎng)物料的供求趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整采購(gòu)戰(zhàn)略。與供應(yīng)商建立并維持良好的合作關(guān)系。招聘采購(gòu)人員。安排部門工作，監(jiān)督下屬工作表現(xiàn)。參加公司重要會(huì)議。協(xié)調(diào)采購(gòu)部與組織內(nèi)其他部門之間的關(guān)系。為下屬的正常工作提供必要的資源，處理部門重大事件。3、（P34-35）采購(gòu)主管的主要工作職責(zé)：為下屬分派具體的采購(gòu)工作。負(fù)責(zé)主要或關(guān)鍵原材料的采購(gòu)。走訪主要供應(yīng)商，推動(dòng)采購(gòu)關(guān)系良性發(fā)展。參與、指導(dǎo)采購(gòu)人員做好談判工作。參加與采購(gòu)部有關(guān)的日常會(huì)議，保持與其他部門的良好關(guān)系。指導(dǎo)采購(gòu)員解決采購(gòu)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核。對(duì)下屬實(shí)施教育培訓(xùn)。4、（P35）采購(gòu)工程師的主要工作職責(zé)：了解物料的市場(chǎng)供求變化及價(jià)格趨勢(shì)。開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商及新物料。對(duì)采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行分析。與其他部門一起評(píng)估供應(yīng)商所呈交的樣品。制定采購(gòu)部門有關(guān)技術(shù)、品質(zhì)文件。與其他部門一起處理有關(guān)技術(shù)、品質(zhì)問(wèn)題。與其他部門一起對(duì)供應(yīng)商實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。5、（P35）采購(gòu)員的主要工作職責(zé)：發(fā)放訂單，采購(gòu)一般物料。催料、跟蹤交貨期。處理原材料數(shù)量及品質(zhì)問(wèn)題。處理付款操作中的問(wèn)題。與采購(gòu)主管或采購(gòu)工程師走訪供應(yīng)商。6、（P35）采購(gòu)文員的主要工作職責(zé)：整理、歸類采購(gòu)部文件、資料，記錄，接收與派發(fā)文件。收集、整理采購(gòu)單據(jù)及報(bào)表。統(tǒng)計(jì)采購(gòu)數(shù)據(jù)。處理采購(gòu)部其他雜務(wù)工作。2.4 采購(gòu)部人力資源的配置與獲得1、（P35-36）獲得合格采購(gòu)人員的途徑：內(nèi)部招聘。社會(huì)招聘。學(xué)校招聘。2、（P35）簡(jiǎn)述內(nèi)部招聘的優(yōu)缺點(diǎn)。答：內(nèi)部招聘的優(yōu)點(diǎn)：內(nèi)部招聘人員對(duì)企業(yè)的基本情況、企業(yè)產(chǎn)品和人員比較熟悉，所以沒(méi)有新人剛進(jìn)入企業(yè)時(shí)的磨合期，能夠很快地融入采購(gòu)團(tuán)隊(duì)中去。內(nèi)部采購(gòu)的缺點(diǎn)：采購(gòu)部?jī)?nèi)部招聘人員往往來(lái)自別的部門，缺乏采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)采購(gòu)知識(shí)需要從點(diǎn)滴學(xué)起，上手速度相對(duì)于外部招聘的有經(jīng)驗(yàn)人員稍慢。3、（P36）簡(jiǎn)述社會(huì)招聘的優(yōu)缺點(diǎn)。答：社會(huì)招聘的優(yōu)點(diǎn)：外部招聘人員往往具有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，在熟悉企業(yè)所購(gòu)買的原材料以后，就能夠較快地進(jìn)入工作角色。另外，采購(gòu)部由于新人加入，可以在一定程度上引進(jìn)其他企業(yè)的先進(jìn)工作方法、技術(shù)、信息甚至企業(yè)文化，從而增添采購(gòu)部的活力。社會(huì)招聘的缺點(diǎn)：企業(yè)外部招聘人員對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度往往比內(nèi)部招聘人員或?qū)W校招聘人員的忠誠(chéng)度要低，因?yàn)樗麄儠?huì)拿現(xiàn)在所在企業(yè)與以前工作的企業(yè)進(jìn)行比較，如果他們認(rèn)為目前所在的企業(yè)比以前的差或認(rèn)為新崗位不適合自己，那么他們跳槽的可能性就比較大，這樣會(huì)給企業(yè)造成一定的損失。4、（P36）簡(jiǎn)述學(xué)校招聘的優(yōu)缺點(diǎn)。答：學(xué)校招聘的優(yōu)點(diǎn)：高校人才濟(jì)濟(jì)，從學(xué)校直接招聘可以做到優(yōu)中選優(yōu)，企業(yè)對(duì)他們的重視及對(duì)他們進(jìn)行的綜合培訓(xùn)使他們對(duì)企業(yè)產(chǎn)生較高的忠誠(chéng)度。一些畢業(yè)生在企業(yè)工作若干年以后很有可能被委以重任。學(xué)校招聘的缺點(diǎn)：由于畢業(yè)生沒(méi)有任何工作經(jīng)驗(yàn)，所以企業(yè)需要對(duì)他們進(jìn)行大量的培訓(xùn)，在前半年，畢業(yè)生對(duì)企業(yè)很難作出較大貢獻(xiàn)。并且由于公司對(duì)他們進(jìn)行了大量的培訓(xùn)，有可能引起社會(huì)招聘員工的不滿。如何留住學(xué)校招聘人員使其為企業(yè)服務(wù)是采用這種招聘方式不得不考慮的關(guān)鍵問(wèn)題，否則會(huì)讓企業(yè)成為其他企業(yè)甚至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的“人才培訓(xùn)基地”。2.5 采購(gòu)人員作業(yè)水平的提升 （此部分內(nèi)容僅供了解）1、（P36-37）采購(gòu)人員應(yīng)學(xué)習(xí)的知識(shí)，包括但不限于下列方面：模具知識(shí)；品管知識(shí)；物流知識(shí)；外語(yǔ)水平；戰(zhàn)略眼光。2、（P37-39）采購(gòu)人員的培訓(xùn)分為：企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)；企業(yè)外部培訓(xùn)；采購(gòu)人員資格認(rèn)證；認(rèn)證的目標(biāo)；進(jìn)行認(rèn)證的益處；符合CPP認(rèn)證條件的人員；認(rèn)證的要求；認(rèn)證的有效期；認(rèn)證要求的職業(yè)準(zhǔn)則；申請(qǐng)人員。3、采購(gòu)職業(yè)生涯規(guī)劃應(yīng)包括以下6部分：自我分析；職業(yè)分析和選擇；確定職業(yè)目標(biāo)；策略選擇；制定行動(dòng)計(jì)劃；評(píng)估反饋調(diào)整。2.6 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)（略）2.7 案例學(xué)習(xí)（略）第三章 采購(gòu)申請(qǐng)與采購(gòu)計(jì)劃管理3.1 采購(gòu)申請(qǐng)1、（P44）采購(gòu)申請(qǐng)的概念：采購(gòu)申請(qǐng)，又稱請(qǐng)購(gòu)，主要是指由企業(yè)各需求部門向負(fù)責(zé)采購(gòu)的部門，提出在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)所需物品的種類以及數(shù)量等相關(guān)信息，并填制一定的表格交由采購(gòu)部門。2、（P45）簡(jiǎn)述采購(gòu)申請(qǐng)的功能。答：確定需求及內(nèi)容。由使用部門提出采購(gòu)申請(qǐng)，需求才會(huì)相當(dāng)明確，需求內(nèi)容也不會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤。確定成本歸屬。由采購(gòu)申請(qǐng)人說(shuō)明需求物料的用途及成本歸屬，將有助于正確地計(jì)算各部門的損益。同時(shí)，申請(qǐng)部門或使用部門的主管，也得以行使審批的權(quán)力。有利于管理。將采購(gòu)申請(qǐng)單位與采購(gòu)單位分離，有助于管理采購(gòu)工作，避免弊端。節(jié)省費(fèi)用。如果由指定的部門統(tǒng)一提出采購(gòu)申請(qǐng)，可避免損失數(shù)量折扣的優(yōu)惠待遇。同時(shí)，由于集中調(diào)配，可以降低物料庫(kù)存水準(zhǔn)，避免不必要的浪費(fèi)，節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。3、（P45）采購(gòu)申請(qǐng)的注意事項(xiàng)：由適當(dāng)?shù)牟少?gòu)申請(qǐng)人來(lái)進(jìn)行請(qǐng)購(gòu)。以書(shū)面的方式提出。確定需求的內(nèi)容。以規(guī)格表明需求水準(zhǔn)。預(yù)算的限制。4、（P49）采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的概念：采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查，是指企業(yè)運(yùn)用科學(xué)的方法，有系統(tǒng)、有目的地手機(jī)市場(chǎng)信息，記錄、整理、分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，從而為市場(chǎng)預(yù)測(cè)提供客觀的、正確的資料。5、（P49）簡(jiǎn)述采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的作用。答：采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中具有十分重要的作用，主要表現(xiàn)在以下幾方面：采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重心在于決策。信息是企業(yè)進(jìn)行決策的前提。只有通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查收集準(zhǔn)確、及時(shí)的市場(chǎng)信息，并進(jìn)行科學(xué)的加工處理，才能做出正確的決策，減少經(jīng)營(yíng)失誤，把風(fēng)險(xiǎn)降到最低限度。采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查是調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃執(zhí)行情況的重要依據(jù)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，企業(yè)可以了解采購(gòu)市場(chǎng)情況，檢查企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃是否正確，采購(gòu)計(jì)劃在哪些方面還存在不足，甚至失誤；可以認(rèn)識(shí)到客觀環(huán)境是否發(fā)生變化，出現(xiàn)了哪些新問(wèn)題和新情況，并為企業(yè)提供調(diào)整計(jì)劃的依據(jù)。采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查是改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要工具。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的好壞和經(jīng)濟(jì)效益的高低是通過(guò)市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)的。采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)，也是了解和認(rèn)識(shí)市場(chǎng)的一種有效方法。根據(jù)采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查取得的企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需的第一手資料，就可以制定正確的采購(gòu)策略，取得較好的采購(gòu)效益。6、（P49-50）采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的程序：確定采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查目標(biāo)。確定調(diào)查項(xiàng)目和調(diào)查方案。選擇資料的收集方式。設(shè)計(jì)調(diào)查表格。收集調(diào)查資料。分析整理。編寫調(diào)查報(bào)告。7、（P50）采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容：引言。引言包括標(biāo)題和前言。主題報(bào)告。主題報(bào)告包括調(diào)查目的、詳細(xì)的解析法、調(diào)查結(jié)果的描述分析、調(diào)查結(jié)論與結(jié)論摘要、意見(jiàn)與建議。附件。附件包括樣本的分配、圖標(biāo)及附錄。8、（P5）采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法的概念：采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的方法，是指市場(chǎng)調(diào)查人員在實(shí)施調(diào)查過(guò)程中收集各種信息資料所采用的具體方法。9、（P50）采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的具體方法分為：詢問(wèn)法、觀察法、實(shí)驗(yàn)法。10、（P50）詢問(wèn)調(diào)查法的概念：詢問(wèn)法是指調(diào)查者用被調(diào)查者愿意接受的方式向其提出問(wèn)題，得到對(duì)方回答，獲得所需資料的方法。11、（P50）觀察法的概念：觀察法是指調(diào)查人員在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行直接觀察和記錄，從而取得第一手資料的一種調(diào)查方法。12、（P51）實(shí)驗(yàn)法的概念：實(shí)驗(yàn)法是指把調(diào)查對(duì)象置于一定的條件下，了解其發(fā)展趨勢(shì)的一種調(diào)查方法。13、（P53）簡(jiǎn)答確定采購(gòu)需要量的目的。答：通過(guò)確定采購(gòu)需要量應(yīng)達(dá)到下列目的：預(yù)計(jì)材料需用數(shù)量與時(shí)間，防止供應(yīng)中斷，影響產(chǎn)銷活動(dòng)。避免材料儲(chǔ)存過(guò)多，積壓資金，占用堆積的空間。配合公司生產(chǎn)計(jì)劃與資金調(diào)度。使采購(gòu)部門事先做好準(zhǔn)備，選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入材料。確定材料耗用標(biāo)準(zhǔn)，以便控制用料成本。14、（P53）確定采購(gòu)需要量的三個(gè)關(guān)鍵因素：生產(chǎn)計(jì)劃。用料清單。庫(kù)存信息。3.2 采購(gòu)計(jì)劃（領(lǐng)會(huì)）1、（P58）采購(gòu)計(jì)劃審批的內(nèi)容：是否符合上級(jí)計(jì)劃安排的原則和國(guó)家的方針政策。任務(wù)是否合理適當(dāng)，物資消耗定額是否準(zhǔn)確、先進(jìn)、可靠。各期的庫(kù)存儲(chǔ)備量的預(yù)計(jì)有無(wú)高估或低估現(xiàn)象。各種采購(gòu)物資是否配套。是否遵循了成本最優(yōu)化原則，在保證質(zhì)量的前提下，企業(yè)是否達(dá)到了先進(jìn)性和效益性。計(jì)算是否有誤，計(jì)劃表中各欄填寫是否符合規(guī)定要求。2、（P59）預(yù)算是指將計(jì)劃或活動(dòng)用余額來(lái)表示。采購(gòu)預(yù)算的編制是指將本期應(yīng)購(gòu)數(shù)量乘以各物料的購(gòu)入單價(jià)；或按照物料需求計(jì)劃的請(qǐng)購(gòu)數(shù)量乘以標(biāo)準(zhǔn)成本，即可獲得采購(gòu)預(yù)算金額。3、（P59）MRP應(yīng)用的目的，除了可以進(jìn)行庫(kù)存的控制和管理外，還可以確定主要產(chǎn)品所需原材料和零部件的需求量和需求空間。按需求的類型可以分為兩種，即獨(dú)立性需求和相關(guān)性需求。4、（P59-60）獨(dú)立性需求庫(kù)存是指將要被消費(fèi)或使用的制成品庫(kù)存。5、（P60）相關(guān)性需求庫(kù)存是指將被用來(lái)制造最終產(chǎn)品的材料或零部件的庫(kù)存。3.3 采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的影響因素1、（P71）采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算的影響因素：年度銷售計(jì)劃；年度生產(chǎn)計(jì)劃；用料清單；物料標(biāo)準(zhǔn)成本的制定；生產(chǎn)效率；價(jià)格預(yù)期。3.4 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)（略）3.5 案例學(xué)習(xí)（略）第四章 采購(gòu)訂單與采購(gòu)合同管理4.1 采購(gòu)訂單管理1、（P75）采購(gòu)訂單管理的概念：采購(gòu)訂單的管理是企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)部門的計(jì)劃、企業(yè)的用料計(jì)劃和實(shí)際能力，以及相關(guān)的因素，所制定的切實(shí)可行的采購(gòu)訂單計(jì)劃，并下達(dá)至訂單部門執(zhí)行，在執(zhí)行過(guò)程中要注意對(duì)訂單進(jìn)行跟蹤，使企業(yè)能夠從環(huán)境中購(gòu)買到企業(yè)所需的產(chǎn)品，為生產(chǎn)部門和需求部門輸送合格的原材料和配件。2、（P75-77）采購(gòu)訂單的制定過(guò)程：準(zhǔn)備訂單計(jì)劃；評(píng)估訂單需求；計(jì)算訂單容量；制訂訂單計(jì)劃。3、（P75-76）準(zhǔn)備訂單計(jì)劃包括：市場(chǎng)部門提交的要貨計(jì)劃；生產(chǎn)部門提交的生產(chǎn)需求計(jì)劃；準(zhǔn)備供應(yīng)商群體供應(yīng)信息資料；擬訂訂單計(jì)劃說(shuō)明書(shū)。4、（P76）訂單環(huán)境資料包括：訂單物料的供應(yīng)商信息；訂單比例信息；最小包裝信息；訂單周期。5、（P76）評(píng)估訂單需求包括：分析市場(chǎng)需求；分析生產(chǎn)需求；確定訂單需求。6、（P77）制訂訂單計(jì)劃包括：對(duì)比訂單需求量和訂單容量；綜合平衡；確定余量認(rèn)證計(jì)劃；制訂訂單計(jì)劃。7、（P79）簡(jiǎn)述采購(gòu)訂單的主要內(nèi)容。答：采購(gòu)訂單主要是企業(yè)對(duì)所需物品品質(zhì)的一些描述，其主要內(nèi)容包括以下幾方面：交貨方式。新品交貨附帶備用零件、交貨時(shí)間與地點(diǎn)等方面的規(guī)定。驗(yàn)收方式。檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)費(fèi)用、不合格品的退換等方面的規(guī)定，提前交貨或延遲交貨數(shù)量的處理。罰則。延遲交貨或品質(zhì)不符的扣款，違反合同的處理或取消合同的規(guī)定。履約保證。按合同部分的百分之幾，退還沒(méi)收的規(guī)定。品質(zhì)保證。包修或包換期限，無(wú)常或有償換修等方面的規(guī)定。仲裁或訴訟。買賣雙方之紛爭(zhēng)，仲裁的地點(diǎn)或訴訟之法院。其他。如賣方保證買方免收專利權(quán)的控訴。8、（P80）采購(gòu)訂單的跟蹤包括：合同執(zhí)行前訂單的跟蹤；合同執(zhí)行過(guò)程中訂單的跟蹤；合同執(zhí)行后訂單的跟蹤。9、（P81）合同跟蹤應(yīng)把握的事項(xiàng)：嚴(yán)密跟蹤供應(yīng)詳細(xì)過(guò)程，保證訂單正常執(zhí)行；緊密響應(yīng)生產(chǎn)需求形式；慎重處理庫(kù)存控制；控制好物料驗(yàn)收環(huán)節(jié)。4.2 采購(gòu)合同管理1、（P82）采購(gòu)合同的概念：采購(gòu)合同是指物資流通過(guò)企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需要，向物資的生產(chǎn)企業(yè)或其他物資流通企業(yè)購(gòu)買某種物資而簽訂的協(xié)議。2、（P82）采購(gòu)合同的性質(zhì)：采購(gòu)合同是具有權(quán)利義務(wù)內(nèi)容的經(jīng)濟(jì)合同。合法有效的合同具有法律約束力就是其對(duì)合同雙方當(dāng)事人有法律效力，可以強(qiáng)制執(zhí)行，違法合同必須承擔(dān)法律責(zé)任。3、（P83）簡(jiǎn)述采購(gòu)合同的主要內(nèi)容。答：采購(gòu)合同的內(nèi)容，也稱采購(gòu)合同的條款，是指合同雙方當(dāng)事人的具體權(quán)利和具體義務(wù)。一份買賣合同主要有首部、正文與尾部三部分組成。首部。首部主要包括：名稱。編號(hào)。簽訂日期。簽訂地點(diǎn)。買賣雙方的名稱。正文。通常采購(gòu)合同正文的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：1）商品名稱。2）品質(zhì)規(guī)格。3）數(shù)量。4）單價(jià)與總價(jià)。5）包裝及運(yùn)輸方法。6）付款方法。7）交貨時(shí)間。8）交貨地點(diǎn)。9）交貨方式。10）交貨單位或交貨人名稱、姓名和收貨單位名稱或收貨人姓名。11）物資的驗(yàn)收。12）違約責(zé)任。13）不可抗力的處理。14）合同的附則及其他條款。尾部。合同的尾部包括合同的份數(shù)、使用語(yǔ)言及效力、附件、合同的生效日期、雙方的簽字蓋章。4、（P84-87）簡(jiǎn)述采購(gòu)人員如何簽訂采購(gòu)合同。答：合同簽訂前的準(zhǔn)備工作。雙方當(dāng)事人應(yīng)調(diào)查對(duì)方的資信能力，了解對(duì)方是否具有簽訂合同的資格，或者代理人是否具有代理資格。簽訂采購(gòu)合同的程序。簽訂合同是雙方當(dāng)事人的法律行為。合同的成立必須由當(dāng)事人雙方相互作出意思表示并達(dá)成合意。要有要約與承諾。合同的草簽與正式簽訂。合同的主要條款協(xié)商確定后，當(dāng)事人雙方可以先草簽合同。待其他次要條款約定后，再正式簽訂合同。合同的公證與簽證。5、（84）采購(gòu)合同的簽訂，是指當(dāng)事人雙方依據(jù)法律的規(guī)定就合同所規(guī)定的各項(xiàng)條款進(jìn)行協(xié)商，達(dá)到意思表示一致而確立合同關(guān)系的法律行為。6、（P85）要約是指訂立合同的當(dāng)事人一方向另一方發(fā)出的締結(jié)合同的提議。要約的對(duì)象一般有三種：指定的對(duì)象；選定的對(duì)象；任意的對(duì)象。7、（P85）采購(gòu)合同的要約具有下列特征：要約必須是向特定人發(fā)出的。要約須是特定人的行為。要約必須含有可以訂立合同的主要條款，這些主要條款必須具體、明確、肯定和真實(shí)，若內(nèi)容不明確具體，相對(duì)人就難以表示肯定或否定，合同也就不能成立。要求受約人作出答復(fù)的期限。8、（P85-86）要約終止的情況：要約人不再受約束；要約被有效地撤銷；要約超過(guò)有效期限；其他如要約人喪失民事行為能力、要約人死亡或法人解散等。9、（P86）承諾是指受要約人向要約人作出的對(duì)要約完全無(wú)異議的、接受的意思表示。10、（P86）采購(gòu)合同的承諾具有下列特征：承諾必須是就要約作出的同意的答復(fù)。承諾須是受要約人向要約人作出的答復(fù)。承諾必須在要約的有效期限內(nèi)作出。11、（P87）合同的公證就是國(guó)家機(jī)關(guān)即公證處，代表國(guó)家行使公證職能，根據(jù)當(dāng)事人的申請(qǐng)和法律的規(guī)定，依照法律程序，證明采購(gòu)合同真實(shí)性和合法性的活動(dòng)。12、（P87）采購(gòu)合同公證的意義：通過(guò)公證對(duì)合同進(jìn)行法律審查，明確哪些內(nèi)容是合法的，哪些是不合法的，避免合同違法，有利于防止經(jīng)濟(jì)犯罪行為，維護(hù)合同當(dāng)事人的合法權(quán)益，通過(guò)合同的公證，可以使合同規(guī)范化，對(duì)一些不明確或不具體的條款予以修改、完善，預(yù)防糾紛和減少訴訟。13、（P87）采購(gòu)合同的公證主要審查合同是否具備下列條件：當(dāng)事人必須具有行為能力；合同的訂立必須貫徹平等互利、協(xié)商一致、等價(jià)補(bǔ)償?shù)脑瓌t；合同內(nèi)容不得違反國(guó)家的政策、法律、法規(guī)，公共利益和社會(huì)主義道德準(zhǔn)則；合同的內(nèi)容必須清楚、具體、齊全。14、（P87）采購(gòu)合同的鑒證是合同監(jiān)督管理機(jī)關(guān)根據(jù)雙方當(dāng)事人的申請(qǐng)依法證明合同的真實(shí)性和合法性的一項(xiàng)制度，鑒證的特點(diǎn)如下：鑒證行為主體是合同監(jiān)督管理機(jī)關(guān)。鑒證依據(jù)合同當(dāng)事人雙方的自愿申請(qǐng)實(shí)施。鑒證內(nèi)容是審查合同的真實(shí)性和合法性。合同鑒證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為合同價(jià)款的0.2。15、（P87-88）簡(jiǎn)述采購(gòu)合同管理的內(nèi)容。答：合同的核對(duì)。合同簽訂以后，合同管理員應(yīng)認(rèn)真審核合同。一方面是檢查合同文本有關(guān)法律上的錯(cuò)誤、疏漏等是否存在，另一方面是檢查合同文本的文字、措詞是否有錯(cuò)誤或筆誤等。由于這種粗心導(dǎo)致的發(fā)貨錯(cuò)誤、損失。只能由企業(yè)自負(fù)。合同的整理。有些合同其文本并不是單一的一張紙，而是由合同雙方當(dāng)事人之間往來(lái)協(xié)商的函電等構(gòu)成。合同管理員應(yīng)在對(duì)合同審核的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對(duì)合同進(jìn)行整理，按照合同的業(yè)務(wù)種類和履行期限歸類存檔、登記入冊(cè)，并列出合同履行備忘錄。合同的匯總。把企業(yè)的各類合同及每份合同在整理的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合，編制企業(yè)的采購(gòu)計(jì)劃，確定日?；顒?dòng)的日程表。合同的執(zhí)行臺(tái)賬。對(duì)每份合同的執(zhí)行情況予以記錄，以便滿足企業(yè)決策的需要。對(duì)每份合同的成本與效益也進(jìn)行核算。4.3 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)（略）4.4 案例學(xué)習(xí)（略）第五章 采購(gòu)質(zhì)量與數(shù)量管理5.1 采購(gòu)質(zhì)量概述1、（P94）質(zhì)量包含的7種含義：性能產(chǎn)品或服務(wù)的主要功能；特征附加到產(chǎn)品或服務(wù)上的各種次要的感知特性；耐久性在一定時(shí)期內(nèi)失靈的概率；合格性滿足規(guī)格；服務(wù)性維護(hù)性和容易安裝；美學(xué)性外觀、氣味、感覺(jué)和聲音；印象質(zhì)量顧客眼中的形象。2、（P94）質(zhì)量是反映實(shí)體滿足明確和隱含需要的能力的特性總和。3、（P94）采購(gòu)質(zhì)量的含義：采購(gòu)質(zhì)量是指與采購(gòu)活動(dòng)相關(guān)的質(zhì)量問(wèn)題，采購(gòu)質(zhì)量的好壞直接影響到企業(yè)最終產(chǎn)品的質(zhì)量。采購(gòu)質(zhì)量就是指一個(gè)組織通過(guò)建立采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系，對(duì)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)和驗(yàn)證，確保采購(gòu)的產(chǎn)品符合規(guī)定的質(zhì)量要求。4、（P94）采購(gòu)質(zhì)量管理的概念：采購(gòu)質(zhì)量管理就是指對(duì)采購(gòu)質(zhì)量的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，通過(guò)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估和認(rèn)證，從而建立采購(gòu)管理質(zhì)量保證體系，保證企業(yè)的物資供應(yīng)活動(dòng)的總稱。5、（P94-95）采購(gòu)質(zhì)量管理的必要性：采購(gòu)質(zhì)量管理是采購(gòu)管理工作的重要內(nèi)容。采購(gòu)質(zhì)量管理水平的高低直接影響到物料使用部門能否生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，消費(fèi)者能否買到企業(yè)的產(chǎn)品，這是企業(yè)生死攸關(guān)的大問(wèn)題。采購(gòu)質(zhì)量管理的重點(diǎn)是對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量管理，傳統(tǒng)的采購(gòu)政策和程序往往基于這樣一個(gè)觀點(diǎn)，即采購(gòu)方和供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系是雙方關(guān)系的核心，供應(yīng)商對(duì)質(zhì)量進(jìn)行改進(jìn)是因?yàn)閾?dān)心其他的供應(yīng)商會(huì)提供更高的質(zhì)量、更優(yōu)惠的價(jià)格、更好的運(yùn)輸條件以及更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引采購(gòu)方，而且采購(gòu)方更換供應(yīng)商是不需要付出代價(jià)的，多貨源的訂貨方式即可以保證供應(yīng)的安全，又可以對(duì)供應(yīng)商加以控制。從采購(gòu)質(zhì)量的角度來(lái)看，質(zhì)量無(wú)疑是采購(gòu)方應(yīng)主要考慮的標(biāo)準(zhǔn)，找到高質(zhì)量的供應(yīng)商很難，而找到能夠不斷改進(jìn)質(zhì)量的供應(yīng)商更難。它需要采購(gòu)部門的人員進(jìn)行廣泛的調(diào)查，只有這樣才能夠找到高質(zhì)量的供應(yīng)商，才能與供應(yīng)商一起努力，不斷改進(jìn)質(zhì)量。從供應(yīng)鏈管理的角度來(lái)看，采購(gòu)方與供應(yīng)商之間是一種友好合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，是一種合作型的采購(gòu)。質(zhì)量成為雙方共同關(guān)注的焦點(diǎn)，與雙方的利益緊密相連。通過(guò)雙方的信息共享和溝通，進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品，提高質(zhì)量，真正實(shí)現(xiàn)采供雙方的雙贏。6、（P95）采購(gòu)質(zhì)量管理工作的主要內(nèi)容包括以下三個(gè)方面：采購(gòu)部門本身的質(zhì)量管理；對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估、認(rèn)證，以及產(chǎn)品的驗(yàn)收、把關(guān)等工作；采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系的建立與運(yùn)轉(zhuǎn)。7、（P95-96）采購(gòu)部門的質(zhì)量管理程序：物料采購(gòu)計(jì)劃工作；物料采購(gòu)的組織工作；物料采購(gòu)供應(yīng)的協(xié)調(diào)工作；物料采購(gòu)供應(yīng)的控制工作。8、（P96）評(píng)估供應(yīng)商的步驟：建立有效的供應(yīng)商評(píng)估指標(biāo)體系。分類進(jìn)行評(píng)估。保持動(dòng)態(tài)平衡。抓住關(guān)鍵問(wèn)題。9、（P97）質(zhì)量保證的概念：質(zhì)量保證是指質(zhì)量控制所采用的方法和程序，也就是系統(tǒng)地檢查產(chǎn)品的功能、產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程以及保證產(chǎn)品質(zhì)量滿足要求。10、（P97-98）采購(gòu)質(zhì)量管理的內(nèi)容：采購(gòu)技術(shù)規(guī)格；采購(gòu)需求規(guī)格；采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化。11、（P98）采購(gòu)需求的規(guī)格：品牌；至少同等規(guī)格；工程圖樣；市場(chǎng)等級(jí)描述；樣品；技術(shù)文件；國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。12、（P99）采購(gòu)質(zhì)量管理的原則：以需定進(jìn)。以需定進(jìn)就是根據(jù)市場(chǎng)需要確定物資的采購(gòu)目標(biāo)。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，銷售是中心環(huán)節(jié)，采購(gòu)是首要環(huán)節(jié)。企業(yè)采購(gòu)的目的，是為了保證銷售，滿足市場(chǎng)需要，實(shí)現(xiàn)社會(huì)在生產(chǎn)。有需要才有銷路，適銷對(duì)路才都能滿足需要。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，就是周而復(fù)始的為賣而買、先買后賣的統(tǒng)一過(guò)程。因此，在市場(chǎng)上采購(gòu)物資時(shí)，必須研究和掌握社會(huì)需求情況，嚴(yán)格遵守以社會(huì)需要確定采購(gòu)目標(biāo)的原則。擇優(yōu)選購(gòu)。擇優(yōu)選購(gòu)是指在滿足社會(huì)需要的前提下，從運(yùn)輸方便、服務(wù)周到的企業(yè)采購(gòu)價(jià)廉物美、用戶歡迎的物資。主要是：擇質(zhì)量之優(yōu)；擇價(jià)廉之優(yōu)；提供貨物地理位置和交通運(yùn)輸條件之優(yōu)；擇服務(wù)之優(yōu)。5.2 采購(gòu)質(zhì)量管理的基本方法1、（P100）采購(gòu)質(zhì)量管理的基本方法：調(diào)查表法；分類法；因果分析法。2、（P100）調(diào)查表法的概念：調(diào)查表也稱做檢查表，它是利用統(tǒng)計(jì)圖進(jìn)行數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)整理和粗略原因分析的一種工具。3、（P101）分類法的概念：分類法也稱作分層法，這是一種把記錄的原始質(zhì)量數(shù)據(jù)按照一定標(biāo)志加以分類分類管理，以便分析采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題及其影響因素的方法。4、（P102）因果分析圖的概念：因果分析圖是表示質(zhì)量特性與原因關(guān)系的圖，所以也叫特性要因圖。5.3 庫(kù)存管理概述1、（P108）庫(kù)存的基本概念：庫(kù)存是一種暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的、應(yīng)用于將來(lái)的資源。設(shè)置庫(kù)存的目的是為了預(yù)防不確定性的、隨機(jī)應(yīng)變的資源需求變化，保持生產(chǎn)的連續(xù)性、穩(wěn)定性，以經(jīng)濟(jì)批量訂貨。2、（P108）庫(kù)存按照狀態(tài)分為：原材料庫(kù)存；半成品庫(kù)存；成品庫(kù)存。庫(kù)存按照作用分為：周轉(zhuǎn)庫(kù)存；安全庫(kù)存；調(diào)節(jié)庫(kù)存。3、（P109）庫(kù)存管理策略：庫(kù)存管理指標(biāo)；庫(kù)存放置；減少庫(kù)存的方法：周轉(zhuǎn)庫(kù)存；安全庫(kù)存。4、（P109）簡(jiǎn)答庫(kù)存的作用。答：庫(kù)存的主要作用在于能夠有效地促進(jìn)供需平衡，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。具體包括以下幾個(gè)方面：企業(yè)提高顧客的反應(yīng)速度，保證正常供應(yīng)，改善服務(wù)質(zhì)量。集中批量下訂單，減少訂單次數(shù)，減少采購(gòu)成本。提高企業(yè)動(dòng)作效率。5、（P110）列出影響庫(kù)存的因素。答：客戶服務(wù)水平；訂貨批量；物流渠道中貨物流轉(zhuǎn)的速度；預(yù)測(cè)精確度；供應(yīng)和銷售的波動(dòng)幅度；庫(kù)存成本；其他因素：需求變化；市場(chǎng)預(yù)期；供應(yīng)商的相關(guān)情況；產(chǎn)品更新；安全庫(kù)存；采購(gòu)提前期；商品價(jià)格。6、（P111）庫(kù)存持有成本包括：空間成本；資金成本；庫(kù)存服務(wù)成本；庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本。5.4 庫(kù)存控制方法1、（P112）庫(kù)存控制的概念：庫(kù)存控制是指在保障供應(yīng)的前提下，使庫(kù)存物品的數(shù)量最少而進(jìn)行的有效管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)措施。2、（P114-115）形成庫(kù)存的過(guò)程：訂貨過(guò)程；進(jìn)貨過(guò)程；保管過(guò)程；銷售過(guò)程。3、（P115）庫(kù)存費(fèi)用分為：訂貨費(fèi)用；保管費(fèi)用；缺貨費(fèi)用；補(bǔ)貨費(fèi)用；進(jìn)貨費(fèi)用與購(gòu)買費(fèi)用。4、（P119）簡(jiǎn)述庫(kù)存控制的功能。答：保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)作需要。企業(yè)對(duì)有關(guān)物資的需求，是隨著生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的進(jìn)行而不斷發(fā)生的。但由于生產(chǎn)車間領(lǐng)料的數(shù)量和時(shí)間往往與企業(yè)向外訂購(gòu)物資的數(shù)量和時(shí)間都是不確定的，并且是不同步的。因此，只有相應(yīng)數(shù)量的庫(kù)存周轉(zhuǎn)，才能保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)作。穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模。企業(yè)只有按照適量的數(shù)量，即一定的規(guī)格組織產(chǎn)品生產(chǎn)和物資供應(yīng)，才能獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。這樣，當(dāng)生產(chǎn)或供貨的批量大于同期的需求量時(shí)，則增加其存貨量；反之，則減少其存貨量。降低供需帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐中，由于某些客觀的因素，如計(jì)劃的失誤、生產(chǎn)事故、運(yùn)輸故障、不合格原料的退貨、入庫(kù)貨的不及時(shí)等，出現(xiàn)供需失